Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
829 subscribers
1.16K photos
157 videos
1 file
114 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
А может так и оставить?
👌1
Channel name was changed to «Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)»
Долго думал, с чего начать вести свой канал.
Так вот я решил начать вести со своего же заведения.
Скажу честно, проблем с кухней пока еще много у нас.
Но мы добились больших успехов в сендвичах.

Теперь впервые сначала работы они мне наконец-то сильно понравились.

Ну и конечно же наш флагман - трюфельный бургер (для меня и для большинства наших гостей он просто разъеб)
🔥12
Вчера решил научиться заказывать вещи на Ebay сам, обычно до этого кого-то просил.

После своего заказа вспомнил, что на ebay продаётся и еда тоже.
Недавно в Грузии я попробовал чипсы со вкусами: просеко, черной икры, хамона иберико и фуагра.
И вот решил посмотреть, какие еще интересные вкусы я могу заказать из Омерики (и не только).

Вот моя подборка того, что мне понравилось на Ebay:



p.s. никому чипса в виде сердца за 25к не нужна?
5
Попробовал сумасшедшие грибы под названием Нихви (Цезарский Гриб) на рикотском перевале.
Никогда раньше не слышал про такие грибы.
По вкусу очень мясистые и насыщенные. Не представляю, какое с ними выйдет ризотто.
Если вы едете Тбилиси - Батуми или обратно.
Обязательно пробуйте.
Скоро закончится сезон!
10👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Батумский рынок - однозначно место номер один для меня на Батумской гастрономической карте!

Обязательно купить на рынке сарганы, барабульку и всю остальную черноморскую рыбу и дальше идти с рыбой в Fishlandia (самый приятный кляр с правильным количеством соли).
Сегодня попробовал ската, но как-то не проникся, текстура как у камбалы и тюрбо, но более желеобразный он, и мяса самого меньше.
8🔥1
Завтрак в отеле параграф, на удивление, мне понравился, пока что из всех отельных завтраков Грузии ставлю его на первое место!

На последнем в моем списке по цене качеству Lopota Lake, думаю, что если ты платишь пару сотен долларов за ночь - отель должен как минимум положить красную рыбу, себестоимость которой тоже несильно высокая. А в параграфе помимо рыбы были артишоки, хумус, бабагануш, мутабаль, большой выбор выпечки, классные омлеты на заказ, даже похмельная чихиртма.

И еще большая рекомендация по Грузии, перед тем как бронировать номер через букинг. Проверьте на всякий случай сайты отелей, очень часто у них есть какие-то сумасшедшие акции, от чего получается большая экономия.
163
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ничто не может остановить праздник, если его отмечают грузины

Момент свадебного застолья в регионе Гурия во время наводнения 9 сентября.

@worldprotest
🤣65😁2