LAZY - VAKE
https://instagram.com/lazy.tbilisi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Был пока что только на завтраках в LAZY.
на мой взгляд, пока что это заведение НОМЕР 1 ПО ЗАВТРАКАМ, классные позиции, все приготовлено красиво и со вкусом!
Сендвич с лососем авокадо и икрой был реально большой! Авокадо свежий, лосось хорошо засолен (не пересолен), хлеб мягкий.
Кашу делают на альтернативном молоке, что большая редкость и плюс (так мне сказала сказать моя подруга).
Кофе был очень вкусный.
Интерьер классный, продуман до мелочей: тарелочки, форма сотрудников, дорогое кухонное оборудование, цветочки и так далее.
Основное меню пока не пробовал, так что будет еще один обзор.
По завтракам для меня номер 1 в Тбилиси! Всем крайне рекомендую!
Неделю назад познакомился с владельцами сети - крайне приятные ребята!
https://instagram.com/lazy.tbilisi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Был пока что только на завтраках в LAZY.
на мой взгляд, пока что это заведение НОМЕР 1 ПО ЗАВТРАКАМ, классные позиции, все приготовлено красиво и со вкусом!
Сендвич с лососем авокадо и икрой был реально большой! Авокадо свежий, лосось хорошо засолен (не пересолен), хлеб мягкий.
Кашу делают на альтернативном молоке, что большая редкость и плюс (так мне сказала сказать моя подруга).
Кофе был очень вкусный.
Интерьер классный, продуман до мелочей: тарелочки, форма сотрудников, дорогое кухонное оборудование, цветочки и так далее.
Основное меню пока не пробовал, так что будет еще один обзор.
По завтракам для меня номер 1 в Тбилиси! Всем крайне рекомендую!
Неделю назад познакомился с владельцами сети - крайне приятные ребята!
❤11👍2🔥2
Уже 2 недели занимаемся проработкой нового меню в бирже. Хотим сделать чуть более вечернюю кухню и менее джанк.
Никогда не подозревал, что такие мелочи как наличие бекона в бургере, могут сильно менять атмосферу бара: все из-за того, что бекон сильно горит и от него идет много дыма. И вытяжка у нас в баре не справлялась из-за бекона. То, есть убрав бекон из бургера, мы убрали большое количество дыма из бара, который меня сильно бесил.
Ждите новое меню в бирже, я за него ручаюсь!👍🏼
Никогда не подозревал, что такие мелочи как наличие бекона в бургере, могут сильно менять атмосферу бара: все из-за того, что бекон сильно горит и от него идет много дыма. И вытяжка у нас в баре не справлялась из-за бекона. То, есть убрав бекон из бургера, мы убрали большое количество дыма из бара, который меня сильно бесил.
Ждите новое меню в бирже, я за него ручаюсь!👍🏼
❤13👍6⚡2🔥1
Сейчас сижу с бренд-директором эфес (корона, стелла артуа, натахтари и так далее).
Оказывается дождь является главным фактором снижения продаж пива. Дождливое лето уменьшает продажи пива на 20%🤯
Также Германия не входит в топ 5 стран по потреблению пива.
1. Китай
2. США
3. Бразилия
4. Мексика
5. Россия
6. Германия
7. Вьетнам
8. Япония
9. Великобритания
10. Испания
Оказывается дождь является главным фактором снижения продаж пива. Дождливое лето уменьшает продажи пива на 20%🤯
Также Германия не входит в топ 5 стран по потреблению пива.
1. Китай
2. США
3. Бразилия
4. Мексика
5. Россия
6. Германия
7. Вьетнам
8. Япония
9. Великобритания
10. Испания
🤔11👍3🔥1
Также в Германии на каждого человека выше 18 лет приходится пол литра пива в день. То есть в сумме каждый немец выпивает бокал пива в день
🔥1🤣1
За последние 10 лет во всех фильмах, что вы видели, где пьют пиво, люди пьют 3 бренда пива: стелла артуа, bud, корона. Мне сказали посмотри любой фильм за последние 10 лет.
Компания Bud стоила в 2008 году 55 миллиардов долларов.
Компания Bud стоила в 2008 году 55 миллиардов долларов.
😱6❤1🐳1
В ковид продажи пива рухнули, и сильно взлетели продажи виски, вина и другого крепкого алкоголя.
Когда отменили карантин, пиво взлетело намного больше, чем было до ковида.
Первые дни после отмены были рекордными
Когда отменили карантин, пиво взлетело намного больше, чем было до ковида.
Первые дни после отмены были рекордными
👍2🔥1
KITAYKA - CHAVCHAVADZE 19
https://instagram.com/kitayka.ge?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Очень неплохой проект с паназиатской едой. Интересные блюда и, в целом, все вкусно! Я люблю приходить в это место.
НО до идеала ребятам далеко, в прошлый раз ел том ям, он был как вода, сегодня заказал мисо - мисо был слишком кислый, говядина с черным перцем была слишком перченая, притом, что я обожаю все перченое и спайси.
Но при этом все вкусно!
Овощи с рисом кстати были супер пупер 10 из 10!
Сходите, но не серчайте на ребят за минусы в приготовлении, я уверен, что это не их вина, а линейных поваров, которые еще не научились хорошо готовить китайскую еду.
В целом, проект хороший.
Еще у ребят сейчас лотерея и можно выиграть 15 айфон, я конечно слабо верю в такие розыгрыши, но на всякий случай бумажку заполнил со своими данными😁
https://instagram.com/kitayka.ge?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Очень неплохой проект с паназиатской едой. Интересные блюда и, в целом, все вкусно! Я люблю приходить в это место.
НО до идеала ребятам далеко, в прошлый раз ел том ям, он был как вода, сегодня заказал мисо - мисо был слишком кислый, говядина с черным перцем была слишком перченая, притом, что я обожаю все перченое и спайси.
Но при этом все вкусно!
Овощи с рисом кстати были супер пупер 10 из 10!
Сходите, но не серчайте на ребят за минусы в приготовлении, я уверен, что это не их вина, а линейных поваров, которые еще не научились хорошо готовить китайскую еду.
В целом, проект хороший.
Еще у ребят сейчас лотерея и можно выиграть 15 айфон, я конечно слабо верю в такие розыгрыши, но на всякий случай бумажку заполнил со своими данными😁
❤6👍2🔥2🤔2
Хотел отложить до завтра, но случайно не на то нажал😔 так что извините за тревогу в 3 часа ночи
🤗1
ВКУСНЫЕ ХИНКАЛИ - CECILLIA (ВАКЕ)
На этой неделе первое место самым вкусным хинкалям в Тбилиси я отдаю Cecilia.
Но опять же хинкали в Тбилиси продукт нестабильный, и везде из раза в раз вкус хинкали отличается, то есть бульон, то нет. То толстое тесто, то тонкое.
Так вот эти хинкали из сесилии были с супер тонким тестом, с большим количество бульона, и отличная констистенция фарша + очень хорошо поставлены по специям.
Но не удивлюсь, если в следующий раз все будет снова по-новому.
На этой неделе первое место самым вкусным хинкалям в Тбилиси я отдаю Cecilia.
Но опять же хинкали в Тбилиси продукт нестабильный, и везде из раза в раз вкус хинкали отличается, то есть бульон, то нет. То толстое тесто, то тонкое.
Так вот эти хинкали из сесилии были с супер тонким тестом, с большим количество бульона, и отличная констистенция фарша + очень хорошо поставлены по специям.
Но не удивлюсь, если в следующий раз все будет снова по-новому.
👍9❤2🔥2🤡2
НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА - UNO - ВЕРА
https://instagram.com/uno.tbilisi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
У меня есть приятель Вахтанг Гиваргиз (Вахтанг извини, если я неправильно написал фамилию) Он ведет телеграмм канал ТБИЛИССКИЙ FOODIZM (даже пришлось научиться так добавлять ссылки в тг).
Короче Вахтанг уговорил меня в принципе вести телеграмм канал, он в этом эксперт, вы это увидите, если перейдете и подпишитесь на его ТГ.
Короче мы пошли с ним в UNO, потому что Саша бывший шеф Амбассадори пригласил нас есть пиццу. Ну вот мы пришли, не сразу нашли это место, я немножко удивился, что нет помещения внутри, а только тротуар и стоят 2 стула. Ноооо, в этом, мне кажется, атмосферности даже больше. К сожалению, к Саше опоздал его сырник (который ездит на харлее), и в наличии не было пиццы с пармой и не было пиццы с трюфелем из-за страчателы.
В итоге мы заказали пепперони и салчича.
Мука конечно же итальянская, а дрожжи конечно же белорусские. Саша разбирается в еде серьезно, пока мы ели пиццу, он нам читал лекцию про гидрацию теста или что-то такое, короче я конечно же ничего не понял.
ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ПРОСТО ХОЧЕТСЯ УЗНАТЬ ВКУСНАЯ ПИЦЦА ИЛИ НЕТ.
Вы можете начинать читать отсюда. Пицца вкусная, очень приятное хрустящее тесто, сыр фиор ди латте. Саша обещает, что будет вкуснее, когда они переедут и поставят другую печку. Пепперони мне понравилась больше, чем салсича.
Но все пиццы вкусные, все пиццы аппетитные, поговорить с Сашей тоже интересное удовольствие.
На следующей неделе у UNO и BIRJA будет коллаб. Будем готовить пиццу в Бирже
https://instagram.com/uno.tbilisi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
У меня есть приятель Вахтанг Гиваргиз (Вахтанг извини, если я неправильно написал фамилию) Он ведет телеграмм канал ТБИЛИССКИЙ FOODIZM (даже пришлось научиться так добавлять ссылки в тг).
Короче Вахтанг уговорил меня в принципе вести телеграмм канал, он в этом эксперт, вы это увидите, если перейдете и подпишитесь на его ТГ.
Короче мы пошли с ним в UNO, потому что Саша бывший шеф Амбассадори пригласил нас есть пиццу. Ну вот мы пришли, не сразу нашли это место, я немножко удивился, что нет помещения внутри, а только тротуар и стоят 2 стула. Ноооо, в этом, мне кажется, атмосферности даже больше. К сожалению, к Саше опоздал его сырник (который ездит на харлее), и в наличии не было пиццы с пармой и не было пиццы с трюфелем из-за страчателы.
В итоге мы заказали пепперони и салчича.
Мука конечно же итальянская, а дрожжи конечно же белорусские. Саша разбирается в еде серьезно, пока мы ели пиццу, он нам читал лекцию про гидрацию теста или что-то такое, короче я конечно же ничего не понял.
ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ПРОСТО ХОЧЕТСЯ УЗНАТЬ ВКУСНАЯ ПИЦЦА ИЛИ НЕТ.
Вы можете начинать читать отсюда. Пицца вкусная, очень приятное хрустящее тесто, сыр фиор ди латте. Саша обещает, что будет вкуснее, когда они переедут и поставят другую печку. Пепперони мне понравилась больше, чем салсича.
Но все пиццы вкусные, все пиццы аппетитные, поговорить с Сашей тоже интересное удовольствие.
На следующей неделе у UNO и BIRJA будет коллаб. Будем готовить пиццу в Бирже
❤12🔥3