Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Neue Küchenlektüre 😍
Ich stöbere mal durch.

Einen wunderbaren FreUtag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
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Mikronährstoff-Räuber
Bestimmt Medikamente, die sehr häufig Verwendung finden, stellen wahrhafte Mikronährstoff-Räuber dar. In der folgenden Tabelle sind wesentliche davon aufgeführt.
👉Medikament Abfu‌hrmittel : Verlust von: Vit A, D, E, K sowie Ca, Mg
👉Antibiotika / Sulfonamide Verlust von: Vit A, B1, B2, B6, Folsa‌ure, B12, C, D, E, Biotin, Vit K, Fe, L- Carnithin, Kalium, Ca, Mg, Se, Zink

👉Antidepressiva Verlust von: Vit B2 und Coenzym Q10

👉Antidiabetika Verlust von:
Folsa‌ure, Vit B12, Coenzym Q10, Ca
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Forwarded from Sylvia Nickel
Das gesprochene Rezept 005
🔸Pumpernickel🔸

150g Sauerteig
400g Roggenschrot
300g lauwarmes Wasser
150g Weizenmehl (Typ 1050)
100g Roggenmehl (Typ 930)
2 TL Salz
15g frische Hefe
2EL Gerstenmalz
2EL Zuckerrübensirup
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Brot #Pumpernickel #dasgesprochenerezept
👍3
Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
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Koreanisches Frischkäse-Knoblauch-Brot 🧄🥖😋

Das Rezept gibt`s hier 👉 Link

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Rezepte
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🔸Bruschetta🔸

Der Adventskalender enthält heute eine Bruschetta-Mischung mit

Basilikum
Öl
Oregano
Petersilie
Salz
Tomaten
Zucker
Zwiebeln

Die Bruschetta ist an sich eine mit Knoblauch beriebene und in Öl geröstete Scheibe Weißbrot. In der Toskana erhält sie nach dem Braten einen Aufstrich aus gehackten Tomaten mit obigen Zutaten. Eine wunderbare Antipasto (Vorspeise).

Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Bruschetta #Rezept #Antipasti #Weißbrot #Tomaten
4👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Willkommen auf diesem Kanal 😊

Geschmacksverstärker hier, Stabilisatoren dort. Ein paar E dürfen an Inhaltsstoffen nicht fehlen. Was in der Ernährung Bequemlichkeit verspricht, bedient sich ungeahnter Zusatzstoffe, häufig verbunden mit Unverträglichkeiten oder allergischen Reaktionen.
Kein Wunder, dass immer mehr Menschen nach Alternativen zum Fertigprodukt suchen.

Clean Eating oder echtes Essen ist ein Weg. Im Mittelpunkt stehen (biologisch angebautes) Obst und Gemüse, möglichst saisonal und aus der Region. Die so zubereiteten Speisen sind unverfälscht und enthalten die volle Kraft der frischen Lebensmittel.

Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
9👍3
Ein Film der nachdenklich macht und dich einlädt, es einmal selbst zu probieren, beispielsweise 4 Wochen ohne Brot, oder/und ohne Nudeln.

Es muss nicht für immer sein 😉

Man nennt dies Reduktionsdiät. Am besten beginnt man nach einem Saftfasten einfach mal mit Rohkost, genießt dann Saisonales, Regionales auch mal als Suppe oder gedämpft.

... und stellt dann fest, dass Industriefutter alles andere als nährend ist 😎
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Forwarded from Alles über die Gesundheit (ToniMahoni W͓W̵̩ͤG͍͘1̖̣͞W̥G̩̀҉A̞̭)
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👉🌱Was ist in unserem Essen?
Könnte der erste Schritt zur Lebensveränderung einfach sein, darüber nachzudenken, was du in den Mund nimmst? Sollten wir Gluten meiden? Wie kannst du Darm- und Autoimmunerkrankungen auf natürliche Weise heilen? Was ist die beste Ernährung für langfristige Gesundheit und Lebenskraft?
Wir werden auch tief in die Rolle des Darms in Bezug auf die allgemeine Gesundheit eintauchen und seinen Einfluss auf die explosionsartige Ausbreitung von Autoimmunerkrankungen wie rheumatoide Arthritis, Morbus Crohn, Fibromyalgie und Zöliakie beleuchten. Du wirst außerdem erfahren, wie ein Junge aus dem vom Krieg gebeutelten Serbien zu einem der größten Tennisspieler der Welt wurde, indem er schlichtweg den Treibstoff änderte, mit dem er seinen Körper fütterte.
🎋👇🏼
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Zum Kanal:
👉 Alles über die Gesundheit
https://news.1rj.ru/str/+G3l0l330S2A1OWEy
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Die praktische Abschlecktasse 😋
Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
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Beste heiße Schokolade 💪🤩

Das Rezept gibt`s hier 👉 Link

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Rezepte
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Mondkalender am 03.12.2022
🌛 Heute: Backen 😊

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Widder.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen und Pikieren

Kräuter sammeln
Blüten, Blätter

Brot backen

Einfrieren
von Früchten

Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Reisen, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren

Vieles ist ungünstig wie Fermentieren, weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #zunehmend
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Gemächlich starten, mit einem Latte Macchiato. 🙃
Auf meiner Machen-Liste stehen viele Dinge. Also ran die Aktivitäten und rein in’s Vergnügen.

Einen ersprießlichen Samstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Forwarded from Frieden rockt offiziell
Liste der Firmen, die Produkte von #Monsanto verwenden‼️

Die große Grafik und eine Liste der deutschen Firmen, zum Ausdrucken unten im Link!

Nicht nur Marken boykottieren, sondern generell seinen Konsum einschränken, vieles was man kauft ist unnötig. Geld nicht auf der Bank lassen, unnötige Versicherungen kündigen, bar zahlen und kauft nach Möglichkeit regionale Produkte.

https://volksbetrugpunktnet.wordpress.com/2014/03/17/liste-von-firmen-in-der-brd-die-produkte-von-monsanto-verwenden/

Monsanto und Co kann man nur auf eine wirksame Weise entgegen treten.
Die Gewinneinbußen zeigen das Boykott und Aufklärungsarbeit sehr wohl etwas bringen.

Hier den offiziellen
Frieden rockt Kanal abonnieren 👇

t.me/frieden_rockt_offiziell
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝔖𝔶𝔩𝔳𝔦𝔞 𝔑𝔦𝔠𝔨𝔢𝔩)
Serendipity sei Dank fand ich folgendes Video
🔸Tangzhong-Milchbrot🔸

40 gr. Mehl & 200 gr. Wasser verrühren und leicht erhitzen bis ein Mehlkleber (Tangzhong) entsteht,
6 Stunden Kühlung
Mehlkleber 1 Stunde vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen
580 gr. Mehl, 60 gr Zucker, 12 gr. Salz, 10 gr. Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe oder 100 ml Hefewasser), 10 gr. Trockenmilch vermengen
260 gr. Milch, 50 gr. Eier und den Tangzhong dazu geben, gut verkneten
40 Minuten gehen lassen
In 6 Teile teilen, strecken und falten
15 Minuten gehen lassen, noch mal strecken und Falten
jeweils 3 Teile in zwei 500-Gr-Kastenformen geben, mit Ei und Milch bestreichen und bei 180°C Umluft 25 Min. backen.
6 Minuten
▶️ https://youtu.be/tc3coiL36Cg
Das Rezept erinnert an Oma Tildes Milchstuten (▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/218).
Ich werde beim nächsten Stuten den Trick mit Tangzhong nutzen, denn hierdurch kann sich das Klebereiweiss (Gluten) besser entfalten.
Stay tuned 😊
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Milchbrot #Tangzhong #Milchstuten #Einback
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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Weihnachtsmarkt mit Freu(n)den
🔸Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt🔸

Rustikal aus der Outdoorküche (klappt auch Inhouse 😎)

1️⃣ 200g Creme Fraiche, 200g Joghurt (mild), 3EL Mayonnaise, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter (TK), 1TL Dill, ¾TL Salz & 3 Knoblauchzehen (gepresst/gehackt) vermengen und kühlen.

2️⃣ 800g kleine Champignons ohne Stiel im Ganzen in Öl scharf anbraten.

3️⃣ ½ Zwiebel, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter, 1 Stück Butter (ca. 100g), Salz, Pfeffer, (Geräuchertes) Paprikapulver hinzu geben.

4️⃣ Zusammen anrichten.

10 Minuten
▶️ https://youtu.be/HhgX3u93yhU
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#Champignon #Pilz #Champignonpfanne
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🔸Spekulatiusgewürze🔸

Der Adventskalender enthält heute eine Spekulatius-Mischung mit

Kardamom
Koriander
Muskatnuss
Nelken
Orangenschale
Zimt
Zitronenschale

Diese Mischung ist nicht nur für die gleichnamigen Plätzchen geeignet, sondern verfeinert auch veganes Spektulatius-Zupfbrot, Waffeln, weihnachtliche Hefeschnecken und andere Nachspeisen.

Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.

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#Spekulatius #Gewürz #Rezept
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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Forwarded from Rührküche
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
❗️Achtung: Satire 😎❗️
🔸Kochen ohne Klecksen🔸

Die Gäste sind da und dann passiert es: einer betritt die Küche❗️
Du stirbst mit jeder Schamwelle, die deinen Körper erschüttert. Es ist so unangenehm ...

DAS MUSS NICHT SEIN.

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Kochen ohne Klecksen ist die hohe Kunst.
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Dies sagen die Küchengötter:

»Nach dem Kurs "Kochen ohne Kleckern" ging die Post in meiner Küche ab, aber holla!«
Armin W. aus H.

»OMG! Die Küche ist so sauber. Danke!!!«
Elvira S aus T.

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So was passiert nur an lustigen Samstagen vor dem 2. Advent.
😁3