Forwarded from Ice Age Farmer
Shorten Your Food Chain
How short is your food chain? As systems fail, each link in the chain becomes more vulnerable to disruption. The closer you are to food production, the more resilient — or even anti-fragile! — your dinner.
tl;dr: GROW FOOD
#TeamGrow #Antifragile
How short is your food chain? As systems fail, each link in the chain becomes more vulnerable to disruption. The closer you are to food production, the more resilient — or even anti-fragile! — your dinner.
tl;dr: GROW FOOD
#TeamGrow #Antifragile
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Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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🔸Das indische Gold: Kurkuma🔸
ARTE-Doku (2020) über Anbau und Verwendung.
Wusstest du, dass es über 30 Sorten Kurkuma gibt?
Also, ran an die goldene Milch und den Film genießen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kurkuma
ARTE-Doku (2020) über Anbau und Verwendung.
Wusstest du, dass es über 30 Sorten Kurkuma gibt?
Also, ran an die goldene Milch und den Film genießen.
52 Minuten▶️ Kurkuma, das "indische Gold"
Just do it & N.JOY your life
#Kurkuma
Mondkalender am 29.08.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Fasten
Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Fasten
Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Neue Woche – neues Glück (oder so ähnlich) 😉
Jeder Tag ist ein guter Tag, die Dinge besser zu machen als zuvor und so kommt nun dieses wunderbare Gerät zum Einsatz.
Wer weiß, was es ist? Schreibt es in den Kommentaren.
Auf der 444-Challenge stehen:
✅ Gemüsesuppen (ich werde diese Woche Suppenkönigin 🙃)
✅ tiefste Kniebeugen (das mit dem Hocken statt Bücken hat wieder einmal nachgelassen)
✅ ein Foto vom Tage (ich vergesse einfach zu oft, dass das Smartphone mit dabei ist)
Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Neue Woche – neues Glück (oder so ähnlich) 😉
Jeder Tag ist ein guter Tag, die Dinge besser zu machen als zuvor und so kommt nun dieses wunderbare Gerät zum Einsatz.
Wer weiß, was es ist? Schreibt es in den Kommentaren.
Auf der 444-Challenge stehen:
✅ Gemüsesuppen (ich werde diese Woche Suppenkönigin 🙃)
✅ tiefste Kniebeugen (das mit dem Hocken statt Bücken hat wieder einmal nachgelassen)
✅ ein Foto vom Tage (ich vergesse einfach zu oft, dass das Smartphone mit dabei ist)
Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Gestern habe ich das erste Mal in diesem Jahr Sanddorn gesammelt und gleich daraus, zusammen mit ein paar Äpfeln, einen leckeren regionalen Saft gepresst. Die Tage stelle ich aus Sanddorn, Bananen und Datteln wieder Fruchtnaschi her.
Der Sanddorn wächst und gedeiht bei vollem Licht und Sonnenschein und entwickelt wertvolle Inhaltsstoffe, die vielfältige Wirkungen haben.
Die schönen leuchtend orangefarbenen Beeren schmecken sehr sauer, sind aber wahre Nährstoff – und Vitaminbomben. Unsere Zitrone des Nordens soll das zehnfache an Vitamin C einer Zitrusfrucht erhalten.
Sanddorn wird nicht nur bei Erkältungskrankheiten und fieberhaften Infekten geschätzt, sondern auch bei der Wundheilung. Sanddornbeeren wirken blutstillend und heilend. Sanddorn kann die Immunabwehr stärken und die Leistungsfähigkeit in Zeiten starker körperlicher oder geistiger Belastung sehr gut fördern.
👉 Mehr über den Sanddorn lesen + Rezept für Fruchtnaschi: Sanddorn - Zitrone des Nordens
Der Sanddorn wächst und gedeiht bei vollem Licht und Sonnenschein und entwickelt wertvolle Inhaltsstoffe, die vielfältige Wirkungen haben.
Die schönen leuchtend orangefarbenen Beeren schmecken sehr sauer, sind aber wahre Nährstoff – und Vitaminbomben. Unsere Zitrone des Nordens soll das zehnfache an Vitamin C einer Zitrusfrucht erhalten.
Sanddorn wird nicht nur bei Erkältungskrankheiten und fieberhaften Infekten geschätzt, sondern auch bei der Wundheilung. Sanddornbeeren wirken blutstillend und heilend. Sanddorn kann die Immunabwehr stärken und die Leistungsfähigkeit in Zeiten starker körperlicher oder geistiger Belastung sehr gut fördern.
👉 Mehr über den Sanddorn lesen + Rezept für Fruchtnaschi: Sanddorn - Zitrone des Nordens
👍1
Guten Appetit.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat geprüft, die Europäische Kommission hat den Vorschlag eingebracht und am 4. Mai 2021 haben die EU-Länder zugestimmt: Der gelbe Mehlwurm hat als erstes Insekt im Rahmen der Novel-Food-Verordnung eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel erhalten.
https://www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/20210505-gelber-mehlwurm-als-neuartiges-lebensmittel-zugelassen
https://www.verbraucherzentrale.de/aktuelle-meldungen/lebensmittel/lebensmittel-mit-insekten-marktcheck-deckt-fehlende-kennzeichnung-auf-51871
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat geprüft, die Europäische Kommission hat den Vorschlag eingebracht und am 4. Mai 2021 haben die EU-Länder zugestimmt: Der gelbe Mehlwurm hat als erstes Insekt im Rahmen der Novel-Food-Verordnung eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel erhalten.
https://www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/20210505-gelber-mehlwurm-als-neuartiges-lebensmittel-zugelassen
https://www.verbraucherzentrale.de/aktuelle-meldungen/lebensmittel/lebensmittel-mit-insekten-marktcheck-deckt-fehlende-kennzeichnung-auf-51871
www.lebensmittelverband.de
Gelber Mehlwurm als neuartiges Lebensmittel zugelassen
Am 4. Mai haben die EU-Länder zugestimmt: Der gelbe Mehlwurm hat als erstes Insekt im Rahmen der Novel-Food-Verordnung eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel erhalten.
Forwarded from Gold News 🍊
➡️➡️➡️ @Q_Gold
Was ist das denn da im Nesquik-Pulver.....🐛🐛🐛???
https://news.1rj.ru/str/auf1tv/3362
hat dazu einen Artikel
➡️➡️➡️ @Q_Gold
Was ist das denn da im Nesquik-Pulver.....🐛🐛🐛???
https://news.1rj.ru/str/auf1tv/3362
hat dazu einen Artikel
➡️➡️➡️ @Q_Gold
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Nachtrag
🔸Der gelbe Mehlwurm im Industriefutter🔸
Folgender Beitrag der Tagesschau ließ mich hoch schrecken:
»Die getrocknete Larve des Mehlwurms darf als ganzer Snack oder gemahlen verkauft werden. Als Pulverbeimischung beispielsweise in Nudeln oder Keksen ist ein Anteil von bis zu zehn Prozent erlaubt. Die Zulassung gilt zunächst nur für das antragsstellende französische Unternehmen, das die Larven nun fünf Jahre lang alleine verkaufen kann. Danach dürfen auch Wettbewerber bei der Vermarktung des Wurms mitmischen.«
Zugestimmt wurde nach einer wissenschaftlichen Bewertung durch die EFSA der Verarbeitung der Larven des Käfers Tenebrio molitor.
Anträge von 11 weiteren Unternehmen liegen vor. Es folgen übrigens Anträge für andere Mehlwürmer und Heuschrecken.
»Nach Zustimmung der EU-Staaten folgt die formelle Entscheidung der Kommission nun in den kommenden Wochen. Die Farm to Fork-Strategie identifiziert Insekten als eine alternative Eiweißquelle, die den Wandel hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem unterstützen kann. Die Welternährungsorganisation (FAO) sieht Insekten als gesunde Nahrungsquelle mit hohem Fett-, Protein-, Vitamin-, Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt.« [topagrar]
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#EU #Mehlwurm #Farm2Folk
🔸Der gelbe Mehlwurm im Industriefutter🔸
Folgender Beitrag der Tagesschau ließ mich hoch schrecken:
»Die getrocknete Larve des Mehlwurms darf als ganzer Snack oder gemahlen verkauft werden. Als Pulverbeimischung beispielsweise in Nudeln oder Keksen ist ein Anteil von bis zu zehn Prozent erlaubt. Die Zulassung gilt zunächst nur für das antragsstellende französische Unternehmen, das die Larven nun fünf Jahre lang alleine verkaufen kann. Danach dürfen auch Wettbewerber bei der Vermarktung des Wurms mitmischen.«
Zugestimmt wurde nach einer wissenschaftlichen Bewertung durch die EFSA der Verarbeitung der Larven des Käfers Tenebrio molitor.
Anträge von 11 weiteren Unternehmen liegen vor. Es folgen übrigens Anträge für andere Mehlwürmer und Heuschrecken.
»Nach Zustimmung der EU-Staaten folgt die formelle Entscheidung der Kommission nun in den kommenden Wochen. Die Farm to Fork-Strategie identifiziert Insekten als eine alternative Eiweißquelle, die den Wandel hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem unterstützen kann. Die Welternährungsorganisation (FAO) sieht Insekten als gesunde Nahrungsquelle mit hohem Fett-, Protein-, Vitamin-, Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt.« [topagrar]
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#EU #Mehlwurm #Farm2Folk
Telegram
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
In großen Schritten geht's auf die fleischlose Gesellschaft zu.
"[D]ie EU hat gelbe Mehlwürmer als erste Insekten offiziell zum Verzehr freigegeben. Die Tiere gelten als besonders nachhaltige Eiweißquelle.
Der gelbe Mehlwurm ist als erstes Insekt überhaupt…
"[D]ie EU hat gelbe Mehlwürmer als erste Insekten offiziell zum Verzehr freigegeben. Die Tiere gelten als besonders nachhaltige Eiweißquelle.
Der gelbe Mehlwurm ist als erstes Insekt überhaupt…
Wer weiß, wo man diese Tasse käuflich erwerben kann ... her damit ❤️
Mondkalender am 30.08.2022
🌛 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
🌛 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@brahma_living
@kraeuterexpress
@rezeptetausch
@schule_bewusst_leben
@simonevoss
@naturtraumgeorgshoehe
@waternixeskanal
@reinstecovidiotie
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
sowie Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#DIENSTag #Empfehlung
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
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#DIENSTag #Empfehlung
Serendipity sei Dank
📍154 Pins zu Dörren, Einkochen + Fermentieren📌
Eine kleine Anregung auf Instagram. Ich habe etwas von Pflaumen fermentieren gesehen. 😍
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Dörre #Fermentieren #Einkochen #Einlegen
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Forwarded from Magie, Hexen, Magier und Druiden
Mondkalender am 30.08.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Wildpflanzen
🌿 Acker-Minze 🌿
Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Sie wurzelt bis 40 cm tief und siedelt auf feuchten, nährstoffreichen Standorten wie Gräben, Nassstellen auf Ödland, Sumpfwiesen, Senken neben Äckern oder Flussauen, wie hier an der alten Ruhr Höhe Staudamm Ruhr in Mülheim-Styrum.
Die Acker-Minze hat mit 70—80% Menthol einen höheren Anteil dieses ätherischen Öls als die echte Pfefferminze, die um 42% aufweist. Aus frischen und getrockneten Blättern lassen sich Tees aufbrühen.
Das Minzöl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder durch Gärung, indem die Minze in einem geschlossenen Glas zimmerwarm und hell aufbewahrt wird, bis sich das Öl nach ca. 6 Wochen am Boden absetzt.
Acker-Minze ist antiseptisch und hilft nicht nur bei Beschwerden in den oberen Luftwegen, sondern auch bei Magen, Darm- und Gallenbeschwerden.
Heilung kostenfrei aus der Natur.💖
🌿 ☼ 🌿 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Wildkräuter #Minze #Ackerminze #Wildpflanzen #Wissen
🌿 Acker-Minze 🌿
Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Sie wurzelt bis 40 cm tief und siedelt auf feuchten, nährstoffreichen Standorten wie Gräben, Nassstellen auf Ödland, Sumpfwiesen, Senken neben Äckern oder Flussauen, wie hier an der alten Ruhr Höhe Staudamm Ruhr in Mülheim-Styrum.
Die Acker-Minze hat mit 70—80% Menthol einen höheren Anteil dieses ätherischen Öls als die echte Pfefferminze, die um 42% aufweist. Aus frischen und getrockneten Blättern lassen sich Tees aufbrühen.
Das Minzöl entsteht durch Wasserdampfdestillation oder durch Gärung, indem die Minze in einem geschlossenen Glas zimmerwarm und hell aufbewahrt wird, bis sich das Öl nach ca. 6 Wochen am Boden absetzt.
Acker-Minze ist antiseptisch und hilft nicht nur bei Beschwerden in den oberen Luftwegen, sondern auch bei Magen, Darm- und Gallenbeschwerden.
Heilung kostenfrei aus der Natur.
*•..¸ .•*¨*•..¸ Inhaltsverzeichnis
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Polenta-Lasagne🔸
Eine gute Polenta ist etwas ganz feines. Als Lasagne etwas ganz besonderes.
Video von Orsara
Rezept
▶️ http://orsararecipes.net/cheesy-polenta-lasagna-with-meat-sauce
Alternative zu Fleisch: fein gehackte Paprika, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Maisgrieß #Polenta #Lasagne
Eine gute Polenta ist etwas ganz feines. Als Lasagne etwas ganz besonderes.
Video von Orsara
12 Minuten▶️ https://youtu.be/s7YVv7kzAD4
Rezept
▶️ http://orsararecipes.net/cheesy-polenta-lasagna-with-meat-sauce
Alternative zu Fleisch: fein gehackte Paprika, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Maisgrieß #Polenta #Lasagne
YouTube
Cheesy Polenta Lasagna with Meat Sauce
Today I would like to share with you my Cheesy Polenta Lasagna with Meat Sauce recipe.
Written recipe: http://orsararecipes.net/cheesy-polenta-lasagna-with-meat-sauce
Support my cooking videos on Patreon: https://www.patreon.com/orsararecipes
~MERCH~
2020…
Written recipe: http://orsararecipes.net/cheesy-polenta-lasagna-with-meat-sauce
Support my cooking videos on Patreon: https://www.patreon.com/orsararecipes
~MERCH~
2020…