Das essbare Geschenk mit Überraschungseffekt: Die Schokoladensalami 😉
❤7
Forwarded from Rührküche
Falls du ein schönes, selbstgemachtes Mitbringsel suchst, könnte diese Schokosalami genau das Richtige sein. Sie ist super schnell zubereitet, sieht originell aus und schmeckt wohl jedem, der gerne Süßes mag. Selbst Vegetarier werden bei dieser „Wurst“ schwach. Sie besteht aus Schokolade, Cranberries, Mandeln und diversen Keksen, oder Plätzchen.
Die Idee war alle die Kekse die noch von der Adventsbackerei übrig sind, oder auch viele Schocko-Nikoläuse, die man so schnell an die Kinder verschenkt zu verwenden....
Ja,.... ist kein typisch schlesisches Rezept, und ja,... bis Weihnachten dauert es noch bisschen, aber als Anregung finde ich die Idee nicht so schlecht....vielleicht kann man jemanden eine Freude machen damit, ohne eine Bank ausrauben zu müssen ....Viel Spaß mit dem Rezept...
Zutaten
100 g Zartbitterschokolade
75 g Vollmilchschokolade
125 g Butter
75 g getrocknete Cranberries
50 g gehackte Pistazien
100 g gehackte Mandeln
150 g trockene Plätzchen z.B. Butterplätzchen, Kekse, Spekulatius, Spritzgebäck usw.
ergibt eine Schokosalami von ca. 25 cm Länge
Zutaten Dekor:
25 g Vollmilchschokolade
3 EL Puderzucker
Cranberries grob hacken und beiseite stellen.
Das Gebäck zerbröseln.
Beide Schokoladensorten in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Gebäckbrösel, Mandeln, Cranberries und Pistazien zur flüssigen Schokolade geben und alles gut vermengen.
Etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit ein Stück Klarsichtfolie auf der Arbeitsfläche auslegen und die Masse länglich darauf verteilen. Mit Hilfe der Folie ein wenig rollen, dann straff in die Folie einrollen und die seitlichen Enden verdrehen. In diesem Päckchen, das aussieht wie ein Bonbon, kann man die „Wurst“ schön in Form drücken und rollen.
Für einige Stunden in den Kühlschrank legen.
Dekor:
Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
Die Schokosalami aus der Folie wickeln, rundherum mit Schokolade bestreichen und in Puderzucker wälzen...
@ruehrkueche
Die Idee war alle die Kekse die noch von der Adventsbackerei übrig sind, oder auch viele Schocko-Nikoläuse, die man so schnell an die Kinder verschenkt zu verwenden....
Ja,.... ist kein typisch schlesisches Rezept, und ja,... bis Weihnachten dauert es noch bisschen, aber als Anregung finde ich die Idee nicht so schlecht....vielleicht kann man jemanden eine Freude machen damit, ohne eine Bank ausrauben zu müssen ....Viel Spaß mit dem Rezept...
Zutaten
100 g Zartbitterschokolade
75 g Vollmilchschokolade
125 g Butter
75 g getrocknete Cranberries
50 g gehackte Pistazien
100 g gehackte Mandeln
150 g trockene Plätzchen z.B. Butterplätzchen, Kekse, Spekulatius, Spritzgebäck usw.
ergibt eine Schokosalami von ca. 25 cm Länge
Zutaten Dekor:
25 g Vollmilchschokolade
3 EL Puderzucker
Cranberries grob hacken und beiseite stellen.
Das Gebäck zerbröseln.
Beide Schokoladensorten in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Gebäckbrösel, Mandeln, Cranberries und Pistazien zur flüssigen Schokolade geben und alles gut vermengen.
Etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit ein Stück Klarsichtfolie auf der Arbeitsfläche auslegen und die Masse länglich darauf verteilen. Mit Hilfe der Folie ein wenig rollen, dann straff in die Folie einrollen und die seitlichen Enden verdrehen. In diesem Päckchen, das aussieht wie ein Bonbon, kann man die „Wurst“ schön in Form drücken und rollen.
Für einige Stunden in den Kühlschrank legen.
Dekor:
Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
Die Schokosalami aus der Folie wickeln, rundherum mit Schokolade bestreichen und in Puderzucker wälzen...
@ruehrkueche
👍16❤3
Mondkalender am 21.11.2022
🌜 Heute: Milchverarbeitung🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Brot backen
✅ Entkalken
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Brennholz schlagen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Masken, Peeling, Training Hüfte, Kristalle (Entlasten), Meditation, Öl ziehen, Reisen, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Küchenkräuter gießen
Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen, Ernten, Entrümpeln + Dörren.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #abnehmend
🌜 Heute: Milchverarbeitung🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Brot backen
✅ Entkalken
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Brennholz schlagen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Masken, Peeling, Training Hüfte, Kristalle (Entlasten), Meditation, Öl ziehen, Reisen, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Küchenkräuter gießen
Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen, Ernten, Entrümpeln + Dörren.
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👍4❤1
Beim grenzüberschreitenden Pilze sammeln,
kannst du an den Zoll dran rammeln.
Augen auf beim Natureinkauf 😉
kannst du an den Zoll dran rammeln.
Augen auf beim Natureinkauf 😉
👍2
Forwarded from Prellmeister
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Zoll gelingt Schlag gegen Pilzsammler.
Der betroffene Rentner hatte in seinem Körbchen 3 kg Pilze im Wald gesammelt und der Zoll meint es wäre nur 1 kg Pilze erlaubt. 🤡
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/suedbaden/schweizer-pilzsammler-muss-zahlen-100.html
Hintergrund:
Klingt nach einem schlechten Scherz, der Behördenunsinn begünstigt die Abzockerei durch Bußgelder und davon machen die regen Gebrauch. 😡
Die überschüssigen Pilze wurden vom Zoll einem Gutachter übergeben und dieser hat diese fachgerecht entsorgt.
Grund für die Sammeleinschränkung soll der Artenschutz sein und der Zoll zahlt noch für die Entsorgung. 🙈🙈🙈
Der SWR macht sich in seinem Beitrag noch über den Rentner lustig, da dieser nichts von dem Gesetz gehört haben will.
@Prellmeister
Der betroffene Rentner hatte in seinem Körbchen 3 kg Pilze im Wald gesammelt und der Zoll meint es wäre nur 1 kg Pilze erlaubt. 🤡
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/suedbaden/schweizer-pilzsammler-muss-zahlen-100.html
Hintergrund:
Klingt nach einem schlechten Scherz, der Behördenunsinn begünstigt die Abzockerei durch Bußgelder und davon machen die regen Gebrauch. 😡
Die überschüssigen Pilze wurden vom Zoll einem Gutachter übergeben und dieser hat diese fachgerecht entsorgt.
Grund für die Sammeleinschränkung soll der Artenschutz sein und der Zoll zahlt noch für die Entsorgung. 🙈🙈🙈
Der SWR macht sich in seinem Beitrag noch über den Rentner lustig, da dieser nichts von dem Gesetz gehört haben will.
@Prellmeister
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Serendipity sei Dank ❤️
🔸Gemüse-Balkon🔸
Durch Zufall stoße ich auf diesen Blog mit vielen Ideen für die Selbstversorgung auf dem Balkon.
▶️ https://www.gemuese-balkon.de/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Balkon #Selbstversorgung #Tipp
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Gemüse-Balkon
Willkommen auf dem Gemüse-Balkon - Gemüse-Balkon
Tipps und Infos über den Gemüseanbau auf dem Balkon. Welches Gemüse ist geeignet und wie es geht? Auf Gemüse-Balkon erfährst du es!
👍11
Forwarded from ☠️ Giftige Wahrheit
17 VON 20 PRODUKTEN SCHMIEREN AB!
ÖMA-Butter „hochgradig belastet“
Über die ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm schreiben die Tester: „Sie ist so hochgradig mit Mineralöl-Rückständen belastet, wie wir es noch nie in einem Lebensmittel gesehen haben.“ Die Konzentration an aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen sei bei diesem Produkt fast zehnmal so hoch (19,8 mg/kg) wie der von der EU vorgeschlagene MOAH-Richtwert von 2 mg/kg für Fette und Öle.
Es wird kräftig aufgeräumt
DER DRECK KOMMT WEG‼️👏
Artikel 🗞 hier lesen 📖
Jeden Tag vergiften wir uns‼️
♨️ A B O N N I E R E N ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
☠️ t.me/LebensmittelFriedhof
ÖMA-Butter „hochgradig belastet“
Über die ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm schreiben die Tester: „Sie ist so hochgradig mit Mineralöl-Rückständen belastet, wie wir es noch nie in einem Lebensmittel gesehen haben.“ Die Konzentration an aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen sei bei diesem Produkt fast zehnmal so hoch (19,8 mg/kg) wie der von der EU vorgeschlagene MOAH-Richtwert von 2 mg/kg für Fette und Öle.
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👍12
Mondkalender am 22.11.2022
🌜Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Fermentieren, weniges ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
🌜Heute: Einfrieren 🥶
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Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
👍6😁1
🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@blaupausetv | blaupause.tv
@artofkriynatur| Heilkraft der Natur
@gehik | Gesundheits Informationen
@magie_hexen_und_druiden | Magie, Hexen, Magier und Druiden
@selbstdenken | Komfortzone verlassen - selbst denken
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,
Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍 sowie Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#DIENSTag #Empfehlung
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#DIENSTag #Empfehlung
👍3
Wer sich noch nicht mit Aspartam befasst hat, kann dies heute auf dem Kanal von Andreas (@gehik). Aspartam ist in viel mehr verarbeiteten Lebensmitteln drin als gedacht. Und was macht es mit dem Körper.
Folge dem Klick über dem Aspartam-Bild (Weitergeleitet aus) zu den Beiträgen.
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👍5❤1
Honig gilt als nicht-vegan, weil ...
1️⃣ bei der professionellen Imkerei Zweit- und Drittköniginnen getötet werden.
2️⃣ der Honig von den Bienen hergestellt wird.
In der Massenimkerei wird den Völkern nur ein Bruchteil des Honigs, der den Wintervorrat bildetet, gelassen und durch Zuckerwasser ersetzt.
Kaufe Honig lokal bei deinem (Hobby-)Imker. So hast du auch die Pollen aus der deinem Wohnort. Dies kann einem "Heuschnupfen" vorbeugen.
1️⃣ bei der professionellen Imkerei Zweit- und Drittköniginnen getötet werden.
2️⃣ der Honig von den Bienen hergestellt wird.
In der Massenimkerei wird den Völkern nur ein Bruchteil des Honigs, der den Wintervorrat bildetet, gelassen und durch Zuckerwasser ersetzt.
Kaufe Honig lokal bei deinem (Hobby-)Imker. So hast du auch die Pollen aus der deinem Wohnort. Dies kann einem "Heuschnupfen" vorbeugen.
❤5👍3
Klingt lecker zum Nachbacken. Wer kein Eichelmehl im Haus hat kann es auch mit einem anderen Pseudomehl probieren.
Forwarded from Norbert
🍪 REZEPT: Eichel-Biscotti 🍪
60 g Eichelmehl
60 g gemahlenen Nüsse (Haselnüsse, Mandeln...)
4 EL Honig
Mark einer Vanilleschote
60 g ganze Mandeln
1 TL Backpulver
1 EL gemahlener Leinsamen
2 EL Rosinen (optional, meine Kinder bestehen drauf)
https://unkrautgourmet.blogspot.com/2015/11/eichel-biscotti-und-die-krux-mit-wilden.html?m=1
60 g Eichelmehl
60 g gemahlenen Nüsse (Haselnüsse, Mandeln...)
4 EL Honig
Mark einer Vanilleschote
60 g ganze Mandeln
1 TL Backpulver
1 EL gemahlener Leinsamen
2 EL Rosinen (optional, meine Kinder bestehen drauf)
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Schenken macht Freu(n)de
📦 SKEPPSHULT Gusseisen Kräutermühle mit Korkdeckel 🎁
»Die Skeppshult Kräutermühle SK-0063 ist aus reinem Gusseisen und liegt aufgrund ihres flachen, standfesten Bodens und der Schwere des Materials perfekt in der Hand. Sie besteht aus zwei Gefäßteilen mit geriffelten Böden dem Mahlgefäß mit Bodenriffelung innen und dem Aufbewahrungsgefäß mit Bodenriffelung außen. Durch einfaches Drehen gegeneinander zerreiben und zerkleinern diese beiden Gefäße der Skeppshult Kräutermühle die Kräuter und Gewürze schonend und gleichmäßig. Die Skeppshult Kräutermühle ist geeignet für Gewürze wie Pfeffer, Kümmel, Senfsamen genauso wie für getrocknete und frische Kräuter. – 25 Jahre Garantie«
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
#Schenken #Mörser #Mühle
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👍11❤1
Mondkalender am 23.11.2022
🌑 Heute: (fast) wie gestern🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Neumond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Fermentieren, weniges ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #Neumond
🌑 Heute: (fast) wie gestern🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Neumond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Fermentieren, weniges ist eher ungünstig.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #Neumond
👍3
🔸Wann ist Fermentieren günstig?🔸
Das Fermentieren von Gemüse (wie Sauerkraut, Karotten, Paprika, Kimchi...) sollte im abnehmenden Mond erfolgen, bevorzugt an einem Wurzeltag im Steinbock. Vermeiden Sie den zunehmenden Mond, da gärt das Gemüse oft zu schnell.
Günstige Tage
09.12.2022, Freitag
10.12.2022, Samstag
11.12.2022, Sonntag
12.12.2022, Montag
13.12.2022, Dienstag
14.12.2022, Mittwoch
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Fermentieren
Das Fermentieren von Gemüse (wie Sauerkraut, Karotten, Paprika, Kimchi...) sollte im abnehmenden Mond erfolgen, bevorzugt an einem Wurzeltag im Steinbock. Vermeiden Sie den zunehmenden Mond, da gärt das Gemüse oft zu schnell.
Günstige Tage
09.12.2022, Freitag
10.12.2022, Samstag
11.12.2022, Sonntag
12.12.2022, Montag
13.12.2022, Dienstag
14.12.2022, Mittwoch
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#Mondkalender #Fermentieren
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Danke für die Anregung, @wurzelfreunde.
Gemüsepastete ... wunderbar zu den Feiertagen 😋
⬇️ Rezept Gemüsepastete ⬇️
Gemüsepastete ... wunderbar zu den Feiertagen 😋
⬇️ Rezept Gemüsepastete ⬇️
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