Ну что, давайте в субботу поговорим о трех главных отчетах в управленческом учете, осталось выбрать время 🙌🏻

Всем добра ☀️ мне тоже 15:00 больше нравиться ☝🏻

#новость Коктейльный фестиваль Aperitivo пройдет с 1 по 18 июня

На две фестивальные недели Москва станет немного Италией: в 40 лучших барах и ресторанах города подготовили специальные аперитивные коктейли и тапасы к ним.

Основой напитков станут вкусы трав и цитрусов: например, гости смогут попробовать твисты на иконические Paper Plane или Negroni и авторские вариации с вермутами и амаро.

🍸 Каждое заведение-участник подготовит 3 авторских аперитива и дополняющие их маленькие закуски.

Словом — идеальный план, чтобы весело и непринужденно проводить июньские вечера.

#москва #планы #дайджест

Всем доброе утро ☀️ сегодня в 15:00 первый эфир и сразу на тему «управленческий учет». Хочу поболтать с вами, узнать как вы его ведете и вообще ваше мнение о важности каждого из отчетов. Буду рад быть вам полезным

Через час начало, давайте перекличку в комментах кто будет 👇🏻

Всем доброе утро ☀️ перебирал документы и вот что нашел, вдруг кому нужна база 👌🏻

Ну что, велкам!

Открываю запись на мое наставничество по двум продуктам «ЭФФЕКТИВНЫЙ УПРАВЛЕНЕЦ» и ЭФФЕКТИВНЫЙ УПРАВЛЕНЕЦ 2.0» и сейчас я все коротко расскажу 👇🏻

В начале июня я сдам в работу свой объект и следующий у меня будет только в июле. Поэтому есть целый месяц, чтобы делиться с вами знаниями и научить вас наконец-то эффективно управлять вашим заведением и персоналом.

Главная цель — это чтобы вы прекратили уже тушить пожары в ваших заведениях, а начали прогнозировать и предотвращать их. В наше время информация поступает со всех сторон и если правильно ее интерпретировать, то вы увидите две основные точки вашего бизнеса — внешняя и внутренняя среда.

И так:

«Эффективный управленец» включает в себя несколько блоков:
— Кто такой управленец
— Бизнес процессы и внутренняя документация заведения
— Товарооборот и производственная деятельность
— Ввод меню и предложений
— Работа с командой
— Основа Бренда
— Маркетинг
— Пищевая безопасность
+ Две личные консультации в течении года после окончания обучения

«ЭФФЕКТИВНЫЙ УПРАВЛЕНЕЦ 2.0»
— Управленческий учет и бюджет
— Оценка деятельности проекта
— Эмоциональный сервис
— Китчен менеджмент
+ Все чтобы было в базовом курсе
+ Четыре личных консультации в течении года
+ Помощь в написании бизнес плана на рестик

Старт — 10 июня
Формат — ОНЛАЙН
Тип — ГРУППОВОЕ (3-5 человек)
Для кого — МЕНЕДЖЕРЫ, УПРАВЛЕНЦЫ, ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ
Запись в директ 🙌🏻


Напишите и я вам более подробно все расскажу.

Также я не буду устраивать вот эти стандартные качели, пока не буду 😂 Типо «сегодня последний день, завтра вырастет цена в два раза»
Вообще не мое и сам это ненавижу. Я четко знаю цену своего продукта и времени.

Так что жду, а в ближайшие время расскажу подробнее .

МастерМайнд
31 мая (среда) в 18:00

🎯 Проведем тематический мастермайнд для владельцев кафе/баров/ресторанов и руководящих должностей в сфере гостеприимства

✅ Разберем проблемы по сервису, продажам, документации и финансам

Также Александр расскажет, какими качествами должен обладать эффективный управленец в современном бизнесе и что нужно сделать, чтобы получить повышение по карьерной лестнице

Ведущий ММ Потёмкин Александр — эксперт по систематизации финансовых и операционных процессов в ресторанной сфере

Модератор — Галина Алексеева

Кол-во мест ограничено
Регистрация обязательна
(Ставь + в комментариях)

Место проведения ул. Свободы, 35
Новороссийск

Как законно принимать УПД на товары с маркировкой?

Эксперт Контур.Маркета Владимир Поздняков отвечает:

Чтобы работать с маркированными товарами, нужно использовать электронный документооборот (ЭДО).

Для передачи сведений между участниками системы Честный ЗНАК существует универсальный передаточный документ (УПД) и его разновидности:

— УПДи — исправление универсального передаточного документа. Оформляют, если в первоначальном УПД есть ошибки в данных о товарах или в реквизитах документа, поставщика, покупателя.
— УКД — универсальный корректировочный документ. Составляют, когда поставщик согласовал с покупателем изменение стоимости или количества отгруженных товаров.
— УКДи — исправление универсального корректировочного документа. Формируют, когда в первоначальном УКД есть ошибки.

Сроки приемки УПД. Подтверждать в Честном ЗНАКе приемку маркированного товара по УПД нужно в течение трех рабочих дней с момента поставки. Только после этого товар можно выводить из оборота, то есть продавать.

Послабления действуют только для маркированной молочной продукции: продавать ее можно с факта поставки, но документ с кодами маркировки нужно подписать в течение трех рабочих дней.

Перед приемкой УПД рекомендуем:

— самостоятельно сверить содержание накладной с тем, что пришло по факту;
— проверить коды маркировки, если программное обеспечение позволяет это сделать. Как проверка происходит в Маркете;
— после подтверждения накладной отследите статус обработки, для уверенности, что продукция перешла на баланс вашей организации. Как следить за статусом в Маркете.

Недостаточно просто подписать УПД. Нужно, чтобы переход права собственности на коды маркировки подтвердил Честный ЗНАК.

🚫 Если нарушить срок подачи сведений в Честный ЗНАК, можно получить штраф: для должностных лиц предупреждение или 1000 — 10 000 ₽, для юрлиц 50 000 — 100 000 ₽.

Более подробный ответ эксперта и ссылки на законы можно посмотреть здесь.

Всем доброе утро ☀️

Последнее время все переходит на ЧЕСТНЫЙ ЗНАК… вот вода уже там, а с 1 июля и газировка, говорят, туда полетит 🙌🏻

Ну ничего, в 2016 пережили как то переход алкоголя на систему ЭГАИС и это точно переживем 😂

Сверху годная статья, чтобы легче разобраться с тонкостями новой системы.