Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.81K photos
2.42K videos
459 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔤🔤🔤🔤🔤 🔗🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔗
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Друзья, до Нового года осталось чуть больше месяца! 🎄 А у вас уже появилось новогоднее настроение? Если нет, я знаю один проверенный волшебный способ — салат «Столичный» по моему фирменному шефскому рецепту 🥗 Так что, не удивляйтесь, что, как только посмотрите этот ролик, вы начнете выбирать: искусственная или натуральная, с колбасой или с мясом, после 12 ударов курантов 🇷🇺или во время.

Как не бывает двух одинаковых новогодних елок, так и новогодние салаты в каждом доме разные. В моем «Столичном» есть один ингредиент, который соберет множество комплиментов от ваших гостей. А еще соус на основе сока апельсина! 🍊

Этим рецептом мы открываем долгожданный марафон новогодних блюд, который продлится весь декабрь. Я подготовил множество праздничных рецептов, которые украсят новогодний стол 🌲 и даже в декабрьской суете помогут почувствовать приближение волшебства 🪄

А все ингредиенты для этого и других салатов, праздничных горячих блюд, закусок и десертов, я заказал и планирую дальше заказывать на @ozonfresh. Не хочу о грустном, но все мы знаем, что декабрь — это не только елка и мандарины 🍊, но еще и длиннющие очереди, пробки, годовые отчеты, корпоративы 🍾 и детские утренники. Чтобы выдержать такое напряжение, нужно грамотно распределить обязанности. Ozon fresh очень быстро доставит любые новогодние продукты — от крабовых палочек до зеленого горошка 🫛

А еще на Ozon fresh уже появился специальный раздел «Это на Новый год», где можно найти праздничные ингредиенты и все самые любимые готовые блюда: оливье, селедка под шубой и курица с ананасами уже просятся на стол! 🍍
Делюсь ссылкой тут.



Ингредиенты:

🟧750 г курицы 🍖
🟧3 картофелины 🥔
🟧3 моркови 🥕
🟧3 яйца 🥚
🟧банка консервированной сладкой кукурузы 🌽
🟧100 мл нежирных сливок 🥛
🟧сок 1/2 апельсина 🍊
🟧пучок зелени 🥬
🟧растительное масло 🧈
🟧соль, специи 🧂



А вы уже решили, когда будете наряжать елку? 🎄 Предлагаю делиться планами в комментариях!

Всем мира, любви и самых новогодних мелодий в плейлистах! 🎶
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2831🔥362👍237🎄26👏13👀13🤩10🥰7💔5💯4🎅4
Добрых вам снов 💫🌙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2620👍202😍40🤗12💘5
Дорогие мамы ❤️

Материнская любовь похожа на самопожертвование. Только мама может так сильно и безгранично любить своего ребенка, полностью отдавая себя, иногда даже меняя свой мир ради человечка, который может впоследствии всего этого не понять или не принять.

Сегодня большой день, День мамы, и я хочу сказать вам спасибо🙏
Спасибо за то, что даете жизнь и оберегаете. Согреваете и всегда стоите рядом. Искренне любите и по-настоящему переживаете❤️
Будьте счастливы и здоровы, дорогие мамы🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
51.83K🔥287🙏165👍68❤‍🔥43🎉37🥰34😍7👏5🤩3👌2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С первым днём зимы мои дорогие 💙❄️ и пусть этот месяц принесет нам много радости и душевного тепла 🙌🏽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
51.01K👍288🔥118🥰33🙏31🎄31👻12👏6🤗6
👆🧡🫳

Декабрь - время, самого зимнего из всех супов❄️ХАШ или ХАШИ ☀️

Это блюдо в нашей семье всегда готовили с приходом холодов и только ночью, потому что едят его обычно ранним утром и, желательно, после долгого застолья с кучей тостов 🥂

Хаш - это очень наваристый бульон, для которого используют зачищенные передние говяжьи копыта с требухой. Да, и не нужно его путать с холодцом, вкусы у них разные!

Честно признаюсь, хотя хаш и варят многие народы, в армянской кухне ему придают особое сакральное значение и выстраивают вокруг хаша целые ритуалы, о которых нам рассказали наши друзья из вкуснейшего кафе «Березка» по адресу Москва, ул. Курганская 9а.

Для этого блюда всегда подают определённый набор сопутствующих закусок, без них хаш обычно просто не едят! Это высушенный лаваш, обязательно каменная соль, толстенный чеснок, море свежей зелени, соленья, редька, обязательно что-то горячительное 🎃 и, конечно, шумная, дружная компания, без которой хаш не может называться хашем!

Так что обязательно попробуйте его приготовить сами, ну или лучше сразу езжайте в «Березку» и скажите, что вы от Коте, вам будут очень рады ❤️

Вем мира и любви 🦉у
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3669👍324🔥144😁7🕊5👏4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤

Друзья, вот и наступил декабрь! У кого-то за окном уже снежные сугробы ☃️, у кого-то еще золотистые осенние листья 🍁, а у некоторых еще зеленеет травка 🌿 Но знаете, что делает приближение зимы по-настоящему волшебным? Ощущение, что дома ждет что-то теплое, сытное и приготовленное с любовью 🥮 Думаю, что многие из вас меня поймут: после прогулки на морозе нет ничего приятнее, чем приготовить горячий бутерброд 🥪, а потом, не дожидаясь, пока он остынет, хватать его кончиками пальцев 🥪 Горячий бутерброд с сыром – это отлично, но я решил, что еще лучше приготовить по-настоящему полноценный, сытный и согревающий ужин, поэтому мы будем готовить чизстейк на булке 🧆

Представьте: очень много мяса 🥩, грибы 🍄, ароматный лук 🧅, расплавленный тягучий сыр 🧀 и пикантный соус 🥫, который мастерски завершает этот стритфуд-этюд. Я выбрал бургер-соус 🍔 ASTORIA – он создан специально для таких блюд. Благодаря ему ваши бургеры, сэндвичи, бутерброды и другие кулинарные истории, связанные с мясом и хлебом 🌯, получаются именно такими, как вы себе их представляете. Уверен, вы со мной согласитесь, что не каждый бутерброд можно назвать стритфудом. Так вот, с бургер-соусом ASTORIA все получается как надо. Он прекрасно сочетается с мясом и великолепно объединяет все ингредиенты.

А еще в моем рецепте есть классный лайфхак – как быстро собрать горячий сэндвич, чтобы он приобрел фирменную, слегка небрежную структуру, как в самых модных стритфуд заведениях 🥪

Ну а если с приближением зимы вам хотелось бы не наряжать елку, а махнуть куда-нибудь в Юго-Восточную Азию, поближе к морю 🏖, обжигающему том-яму 🥬 и манго-шейкам 🧃, рекомендую обратить внимание на одну новинку – том-ям соус ASTORIA. С ним креветки, хрустящие баклажаны, кусочки сочной курочки и любые другие ингредиенты становятся, как в лучших ресторанах Бангкока. Обязательно попробуйте, если скучаете по Таиланду, Вьетнаму и другим райским уголкам.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Ингредиенты:

🌸1 кусок мяса 🥩
🌸1 булка
🌸2 слайса сыра 🧀
🌸1 луковица 🧅
🌸горсть грибов 🍄
🌸молотый перец, соль 🧂
🌸бургер-соус ASTORIA 🥫

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

А вы любите горячие бутерброды? С чем обычно готовите? 🥪 Расскажите в комментариях.

Всем мира, любви и отличного декабря! 🎄
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥676👍214159👌16❤‍🔥13🤩6😨3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем бодрого утра 🔥❤️
Кто в строю - отзовитесь 🙏👇🏽
2475🔥226👍120🤝26👏15🥰10😴6🆒3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔡🔡 ❄️ 🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡 ❄️ 🔡🔡🔡🔡

Дорогие! 💖 Новый год не за горами ❤️, и по этому поводу я собрал для вас подборку новогодних и похмельных блюд 🍖🐟🥮 Пользуйтесь на здоровье и делитесь с близкими и друзьями!
А еще напишите чего бы вам хотелось добавить в этот список 👇🏽(больше закусок, новый рецепт утки, салатов или может фирменной сырной закуски❤️😎)
Утка в глинтвейне
Оливье
Харчо
🌛Чихиртма
Хаш
Хачапури
Крабовый салат ❤️
🧨Селедка под шубой
Сациви
🌛Холодец
Мандариновый пирог
🧨Корейка с гречкой и белыми грибами
Штоллен
Глинтвейн
Горячий шоколад
Брауни
🧨Наполеон
Рождественское полено
Тирамису
🌛Солянка
❤️Новогодние Галушки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1651👍253🔥136🎄32🤩20🙏7🥰6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пытался утром найти рассвет ☀️ но нашел лишь молочный туман 💨 а у вас как 👇🏽

А еще сегодня невероятный день что бы начать что то сначала🙌🏽 знаю что точно получится ❤️🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
354👍171🔥50💯44🙏15
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♥️♥️♥️ 🇳🇵

Чечевица 🍚 – невероятный ингредиент, уровень потребления которого начинает расти, и все из-за ее питательных свойств и высокого содержания белка. Ну и, конечно, нельзя ни в коем случае отмести еще и тот факт, что она невероятно вкусная 😋

В моем последнем путешествии в космический Непал🇳🇵 я очень плотно познакомился с самым главным блюдом этой части планеты – супом дал 🍜 Конечно же, я его немного видоизменил, добавив главный овощ уходящего года – тыкву 🎃, от чего он стал еще вкуснее, чем и хочу поделиться с вами в это холодное декабрьское утро.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Ингредиенты:

150–200 г чечевицы 🍚
400–500 г тыквы 🎃
1 луковица 🧅
5–6 зубчиков чеснока 🧄
небольшой кусочек имбиря 🫚
карри 🫙
молотые семена кинзы 🥬
соль и перец по вкусу 🧂

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24591👍77👏1👻1