Когда стоит задача придумать новый коктейль, будь то для нового меню или на конкурс, не стоит цели сделать его обычным. Возникает логичное желание сделать его запоминающимся, чтобы он выделялся на фоне остальных.
Для этого нужно провести качественную работу по всем пунктам:
▪️ История/идея
▪️ Рецептура/ингредиенты
▪️ Подача/внешний вид
▪️ Гарниш
▪️ Взаимосвязь с атмосферой/ концепцией заведения
И начать работу можно с любого из этих пунктов! И вот для примера объединим 2 пункта Подача и Идея. За идею берем «Коктейли из фантастических фильмов», идем генерировать внешний вид в нейросети, и дальше дополняем остальные пункты 🙌🏻
У теперь нас есть:
🔸 Blood&Sand вдохновленный фильмом «Дюна»
🔸 Коллинз от Воланда из «Мастера и Маргариты»
🔸 Негрони из Blade Runner 2049 (да-да именно с трубочкой)
Для разгона креативной жилки приглашаем на размышления в комментариях о том, какие ингредиенты или может вкусы могут быть у этих напитков👇 Пишите ваши мысли 🤩
А пока мы собираем идеи для этой киношной коктейльной мини-карты, вы можете собрать дополнительные полезные материалы по работе с напитками!
Для этого нужно зайти на страницу школы Solution и написать в директ слово «Видео», и получить доступ к 3м бесплатным урокам на темы:
🔹 Работа с напитками
🔹 Организация рабочего пространства
🔹 Тайм-Менеджмент
Изучай и применяй😉
Для этого нужно провести качественную работу по всем пунктам:
▪️ История/идея
▪️ Рецептура/ингредиенты
▪️ Подача/внешний вид
▪️ Гарниш
▪️ Взаимосвязь с атмосферой/ концепцией заведения
И начать работу можно с любого из этих пунктов! И вот для примера объединим 2 пункта Подача и Идея. За идею берем «Коктейли из фантастических фильмов», идем генерировать внешний вид в нейросети, и дальше дополняем остальные пункты 🙌🏻
У теперь нас есть:
🔸 Blood&Sand вдохновленный фильмом «Дюна»
🔸 Коллинз от Воланда из «Мастера и Маргариты»
🔸 Негрони из Blade Runner 2049 (да-да именно с трубочкой)
Для разгона креативной жилки приглашаем на размышления в комментариях о том, какие ингредиенты или может вкусы могут быть у этих напитков
А пока мы собираем идеи для этой киношной коктейльной мини-карты, вы можете собрать дополнительные полезные материалы по работе с напитками!
Для этого нужно зайти на страницу школы Solution и написать в директ слово «Видео», и получить доступ к 3м бесплатным урокам на темы:
🔹 Работа с напитками
🔹 Организация рабочего пространства
🔹 Тайм-Менеджмент
Изучай и применяй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤3🔥1🌚1
Ребятаа!
Мы сегодня к вам с наиприятнейшими новостями 🙌🏻
Продажи на второй поток на курс «Миксолог» официально стартовали 💥💥💥
«Миксолог» — это объемная двухмесячная программа, где за 8 недель вы получите твердый навык, необходимый для работы в профессии.
За время курса мы:
🟣 Разберем основные принципы создания авторской коктейльной карты, алгоритмы и работу креативного мышления
🟣 Рассмотрим работу Нейросетей и их роль в работе миксолога
🟣 Расскажем во всех деталях о процессах ферментации, кларификации, газации, дистилляции
🟣 Узнаем как применять ароматизаторы и органические кислоты в рецептах
🟣 Познакомимся с пенами и текстурами
🟣 Научимся расставлять акценты с помощью гарниров и изучим техники их приготовления
🟣 Каждый студент создаст свою уникальную коктейльную карту, применив полученные на курсе инструменты 🙌🏻
В один пост точно не уместить весь список уроков и информации, которая дается на курсе!
Поэтому еще больше подробностей по программе и возможность записаться вы найдете по ссылке ниже👇🏻
💥 СТАРТ КУРСА 8 АПРЕЛЯ 💥
🌐 https://clck.ru/39M5j3
Мы сегодня к вам с наиприятнейшими новостями 🙌🏻
Продажи на второй поток на курс «Миксолог» официально стартовали 💥💥💥
«Миксолог» — это объемная двухмесячная программа, где за 8 недель вы получите твердый навык, необходимый для работы в профессии.
За время курса мы:
🟣 Разберем основные принципы создания авторской коктейльной карты, алгоритмы и работу креативного мышления
🟣 Рассмотрим работу Нейросетей и их роль в работе миксолога
🟣 Расскажем во всех деталях о процессах ферментации, кларификации, газации, дистилляции
🟣 Узнаем как применять ароматизаторы и органические кислоты в рецептах
🟣 Познакомимся с пенами и текстурами
🟣 Научимся расставлять акценты с помощью гарниров и изучим техники их приготовления
🟣 Каждый студент создаст свою уникальную коктейльную карту, применив полученные на курсе инструменты 🙌🏻
В один пост точно не уместить весь список уроков и информации, которая дается на курсе!
Поэтому еще больше подробностей по программе и возможность записаться вы найдете по ссылке ниже👇🏻
💥 СТАРТ КУРСА 8 АПРЕЛЯ 💥
🌐 https://clck.ru/39M5j3
❤6🔥5⚡1
Ребята!
Для всех, кто сейчас в Москве ✨
Коктейльное мероприятие с участием Рамиль Рзаева , которое точно стоит посетить 🙌🏻🤩
Для всех, кто сейчас в Москве ✨
Коктейльное мероприятие с участием Рамиль Рзаева , которое точно стоит посетить 🙌🏻🤩
❤9🔥3
Ребятаа!
Для всех любитей обучения через интересные тексты — Solution теперь и на Дзене!✨
Первая статья о средневековых монахах и их наследии уже ждет вас там. Заходите, подписывайтесь и изучайте. Впереди еще много полезного контента 😉
🌐 https://dzen.ru/a/ZfSvAjY3E2MOBkJe
Для всех любитей обучения через интересные тексты — Solution теперь и на Дзене!
Первая статья о средневековых монахах и их наследии уже ждет вас там. Заходите, подписывайтесь и изучайте. Впереди еще много полезного контента 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дзен | Статьи
За что барная индустрия благодарит средневековых монахов?
Статья автора «Solution School» в Дзене ✍: Наследие, пронесенное сквозь века Средневековые монастыри были центрами религиозной жизни и средоточием знаний и ремесел.
🔥10👍1
Уверенность в себе — это важная черта характера, которую стоит постоянно развивать, накапливать доказательную базу своих возможностей и знаний. На уверенности можно достичь очень многого, особенно в карьере.
Проблемой можно считать ровно тот момент, когда тебе в голову приходит мысль, что ты знаешь достаточно, и вообще в теме разбираешься куда лучше остальных. Эта невинная идея может направить вектор твоего развития совсем не в том направлении.
В книге «Гибкое сознание» (Mindset: The New Psychology of Success) автор Кэрол Дуэк исследует концепцию мышления (mindset) и его влияние на наш успех и развитие. С самого детства дети проявляют 2 основных типа мышления:
1️⃣ Установка на рост (Growth Mindset): эти люди считают, что они могут развиваться, учиться и улучшаться. Они относятся к трудностям как к возможности для роста, не боятся ошибок и стремятся к постоянному совершенствованию.
2️⃣ Установка на данность (Fixed Mindset): люди с фиксированным мышлением верят, что их интеллект, способности и таланты фиксированы с рождения, и ничего нельзя изменить. Они часто избегают трудных задач, боятся неудач и стараются поддерживать свой образ "умного" человека.
Прежде чем записывать концепцию в список «банальных» стоит проверить ее на себе:
• Ты считаешь свои знания обширными?
• Ты считаешь, что умеешь делать что-то намного лучше любого человека в твоем окружении?
• Ты считаешь себя от природы талантливым в чем-либо?
• Ты считаешь, что любые дела даются тебе легко без препятствий?
• Ты считаешь, что в любой момент, если только захочешь, сможешь достичь чего угодно?
Если ты набрал больше 3х да, то поздравляю!Уверенности у тебя хватит на несколько поколений вперед, а если все-таки на минуту обратится к реальности и серьезно оценить результаты твоих достижений?
Та самая установка на данность, щедро приправленная самоуверенностью, в один момент может сыграть с тобой злую шутку.
Интересная концепция? Пишите мысли в комментариях 👇🏻
Проблемой можно считать ровно тот момент, когда тебе в голову приходит мысль, что ты знаешь достаточно, и вообще в теме разбираешься куда лучше остальных. Эта невинная идея может направить вектор твоего развития совсем не в том направлении.
В книге «Гибкое сознание» (Mindset: The New Psychology of Success) автор Кэрол Дуэк исследует концепцию мышления (mindset) и его влияние на наш успех и развитие. С самого детства дети проявляют 2 основных типа мышления:
Прежде чем записывать концепцию в список «банальных» стоит проверить ее на себе:
• Ты считаешь свои знания обширными?
• Ты считаешь, что умеешь делать что-то намного лучше любого человека в твоем окружении?
• Ты считаешь себя от природы талантливым в чем-либо?
• Ты считаешь, что любые дела даются тебе легко без препятствий?
• Ты считаешь, что в любой момент, если только захочешь, сможешь достичь чего угодно?
Если ты набрал больше 3х да, то поздравляю!
Та самая установка на данность, щедро приправленная самоуверенностью, в один момент может сыграть с тобой злую шутку.
Интересная концепция? Пишите мысли в комментариях 👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3❤1💯1
Ребята, пора заявлять о себе публично! 🏆
Марафон bar hub SPEAKERS
— это ваш шанс! Во время марафона участники смогут пройти бесплатное обучение. Затем участникам необходимо выполнять все задания, чтобы пройти до конца.
Цель проекта заключается в обучении и поддержке потенциальных спикеров для образовательных проектов в барной индустрии.
Образовательный бесплатный марафон Bar hub SPEAKERS стартует 1 апреля и продлится 8 недель.
На площадке для участников предусмотрена помощь и образовательные материалы. Вы найдёте необходимые инструменты для достижения результата:
✅основы успешного выступления
✅стильная визуализация презентаций
✅особенности подачи материала
✅общение с руководителями сильнейших образовательных площадок
А что в конце?
❗️5 финалистов выступят с лекциями на конференции bar conf 6.0.
🏆А победитель прочитает лекцию на bar hub EXPO 2024.
Кроме возможности одержать победу, вы будете замечены лидерами барного сообщества и сможете круто изменить свою жизнь. Мы выберем самого активного участника вручим подарок. 🎁
Какой? Расскажем потом.
А пока, барная индустрия жаждет новых лиц и новых тем с каждым днём всё больше ✨
Участвуй!
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1Dwf9nHUAgvjJaSXYMTiisLQbJuw3fZ
Реклама
ИП Кононов Г.С.
ИНН: 667305363479
ОГРНИП: 316965800124914
Марафон bar hub SPEAKERS
— это ваш шанс! Во время марафона участники смогут пройти бесплатное обучение. Затем участникам необходимо выполнять все задания, чтобы пройти до конца.
Цель проекта заключается в обучении и поддержке потенциальных спикеров для образовательных проектов в барной индустрии.
Образовательный бесплатный марафон Bar hub SPEAKERS стартует 1 апреля и продлится 8 недель.
На площадке для участников предусмотрена помощь и образовательные материалы. Вы найдёте необходимые инструменты для достижения результата:
✅основы успешного выступления
✅стильная визуализация презентаций
✅особенности подачи материала
✅общение с руководителями сильнейших образовательных площадок
А что в конце?
❗️5 финалистов выступят с лекциями на конференции bar conf 6.0.
🏆А победитель прочитает лекцию на bar hub EXPO 2024.
Кроме возможности одержать победу, вы будете замечены лидерами барного сообщества и сможете круто изменить свою жизнь. Мы выберем самого активного участника вручим подарок. 🎁
Какой? Расскажем потом.
А пока, барная индустрия жаждет новых лиц и новых тем с каждым днём всё больше ✨
Участвуй!
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1Dwf9nHUAgvjJaSXYMTiisLQbJuw3fZ
Реклама
ИП Кононов Г.С.
ИНН: 667305363479
ОГРНИП: 316965800124914
barhub.ru
Speakers
🔥4⚡1❤1👍1
Forwarded from bar hub
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
на связи сегодня наш партнёр, Альжанова Мадина, руководитель первой онлайн-школы для барменов SOLUTION, которая выпустила уже более 900! учеников!
очень рекомендуем смотреть видео со звуком, потому что то, что подготовила команда нашего партнера для вас - это просто вау 🦄🚀
#barhub_speakers #barhub_speakers2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤3⚡3🥱1
Понедельник, по традиции, — идеальное время начать новую жизнь. Именно по этой причине уже меньше чем через две недели, в понедельник 8 апреля, стартует долгожданный второй поток курса «Миксолог».
Первый поток стал большим событием, и все выпускники ушли с крутейшими результатами и готовыми креативными коктейльными картами 🤩 Помимо работы над своей идеей тебя ждет:
8 НЕДЕЛЬ ОБУЧЕНИЯ
🔥 В 3 раза больше уроков в сравнении с продвинутом курсом
🔥 Углубленное погружение в каждую технику
🔥 Новый большой блок по нейросетям для повышения креативности
🔥 Еще больше дополнительных материалов
🔥 Теперь КАЖДЫЙ может приобрести рабочую тетрадь в печатном виде 🤩 объемом более 200 страниц для отработки всех практических знаний
БЛОКИ ПО ТЕМАМ:
🟣 Подготовка: Мотивация, дисциплина и целеполагание
🟣 Авторская Коктейльная карта: алгоритм создания + техники креативного мышления
🟣 Кларификация: виды, техники + работа с органическими кислотами
🟣 Ферментация: ключевые факторы + углубленное понимание техник
🟣 Дистилляция: виды, принципы, техники + применение ароматизаторов в баре
🟣 Garnish Game: практический обзор различных методов и техник в создании эффектных гарниров + текстуры и пены
🟣 Выпускная работа: применение всех полученных знаний на практике
Все эти знания помогут повести полный апгрейд твоей карьеры! Больше подробностей программы и возможность записаться смотри по ссылке ниже 👇🏻 и увидимся на «Миксологе» 😉
😎 https://clck.ru/39M5j3
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DvohGrcBjGd3XAk5s6ws2NKRjK5ba5
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Первый поток стал большим событием, и все выпускники ушли с крутейшими результатами и готовыми креативными коктейльными картами 🤩 Помимо работы над своей идеей тебя ждет:
8 НЕДЕЛЬ ОБУЧЕНИЯ
🔥 В 3 раза больше уроков в сравнении с продвинутом курсом
🔥 Углубленное погружение в каждую технику
🔥 Новый большой блок по нейросетям для повышения креативности
🔥 Еще больше дополнительных материалов
🔥 Теперь КАЖДЫЙ может приобрести рабочую тетрадь в печатном виде 🤩 объемом более 200 страниц для отработки всех практических знаний
БЛОКИ ПО ТЕМАМ:
🟣 Подготовка: Мотивация, дисциплина и целеполагание
🟣 Авторская Коктейльная карта: алгоритм создания + техники креативного мышления
🟣 Кларификация: виды, техники + работа с органическими кислотами
🟣 Ферментация: ключевые факторы + углубленное понимание техник
🟣 Дистилляция: виды, принципы, техники + применение ароматизаторов в баре
🟣 Garnish Game: практический обзор различных методов и техник в создании эффектных гарниров + текстуры и пены
🟣 Выпускная работа: применение всех полученных знаний на практике
Все эти знания помогут повести полный апгрейд твоей карьеры! Больше подробностей программы и возможность записаться смотри по ссылке ниже 👇🏻 и увидимся на «Миксологе» 😉
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DvohGrcBjGd3XAk5s6ws2NKRjK5ba5
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
solution-school.ru
Онлайн-курс для барменов «МИКСОЛОГ»
Самый полный онлайн-курс МИКСОЛОГ о техниках и технологиях в баре, который даст всю необходимую информацию, навыки и инструменты для творчества и работы бармена без ограничений и научит создавать уникальные авторские напитки и востребовванные коктейльные…
❤3🔥2👍1👌1
Ни для кого не секрет, что в креативном мире все уже давно создано и придумано. Все, что мы в порыве творчества делаем сейчас, является переработкой чего-то увиденного, пропущенное через призму вашего опыта (бывает, что некоторые авторы и до этого не доходят 🙈).
Но это не повод прекращать работу, а ровно наоборот!
Это знак, мотивация к тому, чтобы накапливать свой уникальный опыт. Изучать и пробовать новое, собирать по частям свой стиль. Как это делать? Заимствовать элементы от других, в идеале, не своих современников 🙌🏻
Большим профи является писатель Остин Клеон и его гениальные мини-книжки, среди которых «Воруй как художник» 👨🏻🎨 Некоторые из его советов точно стоит записать и повесить на видное место! Читай их в карточках и сохраняй себе 👆🏻
И чтобы ваш банк идей пополнить, мы придумали новый движ 🤩 ЗАВТРА стартует бесплатный онлайн-марафон «Коктейли», где наши великолепные менторы Давид Стеньшин и Евгений Шашин будут в течение трех дней делиться своими топовыми рецептами. А в конце вас ждет прямой эфир, где мы проведем разбор ВАШИХ коктейльных карт 💥
Для участия в марафоне переходи в бота по ссылке 👇🏻 и готовься разбирать идеи!
🟣 https://clck.ru/39dfp5
Но это не повод прекращать работу, а ровно наоборот!
Это знак, мотивация к тому, чтобы накапливать свой уникальный опыт. Изучать и пробовать новое, собирать по частям свой стиль. Как это делать? Заимствовать элементы от других, в идеале, не своих современников 🙌🏻
Большим профи является писатель Остин Клеон и его гениальные мини-книжки, среди которых «Воруй как художник» 👨🏻🎨 Некоторые из его советов точно стоит записать и повесить на видное место! Читай их в карточках и сохраняй себе 👆🏻
И чтобы ваш банк идей пополнить, мы придумали новый движ 🤩 ЗАВТРА стартует бесплатный онлайн-марафон «Коктейли», где наши великолепные менторы Давид Стеньшин и Евгений Шашин будут в течение трех дней делиться своими топовыми рецептами. А в конце вас ждет прямой эфир, где мы проведем разбор ВАШИХ коктейльных карт 💥
Для участия в марафоне переходи в бота по ссылке 👇🏻 и готовься разбирать идеи!
🟣 https://clck.ru/39dfp5
🔥14❤3❤🔥1
Ребята!
Онлайн-марафон «Коктейли» в самом разгаре🔥
И уже в это воскресенье - финальный день марафона, 31 марта в 16:00 по мск, мы проведем прямой эфир, где будем делать разборы ваших коктейльных карт 🤩
И уже сейчас в закрытом канале стала доступна анкета 😏 Поэтому если вы еще не там, заглядывайте смотреть рецепты и присылайте свои меню⬇️
😎 https://clck.ru/39dfp5
Онлайн-марафон «Коктейли» в самом разгаре
И уже в это воскресенье - финальный день марафона, 31 марта в 16:00 по мск, мы проведем прямой эфир, где будем делать разборы ваших коктейльных карт 🤩
И уже сейчас в закрытом канале стала доступна анкета 😏 Поэтому если вы еще не там, заглядывайте смотреть рецепты и присылайте свои меню
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍3⚡1🌚1
Ребята, привет!
Пока мы тут были заняты эфирами и рецептами, на нашем канале на ютюбе вышло новое короткое видео 🤩
Заходите смотреть 👇🏻
▶️ Как построено управление в заведении
Пока мы тут были заняты эфирами и рецептами, на нашем канале на ютюбе вышло новое короткое видео 🤩
Заходите смотреть 👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Как построено управление в заведениях #обучение #бармен #онлайн #ресторан #ресторан #меню
❤1
4 дня рецептов и завершающий прямой эфир с разборами коктейльных карт прошли как одни миг ✨🫶🏻 И если вы все пропустили, то еще можно зайти в канал марафона и посмотреть все материалы, в том числе запись прямого эфира!
А чтобы просмотр был еще приятнее, у нас есть рецепт приятного сауэра с терпкими вишневыми нотами 🍒
Irish Daiquiri 🍀
• 3 дэша Солевого раствора 20%
• 15 мл Сахарного сиропа
• 20 мл Лаймового сока
• 10 мл Абрикосового бренди
• 40 мл Ирландского виски, настоянного на сушеной вишне
➡️ Все ингредиенты встряхнуть в шейкере и процедить в охлажденный купе.
➡️ Ирланский виски предварительно настоять на высушенной вишне (с косточкой!) в Су-виде 1 час на 50С, процедить. Это придаст приятный глубокий вкус и небольшую горчинку.
И на этой ноте хотим вам напомнить, что уже завтра поднимутся цены на курс «Миксолог», где 100% времени посвящено работе с напитками со всех ракурсов 🤩 От создания креативных идей до проработки гарниров.
Курс стартует уже 8 апреля, осталась всего неделя! Успевайте забрать свое место по ссылке ⬇️ И до встречи на «Миксологе» 😉
😎 https://clck.ru/39M5j3
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DyTMw8kEhsZDhQp4ywU7XjegZFehWq
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
А чтобы просмотр был еще приятнее, у нас есть рецепт приятного сауэра с терпкими вишневыми нотами 🍒
Irish Daiquiri 🍀
• 3 дэша Солевого раствора 20%
• 15 мл Сахарного сиропа
• 20 мл Лаймового сока
• 10 мл Абрикосового бренди
• 40 мл Ирландского виски, настоянного на сушеной вишне
➡️ Все ингредиенты встряхнуть в шейкере и процедить в охлажденный купе.
➡️ Ирланский виски предварительно настоять на высушенной вишне (с косточкой!) в Су-виде 1 час на 50С, процедить. Это придаст приятный глубокий вкус и небольшую горчинку.
И на этой ноте хотим вам напомнить, что уже завтра поднимутся цены на курс «Миксолог», где 100% времени посвящено работе с напитками со всех ракурсов 🤩 От создания креативных идей до проработки гарниров.
Курс стартует уже 8 апреля, осталась всего неделя! Успевайте забрать свое место по ссылке ⬇️ И до встречи на «Миксологе» 😉
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DyTMw8kEhsZDhQp4ywU7XjegZFehWq
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2⚡1👍1
Онлайн марафон Speakers начался!
И участники уже получили своё первое задание 🙌🏻
Для его выполнения ребятам необходимо определиться с темой, которую каждый из них будет расскрывать в своём выступлении.
Напомним, что цель марафона — обучение и поддержка потенциальных спикеров для образовательных проектов в барной индустрии.
И завтра в 12:00 продёт круглый стол «Актуальные тренды барной индустрии», где одним из спикеров будет наша Мадина Альжанова — руководитель школы Solution School. На встрече обсудят такие вопросы, как:
🟣 какие профильные и общеобразовательные темы нужны барным школам для комплексной подготовки специалистов;
🟣 самые интересные темы для выставок, форумов и фестивалей в этом году;
🟣 на какие качества обращают внимание в первую очередь при подборе спикеров для проектов;
🟣 какие возможности есть для того, чтобы стать спикером на различных площадках.
До встречи на эфире!
партнеры марафона: лучшие образовательные проекты барной индустрии:
bar hub EXPO I BartendersFaqtory I УЦ Романа Торощина I APP of Skills I Solution I Bareco Show I bar conf
генеральный партнер - компания Рятико
bar hub x juliakosц
#barhub_SPEAKERS #barhub_SPEAKERS2024
И участники уже получили своё первое задание 🙌🏻
Для его выполнения ребятам необходимо определиться с темой, которую каждый из них будет расскрывать в своём выступлении.
Напомним, что цель марафона — обучение и поддержка потенциальных спикеров для образовательных проектов в барной индустрии.
И завтра в 12:00 продёт круглый стол «Актуальные тренды барной индустрии», где одним из спикеров будет наша Мадина Альжанова — руководитель школы Solution School. На встрече обсудят такие вопросы, как:
🟣 какие профильные и общеобразовательные темы нужны барным школам для комплексной подготовки специалистов;
🟣 самые интересные темы для выставок, форумов и фестивалей в этом году;
🟣 на какие качества обращают внимание в первую очередь при подборе спикеров для проектов;
🟣 какие возможности есть для того, чтобы стать спикером на различных площадках.
До встречи на эфире!
партнеры марафона: лучшие образовательные проекты барной индустрии:
bar hub EXPO I BartendersFaqtory I УЦ Романа Торощина I APP of Skills I Solution I Bareco Show I bar conf
генеральный партнер - компания Рятико
bar hub x juliakosц
#barhub_SPEAKERS #barhub_SPEAKERS2024
barhub.ru
Speakers
👍2
Новое видео на нашем ютюб-канале до всех любителей экспериментов с коктейлями!
Сегодня Евгений Шашин решил поиграться со вкусами и скрестил Палому с Негрони. Что из этого вышло?
Встречайте «Паломини» — коктейль, который звучит как мультяшный герой, но его вкус обогащен итальянской аперитивной культуры с мексиканским акцентом.
Если вам кажется, что ваши вкусовые рецепторы готовы к приключениям или просто надоело выпивать одно и то же, «Паломини» призван дополнить ваш коктейльный список.
А еще заглядывайте в описание под видео и оставляйте комментарии, чтобы мы все узнали секрет загадочного Hopped Grapefruit Bitter
Паломини:
🔸 45 мл Текила Espolon Blanco
🔸 10 мл Cinzano 1757 Rosso
🔸 10 мл Campari
🔸 20 мл Drink Supply Грейпфрут-бузина
🔸 2 дэша Hopped Grapefruit Bitter
🍊Рецепт домашнего грейпфрутового кордиала
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9⚡2👍2
Одной из важных частей «Миксолога» безусловно являются прямые эфиры с менторами и наставниками 🙌🏻
Это такой заряд мотивации, который можно получить только при живом общении. Это еще и возможность в моменте получить ответы на все волнующие вопросы, и, что иногда еще круче, услышать ответы на вопросы коллег, и понять, что тебе эта информация тоже была нужна! 🫨
Студенты с первого потока поделились своими впечатлениями от разных прямых прямых эфиров, которые проходили во время обучения, загляните в карточки 👆🏻🤩
А для второго потока помимо основных эфиров по каждому блоку, для тарифа «Премиум» мы подготовили бонус:
💥 Блок прямых эфиров по юридическим вопросам, где мы выделили все основные моменты и нововведения в законодательстве для работы в баре без проблем 💥
Но и тариф «Стандарт» мы не оставили без подарков:
💥 Мы убрали систему вылетов на этом тарифе 💥
Курс со всеми его плюшками стартует уже в понедельник, 8 апреля. Осталось всего ничего, и если ты хочешь во время получить свою копию рабочей тетради, которая тоже входит в Премиум, или бокс Solution со всеми необходимыми материалам, то стоит поторопиться!
Полная программа и описание всех преимуществ каждого тарифа ждут тебя по ссылке:
😎 https://clck.ru/39M5j3
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1MH1FMKVGA8W2Mf1h9uJuE3wDRt1r2M
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Это такой заряд мотивации, который можно получить только при живом общении. Это еще и возможность в моменте получить ответы на все волнующие вопросы, и, что иногда еще круче, услышать ответы на вопросы коллег, и понять, что тебе эта информация тоже была нужна! 🫨
Студенты с первого потока поделились своими впечатлениями от разных прямых прямых эфиров, которые проходили во время обучения, загляните в карточки 👆🏻🤩
А для второго потока помимо основных эфиров по каждому блоку, для тарифа «Премиум» мы подготовили бонус:
💥 Блок прямых эфиров по юридическим вопросам, где мы выделили все основные моменты и нововведения в законодательстве для работы в баре без проблем 💥
Но и тариф «Стандарт» мы не оставили без подарков:
💥 Мы убрали систему вылетов на этом тарифе 💥
Курс со всеми его плюшками стартует уже в понедельник, 8 апреля. Осталось всего ничего, и если ты хочешь во время получить свою копию рабочей тетради, которая тоже входит в Премиум, или бокс Solution со всеми необходимыми материалам, то стоит поторопиться!
Полная программа и описание всех преимуществ каждого тарифа ждут тебя по ссылке:
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1MH1FMKVGA8W2Mf1h9uJuE3wDRt1r2M
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍1
Forwarded from Long Tongue at the Bar
Around the World
Если честно, безумно переживал и переживаю за каждый выпуск нового сезона Around the World. Было потрачено много сил и времени, но прошло уже три месяца после старта сезона в и гостях уже побывали: Tato Giovannoni, Florería Atlántico (Buenos Aires); Sam Millin, Behind the Bars (Осло); Agung Prabowo, Penicillin (Hong Kong, China); Paul Tvaroh, Lounge Bohemia (London); Arina Nikolskaia, Nomad Bar Show (Almaty), Alex Francis, ex-Little Red Door (Paris, France).
Это только начало, потому что до конца года планируются выпуски только с иностранными гостями. Совсем скоро вы услышите: Ryan Chetiyawardana, Mr Lyan (London, UK); Giulia Cuccurullo, Artesian (London); Yana Keller, Atlas (Singapore); Yangdup Lama, Sidecar (New Delhi, India).
Все выпуски доступны на двух языках: русский и английский! Регулярность выхода — два раза в месяц и по тому же принципу, когда один выпуск в свободном доступе и один — по подписке.
Следить за новостями и анонсами, как всегда, можно в телеграм-канале @longtongueatthebar. Доступные выпуски уже на Apple Podcasts и Boosty.
Если честно, безумно переживал и переживаю за каждый выпуск нового сезона Around the World. Было потрачено много сил и времени, но прошло уже три месяца после старта сезона в и гостях уже побывали: Tato Giovannoni, Florería Atlántico (Buenos Aires); Sam Millin, Behind the Bars (Осло); Agung Prabowo, Penicillin (Hong Kong, China); Paul Tvaroh, Lounge Bohemia (London); Arina Nikolskaia, Nomad Bar Show (Almaty), Alex Francis, ex-Little Red Door (Paris, France).
Это только начало, потому что до конца года планируются выпуски только с иностранными гостями. Совсем скоро вы услышите: Ryan Chetiyawardana, Mr Lyan (London, UK); Giulia Cuccurullo, Artesian (London); Yana Keller, Atlas (Singapore); Yangdup Lama, Sidecar (New Delhi, India).
Все выпуски доступны на двух языках: русский и английский! Регулярность выхода — два раза в месяц и по тому же принципу, когда один выпуск в свободном доступе и один — по подписке.
Следить за новостями и анонсами, как всегда, можно в телеграм-канале @longtongueatthebar. Доступные выпуски уже на Apple Podcasts и Boosty.
🔥5👍4👏4❤1
Мир не стоит на месте и меняется ежесекундно, но вот что остается неизменным — это любовь студентов к Рабочим тетрадям на наших курсах 💜
Сначала она радовала студентов на «Бар-менеджере», а вскоре стала доступна и на «Миксологе». В обоих случаях это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике окунуться в профессию.
Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация. А еще, в каждом уроке вас ждут рецепты 🤩 Там все готово для отработки на практике: комбуча на ферментации, милкпанч на кларификации, и так для всех блоков. Рецепты и технологии подробно расписаны, чтобы у вас точно все получилось.
У тарифа Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
Ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке, и не забудьте, что количество печатных копий ограничено ⬇️
🌐 https://clck.ru/39M5j3
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1Hmeuhcku3DTiJ8og5WJnVSopBR3yW9
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Сначала она радовала студентов на «Бар-менеджере», а вскоре стала доступна и на «Миксологе». В обоих случаях это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике окунуться в профессию.
Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация. А еще, в каждом уроке вас ждут рецепты 🤩 Там все готово для отработки на практике: комбуча на ферментации, милкпанч на кларификации, и так для всех блоков. Рецепты и технологии подробно расписаны, чтобы у вас точно все получилось.
У тарифа Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
Ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке, и не забудьте, что количество печатных копий ограничено ⬇️
🌐 https://clck.ru/39M5j3
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1Hmeuhcku3DTiJ8og5WJnVSopBR3yW9
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
❤2🔥2👍1😁1