В сети интернет существует множество статей на тему: Выпечка тортов как способ открыть свое дело.
Есть статьи с рекламой курсов кондитеров, статьи на сайтах продажи оборудования для кулинарного мастерства или подробный бизнес-план на страницах идей малого бизнеса.
Вот одна из подобных статей.

Какие документы должны быть у домашнего кондитера:
👀 кондитер должен иметь медицинскую книжку, а значит, придется пройти медицинский осмотр.
🫁 Кроме того, все домашние должны пройти флюорографию.
👨‍🍳 Домашний кондитер может зарегистрироваться 
самозанятым и уплачивать налог на профессиональный доход (НПД)

Выпечка тортов на заказ это достаточно локальный бизнес. Хотя есть истории когда готовые торты доставляли на большие расстояния. Но это редкие случаи, не всякий торт выдержит дорожную тряску. Основной покупатель кондитера живет в том же населенном пункте что и сам тортодел. Следовательно, география рекламы бизнеса по изготовлению тортов на заказ, примерно, равна городу в котором живете.
⭐️ Villa мессенджер еды предлагает два способа предложить свои услуги по выпечке тортов:
1⃣ Бесплатно опубликовать рекламу своих услуг на закладке "Заказы". Здесь ваше объявление будет сохранено 14 дней, после, публикация исчезнет, и вам необходимо будет обновить информацию о своем предложении. Такую публикацию можно размещать неограниченное число раз, бесплатно.
2⃣ Разместить свою публикацию на главной странице приложения, на той что открывается сразу. Здесь можно прикрепить красивое фото своих работ, подробнее рассказать о своих услугах. Из такой карточки товара покупатель может больше узнать о продавце, здесь отображается реклама своей деятельности, которую укажет продавец на своей странице регистрации. А так же можно прочитать положительные отзывы покупателей.
Всего-то 69 рублей ⚡️ необходимо оплатить приложению за возможность 30 дней размещать рекламу своей продукции. Количество своих публикаций выбирайте сами, особых ограничений нет.

Темная кухня - сейчас уже достаточно известный формат заведения общественного питания. Самое главное преимущество в этом бизнесе - значительное снижение затрат на аренду помещения. Этот бизнес позволяет использовать более дешевую недвижимость, это может быть промышленный или загородный район. Нет необходимости в трафике посетителей и отсутствует потребность в обеденном зале. Есть мнение что такая модель общепита, требует в 2 раза меньше затрат на запуск производства.

Доставка готовых блюд. Используйте приложение Villa как витрину для своего меню, наймите курьера 🚘 и собственная доставка готова! 💪 Ваши затраты на программное обеспечение равны - 69 рублей в месяц 🍾

Все публикации по продаже продуктов самые новые и актуальные.
🎯 Почему? При составлении объявления продавец выбирает срок публикации - в часах или днях - максимально 4 дня. По истечении указанного времени публикация исчезает и продавца не будут беспокоить если уже нет товара, или продавец создаст объявление вновь.

Продажа варенья и джемов собственного производства.
Если у вас есть мысли организовать производство тех или иных продуктов, то стоит изучить спрос, начать с небольших объемов и с минимальными затратами.
Вы решили попробовать свои силы в варке джемов и варенья? Тогда:
🥭 Экспериментируйте с ингредиентами и их сочетаниями.
🫐 Используйте небольшую стеклянную тару в качестве упаковки. Помните: чем меньше упаковка, тем маржинальнее производство.
🍒 Обязательно предлагайте наборы продукции, так вы решите частую проблему потребителя - выбор подарка.
Последнее время, к примеру, очень популярно стало варенье из шишек. Его варят из зеленых сосновых или еловых шишек.

Пример развития бренда от домашнего производства до оптовых продаж:

«ГУСТО family»: По траектории успеха или чаепитие с амурским тигром — ДВ Капитал
https://dvkapital.com/archives/3356

Здесь небольшой гайд о технологии, требованиях и затратах для начала мелкого производства варенья:
https://bisnesideya.ru/biznes-na-domu/izgotovleniya-varenya-na-domu-vkusnyj-i-pribylnyj-biznes.html

Сейчас ситуация кардинально изменилась 🖐
Часто идеи малого предпринимательства сталкивались с проблемой реализации продукции.
🆘 Было: поиск торговых площадей, реклама в соцсетях, затраты на платные объявления, и т.д. и т.д.
💯 Стало: Появилось приложение Villa.

На доставке борща в кастрюле можно неплохо заработать - Ведомости
https://www.vedomosti.ru/management/articles/2019/04/25/800258-borscha-kastryule

Вы наверное помните историю про Марию из Санкт-Петербурга. 😍
Просто и вкусно! А у вас есть фирменное блюдо? Быть может семейный рецепт передаваемый из поколения в поколение. Или вы достигли совершенства в приготовлении своего любимого блюда. 🍵 Возможно, что вы уже задумывались о приготовлении на продажу. Хочу сказать что с приложением вам намного проще будет предложить покупателям свою продукцию.
📸 Достаточно сфотографировать блюдо, и разместить публикацию указав свой город. Совсем не обязательно готовить заранее для начала соберите заявки. В своем объявлении вы можете указать что готовите после сбора заявок.

Сити-ферма. Что это?

Вертикальная или горизонтальная ферма выращивания зелени, ягод, съедобных цветов и овощей в городских пространствах.
Основными преимуществами такой агротехники называют близость к потребителю, исключение сезонности, отсутствие необходимости использования пестицидов и гербицидов.

Выращивая растения без грунта фермеры используют питательный раствор, который доставляется к корням растений методом гидропоники.

🌱 Ведение подобного бизнеса невозможно без базовых знаний в области агротехники выращивания растений.
Есть выход: нанять специалиста или ... купить франшизу.
🌿 Устанавливать вертикальные фермы можно не только в специально оборудованных помещениях, но и в кафе, ресторанах и торговых комплексах.
☘ Если вы продаете продукцию частным лицам сертификация не обязательна но желательна. Ну а в случае с рестораном или ритейлом сертификация является уже необходимостью.

Франшизы предоставляют фирмы: Greenbar, Healthy Garden, СитиФерма, Teplica.