Solution News – Telegram
Solution News
8.44K subscribers
1.52K photos
66 videos
6 files
700 links
Приветствуем на канале Solution School-онлайн школы для барменов.

Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru

Наш магазин на Ozon - https://ozon.ru/t/8DR86ZT

По вопросам рекламы @Polina_Kanikli
Download Telegram
Иногда кажется, что работа поглощает все существующее время, и его остается ровно только на поспать (в лучшем случае). Но на самом деле, это упирается в правильную организацию своего времени.

Это про умение расставлять приоритеты, а в делах видеть то, что действительно принесет пользу, и то, что ленивый мозг хочет тебе навязать, лишь бы оставить все как есть 😀

Наши ученики еще до начала уроков иногда переживают о том, как совмещать учебу с регулярными занятиями, прямыми эфирами и домашними заданиями. Но опыт прошлых потоков показал, что это не только реально, а даже, как приятный бонус, укрепляет твою дисциплину 💥

Сложность заданий и время рассчитаны как раз, исходя из момента загруженности учеников! Во время прохождения курса они открывали новые заведения, сдавали инвентаризации, занимались переездами, запускали новые меню, и на регулярной основе отрабатывали полные смены 😮

Загляните в отзывы с прошлых потоков и убедитесь сами! 👆🏻

А мы тем временем ждем вас на курсе «Бар-Менеджер», который за 7 недель поможет вам:

🔥 Перейти от работы за стойкой к системному управлению подразделением бара
🔥 Выйти из операционного хаоса (для действующих менеджеров)
🔥 Повысить эффективность управления
🔥 Освоить актуальные технологии управления персоналом


Уже 26 июля будет повышение цен, успевай попасть на поток по самой низкой цене 🙌🏻 Переходи по ссылке и записывайся:

🌐 http://bit.ly/44qo6bR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍43
В продолжение винной темы, несколько рецептов коктейлей с разными видами вина 🍷

Ставьте реакции если понравились рецепты 🤩 Делитесь интересными идеями по теме в комментариях 👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥86👌1
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ и NOTION 📖

Чтобы сделать обучение для вас самым комфортным и продуктивным, мы вложили немало ресурсов в создание нашей рабочей тетради, которая для многих стала одним из самых ярких моментов курса 🤩 

Она была тщательно продумана и разработана под нашу программу. Это не тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике окунуться в профессию. Каждая страница структурирована так, что она дополняет все, уже и так насыщенные, материалы курса и помогает лучше запоминать их. Все записи и заметки по курсу вы сможете удобно хранить в одном месте.

Более 100 страниц супер полезной информации, которую вы больше нигде не найдете 🙌🏻 У тарифов Премиум и Ментор есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде😎

А также, у всех учеников всех тарифов есть бессрочный доступ к электронной версии тетради в удобнейшем электронном пространстве Notion. Более того, мы подробнее расскажем как пользоваться Notion, чтобы в дальнейшем у вас был удобный инструмент, применимый в жизни и в работе! 💪

Кстати, уже завтра цены на курс повысятся, у вас есть совсем немного времени, чтобы попасть туда по низкой цене! Успевайте записаться по ссылке:

🌐 http://bit.ly/44qo6bR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍1🔥1
Пост за постом мы постепенно разбираем различные виды алкоголя, и вы уже можете найти опубликованные ранее материалы в нашем инстаграме и телеграме по темам:

🟢 Типология джина
⚫️ Стили рома
🟢 Типология рома
⚫️ Типология водки
🟢 Классификация шотландского виски
⚫️ Классификация ирландского виски
🟢 Пиво
⚫️ Крепленые вина
🟢 Классификация джина
⚫️ Азиатские спирты

Сегодня добавим в этот список ликеры 🙌🏻

Ликёр – это крепкий, сладкий, ароматный напиток, который получается в результате вымачивания в спирте трав, специй, пряностей, ягод и фруктов. Иногда вместо спирта используют такие крепкие напитки, как ром, виски или бренди. 🥃

Учитывая разношерстную и красочную палитру ликеров, вполне логично, что классификаций напитка тоже существует несколько. Первая, и самая популярная — деление ликеров по крепости и содержанию сахара. Согласно этой классификации ликеры делятся на:

Кремы – Это особая разновидность ликеров, которые отличаются меньшей крепостью, но более высоким содержанием сахара. Содержание спирта – 15-28%, сахара – 49-60%. Кремовые ликеры имеют более густую консистенцию, в отличие от других разновидностей

Десертные – В этих ликерах содержание спирта составляет 25-30% и приблизительно в этих же пределах колеблется количество сахара. Эти ликеры отличаются сладким или кисло-сладким вкусом, а в качестве ингредиентов используются кофе, мед, фрукты и ягоды

Крепкие – Содержание спирта равняется 35-45%, а содержание сахара – 32-50%

Вторая, не менее популярная градация, делит ликеры в зависимости от исходного сырья: растительные, фруктовые, сливочные, ягодные и пр.

Ну а мы рассмотрим их краткую классификацию с примерами на основе их вкусового профиля, читай в карточках 👆🏻 и не забудь сохранить пост, чтобы не потерять 🧐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍3🔥2🤯1
Наша школа с гордостью носит имя Первой онлайн школы для барменов 🤩 и мы очень гордимся и качеством нашего материала, и учениками, которые находят время, вкладывают силы и ресурсы, и достигают успехов!

А огромный вклад в эти результаты идет от наших потрясающих менторов! Эти профессионалы своего дела будут все 7 недель обучать вас, общаться в чатах и проводить прямые эфиры 💥

💥 ЕВГЕНИЙ ШАШИН 💥

В сфере уже более 14 лет.
Шеф-бармен сети White Rabbit Family Group, а также в баре Коробок, Krasota gastrotheater, White Rabbit Restaurant & Bar.

Является чемпионом профессиональных конкурсов для барменов. Например, таких, как Respect Bartenders Trophy, Angostura Global Cocktail Competition Russia и другие.
Публикации о нём есть в Forbes, GQ, Гастрономъ и др.

Женя старательно вносит свой вклад в развитие барной индустрии. И образовательные программы в онлайн-школе Solution, которые нацелены на обучение реальным навыкам и приобретение практических знаний, не исключение.


💥 ДАВИД СТЕНЬШИН 💥

Давид более 12 лет в барной индустрии. Бар-менеджер и куратор ресторанов SHE, Горыныч, гастромаркета Вокруг Света.

Чемпион Diageo Reserve World Class Russia 2019, судья Diageo Reserve World Class Russia 2020, 2021.

Давид верит в системность и постоянное развитие, поэтому во всех наших курсах строгая система домашних заданий. Ведь половина успеха в регулярности работы.



Они поделились своими мыслями о процессе и важности обучения, и почему так важно иметь наставника, чтобы достигать результатов в делах. Читайте их комментарии в карточках выше 👆🏻 

Дата начала курса «Бар-менеджер» уже совсем рядом, это твоя отличная возможность за 7 недель овладеть знаниями не одного, а сразу нескольких менторов, и качественно ускорить свое продвижение по карьерной лестнице!

Записывайся скорее:
🌐 http://bit.ly/44qo6bR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍2🔥2
Можно ли сделать пену только из 1 продукта?🍍

Еще как! Например, из ананаса.
В этом фрукте уже содержатся эмульгаторы, которые нам и нужны для образования пены.

Итак, пена👇
🍍 100 мл Ананасовый сок
🍍 20 мл Итальянский биттер

⚙️ Взбейте в блендере.

И с этой пеной мы приготовим Basil Smash! 👇🏻
🍃 60 мл Джин
🍃 20 мл Молочный ликёр
🍃 5-7 лист. Свежего базилика
🍃 20 мл Сок лимона

⚙️Взбейте все в шейкере, перелейте в рокс и выложите сверху ананасовую пену.


Сохраняйте рецепт и повторяйте его в баре. А в комментариях поделитесь, как вам идея таких пен👇

🌐 https://youtu.be/O8-VGVUkzBM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥136🍓2🥰1