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Die große Cholesterinlüge kommt ans Licht und jeder ist schockiert!
Jeden Tag vergiften wir uns‼️
♨️ A B O N N I E R E N ♨️
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☠️ t.me/LebensmittelFriedhof
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Forwarded from DimensionsWECHSEL (Vedun)
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Mondkalender am 03.05.2023
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis zum 04.05. um 16:41 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
06.-08. Mai
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
Der nächste Vollmond ist am 05.05. um 19:34 Uhr.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis zum 04.05. um 16:41 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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06.-08. Mai
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
Der nächste Vollmond ist am 05.05. um 19:34 Uhr.
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Danke
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
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Echtes Essen | natürlich genießen
🤔 Was ist denn ein Lufttag?🔸
Als Lufttage werden die Mondtage des Wassermanns, der Waage und der Zwillinge bezeichnet. An diesen Tagen durchläuft der Mond diese Tierkreiszeichen.
In Bezug auf die Landwirtschaft und bei Arbeiten im Garten werden solche…
Als Lufttage werden die Mondtage des Wassermanns, der Waage und der Zwillinge bezeichnet. An diesen Tagen durchläuft der Mond diese Tierkreiszeichen.
In Bezug auf die Landwirtschaft und bei Arbeiten im Garten werden solche…
👍17❤1👎1
🔸Was findet man in Schafswiesen? 🤔
Schafe werden hierzulande vor allem zur Deichpflege gehalten. Dabei festigen sie die Ufer und Überlaufgebiete und fressen nebst Gras/Heu allerlei Kräuter, Samen/Körner, junge Äste/Triebe und Knollen. Außerdem merken sie sich nicht nur die Gesichter ihrer Artgenossen, sondern auch von Menschen. Daher erschreckt sie der Herders🐕 nicht.
Hier am Rheinorange waren wir heute auf einem bereits abgegrasten Stück unterwegs, was 🐕 Sam nicht davon abhielt, nach besonderen Gräsern zu suchen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#ineigenerSache
Schafe werden hierzulande vor allem zur Deichpflege gehalten. Dabei festigen sie die Ufer und Überlaufgebiete und fressen nebst Gras/Heu allerlei Kräuter, Samen/Körner, junge Äste/Triebe und Knollen. Außerdem merken sie sich nicht nur die Gesichter ihrer Artgenossen, sondern auch von Menschen. Daher erschreckt sie der Herders🐕 nicht.
Merke dir, wo Schafe zeitweilig stehen.
Dort wirst du mit vielen Wildkräutern fündig.Hier am Rheinorange waren wir heute auf einem bereits abgegrasten Stück unterwegs, was 🐕 Sam nicht davon abhielt, nach besonderen Gräsern zu suchen.
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#ineigenerSache
❤14👍4
🥖 Backtag 🍞
Und da schlummern zwei Hefezöpfe und ein 1kg-Dinkelvollkornbrot 🙃
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Brot backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Brotteig leichter auf, deshalb sollten Sie bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude einfließt, desto besser wird das Ergebnis.💖
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Hefezopf #Dinkelbrot
Und da schlummern zwei Hefezöpfe und ein 1kg-Dinkelvollkornbrot 🙃
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Brot backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Brotteig leichter auf, deshalb sollten Sie bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude einfließt, desto besser wird das Ergebnis.💖
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#Rezept #Hefezopf #Dinkelbrot
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🙏🏻 ECHTES unterstützen 🙏🏻
Drei Wege
1️⃣ Energieausgleich via paypal, ko-fi oder Überweisung 🙏🏻
2️⃣ Kauf einer Videolektion auf edudip (Themen: Selbstmanagement, New Work) oder auf sofengo (Themen: Ernährungsumstellung und Clean Eating).
3️⃣ Kauf einer Handarbeit aus dem ECHTES LiebesWerk.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#ineigenerSache #unterstützen
Drei Wege
1️⃣ Energieausgleich via paypal, ko-fi oder Überweisung 🙏🏻
2️⃣ Kauf einer Videolektion auf edudip (Themen: Selbstmanagement, New Work) oder auf sofengo (Themen: Ernährungsumstellung und Clean Eating).
3️⃣ Kauf einer Handarbeit aus dem ECHTES LiebesWerk.
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#ineigenerSache #unterstützen
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Mondkalender am 04.05.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 16:41 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion. Da am 05.05. Vollmond ist, bietet sich ab dann das Fasten an. In der Küche sollte Blattgemüse eingefroren werden. Ansonsten ist Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
06.-08. Mai
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
Der nächste Vollmond ist am 05.05. um 19:34 Uhr.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻~~~~~
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🌛 Heute: fast wie gestern 🙃
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 16:41 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion. Da am 05.05. Vollmond ist, bietet sich ab dann das Fasten an. In der Küche sollte Blattgemüse eingefroren werden. Ansonsten ist Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
06.-08. Mai
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
Der nächste Vollmond ist am 05.05. um 19:34 Uhr.
▶️ moony
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Mondkalender am 05.05.2023
🌕 Heute: Vollmond 🌝
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Vollmond um 19:34 Uhr, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten wie immer zum und am Neumond-/Vollmodtag
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathie, Kristalle aufladen, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #Vollmond
🌕 Heute: Vollmond 🌝
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Vollmond um 19:34 Uhr, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
✅ Fasten wie immer zum und am Neumond-/Vollmodtag
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathie, Kristalle aufladen, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #Vollmond
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🌖 Vollmond: Startpunkt für Loslassen🔸
Vollmond steht für Spannung. Zum Glück dauert der Vollmond nicht lange. Sorge am Vollmondtag für Ruhe, Kreativität und Naturerlebnisse.
Mit dem heutigen Vollmond um 19:34h geht ein Energiewechsel einher. Jetzt geht es bis zum Neumond am 17.05.2023 (17:53h) um das Loslassen, in jeglichem Zusammenhang:
✅ Diäten,
✅ Ablegen von ungewollten Gewohnheiten,
✅ Reinigung,
✅ Wäsche waschen,
✅ Hausputz,
✅ Entrümpeln,
✅ Haarschnitt.
Bereite dich am heutigen Vollmondtag auf das Loslassen in den nächsten Tagen vor. Stell dir vor, wie schön aufgeräumt der Küchenschrank aussieht, wie fit du dich mit einer neuen Ernährungsgewohnheit fühlst usw.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Vollmond
Vollmond steht für Spannung. Zum Glück dauert der Vollmond nicht lange. Sorge am Vollmondtag für Ruhe, Kreativität und Naturerlebnisse.
Mit dem heutigen Vollmond um 19:34h geht ein Energiewechsel einher. Jetzt geht es bis zum Neumond am 17.05.2023 (17:53h) um das Loslassen, in jeglichem Zusammenhang:
✅ Diäten,
✅ Ablegen von ungewollten Gewohnheiten,
✅ Reinigung,
✅ Wäsche waschen,
✅ Hausputz,
✅ Entrümpeln,
✅ Haarschnitt.
Bereite dich am heutigen Vollmondtag auf das Loslassen in den nächsten Tagen vor. Stell dir vor, wie schön aufgeräumt der Küchenschrank aussieht, wie fit du dich mit einer neuen Ernährungsgewohnheit fühlst usw.
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#Mondkalender #Vollmond
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Spargelrezepte auf Echtes🔸
✅ Ofenspargel (weiß)
✅ Spargelcremesuppe (weiß)
✅ Spargelpfanne (grün)
✅ Grüner Spargel mit Kichererbsen
Grüner Spargel wird nicht geschält. Entferne lediglich die hölzernen Enden. Er lässt sich hervorragend braten oder zum Ofengemüse gesellen. Gegart schmeckt er auch kalt sehr gut in Salaten.
Weißer Spargel muss geschält werden (wenn er nicht geschält gekauft wurde). Außerdem solltest du die hölzernen Enden entfernen. Am besten schmeckt er im eigenen Saft, als Ofenspargel. »Töte« den Eigengeschmack nicht mit einer fetten Soße Hollandaise 😉
Spargelköpfe sind besonders weich und schnell gar. Daher wird der weiße Spargel zuweilen stehend gekocht.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Spargel #Spargelrezepte #Liste
✅ Ofenspargel (weiß)
✅ Spargelcremesuppe (weiß)
✅ Spargelpfanne (grün)
✅ Grüner Spargel mit Kichererbsen
Grüner Spargel wird nicht geschält. Entferne lediglich die hölzernen Enden. Er lässt sich hervorragend braten oder zum Ofengemüse gesellen. Gegart schmeckt er auch kalt sehr gut in Salaten.
Weißer Spargel muss geschält werden (wenn er nicht geschält gekauft wurde). Außerdem solltest du die hölzernen Enden entfernen. Am besten schmeckt er im eigenen Saft, als Ofenspargel. »Töte« den Eigengeschmack nicht mit einer fetten Soße Hollandaise 😉
Spargelköpfe sind besonders weich und schnell gar. Daher wird der weiße Spargel zuweilen stehend gekocht.
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#Rezept #Spargel #Spargelrezepte #Liste
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Ofenspargel🔸
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine…
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine…
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🔸Soße Hollandaise🔸
Der Klassiker zum weißen Spargel hat nicht mit Holland zu tun, sondern mit der Normandie. Dort, in Isigny-sur-Mer, wurde sie als Sauce Isigny bekannt. Der Ort ist für seine Butterqualität bekannt.*
Es ist eine Buttersoße, ob mit oder ohne Ei.
1️⃣ Butter durch mittlere Hitze klären, bis das Butterschmalz als klares Fett entsteht oder direkt Butterschmalz erwärmen.
2️⃣ mit Ei: Eigelb im Wasserbad schaumig rühren + heißes Butterschmalz tröpfchenweise hinzu geben
ohne Ei: Mehl zum heißen Butterschmalz hinzugeben + eine Mehlschwitze unter Rühren herstellen
3️⃣ Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitrone, ggf. Weißwein abschmecken. Etwas Kurkuma peppt die Farbe auf. Eine feine Note erhalt die Hollandaise durch kleinstgehackte und in Butter oder Öl gläsern gebratene Schalotte.
Für die vegane Variante vegane Butter oder Margarine verwenden.
Bild: Netzfund
🌼 ☼ 🌼 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Rezept #Soße #Sauce #Hollandaise #vegan #vegetarisch #Ei
Der Klassiker zum weißen Spargel hat nicht mit Holland zu tun, sondern mit der Normandie. Dort, in Isigny-sur-Mer, wurde sie als Sauce Isigny bekannt. Der Ort ist für seine Butterqualität bekannt.*
Es ist eine Buttersoße, ob mit oder ohne Ei.
1️⃣ Butter durch mittlere Hitze klären, bis das Butterschmalz als klares Fett entsteht oder direkt Butterschmalz erwärmen.
2️⃣ mit Ei: Eigelb im Wasserbad schaumig rühren + heißes Butterschmalz tröpfchenweise hinzu geben
ohne Ei: Mehl zum heißen Butterschmalz hinzugeben + eine Mehlschwitze unter Rühren herstellen
3️⃣ Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitrone, ggf. Weißwein abschmecken. Etwas Kurkuma peppt die Farbe auf. Eine feine Note erhalt die Hollandaise durch kleinstgehackte und in Butter oder Öl gläsern gebratene Schalotte.
Für die vegane Variante vegane Butter oder Margarine verwenden.
Bild: Netzfund
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Hildegard von Bingen for Beginners
🔸Auszüge, Tinkturen und Essenzen🔸
👉🏻 einfach wie simpel 🙃
Kräuter frisch gepflückt, besser ein paar Stunden luftgetrocknet oder vollständig getrocknet.
Einen Tag bis mehrere Wochen einlegen in
👉🏻 Alkohol ab 40% (billiger als medizinischer ist Wodka) oder
👉🏻 Essig
👉🏻 Öl (Oliven, Raps- Lein- oder auch Kokosöl, letzteres bei >+25°C)
Wichtig: Nach der Einwirkzeit die Kräuter der Flüssigkeit entnehmen, damit sie nicht darin vergären. Und:
Je trockener die Kräuter, desto länger lassen sie sich problemlos einlegen.
Typisch für
✅ Essig: 2-5 Tage
✅ Öl: 2-3 Wochen
✅ Alkohol: 4-6 Wochen
Probiere es einfach aus 😉
Kombiniere das, was für dich stimmig ist, z.B. für einen Salatessig mit Extrawirkung wie ein Waldmeisteressig, oder ein Körperöl aus Ringelblume,. Gänseblümchen und Kokosöl oder ein kräftiges Gewürzöl mit vielfältiger Wirkung aus Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenkraut und Lorbeer.
Letzteres habe ich heute angesetzt, aber leider noch nicht fotografiert. Foto gibt es morgen, denn die Küche ist gerade zwei Etagen unter meinem Kreativschreibtisch 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kräuter #Tinktur #Auszg #Essenz
🔸Auszüge, Tinkturen und Essenzen🔸
👉🏻 einfach wie simpel 🙃
Kräuter frisch gepflückt, besser ein paar Stunden luftgetrocknet oder vollständig getrocknet.
Einen Tag bis mehrere Wochen einlegen in
👉🏻 Alkohol ab 40% (billiger als medizinischer ist Wodka) oder
👉🏻 Essig
👉🏻 Öl (Oliven, Raps- Lein- oder auch Kokosöl, letzteres bei >+25°C)
Wichtig: Nach der Einwirkzeit die Kräuter der Flüssigkeit entnehmen, damit sie nicht darin vergären. Und:
Je trockener die Kräuter, desto länger lassen sie sich problemlos einlegen.
Typisch für
✅ Essig: 2-5 Tage
✅ Öl: 2-3 Wochen
✅ Alkohol: 4-6 Wochen
Probiere es einfach aus 😉
Kombiniere das, was für dich stimmig ist, z.B. für einen Salatessig mit Extrawirkung wie ein Waldmeisteressig, oder ein Körperöl aus Ringelblume,. Gänseblümchen und Kokosöl oder ein kräftiges Gewürzöl mit vielfältiger Wirkung aus Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenkraut und Lorbeer.
Letzteres habe ich heute angesetzt, aber leider noch nicht fotografiert. Foto gibt es morgen, denn die Küche ist gerade zwei Etagen unter meinem Kreativschreibtisch 😉
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kräuter #Tinktur #Auszg #Essenz
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Echtes Essen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuterrezepte auf ECHTES🔸
Beifuß-Reis-Kekse
Brennnesselbier
Brennnessel roh essen (Varianten)
Brennnesselproteinpulver selbst herstellen
Brennnesselsamen: "Superfood"
Gänseblümchen-Rezepte
Giersch-Rezepte
Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Kapuzinerkresse-Pesto
Löwenzahnhonig
Löwenzahnwein
Löwenzahntee (Fermentiert)
Nachtkerze: Rezepte
Portulak Gratiné
Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
Unterholzspargel finden und zubereiten
Waldmeisterbowle (alkoholfrei)
Waldmeisterbowle (Maibowle)
Waldmeisteressig
Wildkräuter im Teigmantel
Wildkräutersuppe
Wildkräuterkaltauszug
Wildkräuterreis
Weitere Listen ▶️ hier
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Brennnesselsamen: "Superfood"
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Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Kapuzinerkresse-Pesto
Löwenzahnhonig
Löwenzahnwein
Löwenzahntee (Fermentiert)
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Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
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#Wildkräuter #Wildkräuterrezepte
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Beifuß-Reiskekse🔸
Was machen die Japaner mit dem Wunderkraut? Sie "backen" vegane Beifuss-Kekse 😊
Die Adzukibohnen bzw. die Paste (»Anko«) gibt es im Asa-Shop. Das Video von Ryoya Takashima (so heißt der 28-jährige Filmer & veganer Esser aus Kyoto) und…
Was machen die Japaner mit dem Wunderkraut? Sie "backen" vegane Beifuss-Kekse 😊
Die Adzukibohnen bzw. die Paste (»Anko«) gibt es im Asa-Shop. Das Video von Ryoya Takashima (so heißt der 28-jährige Filmer & veganer Esser aus Kyoto) und…
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Forwarded from 🍒🥑Ernährung 😇 engelhaftes 💟 Lebensfreude 🐞
Rhabarber - Brot mit Ziegenfrischkäse
4 Scheiben Vollkornbrot
400 g Rhabarber
1/2 Zwiebel
200 g Zucker (Birken)
1 Tl Honig
Saft 1 Orange
1/2 Granatapfel
200 g Ziegenfrischköse
Einige Stängel Schnittlauch
Eine kleine Handvoll Mizuna Blättchen
Satz Pfeffer
1 Esl Olivenöl
Das Brot knusprig toasten.
Rhabarber waschen, in 5 cm lange Stücke schneiden.
Zwiebel hacken.
Zucker mit 300 ml Wasser, Honig und Orangensaft solange köcheln lassen, bis ein Sirup entsteht.
Rhabarber und gehackte Zwiebel hinzufügen und ca 10 Minuten köcheln lassen.
Der Rhabarber sollte weich sein aber noch seine Form behalten.
Rhabarber mit dem Schaumlöffel herazunehmen und beiseite stellen
Granatapfelkerne aus der Frucht herauslösen.
Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse bestreichen, mit pochierten Rhabarber, fein gehacktem Schnittlauch, Mizuna und Granatapfelkernen anrichten.
Salzen pfeffern und etwas Öl darüber geben.
Rhabarber nur bis ca 21.6. ernten.
Die Blätter enthalten danach toxische Oxalsäure.
4 Scheiben Vollkornbrot
400 g Rhabarber
1/2 Zwiebel
200 g Zucker (Birken)
1 Tl Honig
Saft 1 Orange
1/2 Granatapfel
200 g Ziegenfrischköse
Einige Stängel Schnittlauch
Eine kleine Handvoll Mizuna Blättchen
Satz Pfeffer
1 Esl Olivenöl
Das Brot knusprig toasten.
Rhabarber waschen, in 5 cm lange Stücke schneiden.
Zwiebel hacken.
Zucker mit 300 ml Wasser, Honig und Orangensaft solange köcheln lassen, bis ein Sirup entsteht.
Rhabarber und gehackte Zwiebel hinzufügen und ca 10 Minuten köcheln lassen.
Der Rhabarber sollte weich sein aber noch seine Form behalten.
Rhabarber mit dem Schaumlöffel herazunehmen und beiseite stellen
Granatapfelkerne aus der Frucht herauslösen.
Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse bestreichen, mit pochierten Rhabarber, fein gehacktem Schnittlauch, Mizuna und Granatapfelkernen anrichten.
Salzen pfeffern und etwas Öl darüber geben.
Rhabarber nur bis ca 21.6. ernten.
Die Blätter enthalten danach toxische Oxalsäure.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
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🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel
Den Rest sortiere ich noch in diese Listen🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Codex Alimentarius🔸
Was sich wie Standards für eine gute Ernährung auf den ersten Blick anbietet, ist beim zweiten Blick alles andere als der Gesundheit förderlich:
Dr. Gottfried Lange dazu
▶️ https://youtu.be/0Rxdrlxymus
Dr. Rima Laibow dazu
▶️ https://youtu.be/uE_99hAWmhQ
Das Bundesministerium dazu 😉
▶️ https://www.bmel.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/codex-alimentarius/codex-alimentarius-info.html
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#CodexAlimentarius
Was sich wie Standards für eine gute Ernährung auf den ersten Blick anbietet, ist beim zweiten Blick alles andere als der Gesundheit förderlich:
Dr. Gottfried Lange dazu
60 Minuten
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Dr. Rima Laibow dazu
105 Minuten
▶️ https://youtu.be/uE_99hAWmhQ
Das Bundesministerium dazu 😉
▶️ https://www.bmel.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/codex-alimentarius/codex-alimentarius-info.html
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#CodexAlimentarius
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Dr. Gottfried Lange: Codex Alimentarius (Alpenparlament.TV)
© Alpenparlament.TV
Thomas Eckardt im Gespräch mit Dr. Gottfried Lange vom «World Institute of Natural Health Sciences» über den «Codex Alimentarius». (Dieser Beitrag ist in Kooperation mit «Neue Impulse» entstanden)
Die «Codex Alimentarius»-Kommission…
Thomas Eckardt im Gespräch mit Dr. Gottfried Lange vom «World Institute of Natural Health Sciences» über den «Codex Alimentarius». (Dieser Beitrag ist in Kooperation mit «Neue Impulse» entstanden)
Die «Codex Alimentarius»-Kommission…
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