14 февраля отмечается…нет, не только День всех влюбленных,❤️ но еще и день основания аптекарского огорода.🌲🌿🍀🌸

В 1706 году по указу Петра I 👑 на месте осушенных болот за Сухаревой башней был заложен аптекарский огород. Согласно легенде, император посадил здесь три хвойных дерева: ель,🌲 пихту и лиственницу — «для научения граждан в их различии». Вскоре медицинский сад превратился в центр отечественной науки: здесь выращивали лекарственные растения,🌿 изучали их свойства, готовили лекарства,💊 а также обучали будущих медиков. 👨‍⚕️

Для управления аптекарским огородом пригласили ученых-иноземцев. Так, первым директором сада в 1735 году стал немецкий🇩🇪 врач и ботаник Трауготт Гербер. Это был очень деятельный и увлеченный человек, который являлся одним из основоположников изучения флоры Европейской России.🇷🇺 В честь него в дальнейшем даже был назван цветок — гербера. 🌸

Поначалу сад принадлежал Аптекарскому приказу. Однако в последующие годы он сменил несколько хозяев, пока в 1805 году не перешел в собственность МГУ,👨‍🎓 в ведении которого находится до сих пор. Сегодня «Аптекарский огород» считается старейшим ботаническим садом на территории РФ. Он хорошо известен в России и за границей благодаря своей коллекции растений🪴 — одной из лучших в нашей стране.

А еще это излюбленное место отдыха москвичей, особенно весной. Советуем сходить и вам!

Обзор ВЭД: Сладкие газированные напитки

Сладкие газированные напитки являются второй по популярности категорией после питьевой воды среди всех безалкогольных напитков. В 2022 году, по оценкам, мировое потребление сладких газированных напитков составило 234 млрд литров. В последние годы рынок показывает умеренный рост, при этом наблюдается устойчивая тенденция к снижению содержания сахара и использованию натуральных компонентов.

В 2021 году Россия поставила на внешние рынки 305 млн литров сладких газированных напитков на сумму 253 млн долл., тогда как еще в 2017 году экспорт составлял 63 млн долл. При сохранении текущих положительных тенденций в будущем российский экспорт сладких газированных напитков может превысить 400-450 млн долл.

Обзор включает:

– анализ мирового рынка сладких газированных напитков;
– международная торговля и ценовая конъюнктура;
– обзор российского рынка сладких газированных напитков;
– потенциал и условия экспортных поставок.

Специальный комментарий – руководителя комитета по экспорту Союза производителей соков, воды и напитков Романа Медведева.

Любите ли вы лимоны🍋 так же, как жители Ментона, где в эти дни проходит крупнейший фестиваль лимонов?

Ментон — живописный город на юго-востоке Франции,🇫🇷 известный изобилием оливковых и цитрусовых рощ. 🍋🍊Ходит легенда, что лимоны в этом месте посадила сама Ева. После изгнания из рая она взяла с собой лимон🍋 и отправилась вместе с Адамом скитаться. Дойдя до Лазурного берега, они остановились и посадили здесь заветный цитрус. Впоследствии на этом месте вырос целый город с лимонными рощами — Ментон.

К 30-ым годам прошлого века Ментон заработал славу одного из главных производителей лимона🍋 на континенте. Чтобы воспользоваться этим по максимуму и как-то оживить город зимой, жители предложили провести фестиваль в честь лимона. Администрация одобрила. С тех пор каждый год сотни любителей лимонов приезжают в Ментон в конце февраля-начале марта, чтобы принять участие в «лимонном» торжестве.

В этот раз праздник проводится с 11 по 26 февраля. Программа фестиваля всегда разная, однако парад в честь открытия остается неизменным. Одетые в карнавальные костюмы💃 артисты проезжают по городу на гигантских платформах, украшенных огромными тематическими цитрусовыми фигурами. Тема этого года — рок и опера. Одновременно с парадом в центральном парке разворачиваются фольклорное шоу и ремесленная ярмарка. Завершается праздник красочным фейерверком.🎆

Экспортный профиль региона: Смоленская область

Смоленская область активно наращивает объем аграрного экспорта и занимает лидирующие позиции среди регионов России по поставкам на мировой рынок ржи, семян масличных культур, соков и молочных консервов.

В 2022 году область поднялась на 20 место в рейтинге ключевых российских регионов-экспортеров продовольствия.

Обзор включает:

– анализ отрасли АПК Смоленской области;
– динамику экспорта аграрной продукции региона;
– географию и отраслевую структуру поставок;
– перспективные направления экспорта;
– перечень ключевых предприятий-экспортеров продукции АПК;
– описание товаропроводящей инфраструктуры;
– меры государственной поддержки.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (9 – 15 февраля 2023 года)

В свежем выпуске:

- Поставки продукции АПК из России в Китай в 2022 году выросли на 44%;
- Первая партия российского гороха отгружена на китайский рынок;
- Россия и Иордания подписали Меморандум в области сельского хозяйства;
- В 2023 году экспорт муки из России впервые может превысить 1 млн тонн;
- Алжир закупил крупную партию пшеницы;
- Россия за прошедший год увеличила выручку от экспорта зерна на 15%.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин о перспективах поставок российского гороха на рынок КНР.

17 февраля отмечается Всемирный день капусты🥦

Родиной капусты считается Пиренейский полуостров, где первыми это растение начали возделывать древние иберы. Уже оттуда капуста распространилась в другие страны, в первую очередь в Древнюю Грецию🇬🇷, Рим и Египет🇪🇬. Кстати, название растения как раз происходит от древнеримского слова «капутум» («голова»), что обусловлено внешним сходством. Древние иберы называли капусту иначе — «ащи».

Хотя капуста и считается исконно русским овощем, в нашу страну она попала далеко не сразу — славяне стали возделывать эту культуру лишь в IX веке. Простая в выращивании и богатая витаминами капуста быстро завоевала популярность как у простого народа, так и у знати🔝. В постные дни с ней пекли пироги🥧, варили щи, ели рубленую свежую и кислую капусту. А когда пост заканчивался, капуста была отличным гарниром к рыбе🐟 или мясу🥩, а также становилась главным ингредиентом в мясных щах.

На сегодняшний день в мире существует почти 150 разновидностей капусты.🥬 Наиболее любимы и узнаваемы среди них девять: белокочанная капуста, цветная капуста, краснокочанная капуста, савойская капуста, брюссельская капуста, брокколи, кольраби, пекинская и китайская капуста.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (9 – 15 февраля 2023 года)

В свежем выпуске:

- Индия может продлить запрет на экспорт пшеницы;
- Экспорт вин из Франции обновил рекорд;
- Пакистан остановил ввоз генно-модифицированных культур;
- Сингапур одобрил новый заменитель животного и растительного белка;
- Мировое производство сои достигло пятилетнего минимума;
- Китай наращивает импорт австралийской говядины.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Исполнительный директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев о конкуренции на китайском рынке говядины.

Сегодня начинается масленичная неделя, а значит, впереди нас ждет много блинов🥞

Масленица — древний славянский праздник, который пришел в нашу культуру из язычества. На Руси издавна было принято отмечать смену времен года☀️. Наши предки считали, что наступающей весне сложно одолеть зиму. Чтобы ей помочь они устраивали веселые гулянья и чествовали языческих богов. По одной из версий, празднование было связано с прославлением бога Солнца Ярилы, по другой — «скотьего бога» Велеса.

После принятия христианства церковь☦️ освятила праздник и наполнила новыми смыслами, не решившись отменить его. Масленицу стали праздновать накануне Великого поста, сократив ее празднование с двух недель до одной. В христианской традиции за это время верующие должны были приблизиться к прощению обид, покаянию и примирению с ближними🙏.

Согласно традиции, масленичная неделя начинается в понедельник и заканчивается в воскресенье сжиганием чучела. Каждый день на этой неделе имеет свое название и ритуалы, которые наши предки непременно должны были исполнить. Так, по понедельникам ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин, в среду — мать жены👩‍🍳 должна была напечь зятю блины, а в пятницу — наоборот, зять угощал тещу блинами.

Не забудьте на этой неделе и вы полакомиться блинчиками и накормить ими своих близких и друзей🥳!

20 февраля 2023 года в Дубае начала работу 28-я Международная выставка продуктов, напитков и кулинарии стран Персидского Залива Gulfood 2023. На российском стенде Made in Russia представлены 75 экспортеров продукции АПК. Российскую делегацию на выставке возглавляет замминистра сельского хозяйства Сергей Левин. В ее составе – представители Минсельхоза России, РЭЦ, «Агроэкспорта», Россельхознадзора, Росрыболовства, руководители предприятий АПК, а также отраслевых союзов.

Читать статью