Шикарный Kir Royal
Коктейль для особых случаев! ✨
Изысканный вкус и аромат, который порадует вас и ваших гостей.
В этом видео Кирилл Сенча рассказал, как приготовить элегантный коктейль Kir Royal, который станет настоящим украшением любого вечера. Сочетание белого вина Совиньон Блан и насыщенного смородинового кордиала создают неповторимый вкус и аромат.
Следуйте этим простым шагам👇
Ингредиенты:
▫️200 мл Вино Совиньон Блан
▫️100г Смородиновая основа
▫️100 мл Кордиал
Смородиновая основа:
▫️500 г Смородина
▫️2,5 г Пектиназа
Кордиал:
▫️1 кг Фруктоза
▫️500 мл Вода
▫️50 мл Кислота концентрат
▫️1000 мл Вода
Подробную инструкцию смотрите в видео:
▶️ https://youtu.be/B1ugy2_d1NU
Коктейль для особых случаев! ✨
Изысканный вкус и аромат, который порадует вас и ваших гостей.
В этом видео Кирилл Сенча рассказал, как приготовить элегантный коктейль Kir Royal, который станет настоящим украшением любого вечера. Сочетание белого вина Совиньон Блан и насыщенного смородинового кордиала создают неповторимый вкус и аромат.
Следуйте этим простым шагам👇
Ингредиенты:
▫️200 мл Вино Совиньон Блан
▫️100г Смородиновая основа
▫️100 мл Кордиал
Смородиновая основа:
▫️500 г Смородина
▫️2,5 г Пектиназа
Кордиал:
▫️1 кг Фруктоза
▫️500 мл Вода
▫️50 мл Кислота концентрат
▫️1000 мл Вода
Подробную инструкцию смотрите в видео:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Шикарный Kir Royal
Коктейль для особых случаев! #cocktail #летниенапитки #рецепт
📌 Подписывайтесь на канал
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
👍 Ставьте лайки и делитесь видео с друзьями, помогите нашему каналу расти!
Изысканный вкус и аромат, который…
📌 Подписывайтесь на канал
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
👍 Ставьте лайки и делитесь видео с друзьями, помогите нашему каналу расти!
Изысканный вкус и аромат, который…
🔥6❤3👍1
Какой процесс в производстве кофе оказывает огромное влияние на его итоговый вкусовой профиль?
Безусловно это Обжарка 🔥
Этот процесс помогает регулировать органолептические показатели, которые уже заложены в зерна, исходя из их происхождения.
Обжарка поможет раскрыть кислотность и подчеркнуть сладость, но в то же время, если допустить ошибки в процессе, то дефекты могут полностью перечеркнуть любые старания превратить зерна во вкусный напиток.
В программе курса «Кофейный Эксперт» модулю по обжарке уделяется большое внимание. Наш эксперт Святослав Фадеев, который уже более 9 лет углубляется именно в этот процесс, раскроет самые важные моменты:
🔺 Роль обжарки в построении вкуса кофе
🔺 Процесс, оборудование и способы
🔺 Профиль и степень обжарки: разница вкусов и ароматики
🔺 Дефекты обжарки: как отличить хорошо обжаренный кофе от дефектного
После прохождения этого модуля ты будешь знать все необходимое о способах и методах обжарки, и разберешься, как влиять на вкус зерен в процессе!
До долгожданного старта «Кофейного эксперта» осталось меньше недели 💥 Не упускай возможность стать частью сильного коммьюнити профессионалов!
Переходи по ссылке и смотри, какие еще модули входят в обучение, и почему это пригодится тебе в профессиональном будущем 👇🏻
🌏 https://clck.ru/3Adi5D
Безусловно это Обжарка 🔥
Этот процесс помогает регулировать органолептические показатели, которые уже заложены в зерна, исходя из их происхождения.
Обжарка поможет раскрыть кислотность и подчеркнуть сладость, но в то же время, если допустить ошибки в процессе, то дефекты могут полностью перечеркнуть любые старания превратить зерна во вкусный напиток.
В программе курса «Кофейный Эксперт» модулю по обжарке уделяется большое внимание. Наш эксперт Святослав Фадеев, который уже более 9 лет углубляется именно в этот процесс, раскроет самые важные моменты:
🔺 Роль обжарки в построении вкуса кофе
🔺 Процесс, оборудование и способы
🔺 Профиль и степень обжарки: разница вкусов и ароматики
🔺 Дефекты обжарки: как отличить хорошо обжаренный кофе от дефектного
После прохождения этого модуля ты будешь знать все необходимое о способах и методах обжарки, и разберешься, как влиять на вкус зерен в процессе!
До долгожданного старта «Кофейного эксперта» осталось меньше недели 💥 Не упускай возможность стать частью сильного коммьюнити профессионалов!
Переходи по ссылке и смотри, какие еще модули входят в обучение, и почему это пригодится тебе в профессиональном будущем 👇🏻
🌏 https://clck.ru/3Adi5D
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1Dhpp4d3HiSk478LkNXvgrhZ62QEcvH
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
👍5❤1🔥1
Сегодня интересная тема, читайте пост и делитесь мыслями в комментариях 🙌🏻
Имидж в контексте бартендера — это образ, который он создает и проецирует на свою аудиторию, включая клиентов, коллег и работодателей.
Имидж играет важную роль в профессиональной карьере бармена, поскольку он помогает устанавливать взаимоотношения, удерживать клиентов и выделяться среди других!
Что входит в понятие имиджа:
1️⃣ Внешний вид и стиль в одежде
2️⃣ Профессиональное поведение, tone of voice в социальных сетях
3️⃣ Экспертиза и знания
4️⃣ Творчество и инновации
5️⃣ Общение и поддержка коллег
Если немного теряешься и не уверен, с чего стоит начать, самым простым будет найти для себя тех, чей стиль нравится тебе самому.
В каждом из 5 пунктов выше определи одного или нескольких ролевых моделей, чей подход тебе близок. Если кажется, что это один человек на все пять, или же таких людей нет совсем, то выйди за рамки барной индустрии и проверь по другим сферам. Герои фильмов, книг, менеджеры компаний, исторические личности ✨
Выдели время, изучи героев, и собери этот список, а оттуда уже начни выделять схожие черты между ними, и выстраивать свой имидж на этой базе.
В итоге, создание и поддержание имиджа для бармена — это сложный многокомпонентный процесс, требующий внимания к деталям, профессионализма и стремления к постоянному совершенствованию. Это искусство, которое может вдохновить и оставить незабываемые впечатления у гостя, а хороший имидж станет вспомогательным рычагом в продвижении в барной индустрии!
Успехов 🙌🏻
Имидж в контексте бартендера — это образ, который он создает и проецирует на свою аудиторию, включая клиентов, коллег и работодателей.
Имидж играет важную роль в профессиональной карьере бармена, поскольку он помогает устанавливать взаимоотношения, удерживать клиентов и выделяться среди других!
Что входит в понятие имиджа:
Если немного теряешься и не уверен, с чего стоит начать, самым простым будет найти для себя тех, чей стиль нравится тебе самому.
В каждом из 5 пунктов выше определи одного или нескольких ролевых моделей, чей подход тебе близок. Если кажется, что это один человек на все пять, или же таких людей нет совсем, то выйди за рамки барной индустрии и проверь по другим сферам. Герои фильмов, книг, менеджеры компаний, исторические личности ✨
Выдели время, изучи героев, и собери этот список, а оттуда уже начни выделять схожие черты между ними, и выстраивать свой имидж на этой базе.
В итоге, создание и поддержание имиджа для бармена — это сложный многокомпонентный процесс, требующий внимания к деталям, профессионализма и стремления к постоянному совершенствованию. Это искусство, которое может вдохновить и оставить незабываемые впечатления у гостя, а хороший имидж станет вспомогательным рычагом в продвижении в барной индустрии!
Успехов 🙌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥3❤2
Незаменимым инструментом наших курсов несомненно остается Рабочая тетрадь! Поэтому мы никак не могли оставить «Кофейного Эксперта» без этой помощницы 🙌🏻
Это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике погрузиться в обучение. Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация.
У тарифов Ментор и Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
Ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке вместе с местом на программе «Кофейный Эксперт». И не забудьте, что количество печатных копий ограничено ⬇️
🌐 https://clck.ru/3Adi5D
Это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике погрузиться в обучение. Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация.
У тарифов Ментор и Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
Ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке вместе с местом на программе «Кофейный Эксперт». И не забудьте, что количество печатных копий ограничено ⬇️
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1F4xtEsz9wtUPwNjR9hLthqa2mJnkDi
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥1
Для этой веселой субботы мы нашли вам крутые коктейли от гуру комплексных рецептов Нико де Сото ✨
Два многокомпонентных напитка разной сложности, оба очень круто интегрируют растительные элементы и кофе 🙌🏻
Сохраняйте рецепты в копилку💥
Два многокомпонентных напитка разной сложности, оба очень круто интегрируют растительные элементы и кофе 🙌🏻
Сохраняйте рецепты в копилку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3❤3👍3😱2🔥1
Мы уже рассказывали, какие классные специалисты будут вести курс «Кофейный Эксперт». Там призеры и победители лучших российских и международных кофейных конкурсов, обладатели важных сертификаций и квалификаций и многолетнего опыта в сфере 💥 И просто те, кто невероятно горит своим делом!
И чтобы не быть голословными, посмотрите в карточках, что пишут ребята после совместной работы с ментором Рамилем 👆🏻
И таких отзывов хватит у нас еще на десятки имейлов 😱
Курс под руководством Рамиля, Виктории и Святослава стартует уже 17 июня. Осталось всего пару дней! По ссылке ты найдешь полную программу обучения, и сможешь присоединиться к первому потоку 🙌🏻
Залетай 🚀 https://clck.ru/3Adi5D
И чтобы не быть голословными, посмотрите в карточках, что пишут ребята после совместной работы с ментором Рамилем 👆🏻
И таких отзывов хватит у нас еще на десятки имейлов 😱
Курс под руководством Рамиля, Виктории и Святослава стартует уже 17 июня. Осталось всего пару дней! По ссылке ты найдешь полную программу обучения, и сможешь присоединиться к первому потоку 🙌🏻
Залетай 🚀 https://clck.ru/3Adi5D
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DwqiM4f3FNefjVq2gDTauDCJu1DMUx
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
❤3👍2🔥1
Forwarded from Открытая кухня | Яндекс Еда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бар-хоппинг с шеф-барменом White Rabbit Family
Заглянули с Евгением Шашиным в три бара и попросили угадать, что входит в состав коктейлей, которые он пробует (не обошлось без «помощи зала» 🤭)
«Ровесник» (0:25—1:54)
«Журавли» (2:02—3:32)
Silencio (3:40—5:02)
Вы же помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью? Скоро вернёмся с лайфхаком, как пить и сильно не страдать после выпитого🍳
Заглянули с Евгением Шашиным в три бара и попросили угадать, что входит в состав коктейлей, которые он пробует (не обошлось без «помощи зала» 🤭)
«Ровесник» (0:25—1:54)
«Журавли» (2:02—3:32)
Silencio (3:40—5:02)
Вы же помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью? Скоро вернёмся с лайфхаком, как пить и сильно не страдать после выпитого
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🔥12👍5
Считанные часы остаются до старта первого потока долгожданного «Кофейного Эксперта» 😎🎉
Уже завтра новоиспеченные студенты получат доступ в личные кабинеты, будут заходить и знакомиться с обучающей платформой и смотреть первые вводные уроки 🙌🏻 Этот трепет перед началом чего-то нового не сравнить ни с чем!
Что ребята получат от этого курса:
🔥 Знания об этапах производства кофе, химических процессах и факторах, влияющих на вкус напитка
🔥 Навыки работы с оборудованием и создания классических и авторских кофейных напитков
🔥 Практические задания для отработки каждого модуля курса, и Авторская кофейная карта в качестве итоговой работы
🔥 Общение, обратная связь от наставников и обмен опытом
🔥 Доступ к закрытому чату выпускников Solution
🔥 Сертификат о прохождении курса
У тебя есть все шансы стать одним из них! И более того, не нужно ждать, ведь начинаем обучение уже завтра 🔥
Присоединяйся к большому коммьюнити со схожими интересами👇
Уже завтра новоиспеченные студенты получат доступ в личные кабинеты, будут заходить и знакомиться с обучающей платформой и смотреть первые вводные уроки 🙌🏻 Этот трепет перед началом чего-то нового не сравнить ни с чем!
Что ребята получат от этого курса:
🔥 Знания об этапах производства кофе, химических процессах и факторах, влияющих на вкус напитка
🔥 Навыки работы с оборудованием и создания классических и авторских кофейных напитков
🔥 Практические задания для отработки каждого модуля курса, и Авторская кофейная карта в качестве итоговой работы
🔥 Общение, обратная связь от наставников и обмен опытом
🔥 Доступ к закрытому чату выпускников Solution
🔥 Сертификат о прохождении курса
У тебя есть все шансы стать одним из них! И более того, не нужно ждать, ведь начинаем обучение уже завтра 🔥
Присоединяйся к большому коммьюнити со схожими интересами
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1ZDX6CGzkYU9b4fWGFNfkmKeS6EVYz5
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤3🔥3🥰1
Дождались 🥹
Целая группа ребят, кто не стоит на месте и разумно использует свое время, сегодня начали свое обучение на программе «Кофейный Эксперт»!
Их ждет 4 недели насыщенной учебы, где им откроются все основы кофейного мастерства. А новые знания они смогут применить для развития своей карьеры 🚀
ОСНОВНЫЕ МОДУЛИ:
🔸 Подготовка и Каппинг
🔸 Формирование вкуса кофе
🔸 Обжарка
🔸 Заваривание
🔸 Кофемашины
🔸 Эспрессо
🔸 Кофейные напитки
🔸 Составление кофейной карты
Ты все еще успеваешь попасть на этот поток и изучить материалы с поддержкой уже действующих Кофейных профи! На прямых эфирах у тебя будет множество возможностей задавать все волнующие тебя вопросы и перенимать опыт 🙌🏻
Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻
🌏 https://clck.ru/3Adi5D
Целая группа ребят, кто не стоит на месте и разумно использует свое время, сегодня начали свое обучение на программе «Кофейный Эксперт»!
Их ждет 4 недели насыщенной учебы, где им откроются все основы кофейного мастерства. А новые знания они смогут применить для развития своей карьеры 🚀
ОСНОВНЫЕ МОДУЛИ:
🔸 Подготовка и Каппинг
🔸 Формирование вкуса кофе
🔸 Обжарка
🔸 Заваривание
🔸 Кофемашины
🔸 Эспрессо
🔸 Кофейные напитки
🔸 Составление кофейной карты
Ты все еще успеваешь попасть на этот поток и изучить материалы с поддержкой уже действующих Кофейных профи! На прямых эфирах у тебя будет множество возможностей задавать все волнующие тебя вопросы и перенимать опыт 🙌🏻
Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻
🌏 https://clck.ru/3Adi5D
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1YhGChDKkUXVWu2M8HJbpiNQSnG1cx4
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
👍4❤2🔥2
Ребята, привет!
На июль у нас для вас запланировано кое-что интересное 👉🏻Онлайн-интенсив «Сервис в сфере гостеприимства» , где вы узнаете, как завоевать доверие гостей и повысить продажи!
Что вас ждет:
🔹 Составляющие сервиса
🔹 Возможные ошибки и их исправление
🔹 Порядок качественного сервиса, все обязательные пункты и их тонкости
🔹 Типы гостей, как их читать и понимать потребности
🔹 Этапы конфликта и алгоритмы их решения
А еще мы поделимся с вами чек-листами, памятками, скриптами и презентациями для практического применения знаний.
Спикеры интенсива:
👨🏻💻 Давид Стеньшин — знакомый всем вам ментор!
👨🏻💻 Дмитрий Назаренко — эксперт в сервисе:
• Он обучал такие сети, как WRF, Alba, Cosmos Hotel Group, ABC Coffee
• Работал руководителем по обучению в Cosmos Hotel Group, обучая и внедряя стандарты для более 2000 сотрудников
• Также занимал должность зам директора ресторанного направления
• Работал в ресторанах The World’s 50 Best (Selfie)
• Занимался операционным управлением более 40 ресторанов
И мы подготовили приятный подарок для вас — скидку на интенсив! 🫂 Переходите по ссылке, ответьте на несколько вопросов для улучшения интенсива и забирайте промокод.
👉🏻 https://news.1rj.ru/str/Hospitality_servicebot
До встречи!
На июль у нас для вас запланировано кое-что интересное 👉🏻
Что вас ждет:
🔹 Составляющие сервиса
🔹 Возможные ошибки и их исправление
🔹 Порядок качественного сервиса, все обязательные пункты и их тонкости
🔹 Типы гостей, как их читать и понимать потребности
🔹 Этапы конфликта и алгоритмы их решения
А еще мы поделимся с вами чек-листами, памятками, скриптами и презентациями для практического применения знаний.
Спикеры интенсива:
👨🏻💻 Давид Стеньшин — знакомый всем вам ментор!
👨🏻💻 Дмитрий Назаренко — эксперт в сервисе:
• Он обучал такие сети, как WRF, Alba, Cosmos Hotel Group, ABC Coffee
• Работал руководителем по обучению в Cosmos Hotel Group, обучая и внедряя стандарты для более 2000 сотрудников
• Также занимал должность зам директора ресторанного направления
• Работал в ресторанах The World’s 50 Best (Selfie)
• Занимался операционным управлением более 40 ресторанов
И мы подготовили приятный подарок для вас — скидку на интенсив! 🫂 Переходите по ссылке, ответьте на несколько вопросов для улучшения интенсива и забирайте промокод.
👉🏻 https://news.1rj.ru/str/Hospitality_servicebot
До встречи!
❤7👍3🔥2😭1
Давно не делились с вами коктейльными таблицами 🟪
Если вы пропустили предыдущие части, то найти их можно здесь:
🥃 ЧАСТЬ 1
🍸 ЧАСТЬ 2
А сегодня добавляем в ваши коллекции идеи для летних напитков: Спритцы и Лавандовые твисты. Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!
P.S. Если нужен рецепт ароматного Лавандового битера, ставьте реакции 🔥
Если вы пропустили предыдущие части, то найти их можно здесь:
🥃 ЧАСТЬ 1
🍸 ЧАСТЬ 2
А сегодня добавляем в ваши коллекции идеи для летних напитков: Спритцы и Лавандовые твисты. Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!
P.S. Если нужен рецепт ароматного Лавандового битера, ставьте реакции 🔥
🔥42❤5👍2😱1
🔥 Новый барный фестиваль — DUO Barfest 2024! 🔥
Друзья, индустрия гостеприимства стремительно растет, и мы рады представить вам уникальное событие года! 🌟
20 и 21 августа во Владимире состоится грандиозный барный фестиваль DUO Barfest 2024!
🌍 Лучшие бармены со всей страны соберутся в одном месте, чтобы подарить вам незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.
🎉 Что вас ждет на DUO Barfest 2024?
🌟 Бар-хоппинг с гостевыми сменами от топовых баров России
🎓 Обучающая программа от признанных экспертов
🍹 Дегустации эксклюзивных напитков
🎶 Развлекательная программа с живыми выступлениями музыкальных групп и диджеев
И это еще не все! Мы подготовили для вас эксклюзивный промокод на скидку 10% — SOLUTION10 💥
Не упустите свой шанс! Переходите по ссылке и забирайте билеты прямо сейчас!
🎟 https://one.link/duofest
До встречи на фестивале! 🚀
Друзья, индустрия гостеприимства стремительно растет, и мы рады представить вам уникальное событие года! 🌟
20 и 21 августа во Владимире состоится грандиозный барный фестиваль DUO Barfest 2024!
🌍 Лучшие бармены со всей страны соберутся в одном месте, чтобы подарить вам незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.
🎉 Что вас ждет на DUO Barfest 2024?
🌟 Бар-хоппинг с гостевыми сменами от топовых баров России
🎓 Обучающая программа от признанных экспертов
🍹 Дегустации эксклюзивных напитков
🎶 Развлекательная программа с живыми выступлениями музыкальных групп и диджеев
И это еще не все! Мы подготовили для вас эксклюзивный промокод на скидку 10% — SOLUTION10 💥
Не упустите свой шанс! Переходите по ссылке и забирайте билеты прямо сейчас!
🎟 https://one.link/duofest
До встречи на фестивале! 🚀
erid: 3apb1Qrwwr2uBg1PAi4xiNMyF6oJspo3FDm3P2ku4Q14t
Реклама
ИП Стричевский П.В.
ИНН: 332710461487
ОГРН: 324330000026804
👍7❤6🔥3
Новое коктейльное видео уже на нашем канале ▶️
Освежающий коктейль Yuzu Jumbo🍋
Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина! Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит теплое настроение в более прохладные времена.
Yuzu Jumbo:
▫️40 мл Джин
▫️10 мл Ликер Джабара
▫️15 мл Юдзу саке
▫️20 мл Раствор 5% кислоты
▫️Тоник
Как приготовить раствор 5% кислоты:
▫️50 мл Молочная кислота 80%
▫️1 л Вода
Не пропустите новые рецепты. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями 🙌🏻 Это помогает развивать канал и делать контент еще лучше! Cheers🥂
▶️ https://youtu.be/jKkMHPTaIwo
Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина! Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит теплое настроение в более прохладные времена.
Yuzu Jumbo:
▫️40 мл Джин
▫️10 мл Ликер Джабара
▫️15 мл Юдзу саке
▫️20 мл Раствор 5% кислоты
▫️Тоник
Как приготовить раствор 5% кислоты:
▫️50 мл Молочная кислота 80%
▫️1 л Вода
Не пропустите новые рецепты. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями 🙌🏻 Это помогает развивать канал и делать контент еще лучше! Cheers
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Освежающий коктейль Yuzu Jumbo🍋
Теперь наш контент в VK Видео
Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина
Привет, друзья! В этом видео Давид Стеньшин покажет вам, как приготовить освежающий коктейль Yuzu Jumbo в азиатском стиле. Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит…
Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина
Привет, друзья! В этом видео Давид Стеньшин покажет вам, как приготовить освежающий коктейль Yuzu Jumbo в азиатском стиле. Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит…
👍11❤3🔥1
Какой элемент объединяет эти пять пунктов и в то же время способен влиять на их качество ?
Безусловно это Сервис!
Сервис является первым контактом гостя с рестораном и обеспечивает высокий уровень их удовлетворенности. А повышенная удовлетворенность гостей прямо связана с повышением доходов ресторана. Далее позитивные отзывы о высоком уровне обслуживания привлекают новых гостей и способствуют укреплению имиджа ресторана в глазах общественности.
И в итоге качество сервиса становится ключевым фактором в конкурентной среде ресторанной индустрии.
Сервис — это системная работа над каждым звеном, отслеживание всего пути, по которому проходит гость, и проработка каждого шага. Самое главное, что это доступно каждому, а для работы необходимо знание алгоритмов действий и насмотренность на различных ситуациях.
Чтобы обрести необходимую базу достаточно всего лишь 4х дней онлайн-интенсива «Сервис в сфере гостеприимства»!
С 8 по 11 июля в закрытом канале ты получишь:
🔺 8 часов лекций
🔺 Чек-листы и памятки по материалам интенсива
🔺 Скрипты для обучения сотрудников
🔺 Презентации для тренингов
🔺 Практические задания
🔺 Файлы с разборами реальных кейсов
Полная программа уже есть на сайте со всеми необходимыми подробностями. Заглядывай, изучай и приходи на интенсив! Полезной информации будет много 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1
Ребята!
До SPBCW осталось меньше месяца 🔥 Самое время разыграть для вас 4 билета!
Для участия всего лишь нужно быть подписанным на каналы @BarSolutionNews и @SPCocktailWeek, и нажать кнопку «Участвую» 👇🏻
Разыграем для вас:
➡️ 3 билета STANDARD, которые включают:
• доступ на площадку доступ ко всем стендам и зонам дегустации
• открытые лектории по разным направлениям
➡️ 1 билет LECTORIUM:
• всё, что входит в билет STANDARD
• 3-х дневная обучающая программа от Bartenders FAQtory
• большой и комфортный лекторий
• специальные подарки от партнёров
• кофе брейки
Итоги подведем уже в воскресенье 30 июня в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале ✨ Это ваша возможность попасть на топовое барное событие этого лета!
До SPBCW осталось меньше месяца 🔥 Самое время разыграть для вас 4 билета!
Для участия всего лишь нужно быть подписанным на каналы @BarSolutionNews и @SPCocktailWeek, и нажать кнопку «Участвую» 👇🏻
Разыграем для вас:
➡️ 3 билета STANDARD, которые включают:
• доступ на площадку доступ ко всем стендам и зонам дегустации
• открытые лектории по разным направлениям
➡️ 1 билет LECTORIUM:
• всё, что входит в билет STANDARD
• 3-х дневная обучающая программа от Bartenders FAQtory
• большой и комфортный лекторий
• специальные подарки от партнёров
• кофе брейки
Итоги подведем уже в воскресенье 30 июня в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале ✨ Это ваша возможность попасть на топовое барное событие этого лета!
❤4👍3😁1