И снова РОЗЫГРЫШ🥳

В этот раз хочу порадовать вас вместе с каналом Table Hero - канал про барную индустрию, где рассказывают про коктейли, вино, бары в Москве и не только. Раз в неделю отмечаются памятные даты, связанные с барной тематикой, а каждую пятницу выдаются актуальные рекомендации где провести коктейльный вечер.
Мы решили разыграть депозит на 5000 ₽ в бар Ginstitute

Условия следующие:
1) Быть подписанным или подписаться на канал Lil Po по ресторанам🍽️
2) Быть подписанным или подписаться на Table Hero
3) Нажать кнопку «Участвую!»

Уже 9 апреля в 16:00 подведем итоги🥂
Отправляйте друзьям и увеличивайте ваши шансы на победу)

Привет, Герои!

Кто из нас не любит хорошую и душевную тусовку? А ведь именно праздник такого чудесного мероприятия как вечеринка неофициально отмечают 3 апреля.

Идея торжества связана с романом американской писательницы Ванны Бонта «Полёт», в котором она ведёт обратный отсчёт до 3 апреля 2000 года. Именно тогда в мире должна была пройти огромная вечеринка, объединяющая всех людей. Идея всем понравилась, и с тех пор отмечается (пусть и неофициально) этот международный праздник.

На самом деле, идея глубже чем просто пьянка. Глобальная цель - «достижение социальных изменений и гармонии, путём поощрения людей на празднование и чествования жизни по средствам вечеринок»

Желаем, чтобы каждый ваш день был похож на вечеринку, Герои! Шумную, с танцами, или на пижамную в кровати - тут уж решать вам!

#tablehero

Привет, Герои!

Как будто вчера был понедельник и Макс Рохман из южнокорейского бара «Marque D’Amour» в отеле «L’Escape» поделился с нами рецептом своего любимого коктейля, а уже снова пятница!

Выбор бармена пал на очень классический, но нынче немного подзабытый и не очень популярный в Москве «Star Cocktail». Что говорит четко о том, что у Маэстро есть вкус.

Ингредиенты напитка не очень сложные - кальвадос, биттер и красный вермут, поэтому его без труда сделают в баре, специализирующемся на классике. А именно:

🍸 Delicatessen, где вообще любят крепкие горькие напитки.
🍸 Butler The Japanese Bar, где классику оттачивают с японской педантичностью.
🍸 В Meow bar в атмосфере стильного спикизи, спрятанного в недрах Кузнецкого Моста.
🍸 Ну и раз разговор пошел про отели, не можем не упомянуть бар Шаляпин в лобби Метрополя - вот где точно этот коктейль, да и ваш вечер будет супер “classy” и “stylish”.

Желаем всем красивой и запоминающейся пятницы, Герои!

#tablehero

Привет, Герои! Пока мы готовим вам видео с любимым коктейлем, спешим поделиться приятной новостью. Наш главный по контенту, Леха Ярошевский, поучаствовал в качестве члена жюри в крутейшем конкурсе бартендеров от канала @po_tebe_skuchaut_bary

89 заявок, со всех просторов нашей необъятной родины, оригинальные рецепты и, самое главное, прекрасные людские истории! Леха отсидел пятую точку, просматривая всех конкурсантов, но был очень счастлив по итогу - конкурс великолепен по своему наполнению! Буквально днями авторы проекта поделятся именами победителей, а пока зацените довольные эмоции Ярошевского👇

Ну и как обещали, Герои - ваша любимая понедельничная рубрика #любимыйкоктейль тоже тут!

Сегодня с нами своим любимым коктейлем делится Руслан Шишкин - не просто бармен, а еще поэт и переводчик. Рус “в теме” больше 12 лет, начинал свою карьеру в гостеприимстве в отеле Ritz-Carlton "Arts" в Барселоне. С тех пор поработал во многих заведениях, в том числе и в Великобритании, а нынче трудится барменом и бар-менеджером в баре Фальстарт. Шишкин так же очень известен в поэтических кругах - по работе в театре Петра Фоменко. Ну и конечно выпивал рюмочку-другую со всеми мастодонтами поэтического бомонда.

Выбор Руслана просто шикарен! Своим любимым коктейлем он называет «Манхэттэн» - коктейль, «который всегда выручает». Тут невозможно даже пытаться оспорить сей постулат!

Накидайте поэту-бартендеру сердец, ну и продуктивной вам недели, Герои!

#tablehero

Привет, Герои!

Сегодня в рубрике #места речь пойдет о вине и местах, где его пьют - винных барах.

Вино - издревле напиток коллективный, сближающий, поэтому и пить его часто принято совместно, чтобы делиться новостями, эмоциями и просто болтать. Учитывая такую специфику, этот формат бара, где пьют только вино не мог не возникнуть в винодельческих регионах - вроде Франции или Италии. Такие места существовали с античности, но особенную популярность приобрели в 21 веке - хорошее вино стало доступно большому количеству людей.

Главный принцип винного бара - "попробуй, прежде чем покупать". Вам всегда могут налить небольшой пробник, чтобы почувствовать ароматику и вкус напитка.

Кстати говоря, винные бары сейчас являются для Москвы делом привычным - «НаВина», «Винный базар», «ВинФак» и другие постоянно мелькают в новостях.

А что предпочитаете вы - взять красивую бутылку в баре или распить таковую дома вместе с друзьями? 🍷 Пишите в комментах, Герои!

#tablehero #вино

Привет, Герои! Недавно вам выдали целый #лонгрид про слабоалкогольные коктейли "Low ABV". Сегодня, как обещали тогда, расскажем про самые популярные из них

🍹Одним из главных хитов этого вида коктейлей - когда можно спокойно и кажуально их попивать, не опасаясь стремительного алкогольного удара по голове - является "Кир Рояль". Рецепт прост до неприличия - 20 мл черносмородинового ликера, 120 мл игристого (шампанское или просекко - тут на ваш вкус) и вишня/лимон/апельсин для декора. Вариаций много, и ликер часто меняется - но легкий вкус и приятное охмеление неизменны!

🍹Еще один хит категории "low ABV" - гламурный "Беллини". Красивый, утонченный и ОЧЕНЬ изысканный - как и сама Венеция, где этот коктейль появился на свет в начале 20 века. С рецептурой все тоже, вроде бы, просто, но в отличие от предшественника в этом списке, тут все же надо немножко попотеть. Как минимум, потому что надо своими руками сделать персиковое пюре - которое потом смешивается с игристым, лимонным соком и сахарным сиропом. Очень популярный коктейль на американских воскресных бранчах и великосветских тусовках Европы

🍹Чуть менее "попсовый", но точно вкусный, простой и точно слабоалкогольный коктейль - "Шерри Кобблер". И, кстати, один из "старичков" этого движения, появился на свет в начале 19 века. Рецепт и правда маскимально простой - в шейкере со льдом смешивается шерри, любой цитрусовый фрукт и сахарный сироп. Вуаля! Приятная волна освежения щекочет ваши десна

🍹Еще один "серый кардинал" этой категории - прекрасный "Американо". Представьте, вам захотелось "Негрони", но накидаться не готовы. Тогда вас выручит этот микс сладкого вермута, Кампари и содовой. Он даже визуально чем-то похож на любимый коктейль Кэм. Но, разумеется, он гораздо легче! И забавно, что наличие Кампари среди ингредиентов тут совершенно не случайно - сам Гаспар Кампари, основатель компании и изобретатель популярного биттера, и создал этот коктейль в 1860 году в Милане. Tu Vuo' Fa' L'americano, как говорится!

🍹Ну и, конечно же, главный хит слабоалкогольных коктейлей - многочисленные "Спритцы". О которых мы так же рассказывали (и показывали) ранее. Скоро лето (когда апрельский снег спадет, конечно) - и на летних верандах мы вновь увидим леди и джентельменов с характерными оранжевыми бокалами!

#tablehero

Привет, Герои!

Все помнят, как Коля Петров из «Сиониста» рассказал, что всем другим коктейлям предпочитает «Paper plane»?

Как и большинство других профессионалов, засветившихся у нас ранее, Николай любит крепкие напитки, за что выписываем ему наш респект и уважение.
Так уж получилось, что сегодня пятница и самое время идти эти самые напитки пробовать - а мы вам расскажем куда!

💃 В Кабинет 3.14 любая классика выглядит строго и красиво. Особенно с присущей этому месту атмосферой скрытности - телефон доставать строго запрещено.
💃 Для любителей танцев можно заскочить в клубный бар Leveldva на Большой Никитской - движений и музыки будет много, но и народу может быть битком.
💃 В Свобода-2 на Кузнецком помимо интересных коктейлей можно еще и полноценно поужинать. Будьте осторожны с местной лазаньей - она очень сытная!
💃 Ну и собственно «Сионист» на Китай-городе, вместе с самим Колей, всегда ждут любителей коктейлей и настоек.

Всем приятной пятницы и душевных выходных!

#tablehero #коктейли

Привет, Герои!

Сегодня вся страна отмечает День авиации и космонавтики - день первого полета человека в космос! И как же приятно, что этим человеком стал НАШ Юрий Гагарин

Небо настолько прочно вошло в мечты и желания человечества, что про тружеников верхних слоев атмосфера даже придумали коктейль.

«Авиация» - микс на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра и лимонного сока. Коктейль так назван, вероятнее всего, из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе и полетах.
Простота приготовления и легкий, в меру сухой, вкус заслуженно поставили это творение в ряд с другими классическими коктейлями.

Придумали коктейль задолго до полета Юрия Алексеевича, в начале XX века, вдохновляясь первыми полетами и открытиями ✈️

Кстати, только сегодня в баре «Молодость» угощают коктейлем «авиация» всех летчиков, стюардесс и других, причастных к небу людей совершенно бесплатно!

#tablehero #коктейли

Привет, Герои!


Сегодня в рубрике #места давайте поговорим про такой интересный феномен как лобби бар.

“Lobby” переводится с английского как «вестибюль». Лобби-бар – это место, которое посетители видят с порога гостиницы или отеля, поэтому важно чтобы здесь царила уютная и гостеприимная атмосфера. Там же люди часто испытывают необходимость немного подождать или провести встречу - атмосфера как будто сама собой располагает немного выпить.

Чтобы не пить в грустном одиночестве мини-бара в номере, возможность социализировать потребление напитков предоставляет lobby bar, который часто работает круглосуточно. Чаще всего это самая обычная барная стойка с классическим ассортиментом настоек и легкими закусками, однако большие и известные отели частенько в лобби размещают именитые барные проекты.

Например, в лобби отеля «Метрополь» находится интересный бар «Шаляпин» с напитками, ради которых сюда можно прийти - даже не имея никаких дел в самом отеле.

#tablehero #коктейли