Всем доброе утро!

Продолжение #чопьем

Анн-Франсуа Гро – при моей рекомендации этого вина гостю (кое мы друг друга поняли, что у нас будет батарея😅) на мое предложение он возразил:
-это же даже не 1er cru виноградник, уровня не будет, да и что да производитель - это же не Камюзе, где даже коммунальный уровень-вышак!

Вообщем, я сказал ему, что в таких руках как Анн-Франчуаз даже "базовые" вещи звучат первой скрипкой.

Участок О Реа по классификации 1855г по др. Лавалю был классифицирован как второе кюве наряду с такими виноградниками как Ле Шом, Кло де Реа (монополь братика) и О Реньо.

Во владельцах же этих участок были такие люди как граф Лиже-Белер и семья Готье.

В классификации от 1920г Камиль Родье относит О Реа по прежнему относит ко второму классу, наряду с такими участками, как: Кро Паранту (это до эпохи Анри Жайе), Ле Шом и Кло де Реа.

Уникальность участка А-Ф Гро в том, что ее владения расположены ближе всего ко владениям брата (Кло де Реа), кто бы сомневался🤔, а также из + в копилку данного терруара в том, что Leroy разливала вино с данного терруара в 1990м году.

В отличии от своей сестры Анны, наша "Аннушка" делает больше на фрукте и меньшем количестве летучки и вина в целом более плотные и фруктовые.

Продолжение👇

Всем добрый день!

Заключительная часть #чопьем и поговорим опять о Поммаре, но уже более нежном, тот самый гость попросил противопоставление Камюзешному стилю, что то более тонкое и элегантное.
Как говорится, «динозавр хочет, динозавр получит😅»

Домен де Монтий – и его Поммар с 1er Пезероль считается самым нежным и ближе всего по стилистике к Вольне, хотя территориально находится дальше всего от него.

Для меня красные вина от данного хозяйства это всегда нежность и элегантность.
Этьен всегда стремился держать алкоголь на уровне 13% и ниже, в тоже время концентрация которую сохраняют его вина всегда удивляет.

Всем чирз🫧🥂

Сегодня для меня знаковый день, ведь в рубрике #чопьем сегодня полный разнос!

Нишевые бургундцы или как их называют "upstart” или "выскочки", ребята, которые своим скрупулезным подходом и стилем "новейшей" Бургундии, такой же невесомой, хрустально чистой и в то же время сложной наводят шум среди устоявшейся классики.

Об о всем расскажу позже, а пока буду пробовать!

Всем чирз🍷