В Петербурге холодно и морозно, а у нас — тепло и пахнет вкусным бульоном 🍜

А чтобы согреваться ещё лучше, с 21 ноября в Ярумэне на Малой Морской, 9 начинаем сезон горячего сакэ🍶

Для подачи греем Hakushika Junmai Taruzake: при нагреве спиртовая горчинка сглаживается, текстура становится гуще, появляется лёгкая сладость и усиленное умами. Идеально с хрустящей маслянистой темпурой и наваристым рамэном🍶🍤🍜

Столы по традиции не бронируем, но ждём каждого 🫶 
📍Малая Морская, 9 | 12:00–22:30 


На фото легенда этого месяца - Сырный рамэн с добавлением гёдза, успевайте попробовать до конца ноября🏃‍➡️🍜🥟

Вечера в Ярумэне на Невском, 88 становятся всё менее обычными.

Атмосфера будто сгущается — словно за кадром уже назревает нечто особенное.

Те, кто был у нас вчера, поймали это первыми:
мелькнула тень, растворилась в паре от бульона — и что-то подсказало, что грядут перемены.
Мы работаем как обычно…
Но всё же — не совсем.
Есть блюда, которые появляются не просто так.
И есть события, которые хочется переживать вместе.
С 27 ноября начнётся то, к чему сложно подготовиться,
но невозможно пройти мимо.
Мы лишь скажем одно: новый спешл-рамэн давно ждали.
И он станет тем, что вы точно не забудете.
(Да, без свинины. Но это лишь малая часть сюрприза.)

Оставайтесь рядом — впереди громкое начало декабря.

Скидки на ланчи в Ярумэне на Малой Морской, 9!

Вы просили — мы вернули!

С 24.11 по 28.11 включительно скидка на бизнес-ланч:
🍜 Рамэн-ланч — 550 ₽ (вместо 700 ₽)
🍱 Бенто-ланч — 400 ₽ (вместо 490 ₽)

Акционные ланчи с собой не делаем.
Акция действует в ресторане на Малой Морской, д. 9, с 12:00 до 15:00.

Во время акции при заказе ланчей бонусные баллы не списываются. 💁‍♀

🍲 Холодно? Самое время согреться горячим набэ!

Сезон продолжается — отличный повод собрать друзей и устроить тёплый вечер за одним котлом.

Подаём два вида на выбор:

🥘 Кимчи-набэ

Острый, ароматный и бодрящий. В котле вас уже ждут свинина, пекинская капуста и фирменный бульон кимчи. Достаточно дождаться закипания ингредиентов, подождать 5 минут — и можно наслаждаться! Отлично согревает и помогает «ожить» после питерской погоды.

🥢 Сябу-сябу

Лёгкий и уютный вариант для тех, кто любит сам решать, что и когда закинуть в бульон. Свинина, овощи и зелень подаются отдельно, а в котле — нежный бульон на основе соевого соуса, комбу и стружки тунца. Плюс два соуса: понзу и ореховый. Этот вариант не острый, каждый выбирает ингредиенты по своим предпочтениям.

💸 Стоимость:

3000 ₽ — на двоих
+1000 ₽ — за каждого дополнительного гостя

💁🏻‍♀️ Любой из видов набэ бронируем по предоплате и предварительной брони, чтобы к вашему приходу все ингредиенты и оборудование были подготовлены

🔗ЗАБРОНИРОВАТЬ🔗

📍 Невский проспект, 88

А вы знаете, почему блюдо называется “сябу-сябу”? 🧐 Пишите свои догадки в комментариях — с нам бонус первому, кто даст правильный ответ 🤫

Готовим для вас ивент, который заставит сердце биться чуть громче —
вдохновлённый вселенной Человека-бензопилы.

Совсем скоро раскроем все детали,
ведь некоторые вещи лучше показывать, чем рассказывать.

- три спешл-блюда, созданные с характером
- скидки для тех, кто не боится прийти в полном образе
- розыгрыш тематических подарков 6 декабря
и ещё много сюрпризов, мимо которых будет сложно пройти!

Всё это будет ждать вас в Ярумэне
на Невском, 88 уже с 27 ноября.

Не пропустите — начало зимы обещает быть громким

Есть идеи, какой спешл рамэн готовим для вас в этот раз? Накормим им бесплатно первого, кто отгадает задумку 🔥🍜

🔥 Только сегодня! 🔥

Заказывайте 2 рамэна на Невском, 88 — а платите всего за 1!

💁‍♀Чтобы воспользоваться акцией, сообщите официанту, откуда вы о ней узнали

🍜 Не упустите шанс — предложение действует только сегодня!

*акция не распространяется на заказы с собой
**при участии в акции, временное ограничение на стол - 1 час
***баллы в приложении начисляем, но не списываем
****бесплатным делаем наименьший по стоимости рамэн🫶

Наш давний друг ресторана Анна Рева поделилась видео из рамэнной в Японии!🇯🇵🍜

🎌 Проводим мастер-класс по дайфуку!

Наш второй — и теперь ещё лучше: мы учли все пожелания участников первого занятия, чтобы сделать процесс максимально понятным, вкусным и вдохновляющим.

🍡 Что вас ждёт:

— Разберём, чем моти отличаются от дайфуку
— Поговорим о том, как этот десерт готовят традиционным способом в Японии
— Освоим технику приготовления: от замеса теста до начинки
— Приготовим два вида начинок:
 • классическую с пастой анко
 • тематическую — с сочным мандарином

👨‍🍳 Мастер-класс проводит шеф Ярумэна на Малой Морской — настоящий энтузиаст и ценитель японской кухни, который делится знаниями легко, понятно и с любовью к делу.

📅 Дата: 7 декабря
🕧 Время: 12:30
⏱ Длительность: 1,5 часа
📍 Адрес: Ярумэн на Малой Морской, 9
💰 Стоимость: 2000 ₽
(Мы предоставляем все материалы и инструменты — вам нужно только прийти и наслаждаться процессом!)

📣 Количество мест ограничено

🍡 записаться🍡