Erdbohne oder Erbsennuss
🔸Manche Erdnuss kündigt die Vogelbrut an🔸

Die Arachis hypogaea (Erdnuss) gehört zu den Hülsenfürchten und ist eher Bohne als Nuss. Der Terminus »Peanut« bedeutet »Erbsennuss« und zeigt die zwitterartigen Eigenschaften an: roh genießbar wie Nüsse, jedoch mit wenige Omega-3-Fettsäuren ausgestattet. Dafür kommt die Erbsennuss leider mit einem hohen allergischen Potenzial daher. Dis ist für uns Europäer nicht verwunderlich, stammt sie doch aus den Anden.

So, und jetzt der Bezug zu dem Bild, das mich zum Posting veranlasst.
Und während ich die letzten »Weihnachtsgaben« in Form diverser Nüsse an die Wildvögel verteile, turteln die ersten Vogelpaare, freilich verwirrt ob der kalendarisch untypisch warmen Temperaturen. 😉

Bildquellle
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#Erdnuss #Peanut

🔸10 gesunde Gemüse🔸

Eine Anregung für die Zutatenliste gibt Gesundheitsblatt und erklärt auch, was alles enthalten ist und wie dies wirkt:

🥬 Brunnenkresse
🥬 Chinakohl
🥬 Mangold
🥬 Rote Beete
🥬 Spinat
🥬 Chicoree
🥬 Kopfsalat
🥬 Petersilie
🥬 Römersalat
🥬 Marktstammkohl

▶️ https://youtu.be/etGykHAiOJk

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Gemüse #Inhaltsstoffe

Iss' mich ❤️

Mondkalender am 26.02.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, bis 17:04h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Stier. Dann wechseln wir in die Zwillinge und Milchverarbeitung außer Käse sowie Backen sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchten, Samen

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Rasieren, Eingewachsene Nägel behandeln, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

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Nichts ist eher günstig, alles😝 rund um die Küche ist eher ungünstig.

▶️ moony
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#Mondkalender #Erdetag #Wurzel #Stier #Zunehmend

🔸Werkzeuge: Messer schärfen🔸
Thomas Dippel erklärt, wie es geht 🙃

8 Minuten

▶️ https://youtu.be/wf-UeiTnsDE
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#Werkzeuge
Bild: Meine Lieblingsmesser

Sue Ivan 📖 Haltbarmachen im Glasumdrehen

🔸Gene Drive - gefährliche Experimente in der Natur🔸

Der Film wurde mittlerweile von Youtube entfernt. Hier ist das Telegram-Original der deutschen Übersetzung.
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1243?comment=7587

Ich danke Andris M. für den Hinweis ❤️

Als Kanalhüter klickt man nicht ständig alles nach ... sollte man aber 😉
... und es ist auch in Sprechspende von ECHTES zur hören 😎
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Komfortzone verlassen 🚧 selbst denken 😉💭
Gruppe: https://kurzelinks.de/diskussion
#selbstdenken #GeneDrive

🔥Adressen für Saatgut🔥
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🇩🇪 www.ackerhelden.de
🇩🇪 www.anstattdessen.de/saatgut
🇩🇪 www.bantam-mais.de
🇩🇪 www.bewusst-vegan-froh.de/saatgut-wie-in-alten-zeiten
🇩🇪 www.bingenheimersaatgut.de
🇩🇪 www.biogartenbedarf.de
🇩🇪 www.biogartenladen.de
🇩🇪 www.biogartenversand.de
🇩🇪 www.bio-saatgut.de
🇩🇪 www.bio-saatgut.eu
🇩🇪 www.bioterra.biz
🇩🇪 www.culinaris-saatgut.de
🇩🇪 www.dreschflegel-saatgut.de
🇩🇪 www.deaflora.de
🇩🇪 www.freie-saaten.de
🇩🇪 www.garten-des-lebens.de
🇩🇪 www.gartengemuesekiosk.de
🇩🇪 www.gruenertiger.de
🇩🇪 www.himmlische-saaten.de
🇩🇪 www.irinas-tomaten.de
🇩🇪 www.karierte-tomate.de
🇩🇪 www.kartoffelvielfalt.de
🇩🇪 www.kraeutergarten-storch.de
🇩🇪 www.kraeuter-simon.com
🇩🇪 www.landschaftenschmecken.de
🇩🇪 www.lilatomate.de
🇩🇪 www.manfredhans.de
🇩🇪 www.nutzpflanzenvielfalt.de
🇩🇪 www.pflanzgutes.com
🇩🇪 www.regenbogenschmiede.net
🇩🇪 www.ruebenretter.de/
🇩🇪 www.samenbau-nordost.de
🇩🇪 www.samenfest.de
🇩🇪 www.samenhaus.de/arche-noah
🇩🇪 www.tomaten-aus-kurpfalz.de
🇩🇪 www.vern.de

ADRESSEN IN ÖSTERREICH
🇦🇹 www.arche-noah.at
🇦🇹 www.ochsenherz.at
🇦🇹 www.reinsaat.at
🇦🇹 www.samen-maier.at
🇦🇹 www.sortenraritaeten.at

ADRESSEN IN DER SCHWEIZ
🇨🇭 www.arthasamen.ch
🇨🇭 www.biosem.ch
🇨🇭 www.prospecierara.ch
🇨🇭 www.sativa-rheinau.ch
🇨🇭 www.zollinger.bio/de

MADE in Germany 😃

Foto von 😇💚Antacarana💚😇

Mondkalender am 27.02.2023
🌛 Heute: Milchverarbeitung (außer Käse) 🥛

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den aufsteigenden Zwillingen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fasten, Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Massagen, Meditation, Rasieren, Reisen, Training Schulter + Arme.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.

▶️ moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Neue Woche, neue Challenge. Ich habe auf der Liste

✅ Smoothie oder frisch gepresster Saft aus 4 Zutaten

✅ 4 mal 4 Minuten Memrise |Vokabeln lernen

✅ 4 mal 4 Minuten alles wegräumen, was jetzt nicht auf seinem Platz ist

... an 4 von 7 Tagen in dieser Woche.
— Was steht auf deiner Liste? Schreibe es in die Kommentare.

Einen wunderbaren Start in die 9. Kalenderwoche 2023.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

🔸Basische Ampel🔸

Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.

Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.

Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel

🚦Basische Ampel als pdf ✅

Zum Ausdrucken, vergrößern, weiterleiten 😉
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#basisch #BasischeAmpel #PDF

Nachtrag
🔸Basische Ampel: ein Diktat?🙃

Zur Entstehungsgeschichte dieser Ampel und zur Anwendung.
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten #Audio

🔸Maryams Basisches Knäckebrot🔸

1 Zwiebel klein gehackt
4 Knoblauchzehen gehackt
2 cm großes Ingwerstück klein geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
200 g gekeimte Mungbohnen
100 g gekeimten Buchweizen
150 gekeimten Dinkel
100 g geschrotene Leinsamen
70 g geschrotene Chiasamen
50 g Kürbiskerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
50 g Sesamsamen (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
70 g Sonnenblumenkerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
1 El Traubenkernmehl
2 El Moringapulver
1 El Kokosöl (nativ extra)
1 El Schwarzkümmel
1 El Avocadokernmehl
1 gehäuften Tl Natursalz
100-150 ml Wasser

Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate in den Hochleistungsmixer geben. Die gekeimten Mungbohnen, Buchweizen und Dinkel hinzugeben und mit etwa 100-150 ml Wasser pürieren.
Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, dann nochmal umrühren und dann in verschiedene Formen auf Backpapier dünn ausstreichen und mit dem Messer an den Stellen einritzen, wo man das Knäckebrot später brechen möchte.
Auf die Heizung legen und dort 2-3 Tage trocknen lassen oder solange bis das Knäckebrot wirklich vollständig ausgetrocknet ist. Zwischendurch die Stücke umdrehen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Alternativ bei max. 75°C Umluft trocknen.

Wenn sie richtig trocken sind, kann man sie in eine Keksdose geben und Luftdicht verschließen, sodass man täglich daraus einige Stücke entnehmen und essen kann und somit einen wichtigen Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung leisten wird.

Anleitungsvideo von Maryam
▶️ https://youtu.be/033wF9LBWbg
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#Brot #Knäckebrot

🥗 Keime, Microgreens, Rohost, Salat und Sprossen in diesem Kanal 🥑

Rezepte

Blumenkohlsalat
Blutsauerampfersalat
Feldsalat mit Kartoffel-Vinaigrette
Obstsalat
Paprika-Orangen-Salat mit Artischocke
Rohköstliche Rezepte mit Giersch
Rohköstliche Suppen
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete mit Avocado
Rotkohlsalat
Salatvariationen (Inspiration)
Sauerampfer-Salat
Scharbockskraut-Salat
Vegane Rohkosttorte (Grundrezept)
Wildkrautsalat mit Aglio e Olio

Selber machen

Gründe für Sprossen
Superfood Sprossen
Keimprinzip
Einfaches keimen
Alternativen zum Sprossenglas
Anbautipps
Wohin mit den Sprossen?
Buchweizen leimen lassen
Mungobohnensprossen ohne Keimglas
Zwiebelsprossen

🎬 Rohkost-Dokumentation 📺
😋 Warum Rohkost glücklich macht 🍃
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#Rohkost #Rezept #Rohkostliste #Salatliste

🔸Lebensmittel, Nahrungsmittel oder Füllstoff?🔸

Kollath unterscheidet 6 Gruppen und vor allem Lebens- und Nahrungsmittel. '
Wenn du googelst, findest du eine andere Beschreibung:
»Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel (Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel.«
und
»Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen , Makronährstoffe enthalten und somit dem Menschen Energie zuführen.« [beides: Wikipedia]

Was gibt dir Leben, was nährt dich und was ist Füllstoff?
(Ur-)Oma kannte díe Antwort 😉
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#Ernährungsgrundsätze
Bildquelle: https://kurzelinks.de/az9r