5 Gründe warum Haferflocken ungesund sind und deine Ernährung gefährden

Der Hafer wird in der industriellen Herstellung entspelzt, gedämpft und gedarrt und dann kurz mit feuchter Wärme behandelt. Die Darre ist eine Wärmbehandlung (90 Minuten bei ca. 100 Grad) die fettspaltende Enzyme inaktiviert. Danach wird der Hafer gepresst.

Durch diese beiden Behandlungsschritte wird zwar oft betont das wertvolle Inhaltsstoffe enthalten bleiben, dennoch ist eine Behandlung mit Hitze und Presse generell und bei der Haferflocken Herstellung immer mit Verlust zu rechnen.

Die Behandlung mit Wärme bei der Haferflocken Herstellung wird benötigt um die Haferflocken haltbar zu machen, denn frisches Getreide wird in der Regel schnell ranzig. Das könnte der Grund sein, warum auch nur noch sehr wenige Vitamine mehr in den fertigen Haferflocken nachzuweisen sind.

Warum sind die Haferflocken gekeimt besser?

Es stellt sich heraus, dass alles seine Vor- und Nachteile hat, genau wie Hülsenfrüchte. Die Phytinsäure, die in bestimmten Lebensmitteln enthalten ist, ist ein gutes Beispiel dafür, und auch Hafer ist da keine Ausnahme. Die Phytinsäure hemmt die Aufnahme von Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium, die ansonsten reichlich im Hafer enthalten sind. Sie ist ein so genannter Antinährstoff. Durch das Einweichen in Wasser, keimt der Hafer und die Phytinsäure wird abgebaut. Dadurch sind die Haferflocken später bekömmlicher und die Nährstoffe können vom Körper besser aufgenommen werden.

➡️ https://www.vegan-athletes.com/5-gruende-warum-haferflocken-ungesund-sind/

👉🏻 Darum sind selbstgepresste Haferflocken gesünder als gekaufte

👉🏻 Der Haferflocken-Test - Frisch geflockt oder aus der Tüte

@Gesundheitsecke

Verwechslungsgefahr

Mondkalender am 20.01.2023
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Entkalken

✅ Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend

Die leidigen Zusätze
🔸E129 — Allurarot AC🔸

Dieser rote Farbstoff wird aus Erdölderivaten gewonnen und kann auch Aluminium enthalten. Er wird häufig zum Färben von Süßwaren und Desserts verwendet, es kommt auch in roten alkoholfreien Getränken und Bitter Soda vor, seltener in manchen Wurst- und Fleischwaren.*
In Belgien, Frankreich und Schweden ist dieser Soff nicht zugelassen.**

Wie alle Azofarbstoffe steht auch Allurarot AC in dem Verdacht Hyperaktivität bei Kindern auszulösen und so muss seit 2010 ein entsprechender Warnhinweis auf alle Produkte, die E 129 enthalten gedruckt werden.
Allergiker sollten Lebensmittel dem dieser Farbstoff zugesetzt ist meiden. Insbesondere wenn eine Empfindlichkeit gegenüber Salicylsäure oder Benzoesäure bekannt ist; dann nämlich kann es unter Umständen zu Hautreaktionen und Atemwegsbeschwerden kommen. Die empfohlene Tagesdosis von 7 mg/kg sollte möglichst nicht überschritten werden.

Darum: nix aus der Fabrik 🙃

E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste

Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#E #Zusatzstoffe #Wissen

🔸GVO, Enzyme, E ... das ist so dunkel ...🔸

Ich spreche diese Themen an, weil sie ein Instrument sind, uns krank, schwach und dumm zu machen.

Alles ist verschiedenen Experimenten und Studien sowie Analyse bewiesen worden. Die Kritiker einer Argrarindustrie, des Big Agro Business, werden mundtot gemacht: schnell, effektiv und still.

Dazu später, um 18 Uhr, mehr auf diesem Kanal.

❤️ Ich wünsche, dass du Vertrauen hast in deine Ernährung. 💖

Das funktioniert durch Wissen und wahrscheinlich auch durch die eine oder andere kleine Verhaltensänderung. 😉

Früher sprachen wir von Agrikultur oder Agriculture.
Wo ist die Kultur geblieben? 🤔 😉

Vertraue echtem Essen:

✅ Selbst anbauen oder selbst informieren
✅ selbst ernten oder wissen, wo es herkommt
✅ selbst zubereiten

✅ Nichts aus der Fabrik.

Dein Körper wird es dir danken und einen freien, klaren Geist schenken.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GMO #GVO #Bio #Organic #Gentechnik #Enzyme #E #Zusatzstoffe #Wissen

🔸GVO in laktosefreien Milchprodukten🔸

Um laktosefreie Milch zu erhalten, wird die Aufspaltung des Milchzuckers, die normalerweise im menschlichen Darm stattfindet, in die Molkerei ausgelagert. Das geschieht durch Zusatz des industriell gewonnenen Enzyma Laktase. Die damit behandelte Milch wird anschließend pasteurisiert und so die Laktase abgebaut. Sie kommt dann als laktosefreie Milch in den Handel oder wird zu Quark, Sahne, Joghurt oder Frischkäse weiterarbeitet. Als „laktosefrei“ gelten Milchprodukte mit weniger als 0,1gr Laktose pro 100gr Nahrungsmittel. Bei Hartkäse wird die Laktose während der Reifung abgebaut. Butter enthält nur geringe Laktoseanteile (0,6 gr/100gr).

Wie alle Enzyme wird auch Laktase biotechnisch hergestellt. Als Produktionsorganismen werden Schimmelpilze (Aspergillus), Hefen (Kluyveromyces) oder Bakterien (Bacillus circulans) eingesetzt. Einige sind gentechnisch verändert, andere mit modernen molekularbiologischen Verfahren optimiert. Präzise Angaben zum Einsatz von gv-Mikroorganismen bei bestimmten Laktase-Präparaten sind nicht möglich.

‼️Bei Lebensmitteln müssen Enzyme nicht in der Zutatenliste aufgeführt werden. – Grundsätzlich ist die Herstellungsweise von Enzymen kein Kennzeichnungstatbestand. Daher müssen auch mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen erzeugte Enzyme weder bei Lebens- noch bei Futtermitteln besonders gekennzeichnet werden.‼️

▶️ Hier findest du weitere Details
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GMO #GVO #Bio #Organic #Saatgut #Gentechnik #Wissen #Laktosefrei #Milcherzeugnisse

🔸Ist BIO/Organic auch GMO-frei?🤔

Genetically modified organism (GMO) oder Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) schließen auch Saatgut mit ein. Die Genmanipulation des Saatguts soll Schädlinge fern halten und dadurch weniger Pestizide erfordern. Dies wirkt sich nicht nur auf die Keimfähigkeit der produzierten Saaten aus, sondern auch auf die Wirkungsweisen im menschlichen Körper.

Geringfügige GVO-Beimischungen werden auch bei Bio-Produkten toleriert. Bei Kontrollen der Lebensmittelüberwachung wurden immer wieder GVO-Spuren nachgewiesen.
Der Schwellenwert für zufällige, technisch unvermeidbare GVO-Beimischungen liegt für Bio- und konventionelle Produkte einheitlich bei 0,9 Prozent. GVO-Anteile unterhalb dieses Schwellenwerts sind auch bei Bio-Produkten von der Kennzeichnungspflicht befreit - allerdings nur dann, wenn der betreffende Hersteller nachweisen kann, dass es sich dabei um zufällige GVO-Einträge handelt.

Auch bei Tierfutter gilt:
Zusatzstoffe, Enzyme, aber auch Futtermittelzutaten oder Tierarzneimittel, die mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden, sind grundsätzlich verboten. Ausnahme: Sie sind nach den Bestimmungen der EU-Ökoverordnung zugelassen und es sind keine „gentechnikfreien“ Alternativen erhältlich.*

Das Buch der F. William Engdahl, Saat der Zerstörung, ist in diesem Zusammenhang aufschlussreich. Höre mal rein.
▶️ Hörbuch Saat der Zerstörung
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GMO #GVO #Bio #Organic #Saatgut #Gentechnik #Wissen

Ton an

Mittags Pause

Lass es dir gut gehen 😉😍😋

Schnell Einfach Lecker


Mehr für dich 💌
@seelen_gut

Skittles sind falsch einsortiert. Sie sind Kreativplättchen zum 3D-Malen 😊

🔸Gadgets versus Hacks - Küchengeräte und Alternativen🔸

Ein Helfer hier, ein Helfer da. Wie kann man sich selbst helfen?

18 Minuten
▶️ https://youtu.be/jTC2gAswSIQ
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #LifeHacks #Gimmicks

🔸Liebe Echte Esser🔸

heute war ich sparsam mit dem Kanal und habe stattdessen das Bett gehütet. Und seit Neumond heute Abend 21 Uhr geht es meinem Körper viel besser.

Der Mondkalender folgt wie gewohnt.

Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#IneigenerSache #Neumond

Mondkalender am 22.01.2023
🌜 Heute: Brot backen 🥖

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

▶️ Moony
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend

Dancing with Demons
🗺 Insekten ins Essen ::: Eine Tüte Mücken bitte 🐞

Gut recherchierter Nachschlag zum Aufreger der Woche. Absolut hörenswert.
Beachte bitte, dass Minimalmengen nicht angegeben werden müssen.
Dies betrifft auch ECHTE Esser. Denke an Mehle, Feldfrisch TK Obst und Gemüse, Gewürze, Schokolade, Hopfen, Pilze.

20 Minuten
▶️ https://youtu.be/10zIk53v4Lk
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Insekten #Video

Mondkalender am 23.01.2023
🌜 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann bis 18:40h. Danach wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen. Bis auf Einfrieren und Kräuter gießen ist Küchenpause angesagt 😉

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

▶️ Moony
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Neue Woche — neues Glück 🍀 Ich genieße das Aufgehen der Amaryllis und beginne mit der Ansaat in Anzuchtkästen.

Auf der Wochen-Challenge stehen:

✅ 4 Mal tägliche Rohkost (und wenn es kleinste Portionen sind)
✅ 4 Mal täglich 4 Min. intensives Stretching
✅ 4 Mal täglich 4 Min. die Gitarre in der Hand

Willst du etwas ändern? Ich lade dich zur 444-Challenge ein. Man kann wunderbar Ernährung umstellen, Fitness verbessern, Lerneinheiten integrieren und so manch andere neue Gewohnheit.

Hier einige 444-Informationen:

▶️ Das 444-Challenge-Prinzip

▶️ Ernährung umstellen

▶️ Live-Webinar zur 444-Challenge

▶️ Challenge yourself

▶️ Die unterschätzte Macht der kleinen Schritte

Genießt den Mon(d)tag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

August 1950
Dr. med. homöop. Heinrich Will (1891-1971)

Aufstiegs- und Niedergangs-Brot

In den letzten Wochen haben wir einen Tanz um das tägliche Brot erlebt. Nachdem sich die fortschreitende Zivilisation den Menschen immer mehr von den göttlichen Kraftquellen abgesondert hat, bleiben als Kraftspender für Berufsleistung und Krankheitsabwehr nur noch die Früchte der Natur, aber wohl gemerkt: nur die unverfälschten Früchte, in denen außer den unentbehrlichen Mineralien noch lebendige Kräfte schwingen. Das wertvollste Nahrungsmittel dieser Art war einmal - und kann es wieder werden! - das Brot, weil im gehaltvollen und richtig gebackenen Brot sowohl alle stofflichen als auch lebendigen Nährkräfte in idealer Weise vorhanden sind, mehr als bei allen anderen Nahrungsmitteln; denn bei Fleisch- und Feinmehlspeisen fehlen die lebendigen, bei Obst und Gemüse die stofflichen Bestandteile. Deshalb ist das gute Brot auch das zentrale, unentbehrliche Nahrungsmittel, das in Notzeiten alle anderen ersetzen kann. Da das Brot die Hauptnahrung der ärmeren Bevölkerung ist, kann man mit einem guten Brot Schaffenskraft und Gesundheit eines ganzen Volkes, also die Wirtschaft schlechtweg erhalten und steigern, während ein entwertetes „Mischbrot“ oder „Konsumbrot“ die Masse des Volkes, die sich weder genügend Fleisch noch Obst und Gemüse leisten kann, entkräften und dem allmählichen Niedergang entgegenführen muss. Das Brot muss daher tatsächlich ein Objekt sozialer Politik werden, es ist ein Wirtschaftsfaktor erster Ordnung, weil nur mit leistungsfähigen, gesunden Menschen ein Wettbewerb auf den Weltmärkten möglich ist; es ist aber auch ein staatserhaltender Faktor weil ein biologisch schwaches Volk zur selbstverständlichen Beute seiner stärkeren Nachbarn wird.
In den Debatten um den Brotpreis hat man leider nicht viel von der Heiligkeit des Brotes in Bezug auf die Vitalität des Volkes gehört. Und doch ist jetzt beim Neubau unseres Staates die seltene Gelegenheit gegeben, die Brotfrage endlich einmal vom Menschen her, von seiner Gesundheit und Arbeitskraft, anzupacken und durch Subvention ausschließlich dasjenige Brot zum billigsten zu machen, welches die höchsten lebendigen und stofflichen Natur und Nährkräfte enthält, und damit dem allgemeinen Niedergang in einem wichtigen Punkte entgegenzutreten. Das beste derartige Brot ist der Pumpernickel und man darf verlangen, wo es um den schaffenden Menschen geht, dass das Beste gerade gut genug ist. Der Pumpernickel enthält nicht nur alle Heil- und Nährwerte des vollen Korns, er ist auch das einzige Brot, welches keinen Säureüberschuss hat, daher dem menschlichen Blut am besten entspricht und somit am bekömmlichsten ist. Es besteht kein Zweifel, dass unsere moderne Technik in der Lage ist‚ die Schwierigkeiten der Massenherstellung dieses Brotes zu überwinden. Es ist auch keine Frage, dass das Volk in erster Linie ein solch schmackhaftes Brot verlangen würde, wenn es das billigste ist. Hier bleibt also der Regierung eine Subventions-Tat vorbehalten, deren Erfolge sich in der Gegenwart wie an kommenden Generationen auswirken werden. „Mischbrot“ aber und Konsumbrot“ sind Täuschungen, die sich bitter rächen werden.

http://t.me/DrmedHWill
https://news.1rj.ru/str/premmanis

Als Nickel plädiere ich voll für Pumpernickel 😊
... und es ist in der Tat mein Lieblingsbrot, jedoch nur vom Handwerksbäcker.