С 10 по 12 ноября 2022 года МГИМО совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» проводит программу повышения квалификации для специалистов компаний АПК России, занятых в области обеспечения правовой поддержки и сертификации продукции, поставляемой на зарубежные рынки сбыта, а также осуществляющих взаимодействие с контрольно-надзорными органами различных стран.

Программа реализуется в рамках стратегического проекта МГИМО «Институт мировых аграрных рынков» государственной программы поддержки российских университетов «Приоритет 2030».

Ключевые темы учебного курса:
– система правовых норм и правил торговли продовольствием;
– требования регулирующих органов к экспорту и импорту продукции АПК;
– таможенно-тарифное регулирование ВЭД;
– внешнеэкономическая деятельность в условиях санкций.

В качестве спикеров образовательной программы выступят представители Минсельхоза России, Федерального центра «Агроэкспорт», а также профильные специалисты из крупных российских агрохолдингов.

Курс рассчитан на 36 часов и помимо лекционных занятий включает интерактивные практикумы и деловые игры.

Участие в программе предусмотрено как в очном, так и в удаленном формате.

Слушатели получат удостоверения о повышении квалификации МГИМО.

Регистрация на мероприятие

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (20 – 26 октября 2022 года)

В свежем выпуске:

– Михаил Мишустин сообщил о планах по расширению логистических коридоров;
– Минсельхоз России ожидает экспорт зерна в сезоне 2022/23 более 50 млн тонн;
– Более 380 b2b-встреч и переговоров провели российские компании на Saudi Agriculture 2022;
– Товарооборот продукции АПК между Россией и Узбекистаном вырос на 37%;
– «Черкизово» будет поставлять халяльную продукцию магазинам Саудовской Аравии;
– «Липецкое мясо» аттестовано на экспорт продукции в страны Африки.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Генеральный директор ООО «Липецкое мясо» Сергей Оганов о перспективах экспорта российского мяса в Африку.

Ежегодно в четвертую пятницу октября отмечается Всемирный день шампанского!!! 🍾

Изготавливать шампанское🥂 начали еще в Средневековье. Идея создания игристого напитка пришла к монаху-бенедиктцу Пьеру Периньон, любившему экспериментировать с винами 🍷.

Со временем шампанское 🍾 обрело популярность и за пределами Франции 🇫🇷. Например, в Великобританию 🇬🇧 его завез философ Шарль де Сент-Эвремон. В России 🇷🇺 же производство игристого началось благодаря князю Льву Голицыну. Он открыл завод шампанских вин в Новом Свете, а затем создал винное хозяйство «Абрау-Дюрсо», где выпустил первую партию шампанского. 🥂

Отмечать 🎉 день шампанского начали только в 2009 году. Это произошло по инициативе калифорнийского блогера и специалиста по вину Криса Оггенфаса. С тех пор в этот день производители и продавцы шампанского 🍾 организовывают экскурсии на виноградники 🍇 и винные заводы, дегустации и мастер-классы по правильному сочетанию блюд с шампанским, а также другие мероприятия, направленные на популяризацию игристых вин.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (20– 26 октября 2022 года)

В свежем выпуске:

– Урожай кукурузы в ЕС окажется на 15-летнем минимуме;
– Heineken: потребление пива в Европе стало снижаться;
– Израиль и Бахрейн подписали соглашение об аграрном сотрудничестве;
– В 2022/23 запасы зерна снизятся шестой год подряд;
– В 2023 году ставки на рефконтейнеры останутся повышенными;
– Китай возобновляет импорт бразильской кукурузы.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

генеральный директор компании «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев о конъюнктуре мирового рынка молочной продукции.

Сегодня день рождения празднует одна из самых древних специй в мире — корица.

Первые упоминания о корице датируются 2700 годом до н.э.📜 Уже тогда кассия, или китайская🇨🇳 корица, активно поставлялась в Древний Египет, где египтяне использовали ее в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. С началом новой эры корица попала в Древний Рим и Древнюю Грецию, где применялась в кулинарии, религиозных культах, медицине,👩‍⚕️ а также в изготовлении различных амулетов и оберегов.

В Европу корицу завезли арабские торговцы. Там специя приобрела такую же популярность, как и на Ближнем Востоке. При этом купцы держали под строгой тайной происхождение корицы, чтобы сохранить монополию на рынке. Все изменилось с началом эпохи географических открытий,⛵ когда португальские🇵🇹 путешественники нашли заветную специю на Цейлоне. В последующие годы выращивать корицу стали в различных частях мира. На сегодняшний день ведущими производителями этой специи являются Индонезия🇮🇩 и Китай. 🇨🇳

Несмотря на долгую историю, День корицы был учрежден только в 2019 году компанией McCormick spices. С тех пор 1 ноября компания придумывает новые рецепты с корицей, привлекая к сотрудничеству известных пекарей. 👩‍🍳 Помимо этого, McCormick spices ведет подсчет всех обладательниц имени Корица и отправляет им приглашения в пекарни, где девушки могут попробовать выпечку с корицей.

Обзор ВЭД: Соки фруктовые и овощные

Фруктовые и овощные соки входят в число наиболее популярных безалкогольных напитков, которые востребованы как в секторе общественного питания, так и в домашнем потреблении. Ежегодно производители выпускают на рынок линейки продуктов с новыми вкусами, например, со вкусом редких экзотических фруктов или соки из микса овощей.

В прошлом году Россия поставила на экспорт 86,5 тыс. тонн фруктовых и овощных соков на сумму 55 млн долл. По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», потенциал российского экспорта соков может составить до 100 млн долл. Наиболее перспективные направления для развития поставок – страны СНГ и Китай.

Обзор включает:

– анализ мирового рынка фруктовых и овощных соков;
– международная торговля и ценовая конъюнктура рынка;
– обзор российского рынка фруктовых и овощных соков;
– потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – вице-президента по качеству Союза производителей соков, воды и напитков Людмилы Хомич.

Топ-5 новостей за октябрь 2022 года

📍 ФАО: продовольственные цены падают шестой месяц подряд

📍 Россия в сезоне 2022/23 может рекордно нарастить экспорт масложировой продукции

📍 МВФ: мир переживает крупнейший за десятилетие продовольственный кризис

📍 Обновлен список российских экспортеров зерна в Китай

📍 «Агроэкспорт» представил на «Золотой осени» более 200 уникальных аналитических материалов

Сегодня любители пенных напитков по всему миру отмечают День стаута,🍻 который ежегодно празднуется в первый четверг ноября с 2011 года.

История стаута тесно переплетается с историей другого сорта пива — портера. Портер появился в начале XVIII века в Лондоне и варился из высушенного коричневого солода, что придавало ему темный цвет и крепкий вкус. Пиво было названо в честь портовых грузчиков, которым этот крепкий и питательный напиток помогал утолять жажду.

Ранние лондонские портеры🍻 имели крепость около 6,5%. Чрезвычайная популярность этого сорта побудила пивоваров выпускать портеры с разной крепостью. Так, в результате экспериментов появился крепкий напиток, получивший название Single Stout Porter. Вскоре последовали двойные, тройные и имперские портеры. В течение следующего столетия слово «портер» постепенно убрали из названия, а стаут стал самостоятельным сортом пива.🍺

Сегодня существует множество различных видов портеров и стаутов. Согласно программе сертификации Beer Judge, стаут определяется как «очень темный, жареный, горький, сливочный эль», а портер описывается как «солидный, солодовый темный эль со сложным и ароматным характером». Последний может быть светлее по цвету и иметь целый ряд шоколадных, кофейных и карамельных вкусов.