Forwarded from Максим Тимошин
Gallo Winery pt1
Была основана братьями Эрнестом и Хулио Галло в 1933г.
Чтобы понять насколько это крупная компания, достаточно того, что они производят более 3% от всего мирового годового объема вина в мире или «всего» 35 миллиардов бутылок.
Изначально братья Галло выращивали виноград и продавали его в Восточных Штатах во время сухого закона для производства домашних вин, где оно было разрешено на законодательном уровне.
В июне 1933г Эрнест Галло подал заявление в администрацию сухого закона об открытии закрытого винного склада в Сан-Франциско.
20 июня его заявка была отклонена.
Ему посоветовали, что для открытия склада ему нужно владеть винодельней под залог. А чтобы быть связанным как винодельня, он должен был владеть виноградниками.
Братьям таки удалось основать основать собственное хозяйство, но уже после отмены сухого закона, осенью 1933г.
Была основана братьями Эрнестом и Хулио Галло в 1933г.
Чтобы понять насколько это крупная компания, достаточно того, что они производят более 3% от всего мирового годового объема вина в мире или «всего» 35 миллиардов бутылок.
Изначально братья Галло выращивали виноград и продавали его в Восточных Штатах во время сухого закона для производства домашних вин, где оно было разрешено на законодательном уровне.
В июне 1933г Эрнест Галло подал заявление в администрацию сухого закона об открытии закрытого винного склада в Сан-Франциско.
20 июня его заявка была отклонена.
Ему посоветовали, что для открытия склада ему нужно владеть винодельней под залог. А чтобы быть связанным как винодельня, он должен был владеть виноградниками.
Братьям таки удалось основать основать собственное хозяйство, но уже после отмены сухого закона, осенью 1933г.
❤1
Forwarded from Максим Тимошин
Gallo Winery pt2
Эрнест и Хулио конкурировали с более крупными, устоявшимися и лучше финансируемыми компаниями, в том числе с более чем 800 винодельческими компаниями, созданными в Калифорнии в первые несколько лет после отмены сухого закона.
Их стартовый капитал составлял около 6тыс $ из которых 5тыс Эрнест занял у своей тещи.
Обучение коммерческому ремеслу было пройдено в подвалах одной из публичных библиотек, в котором они нашли брошюры изданные до сухого закона.
Во владении у них был один трактор, на котором братья по очереди 12/12 часов работали на виноградниках.
Результатом столь упорного труда стало производство за первый (1933) год деятельности 177тыс галлонов вина (643+ тыс. литров).
К слову в 1934г эта цифра достигла 440тыс галлонов, что равняется примерно 1,7млн литров вина.
Эрнест и Хулио конкурировали с более крупными, устоявшимися и лучше финансируемыми компаниями, в том числе с более чем 800 винодельческими компаниями, созданными в Калифорнии в первые несколько лет после отмены сухого закона.
Их стартовый капитал составлял около 6тыс $ из которых 5тыс Эрнест занял у своей тещи.
Обучение коммерческому ремеслу было пройдено в подвалах одной из публичных библиотек, в котором они нашли брошюры изданные до сухого закона.
Во владении у них был один трактор, на котором братья по очереди 12/12 часов работали на виноградниках.
Результатом столь упорного труда стало производство за первый (1933) год деятельности 177тыс галлонов вина (643+ тыс. литров).
К слову в 1934г эта цифра достигла 440тыс галлонов, что равняется примерно 1,7млн литров вина.
Этикетки Sine Qua Non (с латыни - незаменимый) как отдельный вид искусства.
Я уже писал о знакомстве с винами SQN, как только у меня появилась возможность заказать их на ресторан и попробовать Гренаш 2017г, который на минуточку 98 баллов по Роберту Паркеру.
И вот пришел момент еще и соприкоснуться с Сирой и есть что рассказать вам)
Что я открыл для себя пробуя вина семьи Кранкл и в целом культовые вина США?
Во первых что такое культ?
Есть 3 основных момента указывающий на принадлежность вина или хозяйства к этому определению:
1. Дефицит
2. Высокие цены
3. Невероятное качество
С 3м пунктом думаю самое понятное, а вот первое и второе стоит пояснить в плане цифр.
Дефицит для культовых вин это история, когда весь урожай расписан буквально по рукам и люди годами ждут своей очереди, чтобы прикоснуться к нескольким тысячам произведенных из года в год бутылок, списки ожидания могут достигать 5 и даже 10 лет.
Высокие цены для культовых вина той же Калифорнии или ее родины долины Напы это смело от 1000$ на старое и через систему перепродаж спокойно уходящие в космос.
Дважды в год калифорнийская винодельня Sine Qua Non рассылает заметки в свой обширный список ожидания.
Из интервью Манфреда Кранкл в 2019г:
«Если и есть задача, которую мне, старому доброму Манфреду, не нравится выполнять, так это писать и отправлять эту записку»
Я уже писал о знакомстве с винами SQN, как только у меня появилась возможность заказать их на ресторан и попробовать Гренаш 2017г, который на минуточку 98 баллов по Роберту Паркеру.
И вот пришел момент еще и соприкоснуться с Сирой и есть что рассказать вам)
Что я открыл для себя пробуя вина семьи Кранкл и в целом культовые вина США?
Во первых что такое культ?
Есть 3 основных момента указывающий на принадлежность вина или хозяйства к этому определению:
1. Дефицит
2. Высокие цены
3. Невероятное качество
С 3м пунктом думаю самое понятное, а вот первое и второе стоит пояснить в плане цифр.
Дефицит для культовых вин это история, когда весь урожай расписан буквально по рукам и люди годами ждут своей очереди, чтобы прикоснуться к нескольким тысячам произведенных из года в год бутылок, списки ожидания могут достигать 5 и даже 10 лет.
Высокие цены для культовых вина той же Калифорнии или ее родины долины Напы это смело от 1000$ на старое и через систему перепродаж спокойно уходящие в космос.
Дважды в год калифорнийская винодельня Sine Qua Non рассылает заметки в свой обширный список ожидания.
Из интервью Манфреда Кранкл в 2019г:
«Если и есть задача, которую мне, старому доброму Манфреду, не нравится выполнять, так это писать и отправлять эту записку»
Telegram
Острые пузырьки
SQN
“Наши вина были рождены из чистой страсти и заветной мечты – создать что-то настолько самобытное и вкусное, чтобы сделать его незаменимым для любителей вина во всем мире”
История Sine Qua Non (латинская фраза, переводимая как "абсолютно незаменимая")…
“Наши вина были рождены из чистой страсти и заветной мечты – создать что-то настолько самобытное и вкусное, чтобы сделать его незаменимым для любителей вина во всем мире”
История Sine Qua Non (латинская фраза, переводимая как "абсолютно незаменимая")…
Forwarded from Максим Тимошин
Gallo Winery pt3
В 1957г на рынок вышло Thunderbird (или Буревестник) - ароматизированное крепленое вино 13-18% алкоголя.
Уровень смекалки был на столько велик, что продавцы Gallo предположительно разбрасывали пустые бутылки из-под Thunderbird по улицам кварталов скид-роу, чтобы повысить узнаваемость бренда среди городского населения "алкашей".
Night Train Express - еще одно легендарное крепленое вино с содержание алко 17,5%.
NTE - был осужден некоторыми общественными лидерами, которые считали, что недорогие напитки с высоким содержанием алкоголя способствуют бродяжничеству и пьянству в общественных местах.
В 1962г E & J Gallo выпустила одногаллонный кувшин дешевого вина с кольцом на пальце, Red Mountain, позже Carlo Rossi Red Mountain, названный в честь винодельни над Окдейлом, которая закрылась во время Сухого закона.
Позже рынок США начал отходить от дешевых вин.
Эрнест и Хулио были первыми, кто внедрил бренд-менеджмент и первыми вывели новые продукты на полки магазинов.
В 1957г на рынок вышло Thunderbird (или Буревестник) - ароматизированное крепленое вино 13-18% алкоголя.
Уровень смекалки был на столько велик, что продавцы Gallo предположительно разбрасывали пустые бутылки из-под Thunderbird по улицам кварталов скид-роу, чтобы повысить узнаваемость бренда среди городского населения "алкашей".
Night Train Express - еще одно легендарное крепленое вино с содержание алко 17,5%.
NTE - был осужден некоторыми общественными лидерами, которые считали, что недорогие напитки с высоким содержанием алкоголя способствуют бродяжничеству и пьянству в общественных местах.
В 1962г E & J Gallo выпустила одногаллонный кувшин дешевого вина с кольцом на пальце, Red Mountain, позже Carlo Rossi Red Mountain, названный в честь винодельни над Окдейлом, которая закрылась во время Сухого закона.
Позже рынок США начал отходить от дешевых вин.
Эрнест и Хулио были первыми, кто внедрил бренд-менеджмент и первыми вывели новые продукты на полки магазинов.
Всем хороших выходных и прекрасной погоды!
Ребятки-котятки, хочу провести дегустацию/казино со своими винами из погреба.
Обещаю разнообразие стилей и винтажей!
Как всегда в винном ресторане трамвай 🍷
Ребятки-котятки, хочу провести дегустацию/казино со своими винами из погреба.
Обещаю разнообразие стилей и винтажей!
Как всегда в винном ресторане трамвай 🍷
Forwarded from Максим Тимошин
Gallo Winery pt4
В 1958г была основана компания Gallo Glass Company, которая сегодня управляет крупневшим свекольным заводом, закрыв потребности в стекле для хозяйства.
В 1966г была признана крупнеющей винодельней в США по объему производства.
Также были выпущены игристые вина Eden Roc и André, которые вскоре стали стали самым продаваемым брендом игристых вин в США.
Признание пришло в 1972г, когда братья появились на обложке журнала Time со статьей под названием “Американское вино достигает совершеннолетия“
В 1974г были представлены первые моносортовые вина.
В 1999г была названа “Винодельней века“ по версии конкурса “Вина Америки“ на ярмарке округа в Лос-Анджелес.
В 2000г названа “Лучшим производителем вина в Америке“ на Лондонском международном конкурсе вин.
В 2005г был получен сертификат Международной организации по стандартизации ISO 14001 (если кратко, то за защиту окружающей среды и минимальный углеродный след), но символично то, что такой гигант получил ее первым среди виноделов США.
В 1958г была основана компания Gallo Glass Company, которая сегодня управляет крупневшим свекольным заводом, закрыв потребности в стекле для хозяйства.
В 1966г была признана крупнеющей винодельней в США по объему производства.
Также были выпущены игристые вина Eden Roc и André, которые вскоре стали стали самым продаваемым брендом игристых вин в США.
Признание пришло в 1972г, когда братья появились на обложке журнала Time со статьей под названием “Американское вино достигает совершеннолетия“
В 1974г были представлены первые моносортовые вина.
В 1999г была названа “Винодельней века“ по версии конкурса “Вина Америки“ на ярмарке округа в Лос-Анджелес.
В 2000г названа “Лучшим производителем вина в Америке“ на Лондонском международном конкурсе вин.
В 2005г был получен сертификат Международной организации по стандартизации ISO 14001 (если кратко, то за защиту окружающей среды и минимальный углеродный след), но символично то, что такой гигант получил ее первым среди виноделов США.