🔸Minze🔸
Der Adventskalender enthält heute Minze
Die lässt sich ganz einfach selbst trocknen. Ernte sie im Herbst, denn im Frühjahr treibt sie wieder aus. Ackerminze findest du übrigens als Wildkraut an Flußufern. Einige Blätter lassen sich jetzt auch noch finden.
🔸Schnelle Pfanne mit Minzjoghurt🔸
Ich würde statt des Lamms Falafel und Blattspinat oder Mangold braten. Dazu passt Minzjoghurt hervorragend.
Für den Joghurt etwas Salz und Minze zugeben.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Minze #Gewürz #Rezept #Minzjoghurt
Der Adventskalender enthält heute Minze
Die lässt sich ganz einfach selbst trocknen. Ernte sie im Herbst, denn im Frühjahr treibt sie wieder aus. Ackerminze findest du übrigens als Wildkraut an Flußufern. Einige Blätter lassen sich jetzt auch noch finden.
🔸Schnelle Pfanne mit Minzjoghurt🔸
Ich würde statt des Lamms Falafel und Blattspinat oder Mangold braten. Dazu passt Minzjoghurt hervorragend.
Für den Joghurt etwas Salz und Minze zugeben.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
Just do it & N.JOY your life
#Minze #Gewürz #Rezept #Minzjoghurt
👍5❤2
Mondkalender am 14.12.2022
🌜Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Obst dörren
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
🌜Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Obst dörren
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
👍7
⬆️⬆️ Gewusst wie:⬆️⬆️
Gurken- oder Zucchini-Platten schneiden.
Gurken- oder Zucchini-Platten schneiden.
👍8
🔸Obst dörren🔸
Am günstigsten zum Trocknen Ihrer Früchte ist der abnehmende Mond. Die Wirkung wird noch verstärkt, wenn die Früchte auch zuvor an einem Fruchttag (Widder, Löwe, Schütze) geerntet wurden.
Günstige Tage
14.12.2022, Mittwoch
22.12.2022, Donnerstag
09.01.2023, Montag
10.01.2023, Dienstag
▶️ moony.tips
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Obstdörren
Am günstigsten zum Trocknen Ihrer Früchte ist der abnehmende Mond. Die Wirkung wird noch verstärkt, wenn die Früchte auch zuvor an einem Fruchttag (Widder, Löwe, Schütze) geerntet wurden.
Günstige Tage
14.12.2022, Mittwoch
22.12.2022, Donnerstag
09.01.2023, Montag
10.01.2023, Dienstag
▶️ moony.tips
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#Mondkalender #Obstdörren
👍4❤2
🔸Winter-Crumble🔸
Der Adventskalender enthält heute eine Winter-Crumble-Gewürzmischung mit
✅ Anis
✅ Ingwer
✅ Kardomom
✅ Koriander
✅ Muskatnuss
✅ Nelken
✅ Orangenschale
✅ Piment
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
Ein Crumble ist eine, meist mit Streuseln überbackene, Nachspeise.
🔸 Crumble Ecken 🔸
1️⃣ 450 g Blätterteig herstellen oder TK nutzen. Es funktioniert auch mit Mürbe- oder Quark-Öl-Teig).
2️⃣ Aus 175 g kalte Butter, 75 g Zucker, 250 g Mehl + den Crumble-Gewürzen Streusel kneten
3️⃣ Den ausgebreiteten Blätterteig mit 100 g Pflaumenmus (Apfelkraut, Birnen-Dattelmus etc.) bestreichen. Die Streusel darauf verteilen + bei 190°C OUH 20 — 25 Min backen.
4️⃣ Crumble in Dreiecke schneiden, bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Dessert #Gewürz #Rezept #Crumble #Nachtisch
Der Adventskalender enthält heute eine Winter-Crumble-Gewürzmischung mit
✅ Anis
✅ Ingwer
✅ Kardomom
✅ Koriander
✅ Muskatnuss
✅ Nelken
✅ Orangenschale
✅ Piment
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
Ein Crumble ist eine, meist mit Streuseln überbackene, Nachspeise.
🔸 Crumble Ecken 🔸
1️⃣ 450 g Blätterteig herstellen oder TK nutzen. Es funktioniert auch mit Mürbe- oder Quark-Öl-Teig).
2️⃣ Aus 175 g kalte Butter, 75 g Zucker, 250 g Mehl + den Crumble-Gewürzen Streusel kneten
3️⃣ Den ausgebreiteten Blätterteig mit 100 g Pflaumenmus (Apfelkraut, Birnen-Dattelmus etc.) bestreichen. Die Streusel darauf verteilen + bei 190°C OUH 20 — 25 Min backen.
4️⃣ Crumble in Dreiecke schneiden, bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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#Dessert #Gewürz #Rezept #Crumble #Nachtisch
❤5👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
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#Willkommen
👍4
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🔆 Werbetricks: Manipulation durch Gefühle und Angst
Das Video zeigt verschiedene Marketing- und Werbetricks, die für unterbewusste Programmierungen sorgen, gezielt – für den Verkauf – nützliche Gefühle auslösen und folglich zu mehr Profit führen.
Essen kann man die aufgeführten "Nahrungsmittel" selbstverständlich nicht mehr.
Denn bei fast allem, was uns über Medien und Werbeindustrie suggeriert wird, handelt es sich um geschickt inszenierte Illusionen oder gar um bewusste Täuschung.
Auch die heutige, mittlerweile zu großen Teilen unterwanderte, "alternative Szene" nutzt bei den angepriesenen Gesundheits-, Schutz-, und "Überlebensprodukten" teilweise ähnliche Techniken, indem über Angst, Instrumentalisierung und Vertrauen verkauft wird.
Es ist deshalb ratsam, dass wir bei den uns betreffenden Bereichen genauer hinsehen sowie das damit verbundene nötige Wissen erlangen, damit wir gute Entscheidungen zu treffen in der Lage sind.
👁 Schoepferinsel auf Telegram
Das Video zeigt verschiedene Marketing- und Werbetricks, die für unterbewusste Programmierungen sorgen, gezielt – für den Verkauf – nützliche Gefühle auslösen und folglich zu mehr Profit führen.
Essen kann man die aufgeführten "Nahrungsmittel" selbstverständlich nicht mehr.
Denn bei fast allem, was uns über Medien und Werbeindustrie suggeriert wird, handelt es sich um geschickt inszenierte Illusionen oder gar um bewusste Täuschung.
Auch die heutige, mittlerweile zu großen Teilen unterwanderte, "alternative Szene" nutzt bei den angepriesenen Gesundheits-, Schutz-, und "Überlebensprodukten" teilweise ähnliche Techniken, indem über Angst, Instrumentalisierung und Vertrauen verkauft wird.
Es ist deshalb ratsam, dass wir bei den uns betreffenden Bereichen genauer hinsehen sowie das damit verbundene nötige Wissen erlangen, damit wir gute Entscheidungen zu treffen in der Lage sind.
👁 Schoepferinsel auf Telegram
👍11👎2😢2
⬆️ Die Tricks der Lebensmittelindustrie ⬆️
So werden die Foto für die Verpackungen und Spots aufgepeppt. Mit dem Produkt hat es nicht mehr viel zu tun; mit einem Lebensmittel noch weniger.
So werden die Foto für die Verpackungen und Spots aufgepeppt. Mit dem Produkt hat es nicht mehr viel zu tun; mit einem Lebensmittel noch weniger.
Forwarded from DimensionsWECHSEL (Ela Blume)
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Ton an🧚♂
❤26😁14👍3
Heute genügend frisches Grün genossen?
👍9
Mondkalender am 15.12.2022
🌛 Heute: fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der aufsteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Entkalken
✅ Fasten
Außerdem: Bügeln, Eingewachsene Nägel behandeln, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Peeling, Umpflanzen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, nur Ernten ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend
🌛 Heute: fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der aufsteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Entkalken
✅ Fasten
Außerdem: Bügeln, Eingewachsene Nägel behandeln, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Peeling, Umpflanzen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, nur Ernten ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend
👍4
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Das kalendarische Jahr neigt sich Ende. Zeit für Ruhe.
So viele Dinge wollte ich noch auf die Beine bringen... und dann ist das JETZT 💖
HAPPINESS IS A WAY OF LIFE
Freude ist die LIEBES-Energie, die zählt,
auch in der Küche, bei diesem Post und dem Rest dieses Tages.
Starte gut in den Donnerstag,
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Das kalendarische Jahr neigt sich Ende. Zeit für Ruhe.
So viele Dinge wollte ich noch auf die Beine bringen... und dann ist das JETZT 💖
HAPPINESS IS A WAY OF LIFE
Freude ist die LIEBES-Energie, die zählt,
auch in der Küche, bei diesem Post und dem Rest dieses Tages.
Starte gut in den Donnerstag,
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
❤3
🔸Süßes, heiß + kalt🔸
Nachtisch + Dessert
alles, was nicht Eis, Kuchen oder Kekse ist.
A — L | M — Z
Eis + Parfait + Sorbet
Mit und ohne Eismaschine.
A — Z
Kuchen + Torten
rohköstlich + konventionell.
A — L | M — Z
Cookies + Gebäck + Kekse + Plätzchen
alles, was haltbar und portionsgerecht ist.
A — K | L — Z
Marmelade + Konfitüre + süße Aufstriche
alles, was du irgendwo pur oder aufgestrichen genießt.
A — Z
Süß-saure Limonaden + Getränke
alles, außer Säfte + Smoothies.
A — Z
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Liste #Nachtischliste #Dessert #Kuchen #Torte #Kese #Plätzchen #Eis #Süßes #Waffeln
Nachtisch + Dessert
alles, was nicht Eis, Kuchen oder Kekse ist.
A — L | M — Z
Eis + Parfait + Sorbet
Mit und ohne Eismaschine.
A — Z
Kuchen + Torten
rohköstlich + konventionell.
A — L | M — Z
Cookies + Gebäck + Kekse + Plätzchen
alles, was haltbar und portionsgerecht ist.
A — K | L — Z
Marmelade + Konfitüre + süße Aufstriche
alles, was du irgendwo pur oder aufgestrichen genießt.
A — Z
Süß-saure Limonaden + Getränke
alles, außer Säfte + Smoothies.
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Angel Food Cake🔸
Eiweiße nutzen für Angel Food Cake
6 Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Limettensaft oder Zitrone & Abrieb
1 TL Backpulver
188 g Zucker oder weniger
1 Vanillestange oder 1 Tonkabohne (reinraspeln)
38 g Weizenmehl (Type 405)
38 g Speisestärke oder…
Eiweiße nutzen für Angel Food Cake
6 Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Limettensaft oder Zitrone & Abrieb
1 TL Backpulver
188 g Zucker oder weniger
1 Vanillestange oder 1 Tonkabohne (reinraspeln)
38 g Weizenmehl (Type 405)
38 g Speisestärke oder…
❤8👍6💯1
🔸Gemüse einkochen🔸
Mit dem richtigen Zeitpunkt für das Einkochen erhöhen Sie die Haltbarkeit und verbessern das Aroma. Hierbei helfen Ihnen die Fruchttage (Widder, Löwe, Schütze) im abnehmenden Mond. Vermeiden sollten Sie den zunehmenden Mond einschließlich Vollmond in Jungfrau und Fische.
Günstige Tage
22.12.2022, Donnerstag
09.01.2023, Montag
10.01.2023, Dienstag
18.01.2023, Mittwoch
19.01.2023, Donnerstag
06.02.2023, Montag
▶️ moony.tips
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Einkochen #Einwecken
Mit dem richtigen Zeitpunkt für das Einkochen erhöhen Sie die Haltbarkeit und verbessern das Aroma. Hierbei helfen Ihnen die Fruchttage (Widder, Löwe, Schütze) im abnehmenden Mond. Vermeiden sollten Sie den zunehmenden Mond einschließlich Vollmond in Jungfrau und Fische.
Günstige Tage
22.12.2022, Donnerstag
09.01.2023, Montag
10.01.2023, Dienstag
18.01.2023, Mittwoch
19.01.2023, Donnerstag
06.02.2023, Montag
▶️ moony.tips
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#Mondkalender #Einkochen #Einwecken
👍1😢1
🔸Kürbis-Gewürze🔸
Der Adventskalender enthält heute eine Kürbis-Gewürzmischung mit
✅ Ingwer
✅ Kurkuma
✅ Muskatnuss
✅ Paprika
✅ Petersilie
✅ Salz
✅ Tomaten
✅ Zimt
✅ Zwiebeln
✅ Zucker
🔸Kürbis-Flammkuchen🔸
1️⃣ 500g Mehl, 250g Wasser, Kürbis-Gewürze + 2EL Öl verkneten. 30 Min ruhen.
2️⃣ 500g Hokkaido-Kürbis entkernen, in sehr dünne Spalten hobeln. Kürbisstreifen mit Öl + Gewürzen vermischen. 2 rote Zwiebeln in feine Spalten schneiden. 50g Kürbiskerne grob hacken.
3️⃣ Teig in 4 Portionen teilen, sehr dünn ausrollen. Mit 250g Schmand bestreichen, darauf ein Viertel der marinierten Kürbisstreifen verteilen. Mit Zwiebelspalten + Kürbiskernen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Ober-/Unterhitze) 15 min backen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Gewürz #Rezept #Kürbis
Der Adventskalender enthält heute eine Kürbis-Gewürzmischung mit
✅ Ingwer
✅ Kurkuma
✅ Muskatnuss
✅ Paprika
✅ Petersilie
✅ Salz
✅ Tomaten
✅ Zimt
✅ Zwiebeln
✅ Zucker
🔸Kürbis-Flammkuchen🔸
1️⃣ 500g Mehl, 250g Wasser, Kürbis-Gewürze + 2EL Öl verkneten. 30 Min ruhen.
2️⃣ 500g Hokkaido-Kürbis entkernen, in sehr dünne Spalten hobeln. Kürbisstreifen mit Öl + Gewürzen vermischen. 2 rote Zwiebeln in feine Spalten schneiden. 50g Kürbiskerne grob hacken.
3️⃣ Teig in 4 Portionen teilen, sehr dünn ausrollen. Mit 250g Schmand bestreichen, darauf ein Viertel der marinierten Kürbisstreifen verteilen. Mit Zwiebelspalten + Kürbiskernen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Ober-/Unterhitze) 15 min backen.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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#Gewürz #Rezept #Kürbis
👍2❤1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl
Maisgrieß
Rosenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl
Maisgrieß
Rosenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
👍3
Forwarded from Auflösung von Fremdenergien (Inhaber)
Weihnachtlucher rote Bete Kartoffel Auflauf
500 g rote Bete
250 Kartoffel
2 Zwiebeln
4 Esl Öl
2 Sternanis
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
250 g Sauerkraut
2 Esl Ahornsirup
2 Esl Petersilie
1 Tl Koriander
1 Tl Kardamon
1 Tl Lebkuchen gewürz
200 ml Gemüsebrühe
Die kartiffel schälen, in Scheiben schneiden.
Die rote Bete schälen jnd in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln würfeln
Alles mir 200 ml Gemüsebrühe in eine Auflaufform Schichten.
Öl mit den Gewürzen und Dr Ahorndirup vermischen und über den Auflauf verteilen.
Die Kräuter bis auf die Petersilie drüber streuen
Bei 180 Grad ca 1 Std. Backen
Die Lorbeerblätter entfernen und mit Petersilie bestreuen
500 g rote Bete
250 Kartoffel
2 Zwiebeln
4 Esl Öl
2 Sternanis
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
250 g Sauerkraut
2 Esl Ahornsirup
2 Esl Petersilie
1 Tl Koriander
1 Tl Kardamon
1 Tl Lebkuchen gewürz
200 ml Gemüsebrühe
Die kartiffel schälen, in Scheiben schneiden.
Die rote Bete schälen jnd in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln würfeln
Alles mir 200 ml Gemüsebrühe in eine Auflaufform Schichten.
Öl mit den Gewürzen und Dr Ahorndirup vermischen und über den Auflauf verteilen.
Die Kräuter bis auf die Petersilie drüber streuen
Bei 180 Grad ca 1 Std. Backen
Die Lorbeerblätter entfernen und mit Petersilie bestreuen
👍4❤1