87 лет назад в Москве было запущено первое в СССР производство пломбира 🍦

🔹 Мороженое-пломбир – французское изобретение и связано с эпохой Наполеона III. Российская рецептура пломбира несколько отличается от французского оригинала.

🔹 С приходом советской власти в 1917 году производство мороженого свернули и возобновили лишь спустя почти 20 лет, когда Сталин отправил наркома пищевой промышленности в командировку в США с целью изучения и адаптации американского пищевого производства.

🔹 В итоге из США нарком привез не только пищевое оборудование, но и множество рецептов, одним из которых было мороженое.

🔹 Так, 4 ноября 1937 г. в Москве на американском оборудовании и по американской технологии был выпущен первый «Пломбир».

🔹 Мороженое в России производится в соответствии с ГОСТ «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия» или по техническим условиям, которые разрабатывает предприятие-изготовитель.

🔹 Чтобы мороженое соответствовала госту и отличалось уникальным вкусом, который мы так любим, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов.

🔹 Для создания идеального пломбира необходимо точно рассчитать пропорции молока, сливок и сахара. И здесь на помощь приходит математика.

🔹 Для получения нужной текстуры нужно учитывать температура замораживания. Это связано с физикой и математическими расчетами.

🔹 И, наконец, подсчет калорийности пломбира основан на математических вычислениях содержания калорий в каждом ингредиенте.

🔹 Следовательно, в каждой мороженке есть капля математики 🍨

🔹 Наука наук прячется во всем, что нас окружает. Поиск математики может стать отличной семейной игрой, ведь искать ее можно и на обычной прогулке, и во время просмотра кино или в процессе приготовления ужина, по дороге в школу и даже во время совместного поедания мороженого.

Наслаждайтесь вкусом с умом и не забывайте подмечать математику вокруг себя 😉

✅ А следом ловите понедельничную разминку – задачку про мороженое 🍨

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
❤️ Маткласс – о математике со вкусом 😋

✅ 8 ноября 1884 г. родился Герман Роршах – тот самый швейцарский психоаналитик, разработавший один из тестов исследования личности.

🔹 В поисковике этот тест ищут по простому запросу – «чернильные пятна» или «пятна Роршаха». Такой способ диагностики пришел Роршаху в голову не просто так. В детстве будущий психоаналитик мечтал стал художником. Его отец был учителем рисования, поэтому юный Герман с ранних лет занимался живописью и графикой.

🔹 Во время учебы в гимназии Роршах вступил в студенческий союз, где получил прозвище Клекс («Клякса»), что, очевидно, легло в основу прославившего его психологического метода. Художником Роршах не стал, потому что увлекся медициной и углубился в изучение психиатрии.

🔹 Затем было обучение у Юнга, открытие нового термина «психодиагностика», женитьба на сокурснице Ольге из Казани, двое детей, неудачная попытка найти работу в России, возвращение в родную Швейцарию и неожиданная кончина в 37 лет после операции по удалению аппендицита.

🔹 Но вернемся к тем самым «пятнам». Их ценность для психоанализа неоднократно ставилась под сомнение, однако свойство мозга интерпретировать абстрактные изображения по-прежнему занимает ученых – особенно математиков.

🔹 В статье издания TechInsider приведены результаты исследования: математики измерили фрактальную сложность знаменитых клякс и определили, что наш мозг с готовностью интерпретирует простые паттерны, а в сложных не видит ничего лишнего.

🔹 Пятна Роршаха представляют собой разновидность фракталов – самоподобных объектов, части которых подобны более крупным частям, а те – целому. Сложность фрактала можно измерить с помощью показателя D: у прямой он равен единице, а максимальное значение – двум. Чем ближе значение к единице, тем более простую структуру имеет фрактал.

🔹 Чтобы выяснить, как сложность фракталов связана с количеством порождаемых ими образов, ученые взяли пять пятен Роршаха, применявшихся в психоаналитических сеансах 20-х годов, и вычислили их сложность. Выбрав пять пятен с D от 1,11 до 1,23, ученые обратились к свидетельствам пациентов, которым когда-то показывали эти пятна, и подсчитали, сколько разных образов те видели в каждом из них.

🔹 Оказалось, что чем меньше D, т. е. чем проще фрактальная структура, тем больше зрительных образов порождает изображение. Эти результаты удивили исследователей: предполагалось, что больше ассоциаций вызовут фигуры с D от 1,3 до 1,5, поскольку именно такой уровень фрактальной сложности чаще всего характерен для природных фрактальных объектов.

🔹 Ну а мы традиционно призываем во всем видеть математику (даже в пятнах Роршаха), потому что это отличный тренажер для ума и прекрасный способ борьбы со стрессом и осенней хандрой.

И напоследок обменяемся эмоциями:

❤️ – автоматический улучшатель настроения на все выходные
🔥 – если понравился пост
👍 – если после прочтения отправились проходить тест Роршаха онлайн 😅

➖➖➖➖➖➖➖
🤗 Друзья, желаем матклассного уикенда 🤘

Друзья, привет! 👋 Давно с вами не виделись и соскучились.

💎 Начнем сразу с полезного. Узнали один секрет и скорее делимся с вами.

😎 Знаете ли вы, как влиться в рабочую неделю, чтобы потом каждый день все получалось наилучшим образом?

😉 Начинать нужно с задачи!

🌿 Простой или сложной – значения не имеет, главное – чтобы задача была 👌

Это такая секретная установка 🤗 Если в понедельник решить задачу, то вся неделя пройдет легко, комфортно, креативно и с приятными бонусами 💰

Чтобы не тратить время на поиски, вот вам одна такая наглядная задача от нашей замечательной ученицы: никакого полотна условий, лишь изображение 👍
ᅠ
Кстати, это очень удобный для детей формат 🥳

По опыту проверки олимпиадных работ 1–2 класса, большинство ребят просто не берутся за задачи из-за непонимания текста.

А наглядность позволяет всем детям получить равные возможности проявить свои математические способности.
ᅠ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🏆 Еще больше наглядных задач и увлекательной математики ➡️ на наших онлайн-занятиях ❤️

#минутка_юмора

🎓 Преподаю высшую математику в университете, но помочь дочке-второкласснице не смог.

Получила двойку, потому что не смогли решить задачу: «Что общего у моря, реки и озера, но не у океана?».

Звонки коллегам с биологического и географического факультетов не помогли, потому что ответ – буква Р.

➖➖➖➖➖➖
🤝 Познакомьте ребенка с нестандартной математикой 🧶

«...В субботу дочь ждет нового занятия…»

Добрый день! 👋 Хотим поделиться с вами отзывом Елены, которой Маткласс помог преодолеть кризис, наступивший у ребенка.

«...я стала замечать, что с логическими задачами у нее сложности, появились проблемы с вниманием - появились глупые ошибки в решении заданий, на вроде 3 + 5 = 9, боязнь решения задач…»

👉 Как Маткласс помог преодолеть кризис у ребенка, читайте в продолжении истории Елены!

Нажмите на кнопку ниже ⬇️⬇️⬇️⬇️ чтобы записаться на бесплатный ознакомительный урок в Маткласс

📌 Записаться на урок 📌

➕➖🟰✖️➗ Расстановка знаков действий между числами – одна из любимых тренировок для ума 💪

Вы любите такое? Мы – очень! И хотим поделиться с вами 🥳

👨🏻‍🎓 Как говорил Рене Декарт (а он всегда говорил не в бровь, а в глаз):

«Начинайте с простейшего. И затем, как по ступенькам, поднимайтесь ко все более сложному».

☕️ Предлагаем прямо сейчас отложить все дела и устроить размышлятельный перерыв 😉

Начинаем с простейшего и будем ежедневно шагать по ступенькам к более сложным примерам.

Для интереса и азарта можно засечь время ⏳ и каждый день ставить личные рекорды 🔥

Готовы❓ Поехали❗️

Образец ⬇️

Условие: 1 1 1 1 = 3
Решение: 1 + 1 + 1 – 1 = 3

Решаем!
🔹 1 1 = 2
🔹 1 1 = 0
🔹 1 1 = 1
🔹 1 1 = 11
🔹 1 1 1 = 3
🔹 1 1 1 = 1
🔹 1 1 1 = 2
🔹 1 1 1 = 11
🔹 1 1 1 = 12
🔹 1 1 1 = 10
🔹 1 1 1 = 111
🔹 1 1 1 = 0
🔹 1 1 1 1 = 4
🔹 1 1 1 1 = 2
🔹 1 1 1 1 = 0
🔹 1 1 1 1 = 3
🔹 1 1 1 1 = 11
🔹 1 1 1 1 = 13
🔹 1 1 1 1 = 9
🔹 1 1 1 1 = 10

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
❤️ – если хотите каждый день получать такие задания
🔥 – если справились с примерами меньше чем за 5 минут
👍 – если справились со всеми примерами

#день_когда_родился_математик

❤️❤️❤️