Forwarded from 📢Sprachrohr der Oberpfalz📢
Iss Farben für deine Gesundheit.
🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🍎🍏🍐🍑🍒🍓🥝🍅🥥🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🥦🥬🧄🧅
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🥗 Keime, Microgreens, Rohost, Salat und Sprossen in diesem Kanal 🥑
Blutsauerampfersalat
Cashew-Creme
Feldsalat mit Kartoffel-Vinaigrette
Gurkensalat
Karotten-Walnuss-Salat mit Schwarzkümmel
Obstsalat
Paprika-Orangen-Salat mit Artischocke
Rohköstliche Rezepte mit Giersch
Rohköstliche Suppen
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete mit Avocado
Rotkohlsalat
Salatvariationen (Inspiration)
Sauerampfer-Salat
Scharbockskraut-Salat
Vegane Rohkosttorte (Grundrezept)
Wildkrautsalat mit Aglio e Olio
Winterlicher Grünkohlsalat
Superfood Sprossen
Keimprinzip
Einfaches keimen
Alternativen zum Sprossenglas
Anbautipps
Wohin mit den Sprossen?
Buchweizen leimen lassen
Mungobohnensprossen ohne Keimglas
Zwiebelsprossen
🎬 Rohkost-Dokumentation 📺
😋 Warum Rohkost glücklich macht 🍃
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
Weitere Listen ▶️ hier
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Rohkost #Rezept #Rohkostliste #Salatliste
RezepteBlumenkohlsalat
Blutsauerampfersalat
Cashew-Creme
Feldsalat mit Kartoffel-Vinaigrette
Gurkensalat
Karotten-Walnuss-Salat mit Schwarzkümmel
Obstsalat
Paprika-Orangen-Salat mit Artischocke
Rohköstliche Rezepte mit Giersch
Rohköstliche Suppen
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete mit Avocado
Rotkohlsalat
Salatvariationen (Inspiration)
Sauerampfer-Salat
Scharbockskraut-Salat
Vegane Rohkosttorte (Grundrezept)
Wildkrautsalat mit Aglio e Olio
Winterlicher Grünkohlsalat
Selber machenGründe für Sprossen
Superfood Sprossen
Keimprinzip
Einfaches keimen
Alternativen zum Sprossenglas
Anbautipps
Wohin mit den Sprossen?
Buchweizen leimen lassen
Mungobohnensprossen ohne Keimglas
Zwiebelsprossen
🎬 Rohkost-Dokumentation 📺
😋 Warum Rohkost glücklich macht 🍃
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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
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#Rohkost #Rezept #Rohkostliste #Salatliste
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Die Blume im Salat: Blumenkohlsalat🔸
Blumenkohl ist die Blüte im Gegensatz zu vielen anderen Kohlarten, von denen wir die Blätter genießen. Und sp passt er in den Salat:
✅ Blumenkohl – waschen und grob zerteilen
✅ Blumenkohl in mehreren Etappen in einer…
Blumenkohl ist die Blüte im Gegensatz zu vielen anderen Kohlarten, von denen wir die Blätter genießen. Und sp passt er in den Salat:
✅ Blumenkohl – waschen und grob zerteilen
✅ Blumenkohl in mehreren Etappen in einer…
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Forwarded from News17000
‼️ Wie Discounter ums kostbare Wasser kämpfen
"Konzerne wie Aldi und Edeka sichern sich Grundwasserquellen – und füllen damit ihre Plastikflaschen. Bürgerinitiativen sehen die öffentliche Versorgung in Gefahr.
Mitten im Stadtzentrum, zwischen Häusern mit blumenbehängten Balkonen, stehen Fabrikgebäude und Wassertanks, so groß wie Hochhäuser. Es ist kein schöner Anblick, aber einer, über den in Treuchtlingen gerade alle reden. Der Discounter Aldi Nord, so klagen sie, sauge den Bürgerinnen und Bürgern dort buchstäblich das Grundwasser unter dem Boden weg. Das Unternehmen fördert es aus vier unterirdischen Brunnen, füllt es in Plastikflaschen und transportiert es mit lauten Lastzügen durchs Stadtzentrum ab.
Aldi Nord bekommt das Wasser fast gratis – und verkauft es in seinen Läden an die Bürgerinnen und Bürger zurück. (...)
Artikel 🗞️ Bezahlschranke 📖
"Konzerne wie Aldi und Edeka sichern sich Grundwasserquellen – und füllen damit ihre Plastikflaschen. Bürgerinitiativen sehen die öffentliche Versorgung in Gefahr.
Mitten im Stadtzentrum, zwischen Häusern mit blumenbehängten Balkonen, stehen Fabrikgebäude und Wassertanks, so groß wie Hochhäuser. Es ist kein schöner Anblick, aber einer, über den in Treuchtlingen gerade alle reden. Der Discounter Aldi Nord, so klagen sie, sauge den Bürgerinnen und Bürgern dort buchstäblich das Grundwasser unter dem Boden weg. Das Unternehmen fördert es aus vier unterirdischen Brunnen, füllt es in Plastikflaschen und transportiert es mit lauten Lastzügen durchs Stadtzentrum ab.
Aldi Nord bekommt das Wasser fast gratis – und verkauft es in seinen Läden an die Bürgerinnen und Bürger zurück. (...)
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🔸Dr. Mosetter: Übersäuerung und die fatalen Folgen. Tipps zur Prävention, Ernährung und Entsäuerung.🔸
Es gilt, wie immer: bilde dir deine eigene Meinung.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #Wissen #Basisch #Übersäuerung
29 Minuten▶️ Original
Es gilt, wie immer: bilde dir deine eigene Meinung.
Folge dir selbst.
Deine Intuition ❤️
Just do it & N.JOY your life
#Video #Wissen #Basisch #Übersäuerung
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Mondkalender am 27.08.2023
🌜 Heute: Wurzelpflanzen säen 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
🌜 Heute: Wurzelpflanzen säen 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
Der nächste Vollmond ist am 31.08. um 03:37h.▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
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🔸Zucchini-Klopse🔸
Vegetarische oder vegane Klopse benötigen Gemüse, Stärke und Bindung. Da kannst du frei variieren. Für Gemüse eignet sich alles, was sich raspeln lässt. Tomaten also eher nicht; die sind zu wässrig. Denke an Möhren, Kartoffeln, Zucchini, Rettich, Rote Bete ...
➡️ Stärke kommt von Kartoffeln oder Kleie oder Getreideflocken.
➡️ Bindung kommt von Ei, Leinsamen oder Getreideflocken.
➡️ Gewürze deiner Wahl hinzu und fertig ist der Klops!
5 Klopse
✅ ½ Zucchini fein geraspelt
✅ 2 EL Haferflocken
✅ 1 Ei
✅ 2 EL Erbsen (TK)
✅ Salz, Pfeffer, Kurkuma, Meerrettich, Senf
Alles miteinander vermengen. Klopse formen, in Kleie, Grieß, gekeimten und getrocknetem Buchweizen oder Paniermehl wälzen und in gutem Öl (z.B. natives Kokosöl) ausbacken.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Gemüseklopse #Zucchini #vegan #vegetarisch #laktosefrei
Vegetarische oder vegane Klopse benötigen Gemüse, Stärke und Bindung. Da kannst du frei variieren. Für Gemüse eignet sich alles, was sich raspeln lässt. Tomaten also eher nicht; die sind zu wässrig. Denke an Möhren, Kartoffeln, Zucchini, Rettich, Rote Bete ...
➡️ Stärke kommt von Kartoffeln oder Kleie oder Getreideflocken.
➡️ Bindung kommt von Ei, Leinsamen oder Getreideflocken.
➡️ Gewürze deiner Wahl hinzu und fertig ist der Klops!
5 Klopse
✅ ½ Zucchini fein geraspelt
✅ 2 EL Haferflocken
✅ 1 Ei
✅ 2 EL Erbsen (TK)
✅ Salz, Pfeffer, Kurkuma, Meerrettich, Senf
Alles miteinander vermengen. Klopse formen, in Kleie, Grieß, gekeimten und getrocknetem Buchweizen oder Paniermehl wälzen und in gutem Öl (z.B. natives Kokosöl) ausbacken.
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#Rezept #Gemüseklopse #Zucchini #vegan #vegetarisch #laktosefrei
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🔸Brot-Gemüse-Spieße🔸
8 Spieße
1️⃣ 250g Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken.10g Frische Hefe hinein bröckeln, mit 1-2 EL lauwarmem Wasser und 1TL Zucker verrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen.
2️⃣ Anschließend 1 TL Salz, 16 Salbei-Blätter und weitere ca. 80g Wasser dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten, der sich vom Schüsselrand löst. Falls nötig, die Wasser- oder Mehlmenge ein wenig variieren. Weitere ca. 45 Minuten abgedeckt gehen lassen.
3️⃣ 150g Pilze putzen und halbieren. 2 Paprikaschoten waschen, weiße Häute und Kerne entfernen und in große Stücke schneiden. Den Salbei abbrausen und trocken tupfen.
4️⃣ Den Teig in 16 gleichgroße Stücke teilen und auf bemehlter Fläche zu Kugeln rollen. Jeweils 2 Teigkugeln abwechselnd mit den Pilzen, Salbei und Paprika auf Spieße stecken und mit 2 EL Öl bepinseln. Salzen, pfeffern und auf dem Grill rundherum ca. 10 Minuten oder 15 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Ofen goldbraun backen.
Variationen
➡️ Würze den Teig nach deinen Vorlieben. Es muss nicht Salbei sein 😉
➡️ Es passt auch alles andere auf den Spieß wie Zucchini, Rettich, Radieschen, Rote Bete, Porree, Kartoffel, Süßkartoffel, Maisringe (1cm Scheiben), Peperoni, Oliven, Aubergine.
➡️ Probiere Frucht-Kombinationen wie Ananas oder Apfel
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Rezept #Gemüsespieße #vegan
8 Spieße
1️⃣ 250g Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken.10g Frische Hefe hinein bröckeln, mit 1-2 EL lauwarmem Wasser und 1TL Zucker verrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen.
2️⃣ Anschließend 1 TL Salz, 16 Salbei-Blätter und weitere ca. 80g Wasser dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten, der sich vom Schüsselrand löst. Falls nötig, die Wasser- oder Mehlmenge ein wenig variieren. Weitere ca. 45 Minuten abgedeckt gehen lassen.
3️⃣ 150g Pilze putzen und halbieren. 2 Paprikaschoten waschen, weiße Häute und Kerne entfernen und in große Stücke schneiden. Den Salbei abbrausen und trocken tupfen.
4️⃣ Den Teig in 16 gleichgroße Stücke teilen und auf bemehlter Fläche zu Kugeln rollen. Jeweils 2 Teigkugeln abwechselnd mit den Pilzen, Salbei und Paprika auf Spieße stecken und mit 2 EL Öl bepinseln. Salzen, pfeffern und auf dem Grill rundherum ca. 10 Minuten oder 15 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Ofen goldbraun backen.
Variationen
➡️ Würze den Teig nach deinen Vorlieben. Es muss nicht Salbei sein 😉
➡️ Es passt auch alles andere auf den Spieß wie Zucchini, Rettich, Radieschen, Rote Bete, Porree, Kartoffel, Süßkartoffel, Maisringe (1cm Scheiben), Peperoni, Oliven, Aubergine.
➡️ Probiere Frucht-Kombinationen wie Ananas oder Apfel
Rezept + Bild ▶️ eatsmarterJust do it & N.JOY your life
#Rezept #Gemüsespieße #vegan
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♨️_GRILLBLITZ_Ananas_Spieße_vom_Grill_Dessert_Nachtisch_gegrillte.3gp
5.6 MB
🔸GRILLBLITZ: Ananas Spieße vom Grill Dessert Nachtisch gegrillte Ananas Grilled Pineapple grillen🔸
Ananas, Rohrzucker oder Honig + Zimt. Gegrillt oder ungegrillt ein Genuss.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Ananas #Dessert #Grill
Ananas, Rohrzucker oder Honig + Zimt. Gegrillt oder ungegrillt ein Genuss.
10 Minuten
Original ▶️ GrillblitzJust do it & N.JOY your life
#Rezept #Ananas #Dessert #Grill
👍7❤2
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Brot-Gemüse-Spieße🔸 8 Spieße 1️⃣ 250g Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken.10g Frische Hefe hinein bröckeln, mit 1-2 EL lauwarmem Wasser und 1TL Zucker verrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen. 2️⃣ Anschließend 1 TL…
Hier ist meine Variante aus dem Ofen.
👍14❤3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Ananas mit Zimt🔸
Ein einfacher, wirksamer Snack - leider nicht aus unseren Breiten. 😉
Achte beim Ananaskauf auf BIO.
Wie die Ananas zerschneiden?
▶️ https://youtu.be/fjESADgj2pc
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Ananas #Zimt
Ein einfacher, wirksamer Snack - leider nicht aus unseren Breiten. 😉
Achte beim Ananaskauf auf BIO.
Wie die Ananas zerschneiden?
▶️ https://youtu.be/fjESADgj2pc
————
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Ananas #Zimt
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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☕️ ECHTES unterstützen 🙏🏻
#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Blumenkohl fermentieren🔸
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
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Fair Talk
🔸GESUNDE ERNÄHRUNG - Ulrike von Aufschnaiter, Prof. Dr. Med. Jörg Spitz, Uwe Knop und Steven Acuff🔸
Wie macht man es denn richtig und welche Ernährungserform passt zu mir?
Eine spannende Diskussionsrunde mit kontroversen Positionen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Ernährungsansätze
🔸GESUNDE ERNÄHRUNG - Ulrike von Aufschnaiter, Prof. Dr. Med. Jörg Spitz, Uwe Knop und Steven Acuff🔸
Wie macht man es denn richtig und welche Ernährungserform passt zu mir?
Eine spannende Diskussionsrunde mit kontroversen Positionen.
Ich danke Sebastian für den Hinweis ❤️▶️ https://youtu.be/O4BkpXC23x8
152 Minuten
Folge dir selbst ❤️ Deine Intuition
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#Video #Ernährungsansätze
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🔸Bin ich Ruhri, Potti oder einfach nur »von hier« 🤔
... und zack! ist schon wieder ein Wochenende rum und auch der August ist bald Geschichte.
Hier, an der Ruhr (Höhe »Blaue Brücke« am Ruhrtalradweg in Mülheim an der Ruhr), fühle ich mich — wie am Rhein in Höhe Duisburg-Ruhrort — geerdet, verbunden, als Teil der Komposition.
Die Hauptstrommedien erfanden vor rund 15 Jahren den Begriff »Ruhri« für Menschen von hier. Dabei leben wir doch im »Pott«, dem Ruhrgebiet, der Wiege der Stahlindustrie, einem Schmelztiegel von Kulturen.
Von den Großeltern kenne ich noch Knifte, Stulle und Pfannkuchen, Kefir, Quarkkeulchen (sächsischer Einfluss) Soljanka, Pivo (familiäre Ausflüge nach Lodz sozusagen 😉), Graupensuppe und die Generation der Eltern brachte von Reisen, Kollegen, Bekannten und Freunden Pizza, Pasta, Risotto, griechischen Wein und allerlei Mediterranes von den Urlauben ein. Meine Generation war für die Integration von Falafel, Lahmacun und Baklava zuständig. Jüngere Generationen richteten den Blick in die asiatische Küche.
Jetzt leben wir alle hier mit unseren Familientraditionen, den Geschichten und dem Jetzt an der Ruhr. — Ich habe heute viele fröhliche und entspannte Menschen auf dem kleinen Abschnitt des Ruhrtalradwegs getroffen. Mit einigen sprach ich über ECHTES Essen am Wegesrand und ich war erstaunt, dass sie mir Sammelstellen für ihre fette Beute entlang der Ruhr verrieten. Und, wenn ihr mich nach Heimatgefühl fragt:
das ist Heimat, — meine Heimat. ❤️
Ich stimme mich auf die nächste Challenge ein, die für mich morgen früh beginnt.
Eine angenehme Nachtruhe ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GuteNacht
... und zack! ist schon wieder ein Wochenende rum und auch der August ist bald Geschichte.
Hier, an der Ruhr (Höhe »Blaue Brücke« am Ruhrtalradweg in Mülheim an der Ruhr), fühle ich mich — wie am Rhein in Höhe Duisburg-Ruhrort — geerdet, verbunden, als Teil der Komposition.
Die Hauptstrommedien erfanden vor rund 15 Jahren den Begriff »Ruhri« für Menschen von hier. Dabei leben wir doch im »Pott«, dem Ruhrgebiet, der Wiege der Stahlindustrie, einem Schmelztiegel von Kulturen.
Von den Großeltern kenne ich noch Knifte, Stulle und Pfannkuchen, Kefir, Quarkkeulchen (sächsischer Einfluss) Soljanka, Pivo (familiäre Ausflüge nach Lodz sozusagen 😉), Graupensuppe und die Generation der Eltern brachte von Reisen, Kollegen, Bekannten und Freunden Pizza, Pasta, Risotto, griechischen Wein und allerlei Mediterranes von den Urlauben ein. Meine Generation war für die Integration von Falafel, Lahmacun und Baklava zuständig. Jüngere Generationen richteten den Blick in die asiatische Küche.
Jetzt leben wir alle hier mit unseren Familientraditionen, den Geschichten und dem Jetzt an der Ruhr. — Ich habe heute viele fröhliche und entspannte Menschen auf dem kleinen Abschnitt des Ruhrtalradwegs getroffen. Mit einigen sprach ich über ECHTES Essen am Wegesrand und ich war erstaunt, dass sie mir Sammelstellen für ihre fette Beute entlang der Ruhr verrieten. Und, wenn ihr mich nach Heimatgefühl fragt:
das ist Heimat, — meine Heimat. ❤️
Ich stimme mich auf die nächste Challenge ein, die für mich morgen früh beginnt.
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#GuteNacht
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Mondkalender am 28.08.2023
🌜 Heute: fast wie gestern🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, bis 16:39 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag im Wassermann; Backen und Milchverarbeitung sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
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🌜 Heute: fast wie gestern
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, bis 16:39 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag im Wassermann; Backen und Milchverarbeitung sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
Der nächste Vollmond ist am 31.08. um 03:37h.▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
Der nächste Vollmond ist am 31.08. um 03:37h.▶️ moony
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wacholdermayonnaise🔸
2 EL Apfelessig
2 EL Essiggurkenwasser
1TL Dijonsenf
1/2 TL Zucker
1TL Salz
1 Eigelb, Größe L, sehr frisch
6 Wacholderbeeren, trocken geröstet und zerstoßen
120 ml Sonnenblumenöl
Alle Zutaten, bis auf das Öl, mit einem Zauberstab verquirlen. Während des Mixens das Öl in einem dünnen Strahl zugeben, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mit Salz, Zucker und Essig nachjustieren.
~~~~~
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#Mayonnaise #Wacholder
2 EL Apfelessig
2 EL Essiggurkenwasser
1TL Dijonsenf
1/2 TL Zucker
1TL Salz
1 Eigelb, Größe L, sehr frisch
6 Wacholderbeeren, trocken geröstet und zerstoßen
120 ml Sonnenblumenöl
Alle Zutaten, bis auf das Öl, mit einem Zauberstab verquirlen. Während des Mixens das Öl in einem dünnen Strahl zugeben, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mit Salz, Zucker und Essig nachjustieren.
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#Mayonnaise #Wacholder
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Salsa Verde🔸
1 Stück grüne Paprika, ohne Kerne und in Stücke geschnitten
1 Staudensellerieherz mit Grün (ca. 150 g) in Stücke geschnitten
40 g Minzblätter
40 g Blattpetersilie
40 g Korianderblätter
20 g Wiesenknopf
40 g Dill
40 g Schnittlauch
40 g Fenchelgrün
4 EL Kapern
200 - 300ml feines Olivenöl
Salz, Pfeffer, evtl. Zucker
Die Zutaten für die "Salsa Verde" bis auf das Olivenöl mit Hilfe eines Mixers pürieren. Nun das Olivenöl zufügen bis man eine pestoartige Konsistenz erzielt hat. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell etwas zuckern je nach dem wie bitter das Grünzeug ist.
Rezept ▶️ BR
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#Salsa #vegan
1 Stück grüne Paprika, ohne Kerne und in Stücke geschnitten
1 Staudensellerieherz mit Grün (ca. 150 g) in Stücke geschnitten
40 g Minzblätter
40 g Blattpetersilie
40 g Korianderblätter
20 g Wiesenknopf
40 g Dill
40 g Schnittlauch
40 g Fenchelgrün
4 EL Kapern
200 - 300ml feines Olivenöl
Salz, Pfeffer, evtl. Zucker
Die Zutaten für die "Salsa Verde" bis auf das Olivenöl mit Hilfe eines Mixers pürieren. Nun das Olivenöl zufügen bis man eine pestoartige Konsistenz erzielt hat. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell etwas zuckern je nach dem wie bitter das Grünzeug ist.
Rezept ▶️ BR
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#Salsa #vegan
www.br.de
Zwischen Spessart und Karwendel: Gegrillter Portulak mit Salsa Verde
Wenn Sie in Ihrem Garten oder auf dem Markt Portulak finden, sollten Sie ihn unbedingt einmal zum Essen mitnehmen! Die kleinblättrige Gewürz- und Gemüsepflanze wird im Sommer angeboten und hat einen angenehmen säuerlich-salzigen Geschmack mit einer leicht…
❤6👍2
Forwarded from DoQus Threads 💜 (DoQu)
Wo ist das reinste Wasser der Erde?
Das Wasser in Obst und Gemüse ist das reinste, gesündeste und sauberste Wasser, das es auf der Erde gibt.
>Bekannt als H302<
Pflanzen sind das einzige, was anorganische Mineralien während ihres Selbstfiltrationsprozesses in organische Mineralien für den Körper umwandeln können.
H302 Wasser ist lebendes Enzym, alkalisches, elektrisches Wasser.
Je mehr du weißt!
@DoQusThreads
Das Wasser in Obst und Gemüse ist das reinste, gesündeste und sauberste Wasser, das es auf der Erde gibt.
>Bekannt als H302<
Pflanzen sind das einzige, was anorganische Mineralien während ihres Selbstfiltrationsprozesses in organische Mineralien für den Körper umwandeln können.
H302 Wasser ist lebendes Enzym, alkalisches, elektrisches Wasser.
Je mehr du weißt!
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