👍5
Mondkalender am 24.02.2023
🌛 Heute: Küchenruhe 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, ab 09:36h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend
🌛 Heute: Küchenruhe 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, ab 09:36h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
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Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend
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Forwarded from Die Selbstversorger
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Guten Appetit Ihr Lieben 😜
Ich will Euch damit nicht sagen,
dass Ihr kein Fleisch mehr essen sollt,
dies Video dient nur zum Denkanstoß,
woher Ihr Eure Ware bezieht und wir Ihr
Fleisch konsumiert.
Nutze deine Möglichkeiten 🔆
Dran bleiben lohnt sich ✌🏻
Wir sind 👉🏻 @dieselbstversorger
▶️ JETZT ABONNIEREN! DANKE 🙏🏻
Ich will Euch damit nicht sagen,
dass Ihr kein Fleisch mehr essen sollt,
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Fleisch konsumiert.
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Forwarded from 💡LIFE HACKS💡
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Even a tomato peel can be turned into something special! 😋
❤21👍8
Mondkalender am 25.02.2023
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
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Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
#Pause
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Gestern rundete mein Jahreskreis. Daher habe ich heute — wie gestern — nicht viel im Gepäck, aber um so mehr in der Pipeline 😉
Starte in einen sonnigen Sonnabend.
Es ist der letzte Februarsamstag in diesem Kalenderjahr.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Gestern rundete mein Jahreskreis. Daher habe ich heute — wie gestern — nicht viel im Gepäck, aber um so mehr in der Pipeline 😉
Starte in einen sonnigen Sonnabend.
Es ist der letzte Februarsamstag in diesem Kalenderjahr.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
❤20👍7
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Welche Kräuter kann man im Februar sammeln?🔸
✅ Beifuß
✅ Brennnessel
✅ Brunnenkresse
✅ Labkraut
✅ Löwenzahn
✅ Nachtkerze
✅ Nelkenwurz
✅ Persischer Ehrenpreis
✅ Sauerampfer
✅ Seifenkraut
✅ Spitzwegerich und Breitwegerich
✅ Tellerkraut
✅ Vogelmiere
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#Wildkräuter #Februar
✅ Beifuß
✅ Brennnessel
✅ Brunnenkresse
✅ Labkraut
✅ Löwenzahn
✅ Nachtkerze
✅ Nelkenwurz
✅ Persischer Ehrenpreis
✅ Sauerampfer
✅ Seifenkraut
✅ Spitzwegerich und Breitwegerich
✅ Tellerkraut
✅ Vogelmiere
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#Wildkräuter #Februar
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
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👍11❤6😢1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Rosenkohl🔸
Langsam verabschieden wir uns vom Rosenkohl. Er wird im Herbst wieder frisch die Küche zieren. Wie wäre es mit
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Süßem Rosenkohl
Sizilianischem Rosenkohl
Rosenkohlauflauf
Rosenkohl aus der Pfanne
Gepfeffertem Rosenkohl
Rosenkohl fermentieren
❓
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#Rosenkohl #Grünkohl #Rezept
Langsam verabschieden wir uns vom Rosenkohl. Er wird im Herbst wieder frisch die Küche zieren. Wie wäre es mit
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Süßem Rosenkohl
Sizilianischem Rosenkohl
Rosenkohlauflauf
Rosenkohl aus der Pfanne
Gepfeffertem Rosenkohl
Rosenkohl fermentieren
❓
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#Rosenkohl #Grünkohl #Rezept
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Das gesprochene Rezept 006
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸
2—3 Portionen
Soße
10g getrocknete Morcheln
150g Wasser
200g Rosenkohl
1 Schalotte
2ER Fett/Öl
50g Vermouth
125g Gemüsebrühe
50g vegane Sahne
Salz +Pfeffer
Gnocchi
200g gegarte Maronen
100g Gemüsebrühe…
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸
2—3 Portionen
Soße
10g getrocknete Morcheln
150g Wasser
200g Rosenkohl
1 Schalotte
2ER Fett/Öl
50g Vermouth
125g Gemüsebrühe
50g vegane Sahne
Salz +Pfeffer
Gnocchi
200g gegarte Maronen
100g Gemüsebrühe…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Panierte Kohlrabi | Varianten🔸
👉🏻 vegan: Statt Ei eine Panade aus Paniermehl, Wasser und Kokosmilch herstellen.
👉🏻 ohne Ei: Die Panade lässt sich auch mit Milch, Joghurt oder Sahne herstellen.
👉🏻 ohne Panier-(Mehl): statt zerbröselter Brötchen Hafer- oder Weizenkleie nutzen.
👉🏻 Probiere das Rezept mit anderen festen Gemüsesorten wie Knollensellerie, Rettich, Aubergine, Zucchini. Das Gemüse sollte nicht zu wässerig sein wie beispielsweise Tomaten.
👉🏻 scharf: würze die Panade mit Chili oder Jalapeño.
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
👉🏻 vegan: Statt Ei eine Panade aus Paniermehl, Wasser und Kokosmilch herstellen.
👉🏻 ohne Ei: Die Panade lässt sich auch mit Milch, Joghurt oder Sahne herstellen.
👉🏻 ohne Panier-(Mehl): statt zerbröselter Brötchen Hafer- oder Weizenkleie nutzen.
👉🏻 Probiere das Rezept mit anderen festen Gemüsesorten wie Knollensellerie, Rettich, Aubergine, Zucchini. Das Gemüse sollte nicht zu wässerig sein wie beispielsweise Tomaten.
👉🏻 scharf: würze die Panade mit Chili oder Jalapeño.
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#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸 Schnitzeltag 🔸🙃
Kohlrabischnitzel mit Meerrettich-Ei-Paniermehl-Panade (Kohlrabi 10 Minuten dämpfen vor dem Panieren)
Paprika-Zwiebel-Knoblauch-Hack
Fächerkartoffel mit Chili-Tomaten-Öl
(ca. 30 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze)
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Kohlrabi #Kartoffel #Paprika #vegetarisch
Kohlrabischnitzel mit Meerrettich-Ei-Paniermehl-Panade (Kohlrabi 10 Minuten dämpfen vor dem Panieren)
Paprika-Zwiebel-Knoblauch-Hack
Fächerkartoffel mit Chili-Tomaten-Öl
(ca. 30 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze)
————
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#Kohlrabi #Kartoffel #Paprika #vegetarisch
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Forwarded from Sylvia Nickel
Erdbohne oder Erbsennuss
🔸Manche Erdnuss kündigt die Vogelbrut an🔸
Die Arachis hypogaea (Erdnuss) gehört zu den Hülsenfürchten und ist eher Bohne als Nuss. Der Terminus »Peanut« bedeutet »Erbsennuss« und zeigt die zwitterartigen Eigenschaften an: roh genießbar wie Nüsse, jedoch mit wenige Omega-3-Fettsäuren ausgestattet. Dafür kommt die Erbsennuss leider mit einem hohen allergischen Potenzial daher. Dis ist für uns Europäer nicht verwunderlich, stammt sie doch aus den Anden.
So, und jetzt der Bezug zu dem Bild, das mich zum Posting veranlasst.
Und während ich die letzten »Weihnachtsgaben« in Form diverser Nüsse an die Wildvögel verteile, turteln die ersten Vogelpaare, freilich verwirrt ob der kalendarisch untypisch warmen Temperaturen. 😉
Bildquellle
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#Erdnuss #Peanut
🔸Manche Erdnuss kündigt die Vogelbrut an🔸
Die Arachis hypogaea (Erdnuss) gehört zu den Hülsenfürchten und ist eher Bohne als Nuss. Der Terminus »Peanut« bedeutet »Erbsennuss« und zeigt die zwitterartigen Eigenschaften an: roh genießbar wie Nüsse, jedoch mit wenige Omega-3-Fettsäuren ausgestattet. Dafür kommt die Erbsennuss leider mit einem hohen allergischen Potenzial daher. Dis ist für uns Europäer nicht verwunderlich, stammt sie doch aus den Anden.
So, und jetzt der Bezug zu dem Bild, das mich zum Posting veranlasst.
Und während ich die letzten »Weihnachtsgaben« in Form diverser Nüsse an die Wildvögel verteile, turteln die ersten Vogelpaare, freilich verwirrt ob der kalendarisch untypisch warmen Temperaturen. 😉
Bildquellle
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#Erdnuss #Peanut
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸10 gesunde Gemüse🔸
Eine Anregung für die Zutatenliste gibt Gesundheitsblatt und erklärt auch, was alles enthalten ist und wie dies wirkt:
🥬 Brunnenkresse
🥬 Chinakohl
🥬 Mangold
🥬 Rote Beete
🥬 Spinat
🥬 Chicoree
🥬 Kopfsalat
🥬 Petersilie
🥬 Römersalat
🥬 Marktstammkohl
▶️ https://youtu.be/etGykHAiOJk
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Gemüse #Inhaltsstoffe
Eine Anregung für die Zutatenliste gibt Gesundheitsblatt und erklärt auch, was alles enthalten ist und wie dies wirkt:
🥬 Brunnenkresse
🥬 Chinakohl
🥬 Mangold
🥬 Rote Beete
🥬 Spinat
🥬 Chicoree
🥬 Kopfsalat
🥬 Petersilie
🥬 Römersalat
🥬 Marktstammkohl
▶️ https://youtu.be/etGykHAiOJk
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Gemüse #Inhaltsstoffe
YouTube
Die 10 Gesündesten Gemüsesorten der Welt!
Eine vielseitige und ausgewogene Ernährung ist für den menschlichen Organismus maßgeblich, um gesund, glücklich und satt durchs Leben zu gehen. Beim Gemüse ist neben dem Nährstoffgehalt auch der Anteil sekundärer Pflanzenstoffe ausschlaggebend. Denn ihnen…
👍13❤3
Mondkalender am 26.02.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, bis 17:04h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier. Dann wechseln wir in die Zwillinge und Milchverarbeitung außer Käse sowie Backen sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
▶️ moony
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, bis 17:04h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier. Dann wechseln wir in die Zwillinge und Milchverarbeitung außer Käse sowie Backen sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.
▶️ moony
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Werkzeuge: Messer schärfen🔸
Thomas Dippel erklärt, wie es geht 🙃
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#Werkzeuge
Bild: Meine Lieblingsmesser
Thomas Dippel erklärt, wie es geht 🙃
8 Minuten▶️ https://youtu.be/wf-UeiTnsDE
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Werkzeuge
Bild: Meine Lieblingsmesser
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Forwarded from Altes Wissen, neu entdeckt - was die Vorfahren noch wussten
Ivan, Sue - Haltbarmachen im Glasumdrehen.pdf
31.5 MB
Sue Ivan 📖 Haltbarmachen im Glasumdrehen
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