🔸Trend: Kochgeschirr online kaufen🔸
12 Startups setzen auf den direkten Weg zum Kunden, wenn es um Kochgeschirr geht. Alles online.
Ist das der Weg in die Zukunft?
▶️https://www.businessinsider.com/direct-to-consumer-kitchen-knife-cookware-startups?r=DE&IR=T
Ich bin ja für Ur-Omas Weg: In’s Fachgeschäft Da ist die Beratung kompetent, die Steuereinnahmen kommen der Kommune zu Gute und Arbeitsplätze in der direkten Kommunikation werden gefördert
Bei der nächsten Pfanne vom Non-Food-Grabbeltisch im Discounter einfach darüber nachdenken 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kochgeschirr
12 Startups setzen auf den direkten Weg zum Kunden, wenn es um Kochgeschirr geht. Alles online.
Ist das der Weg in die Zukunft?
▶️https://www.businessinsider.com/direct-to-consumer-kitchen-knife-cookware-startups?r=DE&IR=T
Ich bin ja für Ur-Omas Weg: In’s Fachgeschäft Da ist die Beratung kompetent, die Steuereinnahmen kommen der Kommune zu Gute und Arbeitsplätze in der direkten Kommunikation werden gefördert
Bei der nächsten Pfanne vom Non-Food-Grabbeltisch im Discounter einfach darüber nachdenken 😉
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kochgeschirr
Business Insider
12 direct-to-consumer kitchen startups that are changing the way we shop for cookware and knives
The joys of food, cooking, and eating become even sweeter when your kitchenware lasts a lifetime but doesn't take a lifetime to pay off.
👍1
Kleine Inspiration für die Fensterbank – von Silke Leopold.
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Microgreens - ich liebe es, hochwertige Lebensmittel selber "anzubauen". 😍😀 Oben Alfalfa in zwei verschiedenen Stadien und unten einmal Chicoree und einmal ein Mix aus rotem und grünem Basilikum. 🌱
Morgens um 10 Uhr in Deutschland
🔸Apfel-Möhren-Saft🔸
Drei kleine unschuldige Wellants und 3 mittelgroße Möhren opferten sich, um nach Zentrifugalentsafter direkt Mikronährstofflieferant zu werden. Welch eine Karriere 🙃
Währenddessen köchelt die vegane Linsensuppe vor sich hin.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Saft #Möhre #Apfel #Zentrifugalentsafter
🔸Apfel-Möhren-Saft🔸
Drei kleine unschuldige Wellants und 3 mittelgroße Möhren opferten sich, um nach Zentrifugalentsafter direkt Mikronährstofflieferant zu werden. Welch eine Karriere 🙃
Währenddessen köchelt die vegane Linsensuppe vor sich hin.
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#Saft #Möhre #Apfel #Zentrifugalentsafter
In eigener Sache
🔸Aktuelles von der Umbaufront, Woche 2🔸
Das Projekt: Küche zum Bad und Bad zur Küche umbauen sowie eine Gastherme einsparen samt Installation.
Zitat der Woche 1 (HLS-Rohinstallation): »Dies ist ein Bad mit Herausforderung.«
Zitat des Tages (Elektro-Rohinstallation): »Das ist tricky.«
Was war passiert? 🤔
Die vorgesehene Esse (Kaminzug) für das Hochvoltelektrokabel (Durchlauferhitzer) war irgendwie auf der Hälfte des Wege zugeschüttet und undurchdringbar.
Nun kam der Bauträger, Bauprojektentwickler und -projektmanager für Gründerzeithäuser zum vollen Einsatz: ich fand ein stillgelegtes Gasrohr, das bis zur gewünschte Höhe reicht (Metallbandmaß von unten nach oben durchgezogen) und den notwendigen Durchmesser aufweist. Der Elektro-Geselle »Resepkt!« Der hinzugerufene Generalunternehmer (HLS): »Hach, Überraschungen und überraschende Lösungen«. Ich: stolz wie Oskar. 🙃
Ich fühle mich wie Anfang 30, als solche Probleme meinen beruflichen Alltag prägten 😎
Vielleicht sollte ich in diese Branche zurück wechseln. Da weiß man, was man hat: lauter intellektuelle Herausforderungen. Bauen im bewohnten Bestand. ...
🤔 Was kommt heute auf den Teller? 🙃
▶️ Apfel-Möhren-Saft (frisch gepresst mit de Zentrifugalentsafter
▶️ BBQ-Blumenkohl 😊 — pur und ohne Kartoffeln etc.
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🔸Aktuelles von der Umbaufront, Woche 2🔸
Das Projekt: Küche zum Bad und Bad zur Küche umbauen sowie eine Gastherme einsparen samt Installation.
Zitat der Woche 1 (HLS-Rohinstallation): »Dies ist ein Bad mit Herausforderung.«
Zitat des Tages (Elektro-Rohinstallation): »Das ist tricky.«
Was war passiert? 🤔
Die vorgesehene Esse (Kaminzug) für das Hochvoltelektrokabel (Durchlauferhitzer) war irgendwie auf der Hälfte des Wege zugeschüttet und undurchdringbar.
Nun kam der Bauträger, Bauprojektentwickler und -projektmanager für Gründerzeithäuser zum vollen Einsatz: ich fand ein stillgelegtes Gasrohr, das bis zur gewünschte Höhe reicht (Metallbandmaß von unten nach oben durchgezogen) und den notwendigen Durchmesser aufweist. Der Elektro-Geselle »Resepkt!« Der hinzugerufene Generalunternehmer (HLS): »Hach, Überraschungen und überraschende Lösungen«. Ich: stolz wie Oskar. 🙃
Ich fühle mich wie Anfang 30, als solche Probleme meinen beruflichen Alltag prägten 😎
Vielleicht sollte ich in diese Branche zurück wechseln. Da weiß man, was man hat: lauter intellektuelle Herausforderungen. Bauen im bewohnten Bestand. ...
🤔 Was kommt heute auf den Teller? 🙃
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Werkzeuge: Entsafter🔸
Den Apfel-Möhren-Saft presse ich sehr gern mit diesem Entsafter. Dieser Entsafter ist schon über 30 Jahre alt. Heute gibt es bessere Modelle. 😉
👉🏻 Du kannst frische Säfte aus "wasserarmen" Obst- und Gemüsesorten zubereiten.
👉🏻 Der…
Den Apfel-Möhren-Saft presse ich sehr gern mit diesem Entsafter. Dieser Entsafter ist schon über 30 Jahre alt. Heute gibt es bessere Modelle. 😉
👉🏻 Du kannst frische Säfte aus "wasserarmen" Obst- und Gemüsesorten zubereiten.
👉🏻 Der…
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Radieschen mal anders🔸
Die ersten Gewächshausradieschen aus der Region liegen in den Regalen. Doch was macht man mit der kleinen rot-weiß-scharfen Knolle? 🤔
🥗 roh auf's Brot
(Brotrezepte ▶️ hier und darunter stehend oder #Brot in Kanal und Gruppe)
🥗 Smoothie
in Kombination mit Salatgurke, Gartenkresse und Zitrone
🥗 Bratkartoffel mit grünem Spargel, Erbsen und Radieschen
~~~~~
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#Radieschen
Die ersten Gewächshausradieschen aus der Region liegen in den Regalen. Doch was macht man mit der kleinen rot-weiß-scharfen Knolle? 🤔
🥗 roh auf's Brot
(Brotrezepte ▶️ hier und darunter stehend oder #Brot in Kanal und Gruppe)
🥗 Smoothie
in Kombination mit Salatgurke, Gartenkresse und Zitrone
🥗 Bratkartoffel mit grünem Spargel, Erbsen und Radieschen
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#Radieschen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Brotrezepte🔸
Es folgen mehrere Brotrezepte, alle bewährt und ausprobiert. 🙃 Es wird für jeden etwas dabei sein, denn Brot geht mit und ohne Mehl und sogar Keimlinge kann man verwenden, ohne das Brot backen zu müssen. Das ist selbst für Rohköstler etwas…
Es folgen mehrere Brotrezepte, alle bewährt und ausprobiert. 🙃 Es wird für jeden etwas dabei sein, denn Brot geht mit und ohne Mehl und sogar Keimlinge kann man verwenden, ohne das Brot backen zu müssen. Das ist selbst für Rohköstler etwas…
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Radieschen auf der Pizza🔸
Im schönen Jahr 2002 kündigte sich veganer Besuch an. Ich beschloss, Pizza zum Selbstbelegen zu machen. Doch gerade die Veganer waren von Pizza nicht erfreut, und so belegte ich den Teig inklusive Tomaten-Öl-Grund mit Radieschen, Zwiebeln und Knoblauch (freilich nur den für die veganen Gäste).
Ich hatte keine Ahnung, ob und wie es schmecken wird ... und: es kam an!!!
Probiere Radieschen in der Pfanne oder aus dem Ofen. Eine Vorlage findest du hier
▶️ https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/geroestete-radieschen/
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#Radieschen
Im schönen Jahr 2002 kündigte sich veganer Besuch an. Ich beschloss, Pizza zum Selbstbelegen zu machen. Doch gerade die Veganer waren von Pizza nicht erfreut, und so belegte ich den Teig inklusive Tomaten-Öl-Grund mit Radieschen, Zwiebeln und Knoblauch (freilich nur den für die veganen Gäste).
Ich hatte keine Ahnung, ob und wie es schmecken wird ... und: es kam an!!!
Probiere Radieschen in der Pfanne oder aus dem Ofen. Eine Vorlage findest du hier
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#Radieschen
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🔸Quiche mit Radieschen🔸
Ich würde den 300 gr. Raucherlachs durch Porree und Rettich ersetzen.
Das Rezept von Chefkoch.de erinnert mich an meine Pizza-Variationen, vegan und mit Radieschen 😉
▶️ https://www.chefkoch.de/rezepte/3735471566889994/Quiche-mit-Raeucherlachs.html
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#Radieschen
Ich würde den 300 gr. Raucherlachs durch Porree und Rettich ersetzen.
Das Rezept von Chefkoch.de erinnert mich an meine Pizza-Variationen, vegan und mit Radieschen 😉
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#Radieschen
Chefkoch.de
Quiche mit Räucherlachs von tucky67| Chefkoch
Quiche mit Räucherlachs - mit Radieschen. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von tucky67 ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
🔸Radieschen: was ist drin?🔸
»Radieschen sind mit nur 14 kcal/100 g ein kalorienarmer knackiger Snack. Nennenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C, Folsäure (Vitamin B6) sowie dem Mineralstoff Kalium. Die für den typischen Geschmack und die leichte Schärfe verantwortlichen Senföle (Glukosinolate) helfen der Pflanze, sich gegen Fressfeinde zu wehren. Für den menschlichen Körper sind diese Stoffe sehr gesund und können sich u.a. positiv auf das Immunsystem auswirken.«
▶️ https://www.gesundheit.gv.at/leben/ernaehrung/saisonkalender/mai/radieschen
~~~~~
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#Radieschen
»Radieschen sind mit nur 14 kcal/100 g ein kalorienarmer knackiger Snack. Nennenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C, Folsäure (Vitamin B6) sowie dem Mineralstoff Kalium. Die für den typischen Geschmack und die leichte Schärfe verantwortlichen Senföle (Glukosinolate) helfen der Pflanze, sich gegen Fressfeinde zu wehren. Für den menschlichen Körper sind diese Stoffe sehr gesund und können sich u.a. positiv auf das Immunsystem auswirken.«
▶️ https://www.gesundheit.gv.at/leben/ernaehrung/saisonkalender/mai/radieschen
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#Radieschen
Gesundheitsportal
Radieschen - Gesunde Rezepte und mehr
Hier finden Sie gesunde Radieschen-Rezepte sowie wichtige Informationen zu Kalorien, Inhaltsstoffen, Lagerung, Zubereitung und Pflanzenkunde.
Vorgestellt
🔸Polysorbat 80 oder E433🔸
Emulgatoren wie E433 werden eingesetzt, um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen.
»Zahlreiche industriell hergestellte Lebensmittel enthalten zugesetzte Emulgatoren. Diese Substanzen erleichtern unter anderem die Erzeugung von Öl-in-Wasser-Emulsionen und gelten als unbedenklich. Doch jetzt konnten amerikanische Mediziner in Tierversuchen zeigen, dass zwei dieser Zusatzstoffe, wenn sie längere Zeit aufgenommen werden, die Darmflora von Mäusen verändern und Entzündungsreaktionen auslösen. Dadurch erhöhte sich nicht nur das Risiko für chronisch-entzündliche Darmkrankheiten, die Tiere erkrankten auch eher an Fettleibigkeit und Diabetes, schreiben die Forscher im Fachjournal „Nature“.
(...)
Polysorbat 80 ist als Lebensmittelzusatzstoff E 433 zugelassen und beispielsweise in Eiscreme oder Margarine enthalten. Carboxymethylcellulose (E 466) findet man auch in Mayonnaisen, Saucen und Gelee.« [Wissenschaft aktuell]
»Für Bio-Lebensmittel ist keiner der 32 Emulgatoren zugelassen. Alle Emulgatoren können je nach Herstellung tierische Bestandteile enthalten.
(...)
Der Verzehr bestimmter Emulgatoren kann bei manchen Menschen Allergien beziehungsweise Unverträglichkeiten auslösen oder in großen Mengen abführend wirken. Einige Emulgatoren stehen im Verdacht, die Vielfalt an Darmmikroben zu verringern und die Darmschleimhaut dünner zu machen. In Tierversuchen führten manche Emulgatoren zu Darmerkrankungen, einem Anstieg des Körperfettanteils und der Blutzuckerwerte, einer Vergrößerung der Leber, Nieren- und Organschäden sowie Blasensteinen.
Andere Emulgatoren könnten hingegen eine präbiotische Wirkung haben und dadurch zur Vorbeugung und Verbesserung von Stoffwechselstörungen und einem Gleichgewicht der Darmflora sorgen.« [Verbraucherzentrale Hamburg]
»Nach EU-Recht dürfen Hersteller mehr als 320 unterschiedliche Zusatzstoffe in ihren Produkten verwenden. Die E-Nummern sind eine Art Code, durch den diese Zusatzstoffe unabhängig von der Sprache identifiziert werden können. Die Nummerierung bildet ihre Zuordnung zu bestimmten Gruppen ab, so kennzeichnen etwa die E-Nummern E 100—199 Farbstoffe, E 200—299 Konservierungsstoffe. Das „E“ steht bei den E-Nummern übrigens einerseits für „Europa“ und signalisiert, dass der Zusatzstoff in der Europäischen Union zugelassen ist, andererseits für „edible“, also „essbar“ (...)
Wer die Zutatenlisten von Lebensmitteln studiert, der kann den Eindruck gewinnen, dass dort immer weniger E-Nummern auftauchen. Doch das kann täuschen, denn Hersteller verwenden häufig lediglich eine andere Bezeichnung für ein und denselben Inhalt. Nachdem E-Nummern bei Verbraucherinnen und Verbrauchern in Verruf geraten waren und sich die Produkte deswegen nicht mehr so gut vermarkten ließen, gehen Hersteller verstärkt dazu über, statt der E-Nummer die chemische Bezeichnung in der Zutatenliste zu verwenden. Aus E 100 wurde „Kurkumin“, aus E 421 wurde „Mannit“ oder aus E 999 wurde „Quillajaextrakt“. Oder Hersteller verwenden Stoffe, die eine ähnliche Wirkung haben wie Zusatzstoffe, im Zutatenverzeichnis aber nicht als solche ausgewiesen werden müssen.« [Foodwatch]
E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#E433 #E466 #Zusatzstoffe #Emulgatoren #Industrie #Wissen
🔸Polysorbat 80 oder E433🔸
Emulgatoren wie E433 werden eingesetzt, um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen.
»Zahlreiche industriell hergestellte Lebensmittel enthalten zugesetzte Emulgatoren. Diese Substanzen erleichtern unter anderem die Erzeugung von Öl-in-Wasser-Emulsionen und gelten als unbedenklich. Doch jetzt konnten amerikanische Mediziner in Tierversuchen zeigen, dass zwei dieser Zusatzstoffe, wenn sie längere Zeit aufgenommen werden, die Darmflora von Mäusen verändern und Entzündungsreaktionen auslösen. Dadurch erhöhte sich nicht nur das Risiko für chronisch-entzündliche Darmkrankheiten, die Tiere erkrankten auch eher an Fettleibigkeit und Diabetes, schreiben die Forscher im Fachjournal „Nature“.
(...)
Polysorbat 80 ist als Lebensmittelzusatzstoff E 433 zugelassen und beispielsweise in Eiscreme oder Margarine enthalten. Carboxymethylcellulose (E 466) findet man auch in Mayonnaisen, Saucen und Gelee.« [Wissenschaft aktuell]
»Für Bio-Lebensmittel ist keiner der 32 Emulgatoren zugelassen. Alle Emulgatoren können je nach Herstellung tierische Bestandteile enthalten.
(...)
Der Verzehr bestimmter Emulgatoren kann bei manchen Menschen Allergien beziehungsweise Unverträglichkeiten auslösen oder in großen Mengen abführend wirken. Einige Emulgatoren stehen im Verdacht, die Vielfalt an Darmmikroben zu verringern und die Darmschleimhaut dünner zu machen. In Tierversuchen führten manche Emulgatoren zu Darmerkrankungen, einem Anstieg des Körperfettanteils und der Blutzuckerwerte, einer Vergrößerung der Leber, Nieren- und Organschäden sowie Blasensteinen.
Andere Emulgatoren könnten hingegen eine präbiotische Wirkung haben und dadurch zur Vorbeugung und Verbesserung von Stoffwechselstörungen und einem Gleichgewicht der Darmflora sorgen.« [Verbraucherzentrale Hamburg]
»Nach EU-Recht dürfen Hersteller mehr als 320 unterschiedliche Zusatzstoffe in ihren Produkten verwenden. Die E-Nummern sind eine Art Code, durch den diese Zusatzstoffe unabhängig von der Sprache identifiziert werden können. Die Nummerierung bildet ihre Zuordnung zu bestimmten Gruppen ab, so kennzeichnen etwa die E-Nummern E 100—199 Farbstoffe, E 200—299 Konservierungsstoffe. Das „E“ steht bei den E-Nummern übrigens einerseits für „Europa“ und signalisiert, dass der Zusatzstoff in der Europäischen Union zugelassen ist, andererseits für „edible“, also „essbar“ (...)
Wer die Zutatenlisten von Lebensmitteln studiert, der kann den Eindruck gewinnen, dass dort immer weniger E-Nummern auftauchen. Doch das kann täuschen, denn Hersteller verwenden häufig lediglich eine andere Bezeichnung für ein und denselben Inhalt. Nachdem E-Nummern bei Verbraucherinnen und Verbrauchern in Verruf geraten waren und sich die Produkte deswegen nicht mehr so gut vermarkten ließen, gehen Hersteller verstärkt dazu über, statt der E-Nummer die chemische Bezeichnung in der Zutatenliste zu verwenden. Aus E 100 wurde „Kurkumin“, aus E 421 wurde „Mannit“ oder aus E 999 wurde „Quillajaextrakt“. Oder Hersteller verwenden Stoffe, die eine ähnliche Wirkung haben wie Zusatzstoffe, im Zutatenverzeichnis aber nicht als solche ausgewiesen werden müssen.« [Foodwatch]
Darum: nix aus der Fabrik 🙃E129 | E171 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
Zusatzstoffe-Liste
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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#E433 #E466 #Zusatzstoffe #Emulgatoren #Industrie #Wissen
Wissenschaft aktuell
Doch nicht unbedenklich: Üblicher Zusatzstoff in vielen Lebensmitteln schädigt Darmflora
Die Emulgatoren Polysorbat 80 und Carboxymethylcellulose verändern bei Mäusen das Artenspektrum der Darmbakterien, was zu Darmentzündungen und Fettleibigkeit führt
🔸Massageöl aus der Küche🔸
Schmerzlindernd und beruhigend.
1️⃣ 1 Teil Salz + 2 Teile Olivenöl mischen
2️⃣ 2 Tage im Kühlschrank reifen lassen
3️⃣ Zimmerwarm abendlich auf schmerzende oder verspannte Stellen anwenden.
Quelle: Gesundheitsblatt
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Olivenöl #Salz
Schmerzlindernd und beruhigend.
1️⃣ 1 Teil Salz + 2 Teile Olivenöl mischen
2️⃣ 2 Tage im Kühlschrank reifen lassen
3️⃣ Zimmerwarm abendlich auf schmerzende oder verspannte Stellen anwenden.
Quelle: Gesundheitsblatt
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#Olivenöl #Salz
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Mische in wenig Salz und Olivenöl und Du wirst über Jahre hinweg keinen Schmerz mehr haben!
Geheimtipp: Die Enzyklopädie der Naturheilkunde https://amzn.to/3eTDdTT *
Forscher der University of the Sciences in Philadelphia fanden heraus, dass bereits 50 Gramm des Wunderöls pro Tag ausreichen würden, um gegen Schmerzen zu wirken. Sogar bei der K…
Forscher der University of the Sciences in Philadelphia fanden heraus, dass bereits 50 Gramm des Wunderöls pro Tag ausreichen würden, um gegen Schmerzen zu wirken. Sogar bei der K…
Forwarded from Cyrena Karberg
🌱💜🌱💜🌱💜
Radieschenblätter: Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten
Radieschenblätter gehören nicht gerade zu den beliebtesten Lebensmitteln in der Küche. Wenn du jedoch über alle ihre Vorteile Bescheid wüsstest, würdest du sie sicherlich in deine Ernährung aufnehmen.
Durch ihren milden Geschmack kann man sie außerdem mit jedem Salat oder Gericht kombinieren.
Wer diese Pflanze zubereitet, schneidet normalerweise als Erstes ihre Blätter ab. Sie enthalten jedoch Nahrungsbestandteile, die einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben können.
Wenn dich das noch nicht überzeugt hat, sie zu probieren, werden wir dich hier über ihre Eigenschaften und ihre Zubereitungsarten informieren.
🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖
https://news.1rj.ru/str/duheilstdich
🌱💜🌱💜🌱💜
Radieschenblätter: Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten
Radieschenblätter gehören nicht gerade zu den beliebtesten Lebensmitteln in der Küche. Wenn du jedoch über alle ihre Vorteile Bescheid wüsstest, würdest du sie sicherlich in deine Ernährung aufnehmen.
Durch ihren milden Geschmack kann man sie außerdem mit jedem Salat oder Gericht kombinieren.
Wer diese Pflanze zubereitet, schneidet normalerweise als Erstes ihre Blätter ab. Sie enthalten jedoch Nahrungsbestandteile, die einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben können.
Wenn dich das noch nicht überzeugt hat, sie zu probieren, werden wir dich hier über ihre Eigenschaften und ihre Zubereitungsarten informieren.
🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖
https://news.1rj.ru/str/duheilstdich
🌱💜🌱💜🌱💜
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Maibowle und mehr: der Meister aus dem Wald🔸
Ob Walpurgis oder Tanz in den Mai. Traditionell wird der Frühling begrüßt und auf reiche Ernte gehofft. Die ersten Saaten sprießen schon, Bäume und Sträucher stehen in voller Blüte.
Genau jetzt ist es die richtige Zeit, den Waldmeister zu ernten und zu verarbeiten.
Dazu folgen einige Rezepte und Hinweise.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister
Ob Walpurgis oder Tanz in den Mai. Traditionell wird der Frühling begrüßt und auf reiche Ernte gehofft. Die ersten Saaten sprießen schon, Bäume und Sträucher stehen in voller Blüte.
Genau jetzt ist es die richtige Zeit, den Waldmeister zu ernten und zu verarbeiten.
Dazu folgen einige Rezepte und Hinweise.
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Waldmeister sammeln🔸
👉🏻 Waldrand bzw. Halbschatten
👉🏻 7-blättrig
👉🏻 Am Blatt reiben und den typischen Duft identifizieren.
Zum Nachlesen
▶️ https://www.gartenjournal.net/waldmeister-sammeln
Waldmeister und Cumarin
▶️ https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/weitere-lebensmittel/waldmeister
Cumarin ist mit der Blüte relativ hoch. Am besten, nicht blühende Waldmeister verarbeiten.
https://de.wikipedia.org/wiki/Cumarin
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter
👉🏻 Waldrand bzw. Halbschatten
👉🏻 7-blättrig
👉🏻 Am Blatt reiben und den typischen Duft identifizieren.
Zum Nachlesen
▶️ https://www.gartenjournal.net/waldmeister-sammeln
Waldmeister und Cumarin
▶️ https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/weitere-lebensmittel/waldmeister
Cumarin ist mit der Blüte relativ hoch. Am besten, nicht blühende Waldmeister verarbeiten.
https://de.wikipedia.org/wiki/Cumarin
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter
Gartenjournal.net
Waldmeister sammeln: Zeitpunkt, Orte & Tipps
Wo und wann finde ich Waldmeister? Tipps zum Erkennen, Ernten & Verarbeiten sowie Hinweise zur sicheren Verwendung.
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Waldmeister im eigenen Garten🔸
Waldmeister liebt den Halbschatten. Er ist ein guter Bodendecker. In meinem Garten fühlt er sich wohl
👉🏻 an der Nordostseite im Vorgarten
👉🏻 unter Buchen und Haselnuss
👉🏻 zwischen Himbeeren
👉🏻 an den Ligusterhecken
👉🏻 zwischen Wildrauke und Kresse
Waldmeister »wandert« gerne 😉
Er zeigt einen nährstoffreichen, humusvollen, basischen Boden an.
Mehr Info:
▶️ https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/labkraut/waldmeister
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter
Waldmeister liebt den Halbschatten. Er ist ein guter Bodendecker. In meinem Garten fühlt er sich wohl
👉🏻 an der Nordostseite im Vorgarten
👉🏻 unter Buchen und Haselnuss
👉🏻 zwischen Himbeeren
👉🏻 an den Ligusterhecken
👉🏻 zwischen Wildrauke und Kresse
Waldmeister »wandert« gerne 😉
Er zeigt einen nährstoffreichen, humusvollen, basischen Boden an.
Mehr Info:
▶️ https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/labkraut/waldmeister
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#Waldmeister #Wildkräuter
Mein schöner Garten: Pflanzen, Garten & Gartentipps
Waldmeister
Viele Leute kennen Waldmeister nur als künstliches Aroma in Brausepulver, doch in der kleinen Pflanze steckt viel Power. Wir stellen Ihnen die aromatische Wildpflanze näher vor und verraten, wie Sie sie pflanzen, ernten und verwenden können.
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Maibowle🔸
1️⃣ 1 Bund (ca. 100 g) Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen
2️⃣ 1 Stunde einlegen in 2 Flaschen (à 0,75 l) trockenem Weißwein und dem Saft von 2 Zitronen
3️⃣ Vor dem Servieren und Genießen 1 Flasche (0,75 l) halbtrockenen Sekt hinzu geben.
▶️ https://www.lecker.de/klassische-maibowle-73524.html
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Waldmeister #Wildkräuter #Maibowle
1️⃣ 1 Bund (ca. 100 g) Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen
2️⃣ 1 Stunde einlegen in 2 Flaschen (à 0,75 l) trockenem Weißwein und dem Saft von 2 Zitronen
3️⃣ Vor dem Servieren und Genießen 1 Flasche (0,75 l) halbtrockenen Sekt hinzu geben.
▶️ https://www.lecker.de/klassische-maibowle-73524.html
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#Waldmeister #Wildkräuter #Maibowle
www.lecker.de
Klassische Maibowle
Waldmeister ist die aromatische Hauptzutat für klassische Maibowle. Wir verraten, was du bei der Zubereitung beachten musst.
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Waldmeisterbowle für Kids🔸
1️⃣ 1 Bund frischer Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen,
2️⃣ 1 Stunde einlegen in 1 Flasche Apfelsaft, 1 Flasche Mineralwasser prickelnd, Saft 1 Zitrone, 2 EL Zucker, Honig oder andere Süße.
3️⃣ Kühlen und Genießen
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter #Maibowle #Alkoholfrei
1️⃣ 1 Bund frischer Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen,
2️⃣ 1 Stunde einlegen in 1 Flasche Apfelsaft, 1 Flasche Mineralwasser prickelnd, Saft 1 Zitrone, 2 EL Zucker, Honig oder andere Süße.
3️⃣ Kühlen und Genießen
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter #Maibowle #Alkoholfrei
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Waldmeisteressig🔸
1️⃣ 1 Bund frischer Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen
2️⃣ 3-6 Tage einlegen in 300ml Essig
Ich nehme BIO-Balsamico Bianco, es geht natürlich auch trüber Apfelessig. Dann schmeckt das Essig(-Natron)-Wasser am morgen nochmal so gut
3️⃣ Abseihen und in schöne Flaschen umfüllen 🙃
👉🏻 Passt zu Salat
👉🏻 passt sehr gut zu Himbeeren und Erdbeeren
Der Essig hält sich mindestens 1 Jahr.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Waldmeister #Wildkräuter #Essig
1️⃣ 1 Bund frischer Waldmeister einige Stunden antrocknen lassen
2️⃣ 3-6 Tage einlegen in 300ml Essig
Ich nehme BIO-Balsamico Bianco, es geht natürlich auch trüber Apfelessig. Dann schmeckt das Essig(-Natron)-Wasser am morgen nochmal so gut
3️⃣ Abseihen und in schöne Flaschen umfüllen 🙃
👉🏻 Passt zu Salat
👉🏻 passt sehr gut zu Himbeeren und Erdbeeren
Der Essig hält sich mindestens 1 Jahr.
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#Waldmeister #Wildkräuter #Essig
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Waldmeister, Gundermann und Beltane🔸
Am 30. April feiern Weden und Iren Beltane. Es ist in diesen Kreisen der Sommeranfang. Der Beginn der schönen Jahreszeit wird nicht nur mit Herrn Waldmeister gefeiert, sondern auch mit Herrn Gundermann 😉
Letzterer siedelt gerne im Halbschatten und gilt als die Petersilie des kleinen Mannes. Dabei kann er so viel. Er ist keimhemmend, schleimlösend, stoffwechselfördernd, leber- und magenstärkend, wirkt bei Verdauungsproblemen, bei Erkältungskrankheiten, dient der Wundheilung, sowie bei Nieren- und Blasenerkrankungen.
Blatt und Dorn gibt einen Überblick Waldmeister und Gundermann:
▶️ https://www.blattunddorn.at/walpurgis-nacht-rezepte-und-rituale/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter #Gundermann #Beltane
Am 30. April feiern Weden und Iren Beltane. Es ist in diesen Kreisen der Sommeranfang. Der Beginn der schönen Jahreszeit wird nicht nur mit Herrn Waldmeister gefeiert, sondern auch mit Herrn Gundermann 😉
Letzterer siedelt gerne im Halbschatten und gilt als die Petersilie des kleinen Mannes. Dabei kann er so viel. Er ist keimhemmend, schleimlösend, stoffwechselfördernd, leber- und magenstärkend, wirkt bei Verdauungsproblemen, bei Erkältungskrankheiten, dient der Wundheilung, sowie bei Nieren- und Blasenerkrankungen.
Blatt und Dorn gibt einen Überblick Waldmeister und Gundermann:
▶️ https://www.blattunddorn.at/walpurgis-nacht-rezepte-und-rituale/
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Waldmeister #Wildkräuter #Gundermann #Beltane
blattunddorn
Walpurgis Nacht Rezepte und Rituale | blattunddorn
Waldmeisterbowle und Gundelrebenkranz für den “In den Mai” Tanz. So gelingt deine individuelle Walpurgisnacht!
🔸Gene Drive - gefährliche Experimente in der Natur🔸
Der Film wurde mittlerweile von Youtube entfernt. Hier ist das Telegram-Original der deutschen Übersetzung.
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1243?comment=7587
Was macht eine DNA-Veränderung im Köper eines Organismus in der Nahrungskette oder in uns selbst?!? 🤔
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#GMO #GeneDrive #Crisper
Der Film wurde mittlerweile von Youtube entfernt. Hier ist das Telegram-Original der deutschen Übersetzung.
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1243?comment=7587
Was macht eine DNA-Veränderung im Köper eines Organismus in der Nahrungskette oder in uns selbst?!? 🤔
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#GMO #GeneDrive #Crisper
Telegram
Sylvia Nickel in Echtes Essen
https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk/7584