Wine Folly x Море Музыки — музыка и вино
Эногастрономия — наша стихия. Мы знаем, как раскрыть вкус вина с помощью еды, аромата и текстуры. Но у вина есть ещё один партнёр, о котором часто забывают — музыка.
Совместно с Море Музыки собрали подборку музыкальных пейрингов — включайте, наливайте, слушайте. Ваш идеальный вечер начинается сейчас🍷
Эногастрономия — наша стихия. Мы знаем, как раскрыть вкус вина с помощью еды, аромата и текстуры. Но у вина есть ещё один партнёр, о котором часто забывают — музыка.
Совместно с Море Музыки собрали подборку музыкальных пейрингов — включайте, наливайте, слушайте. Ваш идеальный вечер начинается сейчас
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы немного приоткрыть занавес, показываем несколько вин из лайн-апа предстоящей дегустации.
20 ноября амбассадор Real Authentic Wine Ольга Тимошевская расскажет о трендах, людях и стилях, формирующих современный винный мир. Если давно хотели узнать о них больше — это знак.
Последние билеты ждут по ссылке🍷
20 ноября амбассадор Real Authentic Wine Ольга Тимошевская расскажет о трендах, людях и стилях, формирующих современный винный мир. Если давно хотели узнать о них больше — это знак.
Последние билеты ждут по ссылке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
Дорогие друзья, мы переносим завтрашнюю дегустацию Ольги Тимошевской на 29 января. Спасибо, что остаётесь с нами — ждём вас на вечер с Олей в новом году 🤍
А если не хочется дожидаться 2026 — присоединяйтесь на винные события ноября и декабря.
→ Билеты
А если не хочется дожидаться 2026 — присоединяйтесь на винные события ноября и декабря.
→ Билеты
❤9
27 ноября Олеся Шульгина расскажет об истории винного плаката 🖼
Олеся — полуфиналистка первого всероссийского женского конкурса сомелье и соосновательница телеграм-канала о досуге «две в Москве».
На дегустации вы узнаете об истории появления винных плакатов, которые были особенно популярны в конце 19-го века. А также поговорим о том, какие художники превратили рекламу вина в искусство.
В этот вечер мы попробуем пять вин из регионов и хозяйств, которые нашли своё отражение в винных плакатах. Готовы отправиться в арт-путешествие?
Билеты — по ссылке🎟
Олеся — полуфиналистка первого всероссийского женского конкурса сомелье и соосновательница телеграм-канала о досуге «две в Москве».
На дегустации вы узнаете об истории появления винных плакатов, которые были особенно популярны в конце 19-го века. А также поговорим о том, какие художники превратили рекламу вина в искусство.
В этот вечер мы попробуем пять вин из регионов и хозяйств, которые нашли своё отражение в винных плакатах. Готовы отправиться в арт-путешествие?
Билеты — по ссылке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чем запить Buldak? 🍜
Любим, когда вы присылаете запросы, которые заставляют подумать. На этот раз — знаменитый Buldak и вино, которое его укрощает. Мини-практикум по пейрингу, который легко повторить дома.
Любим, когда вы присылаете запросы, которые заставляют подумать. На этот раз — знаменитый Buldak и вино, которое его укрощает. Мини-практикум по пейрингу, который легко повторить дома.
❤12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сколько вы знаете о вине на самом деле?
5 вопросов покажут, новичок вы или почти сомелье. Делитесь результатами в комментариях 👇🏻
5 вопросов покажут, новичок вы или почти сомелье. Делитесь результатами в комментариях 👇🏻
❤9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Климат — это первая подсказка к тому, каким будет вино. Прохлада даёт кислотность и свежесть, тепло — спелость и мягкость.
В видео разбираем, как погода формирует характер вина и почему один и тот же сорт может звучать совершенно по-разному🍷
В видео разбираем, как погода формирует характер вина и почему один и тот же сорт может звучать совершенно по-разному
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
4 декабря — Елена Лебедева
Винное путешествие от игристого токая через австрийский шардоне и испанскую яркость годельо к утонченной танинности неббиоло и менсии.
11 декабря — Фархад Нагдалиев
Узнаем о пути винодела из первых уст и попробуем шесть редких вин с сооснователем и владельцем бутиковой винодельни «Усадьба Сенетх».
18 декабря — Антон Жуков
Предновогоднее настроение с Wine Folly! В главных ролях игристые из Франции, Италии, Аргентины, Венгрии и России.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Узнали сегодня о том, как появились винные плакаты, и о том, какие художники превратили рекламу вина в целое арт-направление.
Спасибо, что пришли — вы сделали этот вечер особенным.
Следующая дегустация — уже 4 декабря. Билеты — по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
Forwarded from Новости Старого Света
🍷Разыгрываем два билета на дегустацию европейских вин от проекта Wine Folly
Дегустации проходят вечером в «Москвариуме» — после мероприятия можно будет полюбоваться обитателями морских глубин.
4 декабря в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают Елену Лебедеву – руководителя направления Wine&Spirits в Perelman People.
Этот вечер сомелье посвятит настоящим жемчужинам – неочевидным сортам винограда из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, рожденным на разных терруарах.
К винам предложат закуски.
Начало дегустации в 20:00
🍷Москва, ВДНХ, Москвариум, пространство «Море музыки».
18+
Условия участия:
Подписаться на
https://news.1rj.ru/str/euromag_ru
https://news.1rj.ru/str/winefolly_official
Нажать кнопку «участвую» (participate).
Один победитель получит два билета
Объявим результаты 3 декабря днем!
Дегустации проходят вечером в «Москвариуме» — после мероприятия можно будет полюбоваться обитателями морских глубин.
4 декабря в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают Елену Лебедеву – руководителя направления Wine&Spirits в Perelman People.
Этот вечер сомелье посвятит настоящим жемчужинам – неочевидным сортам винограда из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, рожденным на разных терруарах.
К винам предложат закуски.
Начало дегустации в 20:00
🍷Москва, ВДНХ, Москвариум, пространство «Море музыки».
18+
Условия участия:
Подписаться на
https://news.1rj.ru/str/euromag_ru
https://news.1rj.ru/str/winefolly_official
Нажать кнопку «участвую» (participate).
Один победитель получит два билета
Объявим результаты 3 декабря днем!
❤14
Wine Folly — ужины и дегустации
🍷 Танин, терруар, финиш… Эти слова звучат красиво, но что они на самом деле значат? Разобрали пять базовых терминов, которые помогут понимать вино на вкус и на слух. Смотрите, чтобы говорить о вине уверенно и без пафоса.
Иногда кажется, что винные термины придумали, чтобы нас запутать. А потом выясняется: это обычные слова с приятным звучанием.
Кюве
В Шампани этим словом обозначают самое чистое и ценное сусло первого отжима, а в других регионах — ассамбляж вина из нескольких сортов винограда. Иногда термин используют для обозначения вина высшего качества.
Брют-натюр
Стиль игристого с минимальным содержанием сахара.
Мацерация
Процесс, при котором сусло настаивается на мезге: кожице, семечках, мякоти ягод и гребнях.
Ещё пару терминов разобрали в нашем видео🍷
И вот вы уже говорите на винном языке, даже если не заметили.
Кюве
В Шампани этим словом обозначают самое чистое и ценное сусло первого отжима, а в других регионах — ассамбляж вина из нескольких сортов винограда. Иногда термин используют для обозначения вина высшего качества.
Брют-натюр
Стиль игристого с минимальным содержанием сахара.
Мацерация
Процесс, при котором сусло настаивается на мезге: кожице, семечках, мякоти ягод и гребнях.
Ещё пару терминов разобрали в нашем видео
И вот вы уже говорите на винном языке, даже если не заметили.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Сегодня учимся, как не надо пить вино… или почти не надо
Приготовьтесь записывать и никогда не повторять!
Приготовьтесь записывать и никогда не повторять!
❤9
🍷 Европейские жемчужины в каждом бокале
Сегодня на дегустации с Еленой Лебедевой гости открыли для себя редкие сорта из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, а гастрономические пары сделали вечер особенно уютным.
Спасибо, что были с нами!
Следующая дегустация — уже 11 декабря. Билеты по ссылке 🎟
Сегодня на дегустации с Еленой Лебедевой гости открыли для себя редкие сорта из Венгрии, Австрии, Испании, Италии и Германии, а гастрономические пары сделали вечер особенно уютным.
Спасибо, что были с нами!
Следующая дегустация — уже 11 декабря. Билеты по ссылке 🎟
❤11
В этот день свои вина представит Фархад Нагдалиев, сооснователь и владелец бутиковой винодельни «Усадьба Сенетх» — один из самых увлечённых и вдумчивых виноделов России. Его подход основан на глубоких знаниях биохимии, агрономии и истории Причерноморья, а также на принципах «чистого» виноделия, благодаря которым вино сохраняет природный характер и индивидуальность терруара.
Фархад расскажет о пути винодела из первых уст и познакомит с шестью редкими винами. Исследователей новых горизонтов ждёт фри дринк, музыкальный сет и дегустация вин с гастрономическим сопровождением. А после — прогулка по ночному океанариуму.
Готовы погрузиться в эту атмосферу?
Билеты — по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9