Долго думал, с чего начать вести свой канал.
Так вот я решил начать вести со своего же заведения.
Скажу честно, проблем с кухней пока еще много у нас.
Но мы добились больших успехов в сендвичах.
Теперь впервые сначала работы они мне наконец-то сильно понравились.
Ну и конечно же наш флагман - трюфельный бургер (для меня и для большинства наших гостей он просто разъеб)
Так вот я решил начать вести со своего же заведения.
Скажу честно, проблем с кухней пока еще много у нас.
Но мы добились больших успехов в сендвичах.
Теперь впервые сначала работы они мне наконец-то сильно понравились.
Ну и конечно же наш флагман - трюфельный бургер (для меня и для большинства наших гостей он просто разъеб)
🔥12
Вчера решил научиться заказывать вещи на Ebay сам, обычно до этого кого-то просил.
После своего заказа вспомнил, что на ebay продаётся и еда тоже.
Недавно в Грузии я попробовал чипсы со вкусами: просеко, черной икры, хамона иберико и фуагра.
И вот решил посмотреть, какие еще интересные вкусы я могу заказать из Омерики (и не только).
Вот моя подборка того, что мне понравилось на Ebay:
p.s. никому чипса в виде сердца за 25к не нужна?
После своего заказа вспомнил, что на ebay продаётся и еда тоже.
Недавно в Грузии я попробовал чипсы со вкусами: просеко, черной икры, хамона иберико и фуагра.
И вот решил посмотреть, какие еще интересные вкусы я могу заказать из Омерики (и не только).
Вот моя подборка того, что мне понравилось на Ebay:
p.s. никому чипса в виде сердца за 25к не нужна?
❤5
Попробовал сумасшедшие грибы под названием Нихви (Цезарский Гриб) на рикотском перевале.
Никогда раньше не слышал про такие грибы.
По вкусу очень мясистые и насыщенные. Не представляю, какое с ними выйдет ризотто.
Если вы едете Тбилиси - Батуми или обратно.
Обязательно пробуйте.
Скоро закончится сезон!
Никогда раньше не слышал про такие грибы.
По вкусу очень мясистые и насыщенные. Не представляю, какое с ними выйдет ризотто.
Если вы едете Тбилиси - Батуми или обратно.
Обязательно пробуйте.
Скоро закончится сезон!
❤10👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Батумский рынок - однозначно место номер один для меня на Батумской гастрономической карте!
Обязательно купить на рынке сарганы, барабульку и всю остальную черноморскую рыбу и дальше идти с рыбой в Fishlandia (самый приятный кляр с правильным количеством соли).
Сегодня попробовал ската, но как-то не проникся, текстура как у камбалы и тюрбо, но более желеобразный он, и мяса самого меньше.
Обязательно купить на рынке сарганы, барабульку и всю остальную черноморскую рыбу и дальше идти с рыбой в Fishlandia (самый приятный кляр с правильным количеством соли).
Сегодня попробовал ската, но как-то не проникся, текстура как у камбалы и тюрбо, но более желеобразный он, и мяса самого меньше.
❤8🔥1
Завтрак в отеле параграф, на удивление, мне понравился, пока что из всех отельных завтраков Грузии ставлю его на первое место!
На последнем в моем списке по цене качеству Lopota Lake, думаю, что если ты платишь пару сотен долларов за ночь - отель должен как минимум положить красную рыбу, себестоимость которой тоже несильно высокая. А в параграфе помимо рыбы были артишоки, хумус, бабагануш, мутабаль, большой выбор выпечки, классные омлеты на заказ, даже похмельная чихиртма.
И еще большая рекомендация по Грузии, перед тем как бронировать номер через букинг. Проверьте на всякий случай сайты отелей, очень часто у них есть какие-то сумасшедшие акции, от чего получается большая экономия.
На последнем в моем списке по цене качеству Lopota Lake, думаю, что если ты платишь пару сотен долларов за ночь - отель должен как минимум положить красную рыбу, себестоимость которой тоже несильно высокая. А в параграфе помимо рыбы были артишоки, хумус, бабагануш, мутабаль, большой выбор выпечки, классные омлеты на заказ, даже похмельная чихиртма.
И еще большая рекомендация по Грузии, перед тем как бронировать номер через букинг. Проверьте на всякий случай сайты отелей, очень часто у них есть какие-то сумасшедшие акции, от чего получается большая экономия.
❤16⚡3
Forwarded from Протесты в мире
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ничто не может остановить праздник, если его отмечают грузины
Момент свадебного застолья в регионе Гурия во время наводнения 9 сентября.
@worldprotest
Момент свадебного застолья в регионе Гурия во время наводнения 9 сентября.
@worldprotest
🤣6❤5😁2
Для любителей суши (именно суши в Тбилиси) советую сходить в Akura san
(https://instagram.com/akurasan__?igshid=MzRlODBiNWFlZA==)
Роллы мне там не понравились,
кисло острый суп был на 6 из 10, димсамы с креветками были вкусные, но на самом деле это были не димсамы, а японские пельмешки какие-то.
Но очень приятная цена на Суши Боард, в порции идет 10 суши (гребешок, сибас, хамачи, угорь и так далее). Очень неплохой рис, очень неплохие гранили для суши!
Рекомендую!
(https://instagram.com/akurasan__?igshid=MzRlODBiNWFlZA==)
Роллы мне там не понравились,
кисло острый суп был на 6 из 10, димсамы с креветками были вкусные, но на самом деле это были не димсамы, а японские пельмешки какие-то.
Но очень приятная цена на Суши Боард, в порции идет 10 суши (гребешок, сибас, хамачи, угорь и так далее). Очень неплохой рис, очень неплохие гранили для суши!
Рекомендую!
👍3❤1
Пришел в ресторан Chokhi по рекомендации моих Одесских друзей!
Максимально аутентичный подвальчик, где тебя встречает владелец. Очень большие порции, гигантские порции.
Очень насыщенный вкус блюд, рецепты у хозяина неклассические.
Очень рекомендую аджапсандали, максимально похмельный суп Харчо, очень интересные хинкали с тархуном и особенно с перцем (хинкали с перцем подаются в томатном соусе типо, мне будет вкуснее, если они вообще будут без соуса, так как хинкали сами по себе очень вкусные)
Короче приходите и пробуйте все.
Максимально аутентичный подвальчик, где тебя встречает владелец. Очень большие порции, гигантские порции.
Очень насыщенный вкус блюд, рецепты у хозяина неклассические.
Очень рекомендую аджапсандали, максимально похмельный суп Харчо, очень интересные хинкали с тархуном и особенно с перцем (хинкали с перцем подаются в томатном соусе типо, мне будет вкуснее, если они вообще будут без соуса, так как хинкали сами по себе очень вкусные)
Короче приходите и пробуйте все.
❤13🔥1