Château Mouton Rothschild pt1

(Не)много истории!

Изначально виноградник был частью владений Де Лафит и принадлежал семье де Сегюр.

В 1720 году землю купил Жозеф де Бран, но виноградная лоза, вероятно, была посажена до 1720 года.

Еще в 1750 году на карте владений Де Лафит упоминается «Clos de Mouton». (фр. Кло-участок с уникальным терруаром, огороженный каменной стеной).

В этот период Жозеф де Бран купил у месье Сен-Дюваля хозяйство Грамман, расположенный в Пуйале.
С этой покупкой он приобретает права владения баронства Мутон, что дает ему право присоединить имя Мутон к названию поместья.

В 1830 году поместье Бран-Мутон было продано Жозефом Эктором де Браном банкиру Исааку Тюре за сумму 1 200 000 франков, последний не стал присматривать за имуществом и назначил управляющим Пьера Севера де Лестапи, совладельца со своим братом Пьером Фирманом.

Жозеф Эктор де Бран благодаря этой продаже, получивший прозвище Наполеон виноградников, решил посвятить себя другому имуществу : Шато де Горс (впоследствии Шато де Бран-Кантенак), которое он купил 9 июля 1833 года.

Château Mouton Rothschild pt2

Жозеф Эктор де Бран о котором шла речь выше, также является одним из инициаторов выкорчевки белых лоз и продвижения винограда сорта Каберне Совиньон в регионе Медок.

В 1851 году Бернар Теодор Галос, торговец из Бордо, сменил Пьера Севера де Лестапи на посту управляющего поместьем.
В то же время он управляет Шато Лагранж.

В 1853 году Барон Натаниэль де Ротшильд из английской ветви известной семьи купил за 1125000 франков замок Бран-Мутон и сразу же переименовал его в замок Мутон Ротшильд.

Виноградник в это время больше не эксплуатируется.
Теодор Галос собирается обновить некоторые участки лоз и заняться погребом.

В 1855 году замок не попал в первую когорту classé premier cru (что логично, если учесть принятые критерии отбора: цены в течение пятидесяти лет).

Вечерняя подборочка для моей аудио фанатки @lukauw 👉👈🙄

https://music.yandex.ru/album/12508655/track/70470244?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/30338911/track/124001241?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/16821419/track/87161704?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/32824616/track/129970952?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/5902479/track/44100190?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/31394590/track/126394376?utm_medium=copy_link

https://music.yandex.ru/album/2684306/track/23317670?utm_medium=copy_link

А вот и отзыв с дегустационной заметкой от Александра, победителя розыгрыша.

Спасибо еще раз @comm_wine за их глу глу.

Коммуналка Сира Глу Глу, красное сухое. 2023
Цвет рубиновый.
Аромат: йогурт,творожная тематика, черника, лавровый лист
Вкус: тематика молочная, позже уходит на второй план, черника, ей присоединиться успели ежевика и ирга.
Пряности.помимо лаврового листа, появился  чёрный перец.
Легкотелое, танины мягкие, среднее послевкусие. Отмечу кислотность.
Интересная интерпретация сорта сира. Понравилось.
Огромное Спасибо Максиму и Каналу "Острые и Пузырьки".

Château Mouton Rothschild pt3

В 1880 году сын Натаниэля де Ротшильда барон Джеймс де Ротшильд начал строительство замка, названного в его честь: Petit Mouton.

После его смерти в 1881 году поместьем до начала 1920-х годов управляла его вдова Тереза Лора де Ротшильд.

Затем управление поместьем было передано Анри де Ротшильду, старшему сыну Джеймса де Ротшильда.

22 октября 1922 года Внук Натаниэля де Ротшильда и второй сын Анри де Ротшильда, Филипп де Ротшильд, взяли на себя управление имением при условии прекращения автомобильных гонок.

Он начинает с того, что дает такой девиз: "Первым быть не могу, вторым - не хочу, Я - Мутон".
Так у младшего Ротшильда появляется новая игрушка в виде хозяйства.

Вино есть, а чем открывать будем?! Pt1

Считается, что штопор появился в Англии и не удивительно, учитывая что англичане (да простят меня французы) были первопроходцами во многих аспектах связанных с нашим любимым напитком🫧

В целом средства по извлечению на тот момент затычек для емкостей с ценным напитком использовались еще до нашей эры.

Амфоры укупоренные корковой пробкой возрастом около 2500 лет были найдены археологами на территории северо-запада Апеннин (совр. Тоскана).

По мнению ученых амфоры принадлежали Этрускам, которые в последствии подчинились римлянам.

В 9м веке ирландский поэт Седулий Скотт в своей поэме упоминает о некой железной открывалке для вина.

В 17 веке вино начинают разливать по бутылкам, где в первую очередь преуспели Британцы, так как могли делать более толстостенное стекло (спасибо угольным печам) в отличии от других наций.

Изначально пробками бутылки затыкали не полностью и для открытия использовались металлические щипцы.

Вино есть, а чем открывать будем?! Pt2

С 1681г роль штопора выполнял стальной шнек, он же червяк.

Его основное предназначение было чистка и уход за оружием и к вину он изначально не имел никакого отношения.

1795г британец Сэмюэль Хендшоу регистрирует патент с названием штопор. Забавно, что прямого отношения к производству вина летне имел, а был священником.

Во время наполеоновских баталий появилась новая, более удобная модель - самовыдвижной штопор. Изобрел его Эдвард Томсон.

1829г француз Пьер Жан-Камель додумался до гениальной идеи, чтобы стальной червяк стал незаменимым атрибутом складного ножа.

В 1861г американец М. Л.Бирн зарегестрировал патент на штопор Т-образной формы с буравчиком внизу.

1882г немец Карл Веинкен изобрел и запатентовали нож сомелье. Первый двухступенчатый штопор.

В 1888г был запатентован знаменитый штопор-бабочка.

В 1970-х годах, Герберт Аллен, авиа инженер из США, додумывается покрыть сверло штопора тефлоном, для того, чтобы уменьшить трение при ввинчивание в пробку.

К чему я все это об приспособлениях для открытия бутылок?

Встретил вчера в баре господина и он мне рассказал и показал свою коллекцию штопоров.

И я для вас придумал маленький тест на интуицию.

В комментариях под фото напишите, как вы считаете под каким номером самый ранний и самый поздний штопор из выпущенных (в формате 15хх, 16хх года и так далее).

А позже я вам расскажу в каких были выпущены данный не побоюсь этого слова экспонаты.

Всем удачи и чирз! 🫧🥂