Привет, Герои!
Сегодня хотим попробовать новый формат, сделав #обзор на интересный бар.
Первой ласточкой будет новый паб Busby на Никитском бульваре, где кухню Туманного Альбиона удачно «омосковили» под местные вкусы.
Место сразу подкупает своей взрослостью и спокойствием - мраморные столешницы, темное дерево, удобные кресла вдоль стены - симпатичнее и взрослее, чем в обычном пабе.
Британская еда от шефа Дмитрия Бобылева не скрывает своей московской направленности, но в отдельно взятом случае это даже хорошо - уж больно оригинальный продукт специфический. Имеются, впрочем, и явно русские позиции - шеф раньше работал в «Пушкине».
🍻 Куриные крылья (895₽) мягкие, сочные и в меру пряные в сычуаньском соусе. Принесли с прекрасным соусом блю чиз, наверное лучшем, что я пробовал за последнее время.
🍻 Борщ (815₽) прибыл наилучшей версией себя - огромная тарелка насыщенного бульона с множеством мяса подается с гренками с пастрами из индейки, соленостями и хреновухой. Это даже не обед - это трапеза на весь день!
🍻 Пельмени «Бобылевские» (655₽) по фирменному рецепту от шефа скромно названы его именем. Стопроцентная говядина, супер эластичное тесто, насыщенная начинка.
🍻 Британский пирог с грибами (875₽) на тарелке не задержался и пять минут - настолько хрустящ, толст и содержателен этот румяный красавец.
🍻Шотландское яйцо (815₽) с растекающейся красивой начинкой подают на подушке из пюре с зеленым горошком. Горчица балансирует мясной вкус и позволяет сделать его ярче.
🍻 Ну и куда в британском месте без хаггис (1300₽) мелко нарезанных бараньих потрохов, запеченных в бараньем желудке с насыщенной мясной подливой. Звучит экзотично, признаю, но попробовать хотя бы раз точно стоит! К тому же подача с толченым картофелем и малосольными огурцами не оставит вас голодным.
Пиво импортное, подается в пинтах и полу-пинтах, но я с больным горлом пил чай, который принесли с лимоном, медом и печеньем - огромный лайк.
И как же без футбола в настоящем английском пабе? Спорт тут крутят на больших экранах, в великолепном качестве и, зачастую, под живой комментарий грандов. Сегодня, кстати, там будет отжигать четвертьфинал Лиги Чемпионов "Арсенал" - "Реал" не кто иной, как наш Леха Ярошевский - приходите знакомиться!
#tablehero #бар
Сегодня хотим попробовать новый формат, сделав #обзор на интересный бар.
Первой ласточкой будет новый паб Busby на Никитском бульваре, где кухню Туманного Альбиона удачно «омосковили» под местные вкусы.
Место сразу подкупает своей взрослостью и спокойствием - мраморные столешницы, темное дерево, удобные кресла вдоль стены - симпатичнее и взрослее, чем в обычном пабе.
Британская еда от шефа Дмитрия Бобылева не скрывает своей московской направленности, но в отдельно взятом случае это даже хорошо - уж больно оригинальный продукт специфический. Имеются, впрочем, и явно русские позиции - шеф раньше работал в «Пушкине».
🍻 Куриные крылья (895₽) мягкие, сочные и в меру пряные в сычуаньском соусе. Принесли с прекрасным соусом блю чиз, наверное лучшем, что я пробовал за последнее время.
🍻 Борщ (815₽) прибыл наилучшей версией себя - огромная тарелка насыщенного бульона с множеством мяса подается с гренками с пастрами из индейки, соленостями и хреновухой. Это даже не обед - это трапеза на весь день!
🍻 Пельмени «Бобылевские» (655₽) по фирменному рецепту от шефа скромно названы его именем. Стопроцентная говядина, супер эластичное тесто, насыщенная начинка.
🍻 Британский пирог с грибами (875₽) на тарелке не задержался и пять минут - настолько хрустящ, толст и содержателен этот румяный красавец.
🍻Шотландское яйцо (815₽) с растекающейся красивой начинкой подают на подушке из пюре с зеленым горошком. Горчица балансирует мясной вкус и позволяет сделать его ярче.
🍻 Ну и куда в британском месте без хаггис (1300₽) мелко нарезанных бараньих потрохов, запеченных в бараньем желудке с насыщенной мясной подливой. Звучит экзотично, признаю, но попробовать хотя бы раз точно стоит! К тому же подача с толченым картофелем и малосольными огурцами не оставит вас голодным.
Пиво импортное, подается в пинтах и полу-пинтах, но я с больным горлом пил чай, который принесли с лимоном, медом и печеньем - огромный лайк.
И как же без футбола в настоящем английском пабе? Спорт тут крутят на больших экранах, в великолепном качестве и, зачастую, под живой комментарий грандов. Сегодня, кстати, там будет отжигать четвертьфинал Лиги Чемпионов "Арсенал" - "Реал" не кто иной, как наш Леха Ярошевский - приходите знакомиться!
#tablehero #бар
👍7🔥4❤3🫡2
Привет, Герои!
Сегодня в рубрике #места речь пойдет о вине и местах, где его пьют - винных барах.
Вино - издревле напиток коллективный, сближающий, поэтому и пить его часто принято совместно, чтобы делиться новостями, эмоциями и просто болтать. Учитывая такую специфику, этот формат бара, где пьют только вино не мог не возникнуть в винодельческих регионах - вроде Франции или Италии. Такие места существовали с античности, но особенную популярность приобрели в 21 веке - хорошее вино стало доступно большому количеству людей.
Главный принцип винного бара - "попробуй, прежде чем покупать". Вам всегда могут налить небольшой пробник, чтобы почувствовать ароматику и вкус напитка.
Кстати говоря, винные бары сейчас являются для Москвы делом привычным - «НаВина», «Винный базар», «ВинФак» и другие постоянно мелькают в новостях.
А что предпочитаете вы - взять красивую бутылку в баре или распить таковую дома вместе с друзьями? 🍷 Пишите в комментах, Герои!
#tablehero #вино
Сегодня в рубрике #места речь пойдет о вине и местах, где его пьют - винных барах.
Вино - издревле напиток коллективный, сближающий, поэтому и пить его часто принято совместно, чтобы делиться новостями, эмоциями и просто болтать. Учитывая такую специфику, этот формат бара, где пьют только вино не мог не возникнуть в винодельческих регионах - вроде Франции или Италии. Такие места существовали с античности, но особенную популярность приобрели в 21 веке - хорошее вино стало доступно большому количеству людей.
Главный принцип винного бара - "попробуй, прежде чем покупать". Вам всегда могут налить небольшой пробник, чтобы почувствовать ароматику и вкус напитка.
Кстати говоря, винные бары сейчас являются для Москвы делом привычным - «НаВина», «Винный базар», «ВинФак» и другие постоянно мелькают в новостях.
А что предпочитаете вы - взять красивую бутылку в баре или распить таковую дома вместе с друзьями? 🍷 Пишите в комментах, Герои!
#tablehero #вино
🔥8👍4🫡1
Привет, Герои! Недавно вам выдали целый #лонгрид про слабоалкогольные коктейли "Low ABV". Сегодня, как обещали тогда, расскажем про самые популярные из них
🍹Одним из главных хитов этого вида коктейлей - когда можно спокойно и кажуально их попивать, не опасаясь стремительного алкогольного удара по голове - является "Кир Рояль". Рецепт прост до неприличия - 20 мл черносмородинового ликера, 120 мл игристого (шампанское или просекко - тут на ваш вкус) и вишня/лимон/апельсин для декора. Вариаций много, и ликер часто меняется - но легкий вкус и приятное охмеление неизменны!
🍹Еще один хит категории "low ABV" - гламурный "Беллини". Красивый, утонченный и ОЧЕНЬ изысканный - как и сама Венеция, где этот коктейль появился на свет в начале 20 века. С рецептурой все тоже, вроде бы, просто, но в отличие от предшественника в этом списке, тут все же надо немножко попотеть. Как минимум, потому что надо своими руками сделать персиковое пюре - которое потом смешивается с игристым, лимонным соком и сахарным сиропом. Очень популярный коктейль на американских воскресных бранчах и великосветских тусовках Европы
🍹Чуть менее "попсовый", но точно вкусный, простой и точно слабоалкогольный коктейль - "Шерри Кобблер". И, кстати, один из "старичков" этого движения, появился на свет в начале 19 века. Рецепт и правда маскимально простой - в шейкере со льдом смешивается шерри, любой цитрусовый фрукт и сахарный сироп. Вуаля! Приятная волна освежения щекочет ваши десна
🍹Еще один "серый кардинал" этой категории - прекрасный "Американо". Представьте, вам захотелось "Негрони", но накидаться не готовы. Тогда вас выручит этот микс сладкого вермута, Кампари и содовой. Он даже визуально чем-то похож на любимый коктейль Кэм. Но, разумеется, он гораздо легче! И забавно, что наличие Кампари среди ингредиентов тут совершенно не случайно - сам Гаспар Кампари, основатель компании и изобретатель популярного биттера, и создал этот коктейль в 1860 году в Милане. Tu Vuo' Fa' L'americano, как говорится!
🍹Ну и, конечно же, главный хит слабоалкогольных коктейлей - многочисленные "Спритцы". О которых мы так же рассказывали (и показывали) ранее. Скоро лето (когда апрельский снег спадет, конечно) - и на летних верандах мы вновь увидим леди и джентельменов с характерными оранжевыми бокалами!
#tablehero
🍹Одним из главных хитов этого вида коктейлей - когда можно спокойно и кажуально их попивать, не опасаясь стремительного алкогольного удара по голове - является "Кир Рояль". Рецепт прост до неприличия - 20 мл черносмородинового ликера, 120 мл игристого (шампанское или просекко - тут на ваш вкус) и вишня/лимон/апельсин для декора. Вариаций много, и ликер часто меняется - но легкий вкус и приятное охмеление неизменны!
🍹Еще один хит категории "low ABV" - гламурный "Беллини". Красивый, утонченный и ОЧЕНЬ изысканный - как и сама Венеция, где этот коктейль появился на свет в начале 20 века. С рецептурой все тоже, вроде бы, просто, но в отличие от предшественника в этом списке, тут все же надо немножко попотеть. Как минимум, потому что надо своими руками сделать персиковое пюре - которое потом смешивается с игристым, лимонным соком и сахарным сиропом. Очень популярный коктейль на американских воскресных бранчах и великосветских тусовках Европы
🍹Чуть менее "попсовый", но точно вкусный, простой и точно слабоалкогольный коктейль - "Шерри Кобблер". И, кстати, один из "старичков" этого движения, появился на свет в начале 19 века. Рецепт и правда маскимально простой - в шейкере со льдом смешивается шерри, любой цитрусовый фрукт и сахарный сироп. Вуаля! Приятная волна освежения щекочет ваши десна
🍹Еще один "серый кардинал" этой категории - прекрасный "Американо". Представьте, вам захотелось "Негрони", но накидаться не готовы. Тогда вас выручит этот микс сладкого вермута, Кампари и содовой. Он даже визуально чем-то похож на любимый коктейль Кэм. Но, разумеется, он гораздо легче! И забавно, что наличие Кампари среди ингредиентов тут совершенно не случайно - сам Гаспар Кампари, основатель компании и изобретатель популярного биттера, и создал этот коктейль в 1860 году в Милане. Tu Vuo' Fa' L'americano, как говорится!
🍹Ну и, конечно же, главный хит слабоалкогольных коктейлей - многочисленные "Спритцы". О которых мы так же рассказывали (и показывали) ранее. Скоро лето (когда апрельский снег спадет, конечно) - и на летних верандах мы вновь увидим леди и джентельменов с характерными оранжевыми бокалами!
#tablehero
1❤6👍2
Привет, Герои!
Все помнят, как Коля Петров из «Сиониста» рассказал, что всем другим коктейлям предпочитает «Paper plane»?
Как и большинство других профессионалов, засветившихся у нас ранее, Николай любит крепкие напитки, за что выписываем ему наш респект и уважение.
Так уж получилось, что сегодня пятница и самое время идти эти самые напитки пробовать - а мы вам расскажем куда!
💃 В Кабинет 3.14 любая классика выглядит строго и красиво. Особенно с присущей этому месту атмосферой скрытности - телефон доставать строго запрещено.
💃 Для любителей танцев можно заскочить в клубный бар Leveldva на Большой Никитской - движений и музыки будет много, но и народу может быть битком.
💃 В Свобода-2 на Кузнецком помимо интересных коктейлей можно еще и полноценно поужинать. Будьте осторожны с местной лазаньей - она очень сытная!
💃 Ну и собственно «Сионист» на Китай-городе, вместе с самим Колей, всегда ждут любителей коктейлей и настоек.
Всем приятной пятницы и душевных выходных!
#tablehero #коктейли
Все помнят, как Коля Петров из «Сиониста» рассказал, что всем другим коктейлям предпочитает «Paper plane»?
Как и большинство других профессионалов, засветившихся у нас ранее, Николай любит крепкие напитки, за что выписываем ему наш респект и уважение.
Так уж получилось, что сегодня пятница и самое время идти эти самые напитки пробовать - а мы вам расскажем куда!
💃 В Кабинет 3.14 любая классика выглядит строго и красиво. Особенно с присущей этому месту атмосферой скрытности - телефон доставать строго запрещено.
💃 Для любителей танцев можно заскочить в клубный бар Leveldva на Большой Никитской - движений и музыки будет много, но и народу может быть битком.
💃 В Свобода-2 на Кузнецком помимо интересных коктейлей можно еще и полноценно поужинать. Будьте осторожны с местной лазаньей - она очень сытная!
💃 Ну и собственно «Сионист» на Китай-городе, вместе с самим Колей, всегда ждут любителей коктейлей и настоек.
Всем приятной пятницы и душевных выходных!
#tablehero #коктейли
1👍5❤4🤝1
Привет, Герои!
Сегодня вся страна отмечает День авиации и космонавтики - день первого полета человека в космос! И как же приятно, что этим человеком стал НАШ Юрий Гагарин
Небо настолько прочно вошло в мечты и желания человечества, что про тружеников верхних слоев атмосфера даже придумали коктейль.
«Авиация» - микс на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра и лимонного сока. Коктейль так назван, вероятнее всего, из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе и полетах.
Простота приготовления и легкий, в меру сухой, вкус заслуженно поставили это творение в ряд с другими классическими коктейлями.
Придумали коктейль задолго до полета Юрия Алексеевича, в начале XX века, вдохновляясь первыми полетами и открытиями ✈️
Кстати, только сегодня в баре «Молодость» угощают коктейлем «авиация» всех летчиков, стюардесс и других, причастных к небу людей совершенно бесплатно!
#tablehero #коктейли
Сегодня вся страна отмечает День авиации и космонавтики - день первого полета человека в космос! И как же приятно, что этим человеком стал НАШ Юрий Гагарин
Небо настолько прочно вошло в мечты и желания человечества, что про тружеников верхних слоев атмосфера даже придумали коктейль.
«Авиация» - микс на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра и лимонного сока. Коктейль так назван, вероятнее всего, из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе и полетах.
Простота приготовления и легкий, в меру сухой, вкус заслуженно поставили это творение в ряд с другими классическими коктейлями.
Придумали коктейль задолго до полета Юрия Алексеевича, в начале XX века, вдохновляясь первыми полетами и открытиями ✈️
Кстати, только сегодня в баре «Молодость» угощают коктейлем «авиация» всех летчиков, стюардесс и других, причастных к небу людей совершенно бесплатно!
#tablehero #коктейли
1🔥9👍3🫡3❤1
Привет, Герои!
Сегодня в рубрике #места давайте поговорим про такой интересный феномен как лобби бар.
“Lobby” переводится с английского как «вестибюль». Лобби-бар – это место, которое посетители видят с порога гостиницы или отеля, поэтому важно чтобы здесь царила уютная и гостеприимная атмосфера. Там же люди часто испытывают необходимость немного подождать или провести встречу - атмосфера как будто сама собой располагает немного выпить.
Чтобы не пить в грустном одиночестве мини-бара в номере, возможность социализировать потребление напитков предоставляет lobby bar, который часто работает круглосуточно. Чаще всего это самая обычная барная стойка с классическим ассортиментом настоек и легкими закусками, однако большие и известные отели частенько в лобби размещают именитые барные проекты.
Например, в лобби отеля «Метрополь» находится интересный бар «Шаляпин» с напитками, ради которых сюда можно прийти - даже не имея никаких дел в самом отеле.
#tablehero #коктейли
Сегодня в рубрике #места давайте поговорим про такой интересный феномен как лобби бар.
“Lobby” переводится с английского как «вестибюль». Лобби-бар – это место, которое посетители видят с порога гостиницы или отеля, поэтому важно чтобы здесь царила уютная и гостеприимная атмосфера. Там же люди часто испытывают необходимость немного подождать или провести встречу - атмосфера как будто сама собой располагает немного выпить.
Чтобы не пить в грустном одиночестве мини-бара в номере, возможность социализировать потребление напитков предоставляет lobby bar, который часто работает круглосуточно. Чаще всего это самая обычная барная стойка с классическим ассортиментом настоек и легкими закусками, однако большие и известные отели частенько в лобби размещают именитые барные проекты.
Например, в лобби отеля «Метрополь» находится интересный бар «Шаляпин» с напитками, ради которых сюда можно прийти - даже не имея никаких дел в самом отеле.
#tablehero #коктейли
🔥10❤1👍1
Привет, Герои!
Сегодня хотим поговорить, а точнее показать вам наши рекомендации по виски 🥃
Признавайтесь, как пьете - чистым или с колой??
#tablehero #карточки
Сегодня хотим поговорить, а точнее показать вам наши рекомендации по виски 🥃
Признавайтесь, как пьете - чистым или с колой??
#tablehero #карточки
🔥9👍4🫡2❤1
Привет, Герои!
Сегодня, 17 апреля, все любители вина отмечают Всемирный день мальбека. Мы, как люди чуть-чуть в этом понимающие, хотим поздравить всех таких же любителей этого красного сорта!
Сегодня мальбек ассоциируется в основном с Аргентиной, ведь почти 80% всего вина делают именно там.
Даже дата выбрана не случайно - именно в этот день в 1853 году аргентинский президент поручил французским агрономам разбить в стране обширные виноградники.
И вовремя! Потому что в конце века филоксера сожрала большинство французских лоз и оставила бы человечество совсем без вина, если бы не предусмотрительность виноделов из Нового Света.
Вообщем, герои, сегодня точно есть повод открыть бутылочку красного!
#tablehero #вино #праздники
Сегодня, 17 апреля, все любители вина отмечают Всемирный день мальбека. Мы, как люди чуть-чуть в этом понимающие, хотим поздравить всех таких же любителей этого красного сорта!
Сегодня мальбек ассоциируется в основном с Аргентиной, ведь почти 80% всего вина делают именно там.
Даже дата выбрана не случайно - именно в этот день в 1853 году аргентинский президент поручил французским агрономам разбить в стране обширные виноградники.
И вовремя! Потому что в конце века филоксера сожрала большинство французских лоз и оставила бы человечество совсем без вина, если бы не предусмотрительность виноделов из Нового Света.
Вообщем, герои, сегодня точно есть повод открыть бутылочку красного!
#tablehero #вино #праздники
1❤5🍾4👍3🤝1
Привет, Герои!
Помните, как Руслан Шишкин поделился с нами своим любимым коктейлем, «который всегда выручает»? У него это оказался не кто иной как «Манхэттэн» - живая классика во плоти. По данным Drinks International, на май 2024 года, «Манхэттен» занимает 12-е место в топ-50 самых продаваемых коктейлей в мире, а это что-то значит!
Ну а где же выпить чудный манхэтен сегодняшним пятничным вечером?
🍸 Brodo, где все крепкие напитки в американском стиле смотрятся по-особому в их запоминающемся интерьере в стиле «арт-деко».
🍸 Delicatessen, где вообще любят коктейли на виски, как и слегка нуарную, винтажную атмосферу. Ну и Педро Манхэттэн - местная Легенда!
🍸 Martinez с черно-белым строгим интерьером и интересными миксами в бокалах.
Ну и конечно можно прийти к самому Руслану в Фальстарт, чтобы спросить о его коктейльных предпочтениях лично, да и напиток попробовать впридачу.
Всем приятной пятницы, Герои!
#tablehero #коктейли
Помните, как Руслан Шишкин поделился с нами своим любимым коктейлем, «который всегда выручает»? У него это оказался не кто иной как «Манхэттэн» - живая классика во плоти. По данным Drinks International, на май 2024 года, «Манхэттен» занимает 12-е место в топ-50 самых продаваемых коктейлей в мире, а это что-то значит!
Ну а где же выпить чудный манхэтен сегодняшним пятничным вечером?
🍸 Brodo, где все крепкие напитки в американском стиле смотрятся по-особому в их запоминающемся интерьере в стиле «арт-деко».
🍸 Delicatessen, где вообще любят коктейли на виски, как и слегка нуарную, винтажную атмосферу. Ну и Педро Манхэттэн - местная Легенда!
🍸 Martinez с черно-белым строгим интерьером и интересными миксами в бокалах.
Ну и конечно можно прийти к самому Руслану в Фальстарт, чтобы спросить о его коктейльных предпочтениях лично, да и напиток попробовать впридачу.
Всем приятной пятницы, Герои!
#tablehero #коктейли
1❤10👍3🍾2
Привет, Герои! Продолжаем знакомить вас с нашим продуктом - програмным обеспечением для барной индустрии “Table Hero”, которое уже совсем скоро увидит свет! И сегодня расскажем про фундаментальную «фичу» нашего творения - «подсказку» по меню для персонала
Думаю даже не надо объяснять как сильно пандемия COVID-19 ударила по нашей индустрии - от закрытий и банкротств до потери огромного пласта квалифицированного персонала и важных знаний по нашему ремеслу. Сейчас индустрия более-менее восстановилась и стала вновь привлекательной для молодых специалистов. Но перед каждым владельцем заведения, шеф-бартендером или шеф-поваром всегда встает задача - не только обучить персонал базовым навыкам профессии, но и рассказать конкретно про каждую позицию в меню заведения. В свою очередь, персонал должен заучить всю информацию касательно пунктов меню досконально - чтобы всегда быть в состоянии ответить на любой вопрос гостя
Приложение “Table Hero” максимально упростит обе эти задачи. В интерфейс будет вшита функция «развернуть позицию меню» - при долгом нажатии на иконку блюда или напитка, будет выползать вся информация про него, от рецептуры до истории. Тем самым, руководителям проще максимально проинформировать новичков из персонала про наполнение меню, ну а официантам и барменам всегда можно «подсмотреть» информацию про позицию в меню, отвечая на вопросы взыскательных гостей. Помимо ингредиентов и описания блюда, к каждой позиции мы прикрутили расчет БЖУ и калораж, которые высчитываются автоматически. И, кстати, мы идем в ногу со временем - к созданию такого раздела мы привлекаем ИИ
Впереди разработка отдельного модуля для сотрудников, полностью посвященого финансовой и рабочей сторонам процесса - от учета рабочего времени и начисления выплат до получения сотрудником «ачивок» и аналитики продаж, мотиваций и личных бонусов.
Но об этом расскажем отдельно!
#tablehero
Думаю даже не надо объяснять как сильно пандемия COVID-19 ударила по нашей индустрии - от закрытий и банкротств до потери огромного пласта квалифицированного персонала и важных знаний по нашему ремеслу. Сейчас индустрия более-менее восстановилась и стала вновь привлекательной для молодых специалистов. Но перед каждым владельцем заведения, шеф-бартендером или шеф-поваром всегда встает задача - не только обучить персонал базовым навыкам профессии, но и рассказать конкретно про каждую позицию в меню заведения. В свою очередь, персонал должен заучить всю информацию касательно пунктов меню досконально - чтобы всегда быть в состоянии ответить на любой вопрос гостя
Приложение “Table Hero” максимально упростит обе эти задачи. В интерфейс будет вшита функция «развернуть позицию меню» - при долгом нажатии на иконку блюда или напитка, будет выползать вся информация про него, от рецептуры до истории. Тем самым, руководителям проще максимально проинформировать новичков из персонала про наполнение меню, ну а официантам и барменам всегда можно «подсмотреть» информацию про позицию в меню, отвечая на вопросы взыскательных гостей. Помимо ингредиентов и описания блюда, к каждой позиции мы прикрутили расчет БЖУ и калораж, которые высчитываются автоматически. И, кстати, мы идем в ногу со временем - к созданию такого раздела мы привлекаем ИИ
Впереди разработка отдельного модуля для сотрудников, полностью посвященого финансовой и рабочей сторонам процесса - от учета рабочего времени и начисления выплат до получения сотрудником «ачивок» и аналитики продаж, мотиваций и личных бонусов.
Но об этом расскажем отдельно!
#tablehero
1🔥7🏆7❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Герои! Каемся - в прошлый понедельник мы пропустили вашу любимую рубрику #любимыйкоктейль, но это исключительно потому, что готовили вам невероятную красоту. И посмотрев видео в этом посте, вы сами все поймете
Сегодня любимым напитком с нами делится Кирилл Алешин, бартендер в баре Ginstitute и бренд амбассадор популярного нынче отечественного джина «Gintl». И его выбор - «малыш» по меркам барной индустрии, зато какой красивый и вкусный!
Коктейль “High Five”, как говорят в таких случаях у нас, недавно «получил паспорт» - он был придуман в 2010-м году в Нью-Йорке, одним из самых известных бартендеров «большого яблока» Алексом Дээм. И миксологи США называют его «джиновым твистом на любимый коктейль Хемингуэя - Дайкири». Смесь джина, Апероля, цитрусового сока и сахара - очень прост в приготовлении, вкусный и мощно освежает!
Накидайте Кириллу сердец за его прекрасный выбор! Ну и продуктивной вам недели, Герои!
#tablehero
Сегодня любимым напитком с нами делится Кирилл Алешин, бартендер в баре Ginstitute и бренд амбассадор популярного нынче отечественного джина «Gintl». И его выбор - «малыш» по меркам барной индустрии, зато какой красивый и вкусный!
Коктейль “High Five”, как говорят в таких случаях у нас, недавно «получил паспорт» - он был придуман в 2010-м году в Нью-Йорке, одним из самых известных бартендеров «большого яблока» Алексом Дээм. И миксологи США называют его «джиновым твистом на любимый коктейль Хемингуэя - Дайкири». Смесь джина, Апероля, цитрусового сока и сахара - очень прост в приготовлении, вкусный и мощно освежает!
Накидайте Кириллу сердец за его прекрасный выбор! Ну и продуктивной вам недели, Герои!
#tablehero
❤15🤝5👍2🍾2🔥1
Привет, Герои! Продолжаем экспериментировать с нашей версией обзоров в рубрике #гдепить
И сегодня вам расскажем про очень уютный и вкусный бар в самом центре Москвы - The Nest
Бар совсем недавно обновился, и мы с радостью приняли приглашение посмотреть на обновленное заведение. “The Nest” сменил команду и открыл второй зал с полноценной кухней. Еда - вкусная, комфортная, московская. По вечерам уикендов играет живая музыка.
Попробовали мусс из баклажана со страчателлой (550₽), сладкими томатами и хрустящими гренками. Полная тарелка нежности.
Томленая лопатка ягненка (1480₽) с пюре - для тех, кто хочет плотно поесть, мясо мягкое и сочное.
Осьминог гриль (1890₽) со сладкими томатами - мягкий и с приятным морским вкусом.
В коктейлях команда старается использовать локальные ингредиенты, которые можно найти в России, личи и манго вы тут не найдете. Все напитки по 1190₽ в легком, спокойном стиле, не выше 12-13 градусов.
Кстати говоря, на Пасху ребята сделали спешл микс с куличом - на вкус сдобно, чуть сладко и чуть пряно. Весьма необычная, интересная и точно авторская штука.
📍 The Nest
Сретенский 1/4
#коктейли #гдепитькоктейли #tablehero
И сегодня вам расскажем про очень уютный и вкусный бар в самом центре Москвы - The Nest
Бар совсем недавно обновился, и мы с радостью приняли приглашение посмотреть на обновленное заведение. “The Nest” сменил команду и открыл второй зал с полноценной кухней. Еда - вкусная, комфортная, московская. По вечерам уикендов играет живая музыка.
Попробовали мусс из баклажана со страчателлой (550₽), сладкими томатами и хрустящими гренками. Полная тарелка нежности.
Томленая лопатка ягненка (1480₽) с пюре - для тех, кто хочет плотно поесть, мясо мягкое и сочное.
Осьминог гриль (1890₽) со сладкими томатами - мягкий и с приятным морским вкусом.
В коктейлях команда старается использовать локальные ингредиенты, которые можно найти в России, личи и манго вы тут не найдете. Все напитки по 1190₽ в легком, спокойном стиле, не выше 12-13 градусов.
Кстати говоря, на Пасху ребята сделали спешл микс с куличом - на вкус сдобно, чуть сладко и чуть пряно. Весьма необычная, интересная и точно авторская штука.
Сретенский 1/4
#коктейли #гдепитькоктейли #tablehero
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍6❤4🔥3