Showtime 🙃 Playlist
🔸Kochen & Backen
– gelistet von Sylvia NiCKEL | ECHTES.rocks!🔸
International, zugegeben brotlastig, aber ECHT. Viel Freude beim Stöbern 💖
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Kochen #Backen #Rezept
🔸Kochen & Backen
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~ 60 Rezepte▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3K43ZiThh829M-y6Myrefr3
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Showtime 🙃 Playlists
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▶️ Gärtnern, Selbstversorgung, Heilkräuter
▶️ Kochen & Backen | Rezepte
▶️ Warum Industrienahrung kein Leben bringt
▶️ Bevorraten, Lagern, Ausrüsten
▶️ Holistisch produktiv: Ernährung
▶️ 👁🗨 Gesundheit 🛒 Ernährung 🧬 Körper verstehen
Viel Freude beim Stöbern 💖
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🔸Folienkartoffel ohne Folie🔸
Aluminium am Essen? – Lieber nicht. Doch wie backt man die klassische Folienkartoffel?
✅ Kartoffel waschen & schrubben
✅ Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen
✅ Währenddessen geschlossene Auflaufform (»Jenaer Glas«) bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen
✅ Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.
Dazu passen
👉🏻 Kräuterbutter
👉🏻 Kräuterquark
👉🏻 Tsatsiki
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#Kartoffel #Ofenkartoffel #Folienkartoffel
Aluminium am Essen? – Lieber nicht. Doch wie backt man die klassische Folienkartoffel?
✅ Kartoffel waschen & schrubben
✅ Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen
✅ Währenddessen geschlossene Auflaufform (»Jenaer Glas«) bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen
✅ Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.
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🔸Produktrückruf!!🔸
– siehe Folgepost –
Kaufe Obst, Gemüse, Nüsse BIO, regional und unverarbeitet 😉
ECHTES rocks!
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#Produktrückruf
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⬇️ Und noch eine Lebensmittelwarnung ⬇️
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔
Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
Ricardo Leppe über Ernährung
🔸Nichts aus der Fabrik🔸
▶️ OkiTalk
Ricardo ist nicht nur Zauberer, sondern ein ausgesprochener Fachmann wenn es um das einfache und effiziente Lernen geht, sowie die Ernährung. Du bist was Du isst, ist nicht nur ein Phrase, sondern eine gültige Weisheit. Im zweiten Gespräch von Martin und Ricardo, geht es genau um darum:
Was ist gut für uns und unsere Körper und was sollten wir meiden...
💖 ☼ 💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Inhaltsverzeichnis
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#Ernährung #vegan #natürlich #Video
🔸Nichts aus der Fabrik🔸
88 Minuten
▶️ OkiTalk
Ricardo ist nicht nur Zauberer, sondern ein ausgesprochener Fachmann wenn es um das einfache und effiziente Lernen geht, sowie die Ernährung. Du bist was Du isst, ist nicht nur ein Phrase, sondern eine gültige Weisheit. Im zweiten Gespräch von Martin und Ricardo, geht es genau um darum:
Was ist gut für uns und unsere Körper und was sollten wir meiden...
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#Ernährung #vegan #natürlich #Video
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🔸Rotkohl haltbar machen🔸
Einfach, schnell und lecker 🙃
Variante statt Zucker: etwas Apfelsaft und die Gewürze im Teesieb/Teezange mitkochen.
Schaue auch in Calles Variante.
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#Rotkohl #Rotkraut
Einfach, schnell und lecker 🙃
7 Minuten▶️ https://youtu.be/GlBV5R57Pus
Variante statt Zucker: etwas Apfelsaft und die Gewürze im Teesieb/Teezange mitkochen.
Schaue auch in Calles Variante.
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#Rotkohl #Rotkraut
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Rotkohl einkochen und haltbar machen / Blaukraut / Rotkraut einwecken! (inkl. Rezept)
Heute zeige ich dir, wie du leckeren Rotkohl kochst und ihn dann haltbar machst :)
Mehr Rezepte auf www.naturgemacht.info
Achtung! Vor dem Verzehr solltest du alles mindestens 10 Minuten richtig aufkochen (also 100 Grad!), um Botulismus zu verhindern (sollten…
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Achtung! Vor dem Verzehr solltest du alles mindestens 10 Minuten richtig aufkochen (also 100 Grad!), um Botulismus zu verhindern (sollten…
🔸Vergessenes Gemüse: Die Nachtkerze🔸
Große Dichter schätzten einst diese gesunde Wurzel, doch seit einiger Zeit ist dieses Wurzelgemüse aus den Gärten verschwunden, weil sie vergessen wurde. Die Nachtkerze (Oenothera biennis) ist zwar in den Beeten selten geworden, in der wilden Natur trifft man sie dafür ständig an. Ihre Verbreitung ist groß und sie ist nicht all zu anspruchsvoll was ihren Standort angeht. In diesem Video wollen wir sie suchen, finden, erkennen und bestimmen, denn selbst im Winter hat die Pflanze gute Merkmale zur Bestimmung. Schlussendlich wollen wir dann die Nachtkerzenwurzel ernten. Buschfunkistan berichtet über Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Rezept.
▶️ https://youtu.be/ncjXtp1LjWc
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#Wildkräuter #Nachtkerze
Große Dichter schätzten einst diese gesunde Wurzel, doch seit einiger Zeit ist dieses Wurzelgemüse aus den Gärten verschwunden, weil sie vergessen wurde. Die Nachtkerze (Oenothera biennis) ist zwar in den Beeten selten geworden, in der wilden Natur trifft man sie dafür ständig an. Ihre Verbreitung ist groß und sie ist nicht all zu anspruchsvoll was ihren Standort angeht. In diesem Video wollen wir sie suchen, finden, erkennen und bestimmen, denn selbst im Winter hat die Pflanze gute Merkmale zur Bestimmung. Schlussendlich wollen wir dann die Nachtkerzenwurzel ernten. Buschfunkistan berichtet über Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Rezept.
25 Minuten
▶️ https://youtu.be/ncjXtp1LjWc
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#Wildkräuter #Nachtkerze
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Vergessenes Gemüse: Die Nachtkerze - Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Rezept
Große Dichter schätzten einst diese gesunde Wurzel, doch seit einiger Zeit ist dieses Wurzelgemüse aus den Gärten verschwunden, weil sie vergessen wurde. Die Nachtkerze (Oenothera biennis) ist zwar in den Beeten selten geworden, in der wilden Natur trifft…
🔸Wildkräuter im Dezember🔸
Überblick auf Kostbare Natur.
Auch wenn nicht mehr viel blüht, so lassen sich vor allem Blätter und Wurzeln nutzen, beispielsweise auch für das Räuchern in den Rauhnächten.
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Überblick auf Kostbare Natur.
Auch wenn nicht mehr viel blüht, so lassen sich vor allem Blätter und Wurzeln nutzen, beispielsweise auch für das Räuchern in den Rauhnächten.
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❤1
🔸Weihnachtsplätzchen selber backen🔸
Thomas mit 3 leckeren und einfachen Varianten.
Ich werde nebst Vanillekipferl und Spritzgebäck auf jeden Fall Mandel- und Haselnussplätzchen backen 😉
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#Plätzchen #Kekse
Thomas mit 3 leckeren und einfachen Varianten.
18 Minuten
▶️ https://youtu.be/eEvluzhc74UIch werde nebst Vanillekipferl und Spritzgebäck auf jeden Fall Mandel- und Haselnussplätzchen backen 😉
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#Plätzchen #Kekse
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3 Varianten Weihnachtsplätzchen - Butterplätzchen, Spritzgebäck, Kokosmakronen
Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
📓Mein Backbuch hier bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. In diesem Video zeige ich euch unter anderem meine Lieblingsplätzchen, nämlich Butterplätzchen. Ausserdem machen…
📓Mein Backbuch hier bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. In diesem Video zeige ich euch unter anderem meine Lieblingsplätzchen, nämlich Butterplätzchen. Ausserdem machen…
Forwarded from Info Kanal (Thomas Zensen)
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔
Hier 🙃
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
Hier 🙃
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
🔸Waldsauerklee🔸
Auch im eigenen Garten eine schöne und nützliche, winterharte Staude.
Siehe ▶️ https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/sauerklee/waldsauerklee
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#Wildkräuter #Waldsauerklee
Auch im eigenen Garten eine schöne und nützliche, winterharte Staude.
Siehe ▶️ https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/sauerklee/waldsauerklee
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#Wildkräuter #Waldsauerklee
Mein schöner Garten
Waldsauerklee: Schattenliebende Wildstaude
Der Waldsauerklee ist ein hübscher Bodendecker, der sogar im tiefen Schatten noch seine filigranen Blüten zeigt. Wir stellen Ihnen die kleine Staude näher vor.
🍀 Essbare Wildkräuter: Waldsauerklee
Waldsauerklee ist für seinen erfrischenden, zitronigen Geschmack bekannt. Er wächst bevorzugt in Laubmischwäldern und kann als Gewürz in unterschiedlichsten Gerichten verzehrt werden.
Der Pflanze werden außerdem für den Geist zentrierende, blutreinigende und harntreibende Eigenschaften nachgesagt.
Zudem kommt das Kraut aufgrund seiner entgiftenden Wirkungen auch traditionell bei Vergiftungen durch Schwermetalle wie Quecksilber und Arsen zum Einsatz.
Waldsauerklee ist für seinen erfrischenden, zitronigen Geschmack bekannt. Er wächst bevorzugt in Laubmischwäldern und kann als Gewürz in unterschiedlichsten Gerichten verzehrt werden.
Der Pflanze werden außerdem für den Geist zentrierende, blutreinigende und harntreibende Eigenschaften nachgesagt.
Zudem kommt das Kraut aufgrund seiner entgiftenden Wirkungen auch traditionell bei Vergiftungen durch Schwermetalle wie Quecksilber und Arsen zum Einsatz.
🔸Typische Weihnachtsgewürze🔸
Da sind sie, die Gewürze zur Winterzeit, beispielsweise
Nelken, Zimt, Anis, Kardamom, Vanille, Tonkabohne, Piment, Muskatnuss, Wacholderbeere, Ingwer, Orange, Kümmel.
Trau dich in Rezepten, ob süß wie Plätzchen, Glühwein und Punsch oder deftig wie Sauer- oder Rotkraut, Klöße und Weihnachtskartoffelstampf.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Gewürze #Weihnachtsgewürze
Da sind sie, die Gewürze zur Winterzeit, beispielsweise
Nelken, Zimt, Anis, Kardamom, Vanille, Tonkabohne, Piment, Muskatnuss, Wacholderbeere, Ingwer, Orange, Kümmel.
Trau dich in Rezepten, ob süß wie Plätzchen, Glühwein und Punsch oder deftig wie Sauer- oder Rotkraut, Klöße und Weihnachtskartoffelstampf.
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#Gewürze #Weihnachtsgewürze
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Echtes Brot ist Handwerk ❤️
vilda_surdegen ritzt Brote, damit das Auge auch mitessen kann 😉 Einige Anregungen für dein nächstes Brot 😉
Folge vilda_surdegen ▶️https://www.instagram.com/vilda_surdegen/
Quelle ▶️ https://youtu.be/uuM0uA6fMZ8
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
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#Willkommen #Brot
vilda_surdegen ritzt Brote, damit das Auge auch mitessen kann 😉 Einige Anregungen für dein nächstes Brot 😉
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Quelle ▶️ https://youtu.be/uuM0uA6fMZ8
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🔸Weihnachtsgewürze: Herkunft🔸
Wo kommen diese Düfte her, die wir in der winterlichen Küche nutzen?
Nelken: Molukken ✅
Zimt: Sri Lanka, China, Indonesien ✅
Anis: Asien und Mittelmeerraum ✅
Kardamom: Sri Lanka, Indien ✅
Vanille: Mexiko, Madagaskar, Indonesien ✅
Tonkabohne: Südamerika ✅
Piment: Mexiko & Jamaica ✅
Muskatnuss: Molukken ✅
Wacholderbeere: Italien ✅
Ingwer: Sri Lanka, Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Taiwan, Australien, Frankreich und Nigeria sowie in Südamerika ✅
Orange: China, Spanien ✅
Kümmel: Vorderasien, Mittelmeer ✅
Ist Winter die Zeit der Sehnsucht nach fernen Ländern?!? 🤔
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#Gewürze #Weihnachtsgewürze
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Nelken: Molukken ✅
Zimt: Sri Lanka, China, Indonesien ✅
Anis: Asien und Mittelmeerraum ✅
Kardamom: Sri Lanka, Indien ✅
Vanille: Mexiko, Madagaskar, Indonesien ✅
Tonkabohne: Südamerika ✅
Piment: Mexiko & Jamaica ✅
Muskatnuss: Molukken ✅
Wacholderbeere: Italien ✅
Ingwer: Sri Lanka, Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Taiwan, Australien, Frankreich und Nigeria sowie in Südamerika ✅
Orange: China, Spanien ✅
Kümmel: Vorderasien, Mittelmeer ✅
Ist Winter die Zeit der Sehnsucht nach fernen Ländern?!? 🤔
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🔸Heimische Gewürze🔸
Was (mittlerweile) in unseren Breiten wächst
✅ Bohnenkraut
✅ Boretsch
✅ Dill
✅ Majoran
✅ (Strauch-)Basilikum
✅ Schnittlauch
✅ Petersilie
✅ Pimpinelle
✅ Lorbeer
✅ Rosmarin
✅ Thymian
✅ Estragon
✅ Salbei
✅ Waldmeister
✅ Kümmel
✅ Koriander
✅ Anis
✅ Fenchel
✅ Wacholder
✅ uvm.
Fast alles lässt sich auch verräuchern, um Stimmungen – nicht nur in der Küche – zu verstärken.
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#Gewürze #Weihnachtsgewürze
Was (mittlerweile) in unseren Breiten wächst
✅ Bohnenkraut
✅ Boretsch
✅ Dill
✅ Majoran
✅ (Strauch-)Basilikum
✅ Schnittlauch
✅ Petersilie
✅ Pimpinelle
✅ Lorbeer
✅ Rosmarin
✅ Thymian
✅ Estragon
✅ Salbei
✅ Waldmeister
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✅ Koriander
✅ Anis
✅ Fenchel
✅ Wacholder
✅ uvm.
Fast alles lässt sich auch verräuchern, um Stimmungen – nicht nur in der Küche – zu verstärken.
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