Sei kein Egoist und teile den Salat mit deiner Fellnase, falls du eine hast 😉

Meiner mag alle Sorten in kleinen Portionen und am liebsten von meinem Teller 😃

Mondkalender am 23.01.2023
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, ab 06:16h einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Widder.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen und Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blüten, Blätter

✅ Brot backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Reisen, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles ist ungünstig wie Fermentieren, weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen.

▶️ moony
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #zunehmend

Giftige Chemikalie PFAS überall in Deutschland nachgewiesen: „Spitze des Eisberges“
„Was wir sehen ist vermutlich die Spitze des Eisberges“, heißt es in einer Antwort von Uba-Präsident Dirk Messner an die Süddeutsche Zeitung.

Am Donnerstag veröffentlichten Recherchen von SZ, NDR und WDR zufolge lassen sich an mehr als 1500 Orten in Deutschland PFAS nachweisen. Messner sprach von einem „wichtigen Beitrag, um das Mosaik weiter zusammenzusetzen“.
Einige PFAS finden unter anderem über Kläranlagen ihren Weg in Flüsse, Seen und Meere.

Im vergangenen Jahr ergab eine Studie, dass PFAS selbst in den entlegensten Weltregionen im Regenwasser nachweisbar sind. „Mit der Aufnahme von PFAS aus verunreinigten Böden und Wasser in Pflanzen und der Anreicherung in Fischen werden diese Stoffe auch in die menschliche Nahrungskette aufgenommen“, schreibt das Uba. Menschen können PFAS zudem über die Luft und Trinkwasser aufnehmen.

👉Quelle

Bleib Stark abonnieren:
👉🏼https://news.1rj.ru/str/bleibtstark

Bevor die Panik wegen PFAS im Trinkwasser losgeht ...
Zeolith kann diese ausfiltern 😉
Dies gibt es als große Steine zur Wasserreinigung in der Aquaristik und als Natur-Klinoptilolith-Zeolith-Pulver im Fachhandel 😉
Abends 1 Glas täglich und viel gutes Wasser trinken 😉

https://www.wotech-technical-media.de/womag/onlineartikel/OA-2020/10-Oktober20/281020_Zeolith.php

🔸 Vegane Rezepte von Smarticular 🔸

▶️ https://news.1rj.ru/str/c/1287785492/19836

#Rezept #Buch

Mondkalender am 24.02.2023
🌛 Heute: Küchenruhe 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, ab 09:36h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend

Guten Appetit Ihr Lieben 😜

Ich will Euch damit nicht sagen,
dass Ihr kein Fleisch mehr essen sollt,
dies Video dient nur zum Denkanstoß,
woher Ihr Eure Ware bezieht und wir Ihr
Fleisch konsumiert.

Nutze deine Möglichkeiten 🔆
Dran bleiben lohnt sich ✌🏻
Wir sind 👉🏻 @dieselbstversorger
▶️ JETZT ABONNIEREN! DANKE 🙏🏻

Even a tomato peel can be turned into something special! 😋

Mondkalender am 25.02.2023
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Gestern rundete mein Jahreskreis. Daher habe ich heute — wie gestern — nicht viel im Gepäck, aber um so mehr in der Pipeline 😉

Starte in einen sonnigen Sonnabend.
Es ist der letzte Februarsamstag in diesem Kalenderjahr.

Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen

🔸Welche Kräuter kann man im Februar sammeln?🔸

✅ Beifuß
✅ Brennnessel
✅ Brunnenkresse
✅ Labkraut
✅ Löwenzahn
✅ Nachtkerze
✅ Nelkenwurz
✅ Persischer Ehrenpreis
✅ Sauerampfer
✅ Seifenkraut
✅ Spitzwegerich und Breitwegerich
✅ Tellerkraut
✅ Vogelmiere
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#Wildkräuter #Februar

🔸Rosenkohl🔸

Langsam verabschieden wir uns vom Rosenkohl. Er wird im Herbst wieder frisch die Küche zieren. Wie wäre es mit

Maronengnocchi mit Rosenkohl
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Süßem Rosenkohl
Sizilianischem Rosenkohl
Rosenkohlauflauf
Rosenkohl aus der Pfanne
Gepfeffertem Rosenkohl
Rosenkohl fermentieren
❓
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#Rosenkohl #Grünkohl #Rezept

🔸Panierte Kohlrabi | Varianten🔸

👉🏻 vegan: Statt Ei eine Panade aus Paniermehl, Wasser und Kokosmilch herstellen.
👉🏻 ohne Ei: Die Panade lässt sich auch mit Milch, Joghurt oder Sahne herstellen.
👉🏻 ohne Panier-(Mehl): statt zerbröselter Brötchen Hafer- oder Weizenkleie nutzen.
👉🏻 Probiere das Rezept mit anderen festen Gemüsesorten wie Knollensellerie, Rettich, Aubergine, Zucchini. Das Gemüse sollte nicht zu wässerig sein wie beispielsweise Tomaten.
👉🏻 scharf: würze die Panade mit Chili oder Jalapeño.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel

Erdbohne oder Erbsennuss
🔸Manche Erdnuss kündigt die Vogelbrut an🔸

Die Arachis hypogaea (Erdnuss) gehört zu den Hülsenfürchten und ist eher Bohne als Nuss. Der Terminus »Peanut« bedeutet »Erbsennuss« und zeigt die zwitterartigen Eigenschaften an: roh genießbar wie Nüsse, jedoch mit wenige Omega-3-Fettsäuren ausgestattet. Dafür kommt die Erbsennuss leider mit einem hohen allergischen Potenzial daher. Dis ist für uns Europäer nicht verwunderlich, stammt sie doch aus den Anden.

So, und jetzt der Bezug zu dem Bild, das mich zum Posting veranlasst.
Und während ich die letzten »Weihnachtsgaben« in Form diverser Nüsse an die Wildvögel verteile, turteln die ersten Vogelpaare, freilich verwirrt ob der kalendarisch untypisch warmen Temperaturen. 😉

Bildquellle
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Erdnuss #Peanut

🔸10 gesunde Gemüse🔸

Eine Anregung für die Zutatenliste gibt Gesundheitsblatt und erklärt auch, was alles enthalten ist und wie dies wirkt:

🥬 Brunnenkresse
🥬 Chinakohl
🥬 Mangold
🥬 Rote Beete
🥬 Spinat
🥬 Chicoree
🥬 Kopfsalat
🥬 Petersilie
🥬 Römersalat
🥬 Marktstammkohl

▶️ https://youtu.be/etGykHAiOJk

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Gemüse #Inhaltsstoffe