Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Start smooth into the day 😍
Forwarded from Auflösung von Fremdenergien (Inhaber)
Gesunder Shott

1 Handvoll Spinat
2 Orangen
1 Stück Ingwer
1 Esl Honig
2 Tl Kokosöl
1 Apfel
Basilikum, Petersilie
Etwas Wasser

Die Zutaten etwas kleinschneiden und im Mixer pürieren.


Mandarinen Ingwer Shott

Etwas Ingwer
8 Mandarinen
2 Äpfel
2 Karotten
2 Tl Honig oder Apfeldicksaft
Etwas Kokosöl

Alle Zutaten im Mixer pürieren
👍63
🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

@gehik | Gesundheits Informationen
@lichterblume| Lichterblume
@die_glocke_der_wahrheit | Glocke der Wahrheit
@einfachsimpelleben | Einfach simpel leben

... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,
Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍 sowie Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#DIENSTag #Empfehlung
2👍1
🥣 Karotten-Ingwer-Suppe 🥕

Heute wieder einmal ... 😋

2 Portionen

1️⃣ 500 g Möhren, 20 g Ingwer sowie 1 Zwiebel schälen und fein raspeln.*

2️⃣ Alles in 1 EL Öl anbraten, mit 400 g Gemüsebrühe auffüllen und mit Salz, Pfeffer, Curry + ggf. Chiliflocken abschmecken.

3️⃣ 10 Min. Köcheln lassen, einen Spritzer Zitronensaft hinzu geben und dann pürieren.

4️⃣ Mit gehackten Kräutern (hier: Petersilie, Giersch, Mangold und Thymian) garnieren.

Mögliches Topping: Gehackte Walnüsse, Kürbiskerne, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder/und Kokosmilch, Saure Sahne bzw. Crème fraîche.

Dazu passt ein Stück
Landbaguette mit Olivenöl oder Butter.

👉 Du erhältst eine wärmende Suppe voller Antioxidantien 😍

*fein raspeln verringert die Kochzeit

🐶 Ohne Zwiebel und Gewürze ist die Suppe, verdickt mit Haferflocken auch eine feine Mahlzeit für den Hund, denn Ingwer darf er essen
.🦮

👉 Werden die Möhren 1 Stunde gekocht, verwandelt sich der Möhrenzucker in einen Mehrfachzucker, welcher die erwünschten Darmbakterien füttert und sowohl Verstopfung als auch Durchfall lindert.‼️

Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Rezept #Suppe #Möhre #Karotte #Ingwer
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3👍1😢1
Essen wier (Ur-)Oma ❤️
5 Gründe, warum es gut ist.
👍3
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Gründe warum deine Großeltern keine Lebensmittelallergien hatten … Du aber schon

1) Sie aßen saisonale echte Nahrung.

Volksdrogen Milch und Weizen schädigen den Darm und steuern sogar unser Verhalten.
Die opioide Wirkung von Kasein und Gliadinen im Gehirn!
Das Essen kam in den frühen 1900er von Bauernhöfen und kleinen Märkten, und da Konservierungsmittel noch nicht weit verbreitet waren, war die Nahrung frisch.
Durch den Mangel an verarbeiteten Lebensmitteln war ihre Ernährung reich an Nährstoffen, wodurch ihr Essen ihnen die Nährstoffe lieferte, die sie brauchten.
Für Säuglinge wurde Muttermilch hoch geschätzt und hatte immer Saison.

2) Sie machten keine Diäten, spielten keine restriktiven Spielchen mit ihrem Körper und Stoffwechsel. Sie aßen, wenn Essen verfügbar war.

Unsere Großeltern waren keine Opfer von Trend-Diäten, Essenswerbung, Kalorienzählen und anderen schädlichen Ernährungsgewohnheiten, die heutzutage gängig sind (zum Teil deshalb, weil die Infrastruktur des Marketings noch nicht existierte).
Darum hatten sie einen gesunden Stoffwechsel und aßen entsprechend den Bedürfnissen und Verlangen ihres Körpers.

3) Sie bereiteten ihr Essen zu Hause zu – von Grund auf mit traditionellen Zubereitungsmethoden.

Sie kochten ihr Essen selber und erhitzten ihre Nahrung – wenn überhaupt – nur mit Feuer.
Mikrowellen, Induktionsherde, Fritteusen oder Teflon-Pfannen gab es nicht (und sind auch heute eher schlecht als recht).
Babys bekamen gesunde und wichtige Muttermilch, keine Ersatzprodukte.
Dies ist die Basis für eine gut funktionierende Darmflora und ein gutes Immunsystem – auch im späteren Alter.
Verarbeitete Lebensmittel zu kaufen war keine Option und im Restaurant zu essen ein seltener Luxus.
Zum Glück unserer Großeltern waren diese Gewohnheiten tatsächlich sehr förderlich für ihre Gesundheit.

4) Sie aßen keine GVOs, Lebensmittelzusatzstoffe, Stabilisatoren und Verdickungsmittel.

In den frühen 1900er wurde die Nahrung noch nicht mit Zusatzstoffen, Antibiotika und Hormonen behandelt, um deren Haltbarkeit zu verlängern und auf Kosten der Gesundheit der Konsumenten die Taschen der Nahrungsmittelhersteller zu füllen.
Biologischer Anbau war damals Standard.
Bio war früher konventionell.
Der Einsatz von Dünger und Pflanzenschutzmitteln nahm erst Mitte des 20. Jahrhunderts stetig zu. Lebensmittel enthielten aufgrund der weniger ausgelaugten Böden mehr Nährstoffe – und natürlich weniger Chemikalien, die sich negativ auf den menschlichen Körper auswirken können.
Gentechnisch veränderte Pflanzen waren unseren Vorfahren fremd und fanden daher auch noch keinen Einsatz.
Auch Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker wurden nicht verwendet.

5) Sie aßen weniger Zucker- und Getreide.

Zucker gab es – wenn überhaupt – nur in geringen Mengen. Zu viel Zucker zerstört die Darmflora und schwächt somit das Immunsystem. Wenn falsche Darmbakterien überhand nehmen oder sich der Candida-Hefepilz (der Zucker liebt) ausbreitet, kommt das komplexe und fein abgestimmte System im Darm durcheinander. Dies kann maßgeblich verantwortlich für die Entstehung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten sein.

https://unsere-natur.net/wp-content/uploads/2021/11/gross43-742x350.jpg
Quelle:
👉🏻 https://www.ddbnews.org/7-gruende-warum-deine-grosseltern-keine-lebensmittelallergien-hatten-du-aber-schon/
https://news.1rj.ru/str/Valkuera_Fabijenna


"Entspricht ganz meiner Botschaft.
Gute Zusammenfassung."

Wir hatten es ja erst: "Zurück zur Natur"
...zu Traditionen und Kultur !!
Jene nunmal bei Anbau und Verarbeitung beginnen.



@EinfachSimpelLeben 👍🏻
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🔸Wann ist Fermentieren günstig?🔸

Das Fermentieren von Gemüse (wie Sauerkraut, Karotten, Paprika, Kimchi...) sollte im abnehmenden Mond erfolgen, bevorzugt an einem Wurzeltag im Steinbock. Vermeiden Sie den zunehmenden Mond, da gärt das Gemüse oft zu schnell.

Günstige Tage

20.01.2023, Freitag

▶️ moony.tips
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#Mondkalender #Fermentieren
👍31
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Genuss ohne Chemie🔸


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
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🥯🥯🥯 🐝 @BeeeHealthy 🥯🥯🥯

💚 #rezept #kochen #diy😋
Oma's Dampfnudeln 😜 mmmhhh....

🐝Bee-TIPP, 1 TL. Salz ins Wasser geben und solange schmoren bis ihr ein brutzeln hört, dann gibt es eine schöne Salzkruste, schmeckt wunderbar zum Apfelmus😜

🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
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🔸Minze🔸

Der Adventskalender enthält heute Minze

Die lässt sich ganz einfach selbst trocknen. Ernte sie im Herbst, denn im Frühjahr treibt sie wieder aus. Ackerminze findest du übrigens als Wildkraut an Flußufern. Einige Blätter lassen sich jetzt auch noch finden.

🔸Schnelle Pfanne mit Minzjoghurt🔸

Ich würde statt des Lamms Falafel und Blattspinat oder Mangold braten. Dazu passt Minzjoghurt hervorragend.

Für den Joghurt etwas Salz und Minze zugeben.

Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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#Minze #Gewürz #Rezept #Minzjoghurt
👍52
Mondkalender am 14.12.2022
🌜Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

Brot backen

Einkochen

Einfrieren von Früchten

Obst dörren

Milchverarbeitung
(Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nichts

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
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Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
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Gurke hauchdünn schneiden 🥒

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Tipps
👍18👏1
⬆️⬆️ Gewusst wie:⬆️⬆️

Gurken- oder Zucchini-Platten schneiden.
👍8
🔸Obst dörren🔸

Am günstigsten zum Trocknen Ihrer Früchte ist der abnehmende Mond. Die Wirkung wird noch verstärkt, wenn die Früchte auch zuvor an einem Fruchttag (Widder, Löwe, Schütze) geerntet wurden.

Günstige Tage

14.12.2022, Mittwoch
22.12.2022, Donnerstag
09.01.2023, Montag
10.01.2023, Dienstag

▶️ moony.tips
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#Mondkalender #Obstdörren
👍42
🔸Winter-Crumble🔸

Der Adventskalender enthält heute eine Winter-Crumble-Gewürzmischung mit

Anis
Ingwer
Kardomom
Koriander
Muskatnuss
Nelken
Orangenschale
Piment
Zimt
Zitronenschale

Ein Crumble ist eine, meist mit Streuseln überbackene, Nachspeise.

🔸 Crumble Ecken 🔸

1️⃣ 450 g Blätterteig herstellen oder TK nutzen. Es funktioniert auch mit Mürbe- oder Quark-Öl-Teig).

2️⃣ Aus 175 g kalte Butter, 75 g Zucker, 250 g Mehl + den Crumble-Gewürzen Streusel kneten

3️⃣ Den ausgebreiteten Blätterteig mit 100 g Pflaumenmus (Apfelkraut, Birnen-Dattelmus etc.) bestreichen. Die Streusel darauf verteilen + bei 190°C OUH 20 — 25 Min backen.

4️⃣ Crumble in Dreiecke schneiden, bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben.

Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.

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#Dessert #Gewürz #Rezept #Crumble #Nachtisch
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.


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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Willkommen
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🔆 Werbetricks: Manipulation durch Gefühle und Angst

Das Video zeigt verschiedene Marketing- und Werbetricks, die für unterbewusste Programmierungen sorgen, gezielt – für den Verkauf – nützliche Gefühle auslösen und folglich zu mehr Profit führen.

Essen kann man die aufgeführten "Nahrungsmittel" selbstverständlich nicht mehr.

Denn bei fast allem, was uns über Medien und Werbeindustrie suggeriert wird, handelt es sich um geschickt inszenierte Illusionen oder gar um bewusste Täuschung.

Auch die heutige, mittlerweile zu großen Teilen unterwanderte, "alternative Szene" nutzt bei den angepriesenen Gesundheits-, Schutz-, und "Überlebensprodukten" teilweise ähnliche Techniken, indem über Angst, Instrumentalisierung und Vertrauen verkauft wird.

Es ist deshalb ratsam, dass wir bei den uns betreffenden Bereichen genauer hinsehen sowie das damit verbundene nötige Wissen erlangen, damit wir gute Entscheidungen zu treffen in der Lage sind.

👁 Schoepferinsel auf Telegram
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⬆️ Die Tricks der Lebensmittelindustrie ⬆️

So werden die Foto für die Verpackungen und Spots aufgepeppt. Mit dem Produkt hat es nicht mehr viel zu tun; mit einem Lebensmittel noch weniger.
Forwarded from DimensionsWECHSEL (Ela Blume)
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Ton an🧚‍♂
26😁14👍3
Heute genügend frisches Grün genossen?
👍9
Mondkalender am 15.12.2022
🌛 Heute: fast alles 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der aufsteigenden Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Entkalken

Fasten

Außerdem: Bügeln, Eingewachsene Nägel behandeln, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Peeling, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, nur Ernten ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend
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