💬 آیا سوناها می‌توانند عمر شما را طولانی‌تر کنند؟ - مکس جی. لوی
TED

🟠در اوایل دهه ۱۹۸۰، گروهی از دانشمندان تصمیم گرفتند یک مطالعه بلندمدت درباره سلامت قلب انجام دهند. آن‌ها بر مردان فنلاندی تمرکز کردند و بیش از ۲۰۰۰ شرکت‌کننده را جذب کرده و رفتارها، رژیم غذایی، سبک زندگی و تناسب اندام آن‌ها را طی ۲۰ سال زیر نظر گرفتند. با تحلیل داده‌ها، محققان شگفت‌زده شدند وقتی دیدند یک عادت، چیزی که انتظارش را نداشتند، با سلامت بهتر مرتبط است: حمام سونا به‌طور مکرر. با این حال، این احتمالاً برای شرکت‌کنندگان فنلاندی تعجب‌آور نبود. فنلاند کشوری با ۹۰۰۰ سال سنت سونا است. و آن‌ها تنها نیستند. رومی‌ها با بالنی‌ها، ژاپنی‌ها با اونسن، و سرخپوستان آمریکایی با سوناهای تعریق، تنها نمونه‌هایی از فرهنگی هستند که از دیرباز، قرار گرفتن در معرض دمای شدید را درمانی می‌دانسته‌اند. اما امروزه، دانشمندان تازه شروع به فهمیدن چرایی و چگونگی اثرات آن کرده‌اند.

🟠پس وقتی در سونا هستید، بدن شما دقیقاً چه واکنشی نشان می‌دهد؟ برای درک اثرات دمای شدید بر بدن، بیایید ببینیم وقتی وارد سونا می‌شوید چه اتفاقی رخ می‌دهد. دمای سنتی سوناهای فنلاندی می‌تواند به ۹۰ درجه سانتی‌گراد برسد، یعنی کمی پایین‌تر از نقطه جوش آب، و معمولاً خشک با رطوبت حدود ۲۰٪ است. این موج گرمای خشک، پاسخ ترمو-تنظیمی بدن را فعال می‌کند. پروتئین‌های تخصصی شناسایی دما در پوست تغییر شکل می‌دهند و پیام دمای بالا را از طریق نورون‌های حسی به مغز ارسال می‌کنند. رگ‌های خونی گشاد می‌شوند و ضربان قلب افزایش می‌یابد تا خون سریع‌تر در بدن گردش کند. پوست شما گرما را جذب می‌کند و دمای آن تا ۴۱ درجه سانتی‌گراد بالا می‌رود و این گرما را از سطح بدن دفع می‌کند؛ شما عرق می‌کنید.

🟠اگر این واکنش شما را به ورزش یادآوری می‌کند، تعجب نکنید. فیزیولوژیست‌هایی که سونا را مطالعه کرده‌اند، پاسخ بدن به گرما را به یک تمرین متوسط تشبیه کرده‌اند. هرچند زمان گذراندن در سونا جایگزین ورزش نیست، قرار گرفتن منظم در معرض گرما ممکن است قلب را تحت فشار قرار دهد و در طول زمان، سیستم قلبی-عروقی را مشابه ورزش تقویت کند.

🟠گرما ممکن است به تمرین ورزشی هم کمک کند و فرآیند بازیابی را تسهیل کند. در تمرینات شدید، فیبرهای عضلانی دچار میکرو پارگی می‌شوند. این امر سلول‌های ایمنی را فرا می‌خواند تا بافت را ترمیم و تقویت کنند. اما این فرآیند همچنین مواد زائدی تولید می‌کند که می‌تواند التهاب و درد بیشتری ایجاد کند. التهاب مرحله طبیعی بهبودی است، اما التهاب بیش از حد می‌تواند روند بازسازی را کند کند. اینجا جایی است که سونا وارد می‌شود. فیزیولوژیست‌ها معتقدند جریان خون افزایش یافته می‌تواند مواد لازم برای بازسازی را به بافت برساند و مواد زائد را دفع کند. این تعامل بین گرما و التهاب ممکن است حتی منجر به فواید سلامت بیشتری شود.

🟠با افزایش سن، سلول‌ها به طور طبیعی آسیب‌های التهابی بیشتری جمع می‌کنند که تصور می‌شود عامل مشکلات مختلف سلامتی باشد. شواهد اولیه‌ای وجود دارد که استفاده مکرر از سونا می‌تواند به تنظیم این التهاب کمک کند.

🟠یک راه دیگر که قرار گرفتن منظم در معرض گرما می‌تواند سلامت را تحت تأثیر قرار دهد، مربوط به مولکول‌هایی به نام پروتئین‌های شوک گرمایی است. این پروتئین‌ها سلول‌های شما را با ترمیم DNA آسیب‌دیده و نظارت بر فعالیت آنزیم‌های مهم محافظت می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که به طور منظم از سونا استفاده می‌کنند، سطح بالاتری از این پروتئین‌ها دارند.

🟠بازگردیم به یافته‌های فنلاندی. دانشمندان دریافتند مردانی که ۴ تا ۷ بار در هفته از سونا استفاده می‌کنند، از نظر چندین معیار سالم‌تر هستند، از جمله کاهش خطر فشار خون بالا، سطح کلسترول سالم‌تر و حتی کاهش خطر مرگ کلی.

🟠با وجود این نتایج امیدوارکننده، دنیای گرما همچنان سوالات بیشتری نسبت به پاسخ‌های قطعی دارد. اول اینکه، مطالعه فنلاندی نتوانست به طور کامل تأثیر سایر عوامل سبک زندگی را بر تفاوت‌های سلامت بررسی شده رد کند. حتی اگر نتایج درست باشد، این مطالعه فقط یک جمعیت، از یک منطقه و در یک بازه زمانی را پوشش می‌دهد. دانشمندان هنوز در حال تلاش برای درک کامل فواید سونا و محدودیت‌های آن هستند.

🟠به هر حال، می‌دانیم که گرما می‌تواند تأثیرات متفاوتی روی افراد داشته باشد. برای مثال، پاسخ شدید ترمو-تنظیمی می‌تواند برای افراد باردار یا کسانی با شرایط خاص سلامتی خطرناک باشد. بنابراین، در حالی که هنوز نمی‌توان رابطه علت و معلولی واقعی بین سونا و سلامت اعلام کرد، بسیاری از علاقه‌مندان امیدوارند که با تحقیقات بیشتر، این یافته‌های مفید دوام بیاورند.

👨‍⚕️ به سلامت خود اهمیت دهید و کنجکاو بمانید.

💬@Discourseees

💬 آپاندیسیت چیست؟ علائم، علل و درمان توضیح داده شده است

👤 آرماندو هاسودونگان

🟡آپاندیسیت حاد یکی از شایع‌ترین اورژانس‌های جراحی است و معمولاً با درد در ناحیه پایین سمت راست شکم بروز می‌کند که ناشی از التهاب آپاندیس یا همان کرمک آپاندیس است. این بیماری بیشتر در نوجوانان و جوانان شایع است، اما در هر سنی می‌تواند رخ دهد. تشخیص سریع و به موقع اهمیت بالایی دارد تا از عوارضی مانند پارگی آپاندیس و سپسیس جلوگیری شود.

🟡بیایید کمی درباره آناتومی مرور کنیم. آپاندیس یک لوله باریک و انتهای بسته است که از دیواره پشتی-میانی سکوم منشعب می‌شود و تقریباً ۲ تا ۳ سانتی‌متر پایین‌تر از دریچه ایلئوسکال قرار دارد. طول متوسط آن ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر است و توسط مزوآپاندیس معلق شده است؛ این ساختار شامل شریان آپاندیس است که شاخه‌ای از شریان ایلوکولیک و از شریان مزانتریک فوقانی می‌باشد. موقعیت آپاندیس می‌تواند متغیر باشد؛ شامل پشت سکوم (رتروسکال)، لگنی، زیر سکوم (ساب‌سکال)، جلوی ایلئوم (پری‌ایلیال) یا پشت ایلئوم (پست‌ایلیال) که این موقعیت‌ها می‌توانند در تظاهر بالینی و محل درد تأثیرگذار باشند.

🟡علائم کلاسیک آپاندیسیت با درد مبهم اطراف ناف آغاز می‌شوند و طی ۱۲ تا ۲۴ ساعت به سمت پایین سمت راست شکم منتقل می‌شوند. این ممکن است با بی‌اشتهایی، تهوع، استفراغ، تب و یبوست یا اسهال همراه باشد. در معاینه ممکن است حساسیت بازگشتی، محافظت عضلانی و پریتونیت موضعی مشاهده شود. حساسیت بازگشتی به دردی گفته می‌شود که هنگام رها کردن فشار روی شکم احساس می‌شود. علائمی مانند نشانه رووسینگ، پسواس یا ابتوریتور بسته به محل آپاندیس ممکن است دیده شوند.

🟡کودکان ممکن است با درد شکمی غیر اختصاصی، تحریک‌پذیری، تب یا علائم گوارشی مانند تهوع و اسهال مراجعه کنند که تشخیص را به دلیل ویژگی‌های غیرمعمول و محدودیت در ارتباط سخت‌تر می‌کند. افراد مسن و سیستم ایمنی ضعیف ممکن است علائم خفیف داشته باشند و بیشتر در معرض عوارض باشند.

🟡علت آپاندیسیت معمولاً انسداد مجرای آپاندیس است که می‌تواند به دلیل سنگک مدفوعی، هیپرپلازی لنفاوی (بزرگ شدن غدد لنفاوی در آپاندیس) یا به ندرت تومور باشد. انسداد مجرا باعث افزایش فشار داخل آپاندیس می‌شود که منجر به تکثیر باکتری‌ها، ایسکمی (کمبود خون‌رسانی) و التهاب تمام لایه‌های دیواره آپاندیس می‌گردد. اگر درمان نشود، این فرآیند می‌تواند به پارگی، تشکیل آبسه و در صورت پارگی کامل، پریتونیت یا سپسیس منجر شود.

🟡عوامل خطر برای آپاندیسیت شامل سن نوجوانی و جوانی، جنسیت مرد، رژیم غذایی کم‌فیبر، سابقه خانوادگی آپاندیسیت و عفونت‌های اخیر گوارشی هستند.

🟡در تشخیص، معمولاً افزایش تعداد نوتروفیل‌ها و افزایش CRP مشاهده می‌شود. آزمایش ادرار و β-HCG برای رد دیگر تشخیص‌ها مانند عفونت ادراری یا بارداری مهم است.

🖼 تصویربرداری: سونوگرافی اولین خط تصویربرداری در کودکان و بارداری است. سی‌تی اسکن شکم دقت تشخیصی بالایی دارد و MRI نیز در بارداری یا موارد مشکوک گزینه دیگری است. اما تشخیص معمولاً بالینی است و بررسی جراحی اهمیت دارد.

🟡عوارض آپاندیسیت شامل پارگی آپاندیس که می‌تواند به پریتونیت منجر شود، آبسه یا فِلمون آپاندیس به دلیل تکثیر باکتری‌ها، انسداد روده کوچک و آپاندیسیت باقی‌مانده (stump appendicitis) است. در موارد نادر، سپسیس می‌تواند باعث انتشار باکتری به کبد و تشکیل آبسه کبدی شود.

🏥 درمان: در موارد بدون عارضه، آپاندکتومی لاپاراسکوپی خط اول درمان است و معمولاً یک دوز آنتی‌بیوتیک قبل از عمل داده می‌شود. در موارد پیچیده مانند آبسه یا عفونت، آنتی‌بیوتیک وریدی اهمیت دارد و ممکن است تخلیه هدایت‌شده توسط تصویر انجام شود، ولی معمولاً آپاندکتومی با فاصله شش هفته انجام می‌شود.

👨‍⚕️ خلاصه اینکه آپاندیسیت تشخیص حساس به زمان است و نیازمند دقت بالینی ویژه، به خصوص در موارد غیرمعمول است. تصویربرداری در تشخیص پشتیبانی می‌کند، اما معمولاً تشخیص بالینی است و مداخله جراحی زودهنگام خطر پارگی و عوارض بلندمدت را کاهش می‌دهد.

💬@Discourseees

💬 عصب‌شناسی دو دقیقه‌ای: انتقال سیناپسی

🧠 به برنامه دو دقیقه علوم اعصاب خوش آمدید، جایی که موضوعات علوم اعصاب را در دو دقیقه یا کمتر به ساده‌ترین شکل توضیح می‌دهم.

🟡در این قسمت، درباره انتقال سیناپسی صحبت می‌کنم. بیشتر ارتباطات بین نورون‌ها در ساختاری ویژه به نام سیناپس رخ می‌دهد. سیناپس ناحیه‌ای است که دو نورون آن‌قدر به هم نزدیک می‌شوند که می‌توانند سیگنال‌های شیمیایی را از یک سلول به سلول دیگر منتقل کنند. نورون‌ها به هم متصل نیستند، بلکه با فضای میکروسکوپی کوچکی به نام شکاف سیناپسی از هم جدا شده‌اند. این شکاف کمتر از ۴۰ نانومتر عرض دارد. برای مقایسه، ضخامت موی انسان حدود ۷۵,۰۰۰ نانومتر است. نورونی که سیگنال را آغاز می‌کند، نورون پیش‌سیناپسی نامیده می‌شود و نورونی که سیگنال را دریافت می‌کند، نورون پس‌سیناپسی است. در نورون پیش‌سیناپسی، سیگنال‌های شیمیایی به نام ناقل‌های عصبی وجود دارند که در کیسه‌های کوچکی به نام وزیکول بسته‌بندی شده‌اند. هر وزیکول می‌تواند حاوی هزاران مولکول ناقل عصبی باشد. وقتی نورون پیش‌سیناپسی توسط سیگنال الکتریکی به نام پتانسیل عمل تحریک می‌شود، وزیکول‌ها با غشای پیش‌سیناپسی ادغام شده و محتوای خود را به شکاف سیناپسی آزاد می‌کنند. در شکاف سیناپسی، ناقل‌های عصبی با گیرنده‌های موجود در غشای پس‌سیناپسی تعامل می‌کنند و به آن‌ها متصل می‌شوند، که می‌تواند باعث فعالیتی در سلول پس‌سیناپسی شود. این فعالیت ممکن است احتمال فعال شدن سلول پس‌سیناپسی و ایجاد پتانسیل عمل را افزایش یا کاهش دهد. در نهایت، مولکول‌های ناقل عصبی باید از شکاف سیناپسی پاک شوند. برخی از آن‌ها به سادگی در فرآیندی به نام انتشار پراکنده می‌شوند. در برخی موارد، ناقل عصبی دوباره به نورون پیش‌سیناپسی بازمی‌گردد که به این فرآیند بازجذب گفته می‌شود. در داخل نورون پیش‌سیناپسی، ناقل عصبی می‌تواند بازیافت و دوباره استفاده شود. در موارد دیگر، آنزیم‌ها ناقل عصبی را در شکاف سیناپسی تجزیه می‌کنند و اجزای آن می‌توانند به نورون پیش‌سیناپسی بازگردند تا ناقل عصبی بیشتری ساخته شود.

💬@Discourseees

💬 ما به خاطر تونل‌زنی کوانتومی زنده‌ایم

🤪 اگر به عمق قلب ستارگان، یعنی هسته آن‌ها نگاه کنید، در واقع یک رآکتور همجوشی هسته‌ای قدرتمند را می‌بینید. به لطف جاذبه، هسته‌های هیدروژن در هسته ستاره با هم ترکیب شده و همجوشی می‌کنند تا هلیوم ایجاد شود. این فرآیند مقدار عظیمی انرژی آزاد می‌کند. اما مشکل اینجاست: هسته‌های هیدروژن دارای پروتون‌های مثبت هستند، یعنی بارهای مثبت. همان‌طور که می‌دانید، بارهای همنام یکدیگر را دفع می‌کنند. بنابراین، وقتی می‌خواهید هسته‌های هیدروژن را به هم نزدیک کنید، آن‌ها یکدیگر را دفع می‌کنند. یک مانع وجود دارد، یک مانع انرژی. هسته‌های هیدروژن به طور عادی نمی‌توانند از این مانع عبور کنند، اما با این حال می‌توانند. دلیلش دقیقاً به پدیده‌ای به نام تونل‌زنی کوانتومی برمی‌گردد. آن‌ها از این مانع «تونل» می‌زنند و می‌توانند فرآیند همجوشی را کامل کنند، که از آن نور و انرژی به دست می‌آید. بنابراین، نور خورشید روی زمین و دلیل وجود حیات روی زمین به این برمی‌گردد که ذرات کوانتومی می‌توانند از دیوارها عبور کنند.

💬@Discourseees

💬 سم هریس: تجربه احساسات بدون اینکه توسط آن‌ها مصرف شوید.

🟡ممکن است بفهمی آن "تو"یی که غم را تجربه می‌کند، همان "تو"یی است که شادی را تجربه می‌کند. وقتی به این وضعیت آگاهی بازمی‌گردی و آن را بازمی‌شناسی، می‌بینی که ذاتاً کیفیتی از گشودگی، آرامش و آزادی از هرگونه انقباض دارد. پس می‌توانی نسبت به غم آگاه باشی بی‌آنکه صرفاً غمگین باشی، و نسبت به ترس آگاه باشی بی‌آنکه صرفاً ترسان باشی. این بازگشت به وضعیت آگاهی همیشه در دسترس است، کافی است به یاد بیاوری که باید به آن نگاه کنی.

🟡چطور می‌توانیم حالت ذهنی‌مان را به تجربه‌ای مثبت بازسازی کنیم؟ نکته شگفت‌انگیز شرایط ما این است که هر یک از ما در جایگاهی هستیم که به همان اندازه آزاد، عمیق و در تماس با واقعیت است که هر جایگاه دیگری در جهان. جهان به اندازه‌ای روشن می‌شود که در تجربه تو در همین لحظه منعکس می‌شود. ما این بستر تجربه را «آگاهی» می‌نامیم، به‌ناچار چون واژه بهتری نداریم. همین که "بودن تو" مثل چیزی به نظر می‌رسد، همان چیزی است که از آن به آگاهی یاد می‌کنیم. و آگاهی در هر فرد، در معنایی بنیادین یکسان است. مهارت‌ها و برداشت‌های ما متفاوت‌اند، بسته به اینکه کجا هستیم و چه می‌گذرد، اما خودِ تجربه بودن در این جهان امر عمیق است؛ همه چیز دیگر صرفاً ظهور و گذر است. هیچ چیز پایدار برای چنگ زدن وجود ندارد. این در سطح کلان هم درست است: همه چیز در جهان پیوسته در حال تغییر است. صورت در آینه هر لحظه عوض می‌شود. هیچ راهی برای متوقف کردن این فرآیندها نیست. آنچه تجربه می‌کنیم نه "اشیاء" که "فرآیندها" هستند، و همه اینها در شرایطی پدیدار می‌شوند که ما آن را آگاهی می‌نامیم. و آگاهی در ذات خود از همه مشکلاتی که می‌کوشیم حل کنیم آزاد است.

🟡وقتی بارها به آن بازمی‌گردی و به آنچه "بودن تو" پیش از واکنش، پیش از فکر، پیش از یادآوری چیزهایی که تو را خشمگین یا دلخور می‌کند، توجه می‌کنی، درمی‌یابی که فقط یک فضای گشوده است که تجربه جهان را در خود می‌تاباند، و تو با آن یکی هستی. اینطور نیست که تو ذره‌ای باشی که تجربه‌ای را "می‌بیند"، بلکه فقط تجربه است؛ فقط این گشودگی و صداها و حس‌ها و عواطف. نمی‌گویم که هیچ جهان واقعی‌ای بیرون نیست؛ تقریباً یقیناً هست. اما تجربه تو از آن، ذاتاً تجربه‌ای بینایی‌گونه است؛ فرآیندی عصبی که از نظر فیزیولوژیک شبیه خواب دیدن است. این چشم‌انداز، دامنه وسیعی برای تجربه خوشی و رهایی فراهم می‌کند، بی‌توجه به آنچه در بیرون رخ می‌دهد.

🟡و دوباره: آنچه در تو غم را می‌بیند همان چیزی است که شادی را می‌بیند. می‌توانی همیشه به آن وضعیت بازگردی، چون اساساً خودِ تو هستی. این ادعای متافیزیکی نیست که آگاهی مقدم بر فیزیک است یا از مغز جداست؛ حقیقت این است که ما هنوز نمی‌دانیم آگاهی چطور از پیچیدگی بی‌هوش جهان پدید می‌آید یا در چه سطحی. حتی شاید آگاهی خاصیتی بنیادی در ماده باشد؛ این هنوز معلوم نیست.

🟡اما آنچه انکارناپذیر است این است که از منظر تو به‌عنوان موجودی در این جهان، آگاهی تنها چیزی است که نمی‌تواند توهم باشد. حتی اگر در همه چیز دیگر خطا کنی، حتی اگر زندگی‌ات صرفاً یک رؤیا، یک شبیه‌سازی یا محاسبه‌ای در ابررایانه‌ای بیگانه باشد، باز نمی‌توانی انکار کنی که «چیزی» در حال رخ دادن است.

🟡ذهن‌آگاهی نسبت به درد و دیدن اینکه چگونه حالات ذهنی منفی و خلق‌های تاریک رنگ تجربه را تغییر می‌دهند، به این معناست که آگاهی پیش‌زمینه همه اینهاست و در معنایی بنیادی از همه‌شان فراتر می‌رود. تو تجربه را رد نمی‌کنی یا از احساساتت فاصله نمی‌گیری. برعکس، در مراقبه‌ای که این شناخت را ممکن می‌کند باید عواطف را حتی ژرف‌تر احساس کنی. مثلاً وقتی خشمگین می‌شوی، بگذار خشم در همه سلول‌هایت بدرخشد و آن را کاملاً حس کن، اما همزمان ببین که اندیشه‌ها درباره آن پدیده‌ای جدا هستند. مشاهده کن که چگونه می‌آیند و می‌روند، و به واکنش فیزیولوژیک توجه کن. وقتی به جای فکر کردن درباره دلیل خشمت، خودِ انرژی خشم را حس می‌کنی، درمی‌یابی که دیگر همان معنای روانی سابق را ندارد؛ مثل یک دل‌درد است، نه بیشتر.

🧠 این رویکرد فرار از تجربه نیست، بلکه اجازه دادن به ظهور آن است. و هرچه بیشتر این وضعیت آگاهی را بازبشناسی، بیشتر از مشکلات خیالی آزاد می‌شوی. البته این به معنای انفعال در برابر جهان نیست؛ اندیشه‌ها و کنش‌های ارزشمند فراوان‌اند. پرسش این است: آیا می‌توانی پیش از برآورده شدن خواسته بعدی، پیش از رسیدن هدف بعدی، آزاد و شاد باشی؟ هزاران سال است که انسان‌ها پاسخ مثبت داده‌اند.

💬@Discourseees

💬 دو اخترفیزیکدان درباره اراده آزاد بحث می‌کنند.

🟡چارلز، می‌خواهم درباره اراده آزاد یادداشت های را با هم مقایسه کنیم که یکی از موضوعات مورد علاقه‌ام است. شرایط اولیه (initial conditions) تعیین می‌کند چه اتفاقی بعدش می‌افتد، پس اگر اینطور باشد، اراده آزاد وجود ندارد چون همه‌چیز از پیش مشخص است و هر چیز به علت چیزهای قبلی رخ داده. یعنی همه‌چیز قابل پیش‌بینی است. اما در جهان عدم قطعیت تصادفی (stochastic) هم وجود دارد؛ یعنی ذاتاً بی‌نظمی و غیرقابل پیش‌بینی بودن هست.

🟡پس باید پرسید، اگر فیزیک‌دان هستید، چه میزان آشفتگی (chaos) واقعاً روی شما تأثیر می‌گذارد تا بتوانید تصمیمی لحظه‌ای بگیرید که مبتنی بر چیزهایی باشد که لزوماً جزو تجربه‌های قبلی یا محیط فعلی شما نیست؟ حتی اگر عنصر آشوب را وارد کنید، باز هم تجربه‌های قبلی شما به تصمیم جدیدتان شکل می‌دهند. یعنی شما علاوه بر تکیه بر پیش‌فرض‌ها، از تجربه‌هایتان استفاده می‌کنید.

🟡مثلاً فرض کنید در اتاقی با جمعیتی هستید، یک جوک تعریف می‌کنید که هیچ خنده‌ای نمی‌آورد. در آن لحظه گزینه‌های زیادی دارید تا جوک را جمع و جور کنید یا جو را کنترل کنید، آیا آزادی انتخاب دارید که از میان چند گزینه‌ای که بر اساس تجربه‌تان آماده کرده‌اید یکی را انتخاب کنید؟ یا نه، انتخاب از قبل برایتان تعیین شده است؟ به‌عبارت دیگر، آیا در لحظه تصمیم‌گیری آزاد هستید یا نه؟

🟡یا مثلاً یک بازیکن فوتبال که در نقش کوارتر‌بک است و باید خیلی سریع واکنش نشان دهد؛ او وقت ندارد درباره حرکت به چپ یا راست یا بالا و پایین فکر کند بلکه باید بر اساس سال‌ها تمرین و تجربه واکنش نشان دهد. در آن لحظه آن حرکت آزاد نیست، اما آیا فرآیند آماده‌سازی آن حرکت، که قبلاً انجام شده، خود نوعی اراده آزاد نیست؟

🟡از نظر فیزیکی شاید نباشد، اما از دیدگاه زیستی یا انسانی، شاید وجود داشته باشد. در نهایت من شخصاً دوست دارم اراده آزاد در این جهان وجود داشته باشد، حتی اگر فلسفۀ‌اش این باشد که وجود ندارد.

🟡این بحث شبیه فیلم «ورود» (Arrival) با بازی ایمی آدامز است؛ اگر آینده خود را دقیقاً بدانید، باز هم می‌خواهید زندگی‌تان را ادامه دهید؟ پاسخ من «بله» است. اما دوست دارم فکر کنم آینده هنوز قطعی نشده.

🟡اگر موجودی بیگانه به شما بگوید زندگی‌تان از پیش تعیین شده و هیچ کاری نمی‌توانید بکنید، آیا باز هم خوشحالید که به زندگی ادامه دهید و باور داشته باشید اراده آزاد دارید؟

🟡من می‌گویم حتی اگر بدانید سرنوشتی وجود دارد، می‌توان راهی برای دور زدن آن پیدا کرد. در داستان‌های اسطوره‌ای یونان هم بارها شخصی سعی می‌کند سرنوشت تعیین شده را تغییر دهد. حتی توهم تلاش برای تغییر سرنوشت خودش نوعی از اراده آزاد است.

🟡از نظر فیزیک این چالش است، اما اگر حالا همین لحظه باید تصمیم بگیری که اراده آزاد وجود دارد یا نه، جواب شما چیست؟

🟡در سال‌های اخیر بیشتر درباره اراده آزاد فکر می‌کنم، چون قبلاً اصلاً به این موضوع توجه نداشتم. الان گرایشم به این سمت است که عملاً ما در بسیاری از کارها و فکرهایمان اراده آزادی نداریم. دلایلم این است که بسیاری از رفتارهای ما به بیوشیمی بدن، ژنتیک و شرایط محیطی وابسته‌اند؛ مثلاً فردی بیشتر مستعد اعتیاد است و این موضوع بخشی از بیوشیمی‌اش است، یا شخصی به خاطر داشتن طیف اوتیسم، کنترلی مثل یک آدم عادی روی رفتار اجتماعی‌اش ندارد.

🟡مثال دیگری می‌زنم: قبلاً بیماری صرع را به دلیل تسخیر توسط ارواح می‌دانستند، اما الان می‌دانیم که این بیماری خارج از اختیار فرد است. آیا کسی اراده دارد که دچار تشنج نشود؟ قطعاً نه. یا کسی که در لحظه‌ای آماده پرش از پل است، آیا اراده آزادی برای نپریدن دارد؟ به نظر من ندارد.

🟡با جمع‌بندی و بررسی وضعیت انسان، به این نتیجه می‌رسم که عملاً ما محصول نبود اراده آزادیم و جامعه باید در قبال افرادی که تحت تاثیر این نبود اراده هستند، مهربان‌تر باشد. اما از طرفی هم معتقدم در همین نبود اراده آزاد، شاید درصد کمی از اراده آزاد وجود داشته باشد که ما را به سمت انتخاب‌های درست حرکت دهد؛ مثل چیزی که در تاریخ و عدالت می‌بینیم.

🟡اما باز هم هستند افرادی با اختلالات شخصیتی یا اختلالات مغزی که توانایی نشان دادن رفتارهای همدلانه را ندارند و این موضوع نشان می‌دهد که اراده آزاد ما محدود است. نمی‌شود خط دقیقی کشید که کجا اراده آزاد داریم و کجا نداریم.

🟡مثلاً آیا مجرمی که در فقر به دنیا آمده واقعاً اختیار دارد که خلاف کار نباشد؟ اکثر افراد زندانی از طبقات پایین جامعه‌اند، پس عوامل اجتماعی هم دخیل‌اند.

⬅️«ادامه مطلب کلیک کنید»➡️

💬@Discourseees

💬 حیوان چیست؟ دوره فشرده جانورشناسی شماره ۱

📖 برخی از قدیمی‌ترین مدارک ما از بشر، نقاشی‌های غاری ۴۰،۰۰۰ ساله هستند که نشان می‌دهند چه چیزهایی برای اجداد ما مهم بوده است. در آن‌ها اثر دست و شکلک‌های آدم‌های کوچک دیده می‌شود، اما همچنین گاوهای وحشی (آوروکس)، بیزون‌ها، تنبل‌های غول‌پیکر و شترها هم دیده می‌شوند. هزاران سال بعد، یکی از مهم‌ترین انقلاب‌های فرهنگی و تکنولوژیکی رخ داد، زمانی که کشاورزان در هلال حاصل خیز، گوسفند، خوک و دیگر موجودات زنده را اهلی کردند. به همان اندازه که انسان وجود داشته، موجوداتی نیز زندگی ما، سیاره و تاریخ را شریک بوده‌اند و در این سری، ما از طریق قلمرو حیوانات پیاده‌روی و شنا خواهیم کرد تا تکامل بیش از ۱.۵ میلیون گونه مختلفی که ما درباره‌شان می‌دانیم را دنبال کنیم و ببینیم زندگی حیوانات و زیست‌شناسانی که آن‌ها را مطالعه می‌کنند چگونه است. اما قبل از اینکه بتوانیم این کار را بکنیم، باید بفهمیم حیوان بودن یعنی چه.

🟡من ری وِن گرانت هستم و به دورهٔ فشردهٔ جانورشناسی خوش آمدید. حیوانات همیشه بخشی از زندگی ما بوده‌اند، اما هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد، حتی فقط دربارهٔ یک حیوان خاص. به این خرس نگاه کنید؛ ما می‌توانیم مطالعه کنیم که چگونه با خرس‌های دیگر مثل خرس قطبی مرتبط است، یا چگونه و چرا می‌تواند غذا را کیلومترها دورتر بو بکشد، یا می‌توانیم دنبال کنیم که این خرس کجا زندگی می‌کند و وقتی با انسان‌ها مواجه می‌شود چه اتفاقی می‌افتد. همهٔ این سوالات بخشی از جانورشناسی است، که اساساً علمی است که به پرسیدن و پاسخ دادن سوالات دربارهٔ حیوانات اختصاص دارد.

🟡امروزه زیست‌شناسان جانوری کارهای مختلفی انجام می‌دهند: دانشمند، دامپزشک، مهندس زیست‌پزشکی، حفاظت‌گر و خیلی چیزهای دیگر. بنابراین واقعاً سوال این نیست که «زیست‌شناس جانوری کیست؟» بلکه «حیوان چیست؟» ما تقریباً مطمئن هستیم که سوسک‌ها یا ماهی‌ها حیوان هستند، اما آمیب‌ها یا اسفنج‌های دریایی؟ خط کشیدن می‌تواند به‌طرز شگفت‌آوری دشوار باشد. برای سازماندهی هرج‌ومرج زندگی روی زمین، اکولوژیست‌ها و دیگران به طبقه‌بندی‌شناسی (تاکسونومی) متکی هستند، شاخه‌ای از علم که به نام‌گذاری، توصیف و رده‌بندی موجودات اختصاص دارد. این کار سخت است، زیرا هیچ دو نوع حیوان دقیقاً شبیه هم نیستند، حتی اگر برخی ویژگی‌ها مثل چشم‌ها توسط حیوانات زیادی مشترک باشند. بنابراین غیرمعمول نیست که یک حیوان با گذشت زمان دوباره رده‌بندی و نام‌گذاری شود.

🟡زیست‌شناسان سنت طولانی در پیشنهاد روش‌های مختلف برای رده‌بندی زندگی با درجات مختلف موفقیت دارند. برای مثال، ارسطو، فیلسوف یونانی و زیست‌شناس اولیه و تأثیرگذار، گیاهان را نوعی خط مبنا می‌دانست؛ آن‌ها رشد می‌کردند و گیاهان جدید تولید می‌کردند، و بس. حیوانات هم رشد می‌کردند و تولید مثل می‌کردند، اما از گیاهان جدا بودند زیرا حرکت می‌کردند و محیط خود را حس می‌کردند. و در حالی که اکنون می‌دانیم انسان‌ها نوعی حیوان هستند، ارسطو ما را جداگانه دسته‌بندی کرد چون قادر به تفکر عمیق و تأمل هستیم.

🟡گاهی ارسطو و سیستم گیاه-حیوان-انسان او نسل‌ها زیست‌شناسان را تحت تأثیر قرار داد، از جمله کارل لینه، که نظام نام‌گذاری دو قسمتی لاتین را توسعه داد؛ سیستمی برای دادن یک نام منحصربه‌فرد دو قسمتی به همه حیوانات. ما هم ارسطو و هم لینه را به عنوان افراد مهم به یاد می‌آوریم، اما مهم نیست چه چیزی را مطالعه می‌کنیم، دانشمندان انسان‌هایی هستند که دربارهٔ اینکه چه چیزی ارزش توجه دارد تصمیم می‌گیرند و همیشه درست یا عادلانه نیستند. بخشی از نام‌گذاری‌ها یا کارهای دیگر آن‌ها به عنوان نژادپرستی علمی محسوب می‌شود که انسان‌ها را بر اساس رنگ پوست و کلیشه‌ها رده‌بندی می‌کرد. این دیدگاه‌ها به‌طور گسترده رد شده‌اند، اما هنوز کار زیادی برای از بین بردن نژادپرستی در علم وجود دارد.

🟡در کار خود بر روی نظام نام‌گذاری دو قسمتی، لینه سلسله‌مراتب شباهت را تنظیم کرد، جایی که از گروه‌های بسیار مشابه به گروه‌های کم‌مشابه حرکت می‌کنیم. بنابراین، در یک انتها، ما حیوانات را بر اساس گونه تقسیم کردیم، که گروهی از همه حیوانات یک نوع هستند که می‌توانند چندین نسل با هم تولید مثل کنند. سپس در سطح بعدی، حیوانات مختلف که بیشترین شباهت را بدون آنکه بخشی از همان گونه باشند دارند، در یک جنس (Genus) گروه‌بندی می‌شوند و از آنجا به رده‌های بزرگ‌تر مثل خانواده، رده، تا پادشاهی می‌رسیم. ترکیب جنس و گونه نحوهٔ شناسایی حیوانات در نظام نام‌گذاری دو قسمتی مدرن است، زیرا هیچ دو نوع حیوان نام یکسانی ندارند.

⬅️«ادامه مطلب کلیک کنید»➡️

💬@Discourseees

💬 انیمیشن آسم

🔣 زبان ویدیو انگلیسی است

🟡آسم یک بیماری التهابی مزمن است که جریان هوا را در لوله‌های برونش مسدود می‌کند. به طور معمول، با انقباض و شل شدن دیافراگم، هوا به راحتی از نای و برونش‌ها به برونشیول‌ها و سپس به آلوئول‌ها، جایی که تبادل گازی رخ می‌دهد، حرکت می‌کند. در این فرآیند، دی‌اکسید کربن از جریان خون به آلوئول پخش می‌شود، در حالی که اکسیژن از آلوئول به جریان خون منتقل می‌شود. عضلات صاف دیواره برونش‌ها توسط سیستم عصبی خودمختار کنترل می‌شوند. تحریک سمپاتیک عضلات صاف را شل می‌کند و باعث گشاد شدن برونش‌ها (برونکودیلاتاسیون) می‌شود وقتی هوا گرم، مرطوب و بدون مواد تحریک‌کننده باشد. تحریک پاراسمپاتیک عضلات صاف را منقبض می‌کند و باعث تنگ شدن برونش‌ها (برونکوکانستریکشن) می‌شود وقتی هوا سرد، خشک یا حاوی مواد تحریک‌کننده باشد. افراد مبتلا به آسم دارای راه‌های هوایی ملتهب و متورم مزمن هستند که به مواد تحریک‌کننده بیش از حد واکنش نشان می‌دهند و می‌توانند حمله آسم را تحریک کنند.

🟡محرک‌های آسم شامل موارد زیر هستند:

🟠 محرک‌ها و آلرژن‌های خارجی: مانند گرده گل، دود، آلودگی و هوای سرد.
🟠 محرک‌ها و آلرژن‌های داخلی: مانند کپک، شوره حیوانات خانگی، کنه‌های گرد و غبار و فضولات سوسک.
🟠آلرژن‌های غذایی: مانند ماهی، صدف، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی و سویا.
🟠 شرایط فیزیولوژیکی: مانند عفونت‌های تنفسی، استرس و احساسات قوی، و ورزش.

🟡در طول حمله آسم، این محرک‌ها می‌توانند باعث شوند سلول‌های ماست و لکوسیت‌ها مواد شیمیایی مانند هیستامین، کینین‌ها، پروستاگلاندین‌ها و لکوترین‌ها را آزاد کنند. این مواد واسطه‌های شیمیایی التهاب هستند که می‌توانند اسپاسم برونش را ایجاد کنند. به طور ناگهانی، عضلات صاف برونش منقبض می‌شوند و دیواره برونش متورم‌تر می‌شود. سلول‌های جامی در مخاط، موکوس غلیظ‌تری تولید می‌کنند که راه هوایی را بیشتر مسدود می‌کند. این ترکیب عوامل تبادل گازی طبیعی را کند می‌کند.

🟡علائم اسپاسم برونش شامل سرفه، خس‌خس سینه، تنگی نفس و احساس فشار در قفسه سینه است. داروهایی که آسم را درمان می‌کنند، روی التهاب دیواره راه هوایی، انقباض عضلات برونش یا ترشح موکوس اثر می‌گذارند. مهم‌ترین داروهای آسم عبارت‌اند از:

🟡داروهای ضدالتهابی طولانی‌اثر: مانند کورتیکواستروئیدها، مهارکننده‌های لکوترین و کرومولین سدیم. این داروها با پیشگیری یا کاهش التهاب دیواره برونش، آسم را کنترل می‌کنند و راه‌های هوایی را نسبت به محرک‌های اسپاسم کمتر حساس می‌کنند.

🟡 داروهای گشادکننده برونش: شامل داروهای تسکین سریع (مانند آگونیست‌های بتا کوتاه‌اثر) یا داروهای نگهدارنده طولانی‌اثر (مانند تئوفیلین و آنتی‌کولینرژیک‌ها). این داروها باعث شل شدن سریع یا تدریجی عضلات صاف برونش می‌شوند.

👨‍⚕️ استفاده منظم از داروهای نگهدارنده طولانی‌اثر برای باز نگه داشتن راه‌های هوایی و کاهش التهاب حیاتی است و احتمال تشدید آسم را کاهش می‌دهد. در صورت بروز تشدید آسم، بیماران باید با متخصص مراقبت‌های بهداشتی دارای مجوز همکاری کنند تا برنامه عملی برای استفاده صحیح از داروهای تسکین سریع (داروهای نجات) تدوین کنند. داروهای نجات به سرعت راه‌های هوایی را باز کرده و در عرض چند دقیقه تسکین علائم را فراهم می‌کنند.

💬@Discourseees

💬 مصرف انرژی: یک مرور کلی

🔣زبان ویدیو انگلیسی است.

🟡همه موجودات زیستی، مانند گیاه گل‌دار و زنبور عسل که اینجا می‌بینید، از طریق منابعی که در چرخه‌های زندگی‌شان مبادله می‌کنند به هم مرتبط هستند. این منابع شامل کربن، اکسیژن و مولکول‌های آلی هستند که همگی تولید مولکول‌های انرژی‌زا، مورد نیاز برای مسیرهای بیوشیمیایی ضروری که رشد و توسعه زیستی را پشتیبانی می‌کنند، را تأمین می‌کنند. در اینجا چگونگی ارتباط این چرخه‌های زیستی را بررسی می‌کنیم. گیاهان از نور خورشید، آب و دی‌اکسید کربن برای تولید شکر و اکسیژن استفاده می‌کنند. اکسیژن به جو آزاد می‌شود، در حالی که شکرها برای تولید ATP توسط گیاهان استفاده می‌شوند. وقتی حیوانی گیاهی را مصرف می‌کند، شکرهای گیاه و اکسیژن هوا به دی‌اکسید کربن و آب تبدیل می‌شوند. در این تبدیل، ATP تولید می‌شود. ATP یک مولکول انرژی حیاتی برای گیاهان و حیوانات است که بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی را در همه موجودات هدایت می‌کند. دی‌اکسید کربنی که حیوانات در تنفس هوازی تولید می‌کنند، توسط گیاهان در فتوسنتز برای تولید شکرهای بیشتر استفاده می‌شود.

🟡بیایید دقیق‌تر بررسی کنیم. در فتوسنتز، نور خورشید، دی‌اکسید کربن و آب در واکنش‌های نوری و غیرنوری برای تولید اکسیژن و شکر استفاده می‌شوند. در واکنش‌های نوری، نور خورشید و آب برای تولید اکسیژن مولکولی، ATP و NADPH استفاده می‌شوند. اکسیژن بخشی از هوایی است که حیوانات تنفس می‌کنند. ATP و NADPH مولکول‌های انرژی مهمی هستند. در واکنش‌های غیرنوری، ATP و NADPH تولیدشده در واکنش‌های نوری برای تثبیت دی‌اکسید کربن به شکرها استفاده می‌شوند. معادله کلی فتوسنتز این است: دی‌اکسید کربن به علاوه آب، شکر ساده‌ای مانند گلوکز 6-فسفات به علاوه اکسیژن تولید می‌کند. مولکول‌های آب در این معادله در واکنش‌های نوری مصرف می‌شوند تا اکسیژن تولید کنند. مولکول‌های دی‌اکسید کربن در واکنش‌های غیرنوری برای تولید شکر استفاده می‌شوند. مهم است که در واکنش‌های نوری، نور و انرژی خورشید به انرژی شیمیایی به شکل ATP و NADPH تبدیل می‌شود. به همان اندازه مهم، واکنش‌های غیرنوری کربن را به مولکول‌های آلی مانند شکرها وارد می‌کنند. شکرها و اکسیژن تولیدشده توسط گیاهان در این واکنش‌ها برای تولید انرژی در دسترس گیاهان و حیوانات قرار می‌گیرند.

🟡اما حیوانات نیز در این رابطه به همان اندازه مهم هستند. مواد گیاهی که حیوانات مصرف می‌کنند به شکرها، چربی‌ها و آمینواسیدها تبدیل می‌شوند. این تبدیل از طریق فرایندی به نام تنفس هوازی منجر به تولید انرژی و دی‌اکسید کربن می‌شود. تنفس هوازی شامل چندین مرحله است که منجر به تولید ATP می‌شود. معادله کلی تنفس هوازی این است: شکر به علاوه اکسیژن، دی‌اکسید کربن به علاوه آب به علاوه ATP تولید می‌کند. گلیکولیز اولین مرحله تنفس هوازی است. در گلیکولیز، شکرها تجزیه شده و ATP و پیرووات تولید می‌شوند. گلیکولیز همچنین حامل‌های الکترون حیاتی تولید می‌کند. پیرووات سپس در اکسیداسیون پیرووات و چرخه اسید سیتریک تغییر می‌کند تا دی‌اکسید کربن تولید شود. در این مراحل، حامل‌های الکترون و ATP بیشتری تولید می‌شوند. الکترون‌های این حامل‌ها از طریق مجموعه‌ای از کمپلکس‌ها به نام زنجیره انتقال الکترون منتقل می‌شوند. در مرحله نهایی انتقال الکترون، اکسیژن الکترون‌ها و پروتون‌ها را می‌پذیرد تا آب تولید کند. در طی انتقال الکترون و تولید آب، یک گرادیان پروتون ایجاد می‌شود که تولید ATP اضافی را هدایت می‌کند. دی‌اکسید کربنی که گیاهان برای تولید شکر در فتوسنتز استفاده می‌کنند، از تجزیه شکر در تنفس هوازی به دست می‌آید. ATP تولیدشده از طریق تنفس هوازی برای بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی در سلول‌ها ضروری است. این مرور کلی از ارتباطات مهم بین دنیای گیاهان و حیوانات نشان می‌دهد که واکنش‌های بیوشیمیایی بخشی از مجموعه‌ای به‌هم‌پیوسته از رویدادها هستند که برای موفقیت حیات روی زمین حیاتی‌اند.

🔄نکته : گرادیان (Gradient) در زیست‌شناسی و زمینه‌های علمی به تفاوت یا شیب در غلظت یک ماده (مثل یون‌ها، پروتون‌ها یا مولکول‌ها) بین دو ناحیه اشاره دارد. این تفاوت باعث ایجاد نیرویی می‌شود که می‌تواند برای جابجایی مواد یا تولید انرژی استفاده شود. در این انیمیشن، گرادیان پروتون (Proton Gradient) به تفاوت غلظت پروتون‌ها (یون‌های هیدروژن) در دو طرف غشای میتوکندری در طی تنفس هوازی اشاره دارد. این گرادیان در زنجیره انتقال الکترون ایجاد می‌شود و نیروی محرکه‌ای برای تولید ATP فراهم می‌کند، زیرا پروتون‌ها از ناحیه با غلظت بالا به ناحیه با غلظت پایین حرکت می‌کنند و این حرکت انرژی لازم برای سنتز ATP را تأمین می‌کند.

💬@Discourseees

💬 داروهای ضدچاقی، دوران بازگشت و حفظ عضله (Mech)

منبع : BioMechMind Lab ▶️

🔣 زبان ویدیو فارسی است.

🏖در این اپیزود Snack-ing یاد می‌گیری:

🟠چرا تمرین مقاومتی در دوران بازگشت حیاتی است.
🟠چطور با اشتهای کم، پروتئین کافی بگیری
و چطور بعد از قطع دارو وزن را ثابت نگه داری
دارو یک پل است، اما جاده را باید خودت بسازی.

🟠آسمان (با فوق دکتری علوم حرکتی و تندرستی) از آزمایشگاه زیست-مکانیک-ذهن (‌BioMechMind Lab)

👨‍⚕️ این پادکست صرفاً جنبه‌ی آموزشی و اطلاع‌رسانی دارد و جایگزینی برای توصیه‌های پزشکی، تشخیص بیماری یا درمان تخصصی نیست. در صورت داشتن هرگونه مشکل سلامتی یا نگرانی پزشکی، لطفاً با پزشک یا متخصص واجد شرایط مشورت کنید. استفاده از مطالب این پادکست بر عهده‌ی شنونده است.

💬@Discourseees

💬 آیااستامینوفن باعث افزایش رفتارهای پرخطر می‌شود؟ استامینوفن، درد، مغز،ریسک پذیری و تصمیم گیری در مغز

منبع : Dr A-Shaker ▶️

🔣 زبان ویدیو فارسی است.

💬@Discourseees

💬 انیمیشن DNA و RNA - مرور کلی بر DNA و RNA

🔣 زبان ویدیو انگلیسی است.

✏ ترجمه :

🟡امروز قرار است درباره تنها دو نوع اسید نوکلئیک که وجود دارند صحبت کنیم: DNA و RNA . DNA مخفف deoxyribonucleic acid و RNA مخفف ribonucleic acid است.
به‌عنوان اسیدهای نوکلئیک، هر دو یعنی DNA و RNA ماکرومولکول‌های آلی بلند هستند، به این معنا که مولکول‌های بسیار بزرگی‌اند که عنصر کربن دارند.
هر دو، یعنی DNA و RNA، از واحدهای اسید نوکلئیکی به‌نام نوکلئوتید ساخته شده‌اند. مونو‌مرهای نوکلئوتید همیشه شامل یک گروه فسفات، یک قند پنج‌کربنه (که گاهی به آن پنتوز گفته می‌شود) و یک باز نیتروژنی هستند. اما نوکلئوتیدهای DNA قند پنج‌کربنهٔ دئوکسی‌ریبوز دارند، در حالی که RNA یک قند پنج‌کربنهٔ متفاوت به نام ریبوز دارد.
قند پنتوز در DNA یک اتم اکسیژن کمتر از ریبوز در RNA دارد، و به همین دلیل نام آن دئوکسی‌ریبوز گذاشته شده است.

بگذارید کمی روی بازهای نیتروژنی در DNA تمرکز کنیم. هر نوکلئوتید DNA تنها یکی از چهار باز نیتروژنی ممکن را دارد: آدنین، گوانین، تیمین و سیتوزین.
این چهار باز معمولاً با حروف A, G, T و C مخفف می‌شوند. وقتی بازهای نوکلئوتیدی از طریق پیوندهای هیدروژنی به هم متصل می‌شوند، نکته مهم این است که بازها همیشه با همان جفت مشخص پیوند برقرار می‌کنند : آدنین فقط با تیمین جفت می‌شود و گوانین فقط با سیتوزین جفت می‌شود. به این قانون، قانون جفت‌باز می‌گویند. دانشمندان بازهای نیتروژنی را بر اساس شکل مولکول‌هایشان دسته‌بندی می‌کنند.
اگر یک ساختار دو حلقه‌ای داشته باشند که شامل یک حلقه شش‌عضوی نیتروژن‌دار و یک حلقه دیگر باشد، به‌طور شیمیایی پورین نامیده می‌شوند.
اما تیمین و سیتوزین تنها یک حلقه شش‌عضوی نیتروژن‌دار دارند، و بنابراین از نظر شیمیایی به‌عنوان پیریمیدین طبقه‌بندی می‌شوند. یک راهنمای کوچک برای به خاطر سپردن این نکته این است که "pyrimidine" یک "y" در اسمش دارد، و بازهایی هم که پیریمیدین هستند (thymine, cytosine, uracil) همین ویژگی را دارند.

🟡نوکلئوتید DNA و RNA می‌توانند باز نیتروژنی آدنین داشته باشند. اما برخلاف DNA که باز نیتروژنی تیمین دارد، RNA به‌جای آن باز نیتروژنی اوراسیل دارد.
این یعنی هر اسید نوکلئیکی که تیمین داشته باشد حتماً یک رشته DNA است، و هر اسید نوکلئیکی که اوراسیل داشته باشد حتماً یک RNA است. مثل تیمین، اوراسیل هم تنها یک حلقه نیتروژن‌دار دارد، پس آن هم در گروه پیریمیدین قرار می‌گیرد. حالا این بازهای نیتروژنی چه ربطی به ساختن مولکول DNA دارند؟
هر رشته DNA زمانی شروع به مونتاژ می‌کند که گروه فسفات یک نوکلئوتید با قند پنج‌کربنه نوکلئوتید دیگر پیوند بخورد. دو رشته‌ای که DNA را تشکیل می‌دهند از طریق پیوندهای هیدروژنی بین بازهای نیتروژنی‌شان به هم متصل می‌شوند. وقتی مارپیچ DNA باز شود، این جفت‌بازها شبیه پله‌های یک نردبان دیده می‌شوند. مولکول DNA مارپیچ به شکل مارپیچ دوتایی یا double helix توصیف می‌شود.

🟡جیمز واتسون و فرانسیس کریک اولین کسانی بودند که ساختار مارپیچ DNA را در سال 1953، بعد از دیدن تصاویر پرتو ایکس از مولکول DNA که توسط روزالیند فرانکلین گرفته شده بود، توصیف کردند.

🟡حالا بیایید ساختار RNA را ببینیم و مقایسه کنیم با DNA .DNA یک مولکول دو رشته‌ای است، اما RNA همیشه تک‌رشته‌ای است. در سلول‌های یوکاریوتی، DNA فقط در هسته یافت می‌شود، اما RNA هم در سیتوپلاسم و هم در هسته وجود دارد. DNA وراثت را کنترل می‌کند چون دستورالعمل‌ها یا کدی را در خود دارد برای ساختن پروتئین‌های ساختاری و عملکردی بدن. و RNA از این دستورالعمل‌ها استفاده می‌کند تا همه پروتئین‌های مورد نیاز یک موجود زنده ساخته شوند.

🟡سه نوع RNA وجود دارد: RNA پیام‌رسان (messenger RNA یا mRNA)، RNA ریبوزومی (ribosomal RNA یا rRNA) و RNA ناقل (transfer RNA یا tRNA). RNA پیام‌رسان در هسته سلول شروع می‌شود.
اینجا دستورالعمل‌های لازم برای مونتاژ یک پروتئین را از بخشی از DNA سلول رونویسی یا کپی می‌کند. بعد RNA پیام‌رسان این دستورالعمل‌ها یا «دستور پخت پروتئین» را به یک ریبوزوم در سیتوپلاسم می‌برد. ریبوزوم که از rRNA و پروتئین ساخته شده است، همان جایی است که دستورالعمل ترجمه می‌شود.
سپس tRNA در سیتوپلاسم، آمینواسیدهای مشخص را به ریبوزوم می‌آورد تا پروتئین خاصی که در دستور نوشته شده ساخته شود.

⬅️«ادامه مطلب کلیک کنید»➡️

💬@Discourseees

💬 انیمیشن کاتالیزورها و آنزیم‌ها

🔣زبان ویدیو انگلیسی است.

✏ ترجمه: امروز قراره در مورد کاتالیزورها و آنزیم‌ها صحبت کنیم. برای فهمیدن آنزیم‌ها، باید بدونیم که واکنش‌های شیمیایی نیاز به انرژی دارن تا رخ بدن. یادت باشه که واکنش‌های شیمیایی، پیوندهای شیمیایی در واکنش‌دهنده‌ها رو می‌شکنن و اون‌ها رو بازچینی می‌کنن تا محصولات جدید شکل بگیره. بیایم یه نمودار انرژی ببینیم تا تغییرات انرژی در طول واکنش شیمیایی رو بررسی کنیم.

🟡در ابتدای واکنش، واکنش‌دهنده‌ها مقداری انرژی دارن. اگر محصولات در پایان انرژی بیشتری نسبت به واکنش‌دهنده‌ها داشته باشن، یعنی واکنش انرژی از محیط جذب کرده. به این واکنش، واکنش گرماگیر یا اندوترمیک گفته می‌شه. اما اگر محصولات در پایان انرژی کمتری نسبت به واکنش‌دهنده‌ها داشته باشن، یعنی واکنش انرژی آزاد کرده و این واکنش گرمازاست یا اگزوترمیک نامیده می‌شه.

🟡در هر دو حالت، توجه کن به قله‌ای که قبل از شکل‌گیری محصولات وجود داره. این قله نمایانگر حداقل انرژی مورد نیاز واکنش‌دهنده‌ها برای انجام واکنشه. واکنش‌دهنده‌ها این انرژی رو لازم دارن تا پیوندهای شیمیایی‌شون شکسته بشه و پیوندهای جدید برای تشکیل محصولات شکل بگیره. این حداقل انرژی مورد نیاز برای رخ دادن واکنش، انرژی فعال‌سازی نامیده می‌شه. اگر انرژی فعال‌سازی تأمین نشه، واکنشی اتفاق نمی‌افته.

🟡گاهی اوقات دانشمندان نیاز دارن که یه واکنش سریع‌تر انجام بشه. برای سرعت دادن به واکنش، می‌تونی انرژی واکنش‌دهنده‌ها رو با افزایش دما افزایش بدی یا می‌تونی چیزی به نام کاتالیزور اضافه کنی. کاتالیزور ماده‌ایه که واکنش شیمیایی رو تسریع می‌کنه بدون اینکه خودش در واکنش تغییر کنه یا مصرف بشه. کاتالیزورها با کاهش انرژی فعال‌سازی مورد نیاز برای واکنش، کار می‌کنن. با نیاز به انرژی کمتر، کاتالیزورها باعث می‌شن واکنش‌ها سریع‌تر و مؤثرتر انجام بشن، چون تعداد بیشتری از ذرات واکنش‌دهنده انرژی کافی دارن تا واکنش اتفاق بیفته. هرچه غلظت کاتالیزور بیشتر باشه، واکنش سریع‌تر رخ می‌ده. از اونجایی که کاتالیزورها در واکنش تغییر نمی‌کنن یا مصرف نمی‌شن، دوباره در دسترس هستن تا واکنش‌های بیشتری رو کاتالیز کنن.

🟡واکنش‌های شیمیایی در آزمایشگاه انجام می‌شن، اما بسیاری از واکنش‌ها به طور مداوم داخل بدن اتفاق می‌افتن. در موجودات زنده، بسیاری از واکنش‌ها نیاز به کاتالیزور دارن. کاتالیزورهای بیولوژیکی آنزیم نامیده می‌شن. آنزیم همیشه از پروتئین ساخته شده. پروتئین‌ها یکی از چهار نوع ترکیبات آلی هستن که جداگانه در موردشون مفصل صحبت خواهیم کرد. آنزیم‌ها با کاهش مقدار انرژی فعال‌سازی مورد نیاز، زندگی رو ممکن می‌کنن و واکنش‌هایی که در غیر این صورت خیلی طول می‌کشیدن رو سریع‌تر می‌کنن. تو برای زنده موندن نیاز به آنزیم داری.

🟡واکنشی که تحت تأثیر آنزیم قرار می‌گیره، سوبسترا نامیده می‌شه.هر آنزیم یک سایت فعال منحصر به فرد داره که فقط یه نوع خاص از سوبسترا می‌تونه بهش متصل بشه، مثل یه قطعه پازل خیلی خاص. وقتی سوبسترا به آنزیم وصل می‌شه، چیزی به نام کمپلکس آنزیم-سوبسترا شکل می‌گیره. این تطابق بین آنزیم و سوبسترا آن‌قدر خاصه که اغلب با قفل و کلید مقایسه می‌شه.وقتی سوبسترا به آنزیم وصل شد، آنزیم انرژی فعال‌سازی لازم برای شکستن پیوندهای سوبسترا رو کاهش می‌ده.وقتی پیوندهای سوبسترا شکسته شدن، سوبسترا به چندین جزء به نام محصولات تقسیم می‌شه و از سایت فعال جدا می‌شن. بعد از این، آنزیم هنوز آماده است تا در واکنش دیگری با همان نوع سوبسترا شرکت کنه.

🟡حالا، چه عواملی عملکرد آنزیم رو تحت تأثیر قرار می‌ده؟ آنزیم‌ها بهترین عملکردشون رو در محدوده‌های خاص pH و دما دارن و حضور یا عدم حضور مواد شیمیایی دیگه هم می‌تونه اثرگذاریشون رو تغییر بده. جای تعجب نیست که انسان‌ها و دیگر موجودات آنزیم‌هایی رو استفاده می‌کنن که در دما و pH طبیعی خودشون مؤثرترین عملکرد رو دارن.

🏖خلاصه اینکه:واکنش‌های شیمیایی نیاز به انرژی برای شکستن پیوندهای واکنش‌دهنده‌ها دارن.حداقل انرژی لازم برای رخ دادن واکنش، انرژی فعال‌سازی نامیده می‌شه. کاتالیزورها با کاهش انرژی فعال‌سازی، واکنش‌ها رو سریع‌تر می‌کنن. کاتالیزورها در واکنش مصرف نمی‌شن. کاتالیزورهای بیولوژیکی آنزیم نامیده می‌شن. آنزیم‌ها از پروتئین ساخته شدن. آنزیم‌ها روی واکنش‌دهنده‌هایی به نام سوبسترا عمل می‌کنن.سوبسترا به سایت‌های فعال منحصر به فرد روی آنزیم متصل می‌شن. عواملی که عملکرد آنزیم رو تحت تأثیر قرار می‌دن شامل pH، دما و مواد شیمیایی دیگه هستن.

🧠 نکته : در انیمیشن گفته آنزیم‌ها پروتئینی هستن، اما برخی آنزیم‌ها نوکلئوتیدی (RNA) هستن؛ همچنین بیان «غلظت بالاتر کاتالیزور = سریع‌تر شدن واکنش» همیشه خطیه، چون واکنش محدود به تعداد سایت‌های فعال نیست و وابسته به شرایط محیط هم هست.

💬@Discourseees

💬 معرفی کتاب ژنتیک کتاب مردگان(مترجم مهدی شفا)

منبع : Lyceum podcast ▶️

🔣 زبان ویدیو فارسی است.

🛒 «راهنمای خرید کتاب»

💬@Discourseees

💬 مغز و تغذیه برای زنان بالای ۴۰ سال – بر اساس آخرین داده‌های نوروساینس و تغذیه

منبع : Radio Bina | رادیو بینا ▶️

🔣زبان ویدیو فارسی است.

🟢مغز و تغذیه برای زنان بالای ۴۰ سال – آخرین یافته‌های نوروساینس و تغذیه (۲۰۲۵)

🔹آیا می‌دانستید زنان بالای ۴۰ سال دو برابر بیشتر از مردان در معرض ابتلا به آلزایمر هستند؟
این ویدئو به شما نشان می‌دهد که چطور تغذیه، ورزش و سبک زندگی می‌تواند از مغزتان محافظت کند و حتی روند زوال شناختی را کند سازد.

🍿 در این ویدئو یاد می‌گیرید:

✅ چه تغییراتی در مغز زنان پس از ۴۰ سال رخ می‌دهد
✅ کدام غذاها (مثل DHA، کولین، منیزیم) بیشترین اثر مثبت را دارند
✅ چرا رژیم MIND و مدیترانه‌ای می‌توانند خطر آلزایمر را کاهش دهند
✅ نقش ورزش هوازی، تمرین مقاومتی و تحریک شناختی در نوروپلاستیسیتی
✅ سه اقدام ساده روزانه برای داشتن مغزی سالم‌تر


📖 منابع علمی ذکرشده در ویدئو:

1. Mosconi L. et al., Neurology, 2020 – تغییرات متابولیسم مغز زنان در میانسالی
2. Brinton R. et al., Nature Reviews Neuroscience, 2021 – نقش استروژن در متابولیسم مغز
3. Morris M.C. et al., Alzheimer’s & Dementia, 2015 – رژیم MIND و کاهش ریسک آلزایمر
4. Yurko-Mauro K. et al., PLOS One, 2020 – اثر DHA بر عملکرد شناختی
5. Slavin M. et al., Frontiers in Aging Neuroscience, 2023 – مصرف منیزیم و حجم مغز
6. Yusufov M. et al., Journal of Alzheimer’s Disease, 2024 – کولین و کاهش تجمع آمیلوئید
7. Zhou X. et al., Neurology, 2025 – شکر افزوده و افزایش ۴۳٪ خطر دمانس
8. Erickson K. et al., PNAS, 2011 – ورزش هوازی و افزایش حجم هیپوکامپ
9. Stern Y., Lancet Neurology, 2012 – مفهوم ذخیره شناختی و پیشگیری از دمانس

💬@Discourseees

💬 عصب‌شناسی در ۲ دقیقه: نورون

🔣 زبان ویدیو انگلیسی است.

✏ ترجمه : به برنامه «دو دقیقه عصب‌شناسی» خوش آمدید، جایی که من موضوعات عصب‌شناسی را در دو دقیقه یا کمتر به‌طور ساده توضیح می‌دهم. در این بخش، درباره نورون صحبت می‌کنم. این یک مغز است. تخمین‌ها متفاوت است، اما به نظر می‌رسد مغز ما حدود ۸۵ میلیارد نورون دارد. نورون یک سلول عصبی است و واحد اصلی عملکرد سیستم عصبی به شمار می‌رود. این تصویر یک نورون عمومی است. نورون‌ها در شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی وجود دارند، اما این نسخه‌ای است که معمولاً در کتاب‌های درسی می‌بینید.

🟡ساختارهایی که از سمت چپ نورون امتداد دارند و شبیه شاخه‌های درخت هستند، دندریت نامیده می‌شوند. دندریت‌ها ناحیه‌ای هستند که نورون‌ها بیشتر اطلاعات خود را دریافت می‌کنند. روی دندریت‌ها گیرنده‌هایی وجود دارند که برای دریافت سیگنال‌هایی از نورون‌های دیگر طراحی شده‌اند؛ این سیگنال‌ها به شکل مواد شیمیایی به نام ناقل‌های عصبی هستند.

🟡سیگنال‌های دریافت‌شده توسط دندریت‌ها باعث تغییرات الکتریکی در نورون می‌شوند که در ناحیه‌ای به نام جسم سلولی یا سوما پردازش می‌شوند. جسم سلولی شامل هسته است که DNA یا ماده ژنتیکی سلول را در خود دارد. جسم سلولی تمام اطلاعات دریافتی از دندریت‌ها را جمع‌آوری کرده و در ناحیه‌ای به نام تپه آکسون (axon hillock) پردازش می‌کند.

🟡اگر سیگنال دریافتی از دندریت‌ها به اندازه کافی قوی باشد، سیگنالی به بخش بعدی نورون، یعنی آکسون، ارسال می‌شود. این سیگنال در این مرحله پتانسیل عمل نامیده می‌شود. پتانسیل عمل در طول آکسون حرکت می‌کند که با ماده‌ای عایق به نام میلین پوشیده شده است. میلین از تضعیف سیگنال جلوگیری می‌کند.

🟡آخرین مرحله برای پتانسیل عمل، پایانه‌های آکسون یا دکمه‌های سیناپسی هستند. وقتی سیگنال به پایانه‌های آکسون می‌رسد، می‌تواند باعث آزادسازی ناقل عصبی شود. این ساختارهای بنفش نشان‌دهنده دندریت‌های نورون دیگر هستند. وقتی ناقل عصبی از پایانه‌های آکسون آزاد می‌شود، با گیرنده‌های روی دندریت‌های نورون بعدی تعامل می‌کند و این فرآیند در نورون بعدی تکرار می‌شود.

💬@Discourseees

💬 دارویی برای تسلط بر واقعیت

🔣 زبان ویدیو انگلیسی است.

✏ ترجمه : آمفتامین‌ها می‌توانند شما را از پس شیفت‌های کاری طاقت‌فرسا برآورند، شما را از جلسات مطالعه خسته‌کننده عبور دهند یا شما را تا طلوع خورشید به رقص نگه دارند. آن‌ها حس جاه‌طلبی و تیزی‌ای که به آن‌ها داده‌ایم را فعال می‌کنند؛ ما آن‌ها را به سربازان می‌دهیم تا سخت‌تر بجنگند و به کودکان تا بتوانند بهتر تمرکز کنند. امروز، میلیون‌ها مغز سریع‌تر از آنچه تکامل برایشان برنامه‌ریزی کرده، در حال کار هستند. طی ۱۵ سال گذشته، آمفتامین‌ها یکی از سریع‌ترین بازارهای دارویی در جهان شده‌اند.

🟡چه چیزی آن‌ها را جذاب می‌کند و وقتی مشغول مطالعه، خلق، کار کردن، ورزش، مهمانی یا مبارزه هستید، چه بر سر بدن شما می‌آید؟ شما نیاز دارید از خستگی عبور کنید، حواس‌پرتی‌ها را خاموش کنید و هم‌زمان بمانید. آمفتامین‌ها محرک هستند و در این کار فوق‌العاده عمل می‌کنند. آن‌ها سه نوع اصلی دارند: دکستروآمفتامین، مت‌آمفتامین و MDMA. مت‌آمفتامین نسخه‌ای بسیار مهم و اعتیادآور است و MDMA یا اکستازی اثرات منحصربه‌فردی دارد، اما ما فعلاً روی دکستروآمفتامین تمرکز می‌کنیم.

🟡این داروها در خیابان به نام «اسپید» یا به‌صورت داروهای تجویزی فروخته می‌شوند. آن‌ها شما را متمرکز، هشیار و تیز می‌کنند، قادر می‌سازند انگشتان خود را سریع و دقیق حرکت دهید تا حرکات پیچیده را انجام دهید. دوپامین می‌گوید «این مهم است» و نورآدرنالین ابزار لازم برای انجام آن را در اختیار شما قرار می‌دهد. با مصرف آمفتامین، شما صرفاً هیجان‌زده نمی‌شوید؛ انگار به یک منبع قدرت پنهان وصل شده‌اید.

🟡آمفتامین‌ها شما را ۴ تا ۱۴ ساعت بالا نگه می‌دارند. در گذشته، ویتامین‌ها برای مشکلات مختلفی تجویز می‌شدند: کاهش وزن، درمان افسردگی یا رفع گرفتگی بینی. امروزه ممکن است برای ADHD، اختلالی ذهنی که تمرکز روی کارهای خسته‌کننده و کنترل تکانه‌ها را دشوار می‌کند، تجویز شوند. اساساً آمفتامین‌ها ابزارهایی برای افزایش عملکرد هستند که با جاه‌طلبی‌های روزمره کاملاً هم‌راستا هستند. اگر بتوانند شما را بهتر از قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا بیدار و متمرکز نگه دارند، چرا از آن‌ها برای افزایش عملکرد روزانه استفاده نکنیم؟

🟡آن‌ها در آزمایشگاه‌ها ساخته می‌شوند، توسط پزشکان تجویز می‌شوند و میلیون‌ها نفر به‌طور ایمن مصرفشان می‌کنند. به همین دلیل، استفاده قانونی و غیرقانونی آن‌ها در محیط‌های کاری به‌ویژه در صنایع پرتنش یا رقابتی رایج است. برخی افراد فکر می‌کنند ADHD تشخیص داده‌نشده دارند و مشکل تمرکزشان نیاز به مداخله شیمیایی دارد، یا صرفاً می‌خواهند برتری آسانی در انجام کارها داشته باشند.

🟡تصور کنید برای امتحانات آماده می‌شوید و کسی قرصی به شما پیشنهاد می‌دهد. مغز شما هشت ساعت بعد همچنان فعال است، بازی یا کار خود را ادامه می‌دهید و روز تمام می‌شود. اما جدی‌ترین اثرات آن این است که نورآدرنالین بدن شما را وارد حالت «جنگ یا گریز» می‌کند و باعث می‌شود عصبی، مضطرب و پرتنش شوید، ضربان قلبتان سریع‌تر شود و نفس‌ها کوتاه‌تر شوند، همان حس ناخوشایندی که هنگام استرس تجربه می‌کنید.

🟡آمفتامین‌ها همچنین شما را نسبت به نیازهای بدنتان بی‌حس می‌کنند، بنابراین فراموش می‌کنید که باید آب بنوشید، غذا بخورید یا بخوابید. ممکن است بعد از چند ساعت متوجه شوید که کاملاً کم‌آب و لرزان شده‌اید. پس از ۳۰ دقیقه یا مصرف بیش از حد، ممکن است خوابیدن غیرممکن شود، زیرا ذهن شما نمی‌تواند آرام بگیرد و روز بعد کاملاً خسته خواهید بود. اگر تجربه بدی داشتید، باید منتظر بمانید تا اثراتش کاهش یابد و پس از ساعت‌ها دوپامین و نورآدرنالین، افت شدیدی در سطح انرژی خواهید داشت و احساس خستگی و افسردگی می‌کنید.

🟡مشکل دیگر این است که ممکن است بعد از مدتی بدون تقویت‌کننده‌ها، قادر به مطالعه یا کار نباشید و بازگشت به وضعیت عادی دشوار شود. این ایده‌آل نیست. اما آیا آمفتامین‌ها می‌توانند زندگی شما را نابود کنند؟ شاید، قطعاً می‌توانند به مغز و قلب آسیب بزنند. آن‌ها ضربان قلب را افزایش می‌دهند و حتی افزایش‌های جزئی فشار خون در طول زمان می‌تواند دیواره رگ‌ها را ضخیم، تنگ و غیرقابل انعطاف کند و قلب شما مجبور شود سخت‌تر کار کند. مصرف طولانی‌مدت می‌تواند منجر به عوارض جدی مثل ایست قلبی یا ضربان غیرعادی شود.

🟢در جامعه‌ای که بخشی از آن روی آمفتامین‌ها کار می‌کند، بعضی افراد برای کار بیشتر، تمرکز بهتر و سرعت و مدت طولانی‌تر استفاده می‌کنند. برای برخی، دارویی موثر برای درمان اختلال واقعی است؛ برای برخی دیگر، خطر جدی سلامت بدون مراقبت پزشکی و مصرف کنترل‌شده، باعث اضطراب شدید و تغییرات منفی در شخصیت می‌شود و راه‌حل پایدار طولانی‌مدت نیست، مگر اینکه اختلال واقعی داشته باشید.

⬅️«ادامه مطلب کلیک کنید»➡️

💬@Discourseees

💬 انیمیشن الکل شگفت‌انگیز است.

🔣 زبان ویدیو انگلیسی است.

✏ ترجمه: الکل مضرترین ماده روی زمین است. هر سال بیشتر از تروریسم، جنگ‌ها، قتل و تصادفات رانندگی با هم، انسان می‌کشد. باعث ده‌ها میلیون حادثه، خشونت و جرم می‌شود و صدها میلیون نفر را در بیماری گرفتار نگه می‌دارد. اگر امروز وجود نداشت، اختراعش غیرقابل تصور بود. و بله، بیش از دو میلیارد نفر مشروب می‌نوشند و بیشتر ما نمی‌توانیم تصور کنیم این میزان مصرف چگونه است.

🟠بعد از تنها یک نوشیدنی، الکل یک سلاح بیولوژیک است که مخمر هنگام تخمیر تولید می‌کند تا رقبایش را نابود کند. در نوشیدنی‌های الکلی، با آب مخلوط و با هر چیزی از میوه تا کارامل طعم‌دار می‌شود. تنها با یک جرعه، الکل فعالیت نورون‌ها را کند و ارتباط بین آن‌ها را مختل می‌کند.

🟠این تأثیرات متعددی دارد: تنش و استرس شما را کاهش می‌دهد، قشر پیش‌پیشانی شما، مرکز تصمیم‌گیری و کنترل خودتان را تحت تأثیر قرار می‌دهد و باعث می‌شود بی‌پرواتر شوید و کارها یا حرف‌هایی بزنید که معمولاً نمی‌زدید. همچنین اندورفین‌ها، مولکول‌های احساس خوب، آزاد می‌شوند که به ارتباط انسانی و خاطره‌سازی کمک می‌کنند. پس از نوشیدن، اضطراب و ترس برای صحبت کردن کاهش می‌یابد، خنده‌ها و شادی‌ها طولانی‌تر می‌شوند و غریبه‌ها راحت‌تر می‌توانند دوست یا شریک شوند. برای مدتی، به نظر می‌رسد بار انسان بودن از دوشتان برداشته شده است. الکل در میزان متعادل، حس آرامش و همراهی دوستانه ایجاد می‌کند و آن را به روان‌کننده اجتماعی ایده‌آل تبدیل می‌کند.

🟠اما این همراه با هزینه است: آسیب‌ها تجمع می‌یابند. مولکول الکل در آب و چربی حل می‌شود و تقریباً به هر سلول و بافتی نفوذ می‌کند. وقتی بدن آن را تجزیه می‌کند، به استالدهید تبدیل می‌شود، ماده‌ای حتی سمی‌تر از خود الکل، که به بافت‌ها، سلول‌ها و DNA مغز آسیب می‌رساند. نورون‌ها و ارتباطات آن‌ها کوچک می‌شوند و ارتباط بین بخش‌های مختلف مغز سخت‌تر می‌شود. خاطرات آسیب‌ها می‌توانند تا یک سال مشکلات ذهنی ایجاد کنند، مانند فراموشی دلیل ورود به یک اتاق یا دشواری در یادگیری چیزهای جدید. نوشیدن زیاد در نوجوانی یکی از بالاترین عوامل خطر ابتلا به زوال عقل زودرس است.

🟠سرطان نیز هست؛ همان‌طور که سیگار ریه‌ها را درگیر می‌کند، الکل باعث سرطان‌های متعدد می‌شود، از دهان تا روده و سرطان سینه در زنان. برخی آسیب‌ها هیچ علامتی ندارند، پس ممکن است ادامه دهید در حالی که کبدتان کم‌کم چرب و ملتهب می‌شود و شروع به نقص عملکرد می‌کند. مرحله نهایی سیروز است، جایی که کبد پر از زخم و تقریباً غیرقابل استفاده می‌شود. این ممکن است بیش از ده سال طول بکشد، اما وقتی ظاهر شد، تقریباً غیرقابل برگشت است. هر سال ۶۰۰ هزار نفر به دلیل تخریب کبد توسط الکل می‌میرند.

🟠نوشیدن الکل منبع بزرگی برای افزایش وزن است و خطر چاقی و مشکلات سلامتی بعدی را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهند که مشکلات سلامتی می‌توانند از حدود یک نوشیدنی در روز شروع شوند و احتمال مرگ زودرس با حدود سه نوشیدنی در روز برای مردان و کمتر از دو نوشیدنی برای زنان به‌طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.

🟠الکل باعث تصادفات زیادی می‌شود. بی‌حسی و بی‌پروایی چند نوشیدنی می‌تواند شما را به موجودی دست و پا چلفتی تبدیل کند که کارهای بسیار خطرناک انجام می‌دهد. هر سال ۵۰۰ هزار نفر در تصادفات ناشی از الکل می‌میرند، ۳۰۰ هزار نفر از آن‌ها در تصادفات رانندگی، اما بیش از نیمی از کسانی که در این تصادفات مرده‌اند، تنها به دلیل مستی دیگران کشته شده‌اند.

🟠الکل همچنین یکی از عوامل اصلی خشونت است. در انگلیس، ۵۰۰ هزار بزرگسال هر سال در تصادفات ناشی از افراد مست آسیب می‌بینند و ۸۰۰ هزار نفر دیگر در حملات خشونت‌آمیز توسط مست‌ها صدمه می‌بینند. در سطح جهانی، ده‌ها میلیون نفر هر سال به دلیل نوشیدن دیگران آسیب جسمی می‌بینند. ۶۰۰ هزار نوزاد هر سال با مشکلات مادام‌العمر ناشی از نوشیدن مادر در دوران بارداری متولد می‌شوند.

🟠الکل یک فاجعه جهانی است که ۴۰۰ میلیون زندگی را تحت تأثیر قرار داده است. زمانی که نوشیدن به نقطه‌ای برسد که آسیب واقعی به خودتان وارد کند، شما وارد قلمرو الکلیسم شده‌اید؛ برآورد می‌شود یک نفر از هر ۱۴ بزرگسال در این وضعیت باشد. خط دقیق مشخص نیست و بین افراد متفاوت است، اما اگر به‌طور مداوم هفته‌ای هشت نوشیدنی برای زنان یا ۱۵ برای مردان یا پنج نوشیدنی در یک روز مصرف کنید، یا خط را رد کرده‌اید یا به آن نزدیک هستید.

🟠نیمی از این ۴۰۰ میلیون نفر ممکن است بدون تشخیص رسمی الکلی باشند؛ افرادی با زندگی حرفه‌ای موفق، خانواده و عملکرد اجتماعی طبیعی. آن‌ها وظایف خود را انجام می‌دهند، هیچ مشکل سلامتی تشخیص داده‌شده‌ای ندارند، اما به‌طور متوسط هر هفته مست می‌شوند.

⬅️«ادامه مطلب کلیک کنید»➡️

💬@Discourseees

💬 علوم اعصاب فرهنگی: چگونه مغز ما فرهنگ را می‌فهمد و شکل می‌دهد؟

منبع : Dr.Faezeh.Jamshidi ▶️

🔣 زبان ویدیو پارسی است.

🟡فرهنگ چیزی فراتر از مجموعه‌ای از آداب و رسوم است؛ قدرتی است که بر نحوه تفکر، احساسات، تصمیم‌گیری‌ها و حتی ساختار مغز ما اثر می‌گذارد. از لحظه‌ای که به دنیا می‌آییم، در معرض تأثیرات فرهنگی قرار می‌گیریم که شکل‌دهنده هویت، تعاملات اجتماعی و درک ما از جهان هستند. علوم اعصاب اجتماعی فرهنگی به ما نشان می‌دهد که این تأثیرات چگونه در سطح عمیق‌تری با ساختارهای عصبی ما ارتباط دارند و حتی می‌توانند مسیر رشد و توسعه شناختی ما را تغییر دهند.

🔘همان‌طور که جورج هربرت مید، نظریه‌پرداز برجسته، بیان کرده است: ‘ذهن ما بدون تعامل با دیگران و فرهنگ، نمی‌تواند شکل بگیرد؛ فرد تنها از طریق جامعه به ذهن خود دست می‌یابد.’ این جمله به وضوح نشان می‌دهد که مغز و ذهن ما تا چه حد وابسته به تعاملات اجتماعی و فرهنگی هستند و چطور این تعاملات، نقش محوری در شکل‌گیری هویت و رفتارهای ما ایفا می‌کنند.

🔘در این اپیزود به بررسی ارتباط پیچیده میان مغز و فرهنگ پرداخته‌ایم و نشان می‌دهیم که چگونه فرهنگ نه تنها رفتارهای فردی و اجتماعی ما را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بلکه می‌تواند به‌طور مستقیم بر ساختارهای عصبی ما نیز اثر بگذارد. آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا افراد از فرهنگ‌های مختلف رفتارها، احساسات و حتی نحوه تفکر متفاوتی دارند؟ این همان قدرت فرهنگ است که نه تنها محیط ما را، بلکه مغز ما را نیز تغییر می‌دهد.

🟣با ما همراه شوید تا به عمق علوم اعصاب اجتماعی و فرهنگی نفوذ کنیم و پرده از رازهای این تعاملات بی‌پایان برداریم. نگاهی تازه به رابطه مغز و فرهنگ داشته باشید و بفهمید که چگونه ذهن ما تحت تأثیر این تعاملات پیچیده قرار می‌گیرد.

💬@Discourseees

💬 اندازه‌گیری ثابت پلانک با یک آزمایش ساده


منبع : مجله خلقت ▶️

🔣 Language : Persian

🟡 این ویدئو با یک آزمایش با وسایل آزمایش‌گاهی ساده یکی از مهمترین ثابتهای فیزیکی در کل فیزیک و مخصوصا در مکانیک کوانتومی رو اندازه گیری می‌کنم. ثابت پلانک!

🟡ثابت پلانک یکی از مهم‌ترین اعداد در فیزیک مدرن است که نشان می‌دهد انرژی نور (و به طور کلی هر ذره کوانتومی) به صورت بسته‌های جداگانه یا کوانتوم منتقل می‌شود. این عدد سنگ بنای مکانیک کوانتومی است و رابطه معروف E = h·f (انرژی فوتون برابر با فرکانس ضربدر ثابت پلانک) بر اساس آن تعریف می‌شود.

👍 توی این ویدئو قدم‌به‌قدم یک آزمایش عملی انجام می‌دم تا ببینیم چطور می‌شه با ابزار ساده به یکی از بنیادی‌ترین ثوابت طبیعت رسید. اگه همیشه کنجکاو بودید که «چطور فیزیکدانان به چنین اعدادی دست پیدا می‌کنند»، این ویدئو برای شماست!

💬@Discourseees

💬 آیا داروهای گیاهی واقعا بی ضرر هستند ؟

منبع : Dr.Hamid.Sajjad ▶️

🔣 Language : Persian

😊 استفاده از داروها و دمنوش‌های گیاهی برای پیشگیری و درمان مشکلات طبی نه تنها در ایران، بلکه در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. اما سؤال مهم این است: آیا این داروهای گیاهی واقعاً بدون عارضه هستند؟

👨‍⚕️ من دکتر حمید سجاد، متخصص طب داخلی هستم. در این ویدئو قصد دارم در مورد این موضوع صحبت کنم که آیا داروهای گیاهی واقعاً ضرری ندارند. اگر علاقه‌مند هستید، ادامه ویدئو را دنبال کنید.

💊 به نظر می‌رسد در حال حاضر تب استفاده از داروهای گیاهی در جامعه ایرانی افزایش یافته است. اما آیا این تب می‌تواند آسیب‌زننده باشد؟

🔘برای ما که در زمینه بیماری‌های داخلی کار می‌کنیم، این موضوع زنگ خطر محسوب می‌شود و ما مجبوریم هشدار بدهیم؛ زیرا رواج مصرف گیاهان دارویی با هدف درمان و نوشیدن دمنوش‌های آن‌ها به عنوان یک عادت، گاهی اثرات منفی در بیماران مراجعه‌کننده به کلینیک ایجاد می‌کند. خطرات مصرف بی‌ضابطه برخی از این داروها بر سلامتی مردم کاملاً جدی است. بنابراین لازم است باور غلط عمومی اصلاح شود که داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی، بدون عارضه و کاملاً بی‌خطر هستند.

🔘باید به مصرف‌کنندگان ایرانی که این روزها اشتیاق زیادی به داروهای گیاهی نشان می‌دهند اطلاع داد که داروهای گیاهی هم مانند داروهای شیمیایی می‌توانند عوارض داشته باشند و در مواردی این عوارض می‌توانند خطرناک و حتی کشنده باشند. نکته مهم دیگر این است که بسیاری از داروهای شیمیایی که مردم به دلیل «شیمیایی بودن» از آن‌ها می‌ترسند، ریشه گیاهی دارند؛ زیرا طب امروز ادامه و گسترش طب سنتی است.

🔘ممکن است این سؤال پیش بیاید که چگونه عوارض داروهای گیاهی می‌تواند خطرناک‌تر باشد؟ پاسخ این است که عوارض داروهای شیمیایی به دلیل مشخص بودن فرمول آن‌ها و انجام آزمایش‌های دقیق، تا حد زیادی قابل پیش‌بینی است و پزشکی که دارو تجویز می‌کند، علم مواجهه با عوارض آن را دارد. اما وقتی بیمار از داروی گیاهی استفاده می‌کند و بعد با عوارض آن مواجه می‌شود، نه بیمار و نه فروشنده دارو معمولاً نمی‌دانند چه اتفاقی افتاده و راه‌های جلوگیری یا توقف عوارض را هم نمی‌دانند.

🔘مشکل دیگر این است که بسیاری از مردم داروهای گیاهی را از منابع نامطمئن تهیه می‌کنند و مشخص نیست عطاری که گیاه را در اختیارشان گذاشته، آن را با چه مواد دیگری مخلوط کرده است. این موضوع می‌تواند عوارض را تشدید کند.

🔘ممکن است سؤال پیش بیاید که با توجه به علاقه مردم به داروهای گیاهی، راه حل بهتر این نیست که پزشکان دانش بیشتری در مورد آن‌ها کسب کنند، به جای اینکه به مردم بگویند «مصرف نکنید»؟ واقعیت این است که بسیاری از پزشکان گرایش به طب سنتی دارند و داروهای گیاهی را تجویز می‌کنند، اما طوری که بر میزان مصرف و محل تهیه آن‌ها نظارت دارند و از عوارض زودگذر و درازمدت آن‌ها مطلع هستند و می‌دانند چگونه با دوز مناسب تجویز کنند. اما انتظار اینکه همه پزشکان و علم پزشکی به این سمت بروند، نوعی انتظار بازگشت به عقب است.

🔘پزشکی امروز ادامه طب سنتی است؛ علوم در امتداد هم هستند و بسیاری از داروهایی که به صورت صنعتی تولید می‌شوند، ریشه گیاهی دارند. مردم نباید فکر کنند طب سنتی چیزی جدا از طب مدرن است و در خلاف جهت آن حرکت می‌کند.

🔘ممکن است سؤال پیش بیاید: آیا نمونه‌های مشخصی از آسیب‌های ناشی از داروهای گیاهی گزارش شده است؟ پاسخ مثبت است. یکی از داروهای گیاهی که مصرف زیادی دارد و بیشترین عوارض را ایجاد می‌کند، جوشانده گل گاوزبان است. این گیاه در بین مردم بسیار رایج است و بسیاری از ما هنگام سرماخوردگی یا روزهای پر استرس از آن استفاده می‌کنیم. خود من هم گاهی یک فنجان گل گاوزبان می‌خورم.

🔘اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند آسیب جدی به کبد وارد کند، زیرا در کبد، آلکالوئیدهایی آزاد می‌شود که مقادیر زیاد آن‌ها می‌تواند عوارض کبدی جدی ایجاد کند و حتی منجر به زردی یا یرقان شود. مسئولیت تجزیه داروها و تنظیم میزان تأثیرشان در خون بر عهده کبد است و گل گاوزبان می‌تواند عملکرد آنزیم‌های کبدی را مختل کند. علاوه بر این، این گیاه می‌تواند فشار خون را افزایش دهد و برای افرادی که فشار خون بالا دارند، مصرف آن ممنوع است.

⚫️یکی دیگر از داروهای گیاهی پرمصرف که می‌تواند تأثیر سوء بر سلامتی داشته باشد، عرق کاسنی است.

💬@Discourseees