Solution News – Telegram
Solution News
8.42K subscribers
1.52K photos
66 videos
6 files
700 links
Приветствуем на канале Solution School-онлайн школы для барменов.

Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru

Наш магазин на Ozon - https://ozon.ru/t/8DR86ZT

По вопросам рекламы @Polina_Kanikli
Download Telegram
Для этой веселой субботы мы нашли вам крутые коктейли от гуру комплексных рецептов Нико де Сото

Два многокомпонентных напитка разной сложности, оба очень круто интегрируют растительные элементы и кофе 🙌🏻

Сохраняйте рецепты в копилку 💥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥33👍3😱2🔥1
Мы уже рассказывали, какие классные специалисты будут вести курс «Кофейный Эксперт». Там призеры и победители лучших российских и международных кофейных конкурсов, обладатели важных сертификаций и квалификаций и многолетнего опыта в сфере 💥 И просто те, кто невероятно горит своим делом!

И чтобы не быть голословными, посмотрите в карточках, что пишут ребята после совместной работы с ментором Рамилем 👆🏻

И таких отзывов хватит у нас еще на десятки имейлов 😱 

Курс под руководством Рамиля, Виктории и Святослава стартует уже 17 июня. Осталось всего пару дней! По ссылке ты найдешь полную программу обучения, и сможешь присоединиться к первому потоку 🙌🏻

Залетай 🚀 https://clck.ru/3Adi5D


erid: 3apb1Qrwwr2uBg1DwqiM4f3FNefjVq2gDTauDCJu1DMUx
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
3👍2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бар-хоппинг с шеф-барменом White Rabbit Family

Заглянули с Евгением Шашиным в три бара и попросили угадать, что входит в состав коктейлей, которые он пробует (не обошлось без «помощи зала» 🤭)

«Ровесник» (0:25—1:54)
«Журавли» (2:02—3:32)
Silencio (3:40—5:02)

Вы же помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью? Скоро вернёмся с лайфхаком, как пить и сильно не страдать после выпитого 🍳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14🔥12👍5
Считанные часы остаются до старта первого потока долгожданного «Кофейного Эксперта» 😎🎉

Уже завтра новоиспеченные студенты получат доступ в личные кабинеты, будут заходить и знакомиться с обучающей платформой и смотреть первые вводные уроки 🙌🏻 Этот трепет перед началом чего-то нового не сравнить ни с чем!

Что ребята получат от этого курса:

🔥 Знания об этапах производства кофе, химических процессах и факторах, влияющих на вкус напитка
🔥 Навыки работы с оборудованием и создания классических и авторских кофейных напитков
🔥 Практические задания для отработки каждого модуля курса, и Авторская кофейная карта в качестве итоговой работы
🔥 Общение, обратная связь от наставников и обмен опытом
🔥 Доступ к закрытому чату выпускников Solution
🔥 Сертификат о прохождении курса


У тебя есть все шансы стать одним из них! И более того, не нужно ждать, ведь начинаем обучение уже завтра 🔥

Присоединяйся к большому коммьюнити со схожими интересами 👇


erid: 3apb1Qrwwr2uBg1ZDX6CGzkYU9b4fWGFNfkmKeS6EVYz5
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍43🔥3🥰1
Дождались 🥹

Целая группа ребят, кто не стоит на месте и разумно использует свое время, сегодня начали свое обучение на программе «Кофейный Эксперт»!

Их ждет 4 недели насыщенной учебы, где им откроются все основы кофейного мастерства. А новые знания они смогут применить для развития своей карьеры 🚀

ОСНОВНЫЕ МОДУЛИ:
🔸 Подготовка и Каппинг
🔸 Формирование вкуса кофе
🔸 Обжарка
🔸 Заваривание
🔸 Кофемашины
🔸 Эспрессо
🔸 Кофейные напитки
🔸 Составление кофейной карты


Ты все еще успеваешь попасть на этот поток и изучить материалы с поддержкой уже действующих Кофейных профи! На прямых эфирах у тебя будет множество возможностей задавать все волнующие тебя вопросы и перенимать опыт 🙌🏻

Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻

🌏
https://clck.ru/3Adi5D


erid: 3apb1Qrwwr2uBg1YhGChDKkUXVWu2M8HJbpiNQSnG1cx4
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
👍42🔥2
Ребята, привет!

На июль у нас для вас запланировано кое-что интересное 👉🏻 Онлайн-интенсив «Сервис в сфере гостеприимства», где вы узнаете, как завоевать доверие гостей и повысить продажи!

Что вас ждет:
🔹 Составляющие сервиса
🔹 Возможные ошибки и их исправление
🔹 Порядок качественного сервиса, все обязательные пункты и их тонкости
🔹 Типы гостей, как их читать и понимать потребности
🔹 Этапы конфликта и алгоритмы их решения


А еще мы поделимся с вами чек-листами, памятками, скриптами и презентациями для практического применения знаний.

Спикеры интенсива:

👨🏻‍💻 Давид Стеньшин — знакомый всем вам ментор!

👨🏻‍💻 Дмитрий Назаренко — эксперт в сервисе:
Он обучал такие сети, как WRF, Alba, Cosmos Hotel Group, ABC Coffee
• Работал руководителем по обучению в Cosmos Hotel Group, обучая и внедряя стандарты для более 2000 сотрудников
• Также занимал должность зам директора ресторанного направления
• Работал в ресторанах The World’s 50 Best (Selfie)
• Занимался операционным управлением более 40 ресторанов


И мы подготовили приятный подарок для вас — скидку на интенсив! 🫂 Переходите по ссылке, ответьте на несколько вопросов для улучшения интенсива и забирайте промокод.

👉🏻 https://news.1rj.ru/str/Hospitality_servicebot

До встречи!
7👍3🔥2😭1
Давно не делились с вами коктейльными таблицами 🟪

Если вы пропустили предыдущие части, то найти их можно здесь:

🥃 ЧАСТЬ 1
🍸 ЧАСТЬ 2

А сегодня добавляем в ваши коллекции идеи для летних напитков: Спритцы и Лавандовые твисты. Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!



P.S. Если нужен рецепт ароматного Лавандового битера, ставьте реакции 🔥
🔥425👍2😱1
🔥 Новый барный фестиваль — DUO Barfest 2024! 🔥

Друзья, индустрия гостеприимства стремительно растет, и мы рады представить вам уникальное событие года! 🌟

20 и 21 августа во Владимире состоится грандиозный барный фестиваль DUO Barfest 2024!

🌍 Лучшие бармены со всей страны соберутся в одном месте, чтобы подарить вам незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.

🎉 Что вас ждет на DUO Barfest 2024?

🌟 Бар-хоппинг с гостевыми сменами от топовых баров России
🎓 Обучающая программа от признанных экспертов
🍹 Дегустации эксклюзивных напитков
🎶 Развлекательная программа с живыми выступлениями музыкальных групп и диджеев

И это еще не все! Мы подготовили для вас эксклюзивный промокод на скидку 10% — SOLUTION10 💥

Не упустите свой шанс! Переходите по ссылке и забирайте билеты прямо сейчас!

🎟 https://one.link/duofest

До встречи на фестивале! 🚀

erid: 3apb1Qrwwr2uBg1PAi4xiNMyF6oJspo3FDm3P2ku4Q14t
Реклама
ИП Стричевский П.В.
ИНН: 332710461487
ОГРН: 324330000026804
👍76🔥3
Новое коктейльное видео уже на нашем канале ▶️

Освежающий коктейль Yuzu Jumbo🍋

Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина! Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит теплое настроение в более прохладные времена.

Yuzu Jumbo:
▫️40 мл Джин
▫️10 мл Ликер Джабара
▫️15 мл Юдзу саке
▫️20 мл Раствор 5% кислоты
▫️Тоник


Как приготовить раствор 5% кислоты:
▫️50 мл Молочная кислота 80%
▫️1 л Вода


Не пропустите новые рецепты. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями 🙌🏻 Это помогает развивать канал и делать контент еще лучше! Cheers 🥂

▶️ https://youtu.be/jKkMHPTaIwo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍113🔥1
1️⃣Первое впечатление
2️⃣Удовлетворенность
3️⃣Конкурентоспособность
4️⃣Увеличение выручки
5️⃣Репутация бренда

Какой элемент объединяет эти пять пунктов и в то же время способен влиять на их качество ?

Безусловно это Сервис!

Сервис является первым контактом гостя с рестораном и обеспечивает высокий уровень их удовлетворенности. А повышенная удовлетворенность гостей прямо связана с повышением доходов ресторана. Далее позитивные отзывы о высоком уровне обслуживания привлекают новых гостей и способствуют укреплению имиджа ресторана в глазах общественности.

И в итоге качество сервиса становится ключевым фактором в конкурентной среде ресторанной индустрии.

Сервис — это системная работа над каждым звеном, отслеживание всего пути, по которому проходит гость, и проработка каждого шага. Самое главное, что это доступно каждому, а для работы необходимо знание алгоритмов действий и насмотренность на различных ситуациях.

Чтобы обрести необходимую базу достаточно всего лишь 4х дней онлайн-интенсива «Сервис в сфере гостеприимства»!

С 8 по 11 июля в закрытом канале ты получишь:

🔺 8 часов лекций
🔺 Чек-листы и памятки по материалам интенсива
🔺 Скрипты для обучения сотрудников
🔺 Презентации для тренингов
🔺 Практические задания
🔺 Файлы с разборами реальных кейсов


Полная программа уже есть на сайте со всеми необходимыми подробностями. Заглядывай, изучай и приходи на интенсив! Полезной информации будет много 🔥

🌐 https://clck.ru/3BUdao
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍61
Ребята!

До SPBCW осталось меньше месяца 🔥 Самое время разыграть для вас 4 билета!

Для участия всего лишь нужно быть подписанным на каналы @BarSolutionNews и @SPCocktailWeek, и нажать кнопку «Участвую» 👇🏻

Разыграем для вас:

➡️ 3 билета STANDARD, которые включают:
• доступ на площадку доступ ко всем стендам и зонам дегустации
• открытые лектории по разным направлениям

➡️ 1 билет LECTORIUM:
• всё, что входит в билет STANDARD
• 3-х дневная обучающая программа от Bartenders FAQtory
• большой и комфортный лекторий
• специальные подарки от партнёров
• кофе брейки

Итоги подведем уже в воскресенье 30 июня в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале  Это ваша возможность попасть на топовое барное событие этого лета!
4👍3😁1
Всем привет!

Судя по реакциям и сохранениям поста с таблицами, рецепт лавандового биттера мог бы вам пригодиться 🟣

Поэтому сохраняйте себе и применяйте 😉
🔥16👍63🥰1💋1🫡1
Одним из приятнейших моментов работы в барной индустрии в наше время точно будет тот факт, что ты не ограничен только лишь работой!

Параллельно растущая индустрия для самих барменов не отстает в развитии, и с каждым годом появляется все будьте крутых инициатив для коммьюнити.

Сюда отнесем любимые Барные Фестивали На эту тему даже подготовили для вас целую статью на Дзене!

Читайте по ссылке 👇

🌐 https://dzen.ru/a/ZoBLN1l6uylfsB5A
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52🔥1
Solution News
Ребята! До SPBCW осталось меньше месяца 🔥 Самое время разыграть для вас 4 билета! Для участия всего лишь нужно быть подписанным на каналы @BarSolutionNews и @SPCocktailWeek, и нажать кнопку «Участвую» 👇🏻 Разыграем для вас: ➡️ 3 билета STANDARD, которые…
🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Igor (@Moderator_01)
2. Mарк (@markovovoe)
3. Некич (@LivingForWh4t)
4. Vladislav (@vladashes)

Поздравляем всех победителей 🤩 Напишем вам в ближайшее время!
5🔥2😱2👍1🌚1
Мы уже не раз говорили про важность навыка коммуникации, и еще не раз обсудим это широкое понятие под разными углами. Вот, например, то, как вы выстраиваете общение в обычной жизни с друзьями и родственниками, будет отличаться от коммуникации с коллегами на работе? 🧐

Безусловно!

И по той же логике общение с гостем, будучи сотрудником, будет иметь свои отличие в контексте и ожиданиях. А эти различия будут влиять на ваши решения, подбор слов и выражений, жестов и интонаций. И формироваться это все будет пятью ключевыми пунктами, которые мы описали в карточках 👆🏻

Нюансов там достаточно, но все они прорабатываются с помощью теории и практики. И специально для этого мы подготовили наш онлайн-интенсив «Сервис в сфере гостеприимства». Всего 4 дня и вы переходите на новый уровень взаимодействия с гостями, четко понимая как себя вести в любой ситуации 😎

Это такой тип информации, которую достаточно один раз изучить, и дальше всю жизнь применять. Но даже если какие-то моменты подзабудутся, то все материалы интенсива остаются с вами навсегда, и возвращаться к ним можно снова и снова.

Интенсив стартует уже через неделю, 8 июля, а буквально через пару дней цена на сайте подрастет. Поэтому вот ссылка, чтобы изучить программу и вписаться по самой низкой цене 😉

🌐 https://clck.ru/3BUdao



erid: 3apb1Qrwwr2uBg1TDxiT5guTsTjQD8YEwDeLNSKnAfy8o
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍2🔥2