На этой неделе собрались компанией давних друзей и коллег в шоу-руме Addwine. Многих знаем ещё с 00-х, всегда есть, что вспомнить! И на этот раз был веский повод - отмечали 5-летний юбилей One Barrel! Конечно же, нашими винами, и чтоб не изменять традициям профи - ещё и вслепую играли «в угадайку» с теми сюрпризами, которые принесли в подарок гости. Надо сказать, среди презентов была нешуточная «могучая кучка»🍸
Сейчас крайне редко удаётся собраться столь тёплой компанией, все занятые, ритм жизни динамичный, оттого особо ценны моменты, когда друзья и коллеги могут отбросить дела и выбраться хоть на пару часиков, для «ничегонеделанья»🥳 🍷
Бутик Addwine был выбран местом встречи не случайно. Мы давно знакомы с основателем компании Ионом Оборочану, отдаём ему наши симпатии за придуманный концепт представления аксессуаров для сервировки вина: “add” в названии от анг. «добавлять, прибавить, дополнить» подразумевает, что к вину необходимы в дополнение аксессуары, они составляют всю красоту винной подачи - будь то в ресторане или дома, а в Addwine знают в этом толк!
Пальма первенства в сегменте профессиональных винных аксессуаров сейчас именно у компании Addwine, представляющей премиальные бренды Chef&Sommelier, Sydonios, L’Atelier Du Vin и др. Addwine работает с самыми классными ресторанными проектами, не собираясь останавливаться на достигнутом!
Ну, и мы тоже с удовольствием тестировали бутылочки в мешочках, и в открытую - Chardonnay One Barrel 2023, Rose Refosco Anemona 2023 и Pinot Noir One Barrel 2022 - из разных бокалов, и теперь можем всем рассказывать, в каких бокалах что и как звучит.
А ещё нас угощал превосходными закусками бренд «Solemici» - отечественная марка, выпускающая невероятное разнообразие мясных колбасок, более 15 сортов салями, прошутто и других деликатесов премиум-класса, которые легко заткнут за пояс итальянские. Уж поверьте, мы то знаем, бывали-плавали😉
Solemici идеальны для винной тарелки в ресторане! Шефы, кому надо - пишите нам, дадим контакт, салями с трюфелем - это бомба!💥
Было немного грустно, что не все приглашённые смогли заехать в гости и пропустили лабораторные работы по тренировке рецепторов с юбилярами… Леди и джентельмены, вы пропустили уникальные винтажи!☺️
А всех, кто заглянул к нам на огонёк, ещё раз благодарим за улыбки, тёплое настроение и вашу энергию! Всех вас любим, вы лучшие!😘 🩷
#OBDMCh #Addwine
#refosco #пинонуар #Sydonios #ChefSommelier
Сейчас крайне редко удаётся собраться столь тёплой компанией, все занятые, ритм жизни динамичный, оттого особо ценны моменты, когда друзья и коллеги могут отбросить дела и выбраться хоть на пару часиков, для «ничегонеделанья»
Бутик Addwine был выбран местом встречи не случайно. Мы давно знакомы с основателем компании Ионом Оборочану, отдаём ему наши симпатии за придуманный концепт представления аксессуаров для сервировки вина: “add” в названии от анг. «добавлять, прибавить, дополнить» подразумевает, что к вину необходимы в дополнение аксессуары, они составляют всю красоту винной подачи - будь то в ресторане или дома, а в Addwine знают в этом толк!
Пальма первенства в сегменте профессиональных винных аксессуаров сейчас именно у компании Addwine, представляющей премиальные бренды Chef&Sommelier, Sydonios, L’Atelier Du Vin и др. Addwine работает с самыми классными ресторанными проектами, не собираясь останавливаться на достигнутом!
Ну, и мы тоже с удовольствием тестировали бутылочки в мешочках, и в открытую - Chardonnay One Barrel 2023, Rose Refosco Anemona 2023 и Pinot Noir One Barrel 2022 - из разных бокалов, и теперь можем всем рассказывать, в каких бокалах что и как звучит.
А ещё нас угощал превосходными закусками бренд «Solemici» - отечественная марка, выпускающая невероятное разнообразие мясных колбасок, более 15 сортов салями, прошутто и других деликатесов премиум-класса, которые легко заткнут за пояс итальянские. Уж поверьте, мы то знаем, бывали-плавали
Solemici идеальны для винной тарелки в ресторане! Шефы, кому надо - пишите нам, дадим контакт, салями с трюфелем - это бомба!
Было немного грустно, что не все приглашённые смогли заехать в гости и пропустили лабораторные работы по тренировке рецепторов с юбилярами… Леди и джентельмены, вы пропустили уникальные винтажи!
А всех, кто заглянул к нам на огонёк, ещё раз благодарим за улыбки, тёплое настроение и вашу энергию! Всех вас любим, вы лучшие!
#OBDMCh #Addwine
#refosco #пинонуар #Sydonios #ChefSommelier
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
254👍21❤7 5❤🔥2 2🔥1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#Иные грани повседневности
Когда доливал вино, а брызги попали💦 тебе в глаз…
А ты - с бутылью в руке, в перчатках, да ещё и на лестнице, в другом конце винодельни и чтоб добежать промыть…
тю
ну, короче
#монтепульчаны зрения лишают
Когда доливал вино, а брызги попали💦 тебе в глаз…
А ты - с бутылью в руке, в перчатках, да ещё и на лестнице, в другом конце винодельни и чтоб добежать промыть…
тю
ну, короче
#монтепульчаны зрения лишают
🤩8👀6👍4🔥4👏4❤🔥2❤1🤬1😭1
В WINEPARKе #Mriya Resort&Spa весь ноябрь идут Дни Российского Виноделия!
Желающие могут присоединиться, выбрав удобный вариант познания:
🖲️ живая прогулка по парку, посещение дегустации с приглашённым виноделом в конференц-зале Мрии;
🖲️виртуальная сессия, с возможностью удалённого подключения к беседе с виноделом;
Видеовстречи с виноделами - новый и интересный формат,
пусть и не вживую, но позволяющий присоединиться к дегустации online, «поприсутствовать на ней» из любой точки земного шара! Вино, при этом, можно купить заранее в своём городе, а вопросы виноделу задать уже перед экраном.🍷 😉 🧑💻 👩💻
Формат подойдёт не только винолюбам-домоседам, интровертам, затворникам и тем, кто не хочет ехать на дегустацию за рулём, чтоб на ней ограничивать себя, дабы остаться трезвым водителем, но и будет особенно актуальным для представителей винотек, сомелье и всех, кто на момент фестиваля не имеет возможности посетить Мрию лично.
Пока ноябрь не закончился, вы ещё можете стать участником!
One Barrel будет представлять свои вина 24 ноября, вместе с Жаковыми - в один день, от этого следующее воскресенье станет для вас ещё интереснее!
Запасайтесь вином, готовьте обед, присаживайтесь к экрану и…
12:00 One Barrel | Domaine Bonamy | Виктор Сташко – Дмитрий Маслов
16:00 Винодельня Жаков – Егор Жаков
Все ссылки кликабельные, для подключения перейдите по ним в указанное время, сделав необходимые манипуляции в своих мобильных!
А для бронирования, за более подробной информацией о расписании фестиваля и о билетах загляните в Telegram-канал Вайн парка.
Кстати, в будни билеты в парк стоят очень демократично- 300 ₽ ! В выходные чуть выше🤓 , но это в сравнении со столичными ценами - просто семечки!
Поэтому мы даже немножко завидуем живущим на ЮБК: они в эти дни имеют возможность свиданий в Вайнпарке по цене стаканчика кофе🤩 ☕️
#энолог #OneBarrel
Желающие могут присоединиться, выбрав удобный вариант познания:
🖲️ живая прогулка по парку, посещение дегустации с приглашённым виноделом в конференц-зале Мрии;
🖲️виртуальная сессия, с возможностью удалённого подключения к беседе с виноделом;
Видеовстречи с виноделами - новый и интересный формат,
пусть и не вживую, но позволяющий присоединиться к дегустации online, «поприсутствовать на ней» из любой точки земного шара! Вино, при этом, можно купить заранее в своём городе, а вопросы виноделу задать уже перед экраном.
Формат подойдёт не только винолюбам-домоседам, интровертам, затворникам и тем, кто не хочет ехать на дегустацию за рулём, чтоб на ней ограничивать себя, дабы остаться трезвым водителем, но и будет особенно актуальным для представителей винотек, сомелье и всех, кто на момент фестиваля не имеет возможности посетить Мрию лично.
Пока ноябрь не закончился, вы ещё можете стать участником!
One Barrel будет представлять свои вина 24 ноября, вместе с Жаковыми - в один день, от этого следующее воскресенье станет для вас ещё интереснее!
Запасайтесь вином, готовьте обед, присаживайтесь к экрану и…
12:00 One Barrel | Domaine Bonamy | Виктор Сташко – Дмитрий Маслов
16:00 Винодельня Жаков – Егор Жаков
Все ссылки кликабельные, для подключения перейдите по ним в указанное время, сделав необходимые манипуляции в своих мобильных!
А для бронирования, за более подробной информацией о расписании фестиваля и о билетах загляните в Telegram-канал Вайн парка.
Кстати, в будни билеты в парк стоят очень демократично
Поэтому мы даже немножко завидуем живущим на ЮБК: они в эти дни имеют возможность свиданий в Вайнпарке по цене стаканчика кофе
#энолог #OneBarrel
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Story of Винный парк WINEPARK
🔥11👍8❤6👏1🍾1
Недавно Дима провёл дегустацию для сомелье Lucky Group, в ресторане Maya. Пробовали новый винтаж Pinot Noir One Barrel 2023, который скоро выходит в продажу, и как всегда обсуждали историю этикеток. Читайте об этом пост 👇 🤓
#OBDMPn #Luckygroup
#OBDMPn #Luckygroup
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍3🔥2👏2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итак, этикетка для Pinot Noir к нам попала из советского Азербайджана…
С 1959 г. в Баку действовала фабрика картонных и беловых товаров и была крупнейшим производством по изготовлению бумажной продукции, упаковки и гофрокартона в АзССР. К 1984 г. фабрика, например, производила 32.5 млн (!) кв. м. гофрокартона.
С развалом экономической системы советской эпохи многие предприятия встали перед угрозой ликвидации или были вынуждены сократить или приостановить свою деятельность, коснулось это и фабрики в Баку. Руководство страны начало приватизацию. Начиная с 90-х гг. в процессе активное участие стали принимать турецкие и другие зарубежные предприниматели, заинтересованные в освоении местного рынка. В 1996 фабрика была приватизирована, в 1997 реконструирована и отреставрирована, оборудование было заменено на новое, а заработанные средства от роста производства уже после 1998, были с годами инвестированы в развитие и в строительство бумажного производства в Сумгаите, в 25 км от Баку.
Так уж выходит, что практически у всех фабрик, обои которых мы использовали для оформления и происхождение которых исследовали, одинаковая судьба - рулоны есть, а история обрывается или начинает петлять где-то в 90-х. Совпадение? Не думаем… Однако, за нами ещё рассказ об этикетке для вина, которое осталось в продаже только в Olluco в Москве и в Саду, в Санкт-Петербурге - это Cabernet Sauvignon 2020.
Посмотрим, какая детективная история у неё...
#OBDMPn
#обои
С 1959 г. в Баку действовала фабрика картонных и беловых товаров и была крупнейшим производством по изготовлению бумажной продукции, упаковки и гофрокартона в АзССР. К 1984 г. фабрика, например, производила 32.5 млн (!) кв. м. гофрокартона.
С развалом экономической системы советской эпохи многие предприятия встали перед угрозой ликвидации или были вынуждены сократить или приостановить свою деятельность, коснулось это и фабрики в Баку. Руководство страны начало приватизацию. Начиная с 90-х гг. в процессе активное участие стали принимать турецкие и другие зарубежные предприниматели, заинтересованные в освоении местного рынка. В 1996 фабрика была приватизирована, в 1997 реконструирована и отреставрирована, оборудование было заменено на новое, а заработанные средства от роста производства уже после 1998, были с годами инвестированы в развитие и в строительство бумажного производства в Сумгаите, в 25 км от Баку.
Так уж выходит, что практически у всех фабрик, обои которых мы использовали для оформления и происхождение которых исследовали, одинаковая судьба - рулоны есть, а история обрывается или начинает петлять где-то в 90-х. Совпадение? Не думаем… Однако, за нами ещё рассказ об этикетке для вина, которое осталось в продаже только в Olluco в Москве и в Саду, в Санкт-Петербурге - это Cabernet Sauvignon 2020.
Посмотрим, какая детективная история у неё...
#OBDMPn
#обои
⚡10❤10👍7🤔2
А мы шутили про Московское долголетие… Но они - вон, чё 💪
Клянёмся, мы не знали! Шутка просто родилась чуть на опережение)
Но это, чёрт возьми, круто, круто, круто!
Передайте вашим бабушкам и дедушкам, пусть
😏 записываются!
Клянёмся, мы не знали! Шутка просто родилась чуть на опережение)
Но это, чёрт возьми, круто, круто, круто!
Передайте вашим бабушкам и дедушкам, пусть
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17👍13👏2😁1😐1
Скоро Новый год и вы сможете утеплить своих друзей и близких, облачив их в наши подарки!🎁
А для тех, кто зимой, наоборот, едет на моря - имеем летние варианты моделей - пощеголять по солнышку!
Чёрная пятница стартует уже сегодня! Заказывайте вещички скорее, количество нашего фирменного мерча ограничено!
😍 🤩
#мерч
А для тех, кто зимой, наоборот, едет на моря - имеем летние варианты моделей - пощеголять по солнышку!
Чёрная пятница стартует уже сегодня! Заказывайте вещички скорее, количество нашего фирменного мерча ограничено!
#мерч
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍10🔥6❤4👏1🎄1
Друзья, к большой радости, практически все рестораны, с которыми One Barrel работает уже не первый год и которые подали свои винные карты на судейство RWA, получили крутые оценки жюри в различных категориях! Ура-а! 🎉 🍾
Совпадение?! Не думаем! Работают профессионалы!😎
На конкурс RWA 2024 подали заявки 400 заведений России и ближнего зарубежья. Но из тех немногих, в картах которых есть One Barrel, лучшие - многие:
✔️ Olluco, Twins Garden и Selfie - ⭐️⭐️⭐️ сразу в двух категориях!
✔️ 0,75 please в Москве - ну, как же без него?! - был приятно обласкан жюри - ⭐️⭐️⭐️ за «Лучший выбор вин по бокалам».
✔️ Artest - ⭐️⭐️⭐️ за «Лучшую оригинальную карту»!
В Питере были отмечены в нескольких категориях
✔️ allSeasons и
✔️ Animals ⭐️⭐️⭐️
✔️ Bacchus bar
От одной до трёх звёзд RWA в разных категориях также получили:
✔️ Баран-Рапан в Сочи - ⭐️⭐️⭐️ за «Лучшую классическую карту»
✔️ Винный бар Чуть-Чуть во Владимире - ⭐️⭐️⭐️ за «Лучший выбор вин по бокалам»
✔️ Миллионка во Владивостоке - ⭐️⭐️⭐️ за «Лучшее предложение российских вин»
✔️ YALE в Нижнем Новгороде
✔️ Geneva в Ялте
Мы поздравляем коллег! Увидеть итоги полностью можно будет в Telegram-канале RWA.
А список ресторанов с
оценкой 3 звезды уже сейчас можно найти в новостной ленте РБК. Отметим их победы бокалом One Barrel, друзья!
А с питерцами Дмитрий поднимет бокал за радостные новости лично, уже в эту пятницу, во время мини-гастролей в северную столицу!🙂
##RussianWineAwards #Баранрапан #Olluco #Twinsgarden #Artest #Savva #Yale #Animals
#onebarrel #Selfie
Совпадение?! Не думаем! Работают профессионалы!
На конкурс RWA 2024 подали заявки 400 заведений России и ближнего зарубежья. Но из тех немногих, в картах которых есть One Barrel, лучшие - многие:
В Питере были отмечены в нескольких категориях
От одной до трёх звёзд RWA в разных категориях также получили:
Мы поздравляем коллег! Увидеть итоги полностью можно будет в Telegram-канале RWA.
А список ресторанов с
оценкой 3 звезды уже сейчас можно найти в новостной ленте РБК. Отметим их победы бокалом One Barrel, друзья!
А с питерцами Дмитрий поднимет бокал за радостные новости лично, уже в эту пятницу, во время мини-гастролей в северную столицу!
##RussianWineAwards #Баранрапан #Olluco #Twinsgarden #Artest #Savva #Yale #Animals
#onebarrel #Selfie
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤18🔥7👏7 3👍2
Опубликованы итоги V премии лучших российских винных карт Russian Wine Awards 2024!
Вы можете посмотреть полный список звёзд и категорий на официальном сайте RWA.
А мы сразу добавим ещё одну полезную ссылку на статью одного из членов жюри RWA - Дениса Руденко, о типичных ошибках винных карт, которая была написана ещё в 2018, через год после старта премии. Настоятельно советуем читать всем, кому анализ может быть полезен для будущих соревнований.
Почему мы умничаем и рекомендуем эту статью? Да просто потому, что для виноделов оформление в винной карте тоже актуально, т.к. нам периодически задают уточняющие вопросы о написании Уан Баррель, Уан Барэл или One Barrel, Bakhchisaraiskii raion или Bakhtchisaraisky, Крым или Республика Крым…
🤓 Разбираемся с экспертом.
Всех поздравляем и всем удачи и оригинальных винных карт!
И кстати, столичные рестораторы, в канале Wine Barrel можете узнать, как бесплатно перевести меню на арабский - такую помощь московским заведениям организовала Мэрия Москвы!
#RussianWineAwards
Вы можете посмотреть полный список звёзд и категорий на официальном сайте RWA.
А мы сразу добавим ещё одну полезную ссылку на статью одного из членов жюри RWA - Дениса Руденко, о типичных ошибках винных карт, которая была написана ещё в 2018, через год после старта премии. Настоятельно советуем читать всем, кому анализ может быть полезен для будущих соревнований.
Почему мы умничаем и рекомендуем эту статью? Да просто потому, что для виноделов оформление в винной карте тоже актуально, т.к. нам периодически задают уточняющие вопросы о написании Уан Баррель, Уан Барэл или One Barrel, Bakhchisaraiskii raion или Bakhtchisaraisky, Крым или Республика Крым…
Всех поздравляем и всем удачи и оригинальных винных карт!
И кстати, столичные рестораторы, в канале Wine Barrel можете узнать, как бесплатно перевести меню на арабский - такую помощь московским заведениям организовала Мэрия Москвы!
#RussianWineAwards
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁9🔥7👏3✍2❤2🤓2👍1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍8🔥8❤🔥5⚡2
#Иные грани повседневности
Сегодня Законодательное собрание Вологодской области утвердило законопроект об ограничении продажи алкоголя в будние дни только с 12-14 часов. Он начнёт действовать с 1 марта 2025.
На очереди - ограничения и в Питере… - пишет РБК
Сегодня Законодательное собрание Вологодской области утвердило законопроект об ограничении продажи алкоголя в будние дни только с 12-14 часов. Он начнёт действовать с 1 марта 2025.
На очереди - ограничения и в Питере… - пишет РБК
🤯4👍3🤨3🗿3🥴2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍10🔥4👏1🤩1
Forwarded from Александр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤4🔥1