Сегодня получил ключи от помещения, где буду открывать свой первый Дринкит☕️
Фото "до" для памяти, как тут все было до нас.
На днях планируем начать демонтаж, подготовим помещение для обмеров и приступим к проектированию.
Сегодня также прошелся по локации, оценил изменения в конкурентах:
1. В соседнем доме открылись две новые кофейни - Ван Прайс и Кофе Философ. Обе кофейни работают 2 месяца, Ван Прайс показывает лучше результат (в среднем 70 чеков в день), Философ слабо (20 чеков в день)
2.Текущие сильные кофейни Бейджанс и Серф не изменили свое количество чеков в день, значит рынок кофе вырос в среднем на 100 чеков в день
Показатель хороший и уверенность в месте подкрепилась новыми данными 💪🏼
Фото "до" для памяти, как тут все было до нас.
На днях планируем начать демонтаж, подготовим помещение для обмеров и приступим к проектированию.
Сегодня также прошелся по локации, оценил изменения в конкурентах:
1. В соседнем доме открылись две новые кофейни - Ван Прайс и Кофе Философ. Обе кофейни работают 2 месяца, Ван Прайс показывает лучше результат (в среднем 70 чеков в день), Философ слабо (20 чеков в день)
2.Текущие сильные кофейни Бейджанс и Серф не изменили свое количество чеков в день, значит рынок кофе вырос в среднем на 100 чеков в день
Показатель хороший и уверенность в месте подкрепилась новыми данными 💪🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21👍11🔥8🤩1
Forwarded from Digital Latte
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дринкит - Next Big Thing!
Друзья, первый съезд Дринкит Россия в истории уже через 8 дней - 18 октября в 15:00 !!
Ждём онлайн всех желающих, особенно тех, кто хочет стать нашим партнёром
—> смотреть тут или тут
—> подать заявку на то, чтобы стать партнёром - тут
Подведём итоги и расскажем детали важных новостей:
⁃ Запускаем публичные тендеры на большие города РФ
⁃ Ищем новых партнёров на Москву
⁃ Запускаем средние города РФ
⁃ Ищем партнёров на несколько новых стран
⁃ Ищем таланты
Почему это интересно?
За год с прошлого съезда Додо, где стартовали регулярный франчайзинг, мы сделали крутой рывок вперёд - и это только начало.
Несколько фактов об экономике:
⁃ Год назад мы гордились выручкой нашей кофейни на Поклонке в 3,3 млн руб за месяц работы - лучший старт в нашей истории и самая большая выручка кофейни в России
⁃ Сейчас 3,3 млн руб в месяц делает 60% (!!!) наших кофеен старше года, а средняя выручка топ-50% кофеен старше года - 5 млн руб в месяц
⁃ Наш лучший старт теперь - выручка 4,4 млн руб в первый месяц работы. Так открылась наша кофейня на Сретенском бульваре.
⁃ Наш LFL по кофейням, которые были открыты к прошлому съезду - 85%!
⁃ 6 из 11 последних запущенных кофеен прибыльны с первого месяца. 11 из 11 прибыльны после 3-го месяца
Немного о нашем росте за год:
⁃ Мы запустили наш второй регион - Ростов. И уже договорились о запуске Петербурга, Перми, Казани, Екатеринбурга и Омска
⁃ У нас уже подписано почти 100 помещений под открытие
⁃ Количество уникальных гостей выросло в 3 раза. Каждый месяц в наши кофейни приходит 30 тыс. гостей, мы готовим для них больше 290 тыс. напитков и более 4 тонн сырной пенки.
Цели на следующий год гораздо амбициознее!
Об этом и многом другом расскажем на нашем съезде!
Приходите сами и приглашайте друзей, кому интересно.
Друзья, первый съезд Дринкит Россия в истории уже через 8 дней - 18 октября в 15:00 !!
Ждём онлайн всех желающих, особенно тех, кто хочет стать нашим партнёром
—> смотреть тут или тут
—> подать заявку на то, чтобы стать партнёром - тут
Подведём итоги и расскажем детали важных новостей:
⁃ Запускаем публичные тендеры на большие города РФ
⁃ Ищем новых партнёров на Москву
⁃ Запускаем средние города РФ
⁃ Ищем партнёров на несколько новых стран
⁃ Ищем таланты
Почему это интересно?
За год с прошлого съезда Додо, где стартовали регулярный франчайзинг, мы сделали крутой рывок вперёд - и это только начало.
Несколько фактов об экономике:
⁃ Год назад мы гордились выручкой нашей кофейни на Поклонке в 3,3 млн руб за месяц работы - лучший старт в нашей истории и самая большая выручка кофейни в России
⁃ Сейчас 3,3 млн руб в месяц делает 60% (!!!) наших кофеен старше года, а средняя выручка топ-50% кофеен старше года - 5 млн руб в месяц
⁃ Наш лучший старт теперь - выручка 4,4 млн руб в первый месяц работы. Так открылась наша кофейня на Сретенском бульваре.
⁃ Наш LFL по кофейням, которые были открыты к прошлому съезду - 85%!
⁃ 6 из 11 последних запущенных кофеен прибыльны с первого месяца. 11 из 11 прибыльны после 3-го месяца
Немного о нашем росте за год:
⁃ Мы запустили наш второй регион - Ростов. И уже договорились о запуске Петербурга, Перми, Казани, Екатеринбурга и Омска
⁃ У нас уже подписано почти 100 помещений под открытие
⁃ Количество уникальных гостей выросло в 3 раза. Каждый месяц в наши кофейни приходит 30 тыс. гостей, мы готовим для них больше 290 тыс. напитков и более 4 тонн сырной пенки.
Цели на следующий год гораздо амбициознее!
Об этом и многом другом расскажем на нашем съезде!
Приходите сами и приглашайте друзей, кому интересно.
❤3🔥3
Заканчивается насыщенный кофейный октябрь, немного о нем:
🐳 Провели первый официальный Съезд Партнеров Дринкит! Мы растем очень быстро и спустя год, после официального объявления франчайзинга Дринкит - уже первый съезд, круто же!
🐳 Пока жду проект, понял, что нужно повышать свой скилл работы за баром перед открытием. У нас внутри реальное партнерское братство и есть возможность попрактиковаться на смене как у партнеров, так и у УК. На фото с командой Саши Креймер в кофейне Фили Град. Бомбовая точка с потенциалом более 500 чеков в день
🐳 Совершенно случайно, но очень в тему ожидания открытия, залетел на тренинг по оборудованию. Интенсивные 3 часа вместе с Катей и вот я уже уверенно разбираю кофемолку (собирать обратно было чуть сложнее, но главное, что не осталось "лишних" болтов) Спасибо Кате за тренинг и спасибо Алексею за приглашение
🐳 Зафиналил беговой сезон общим забегом "Осенний флэт" с компанией заряженных бегунов. Спасибо Алексею и его команде за организацию! Это был не просто бег, а реальный забег с номерами и медалями на финише, эмоции потрясающие!
Работаем дальше!🐳 🐳 🐳 🐳
Работаем дальше!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16❤7🥰5
Ура! Нам выдали дизайн-проект нашей кофейни 🐳 🐳 🐳 🐳 на Куусинена!
Дизайнеры сделали красоту на 34-ех метрах и необычно (потрясающе) использовали большую панорамную витрину. Очень нравится, куда сейчас идет Дринкит. Мы 100% выделяемся среди всех!
Приступаем к началу стройки. Ориентировочное открытие (отплытие) - февраль 2025 года👀
Дизайнеры сделали красоту на 34-ех метрах и необычно (потрясающе) использовали большую панорамную витрину. Очень нравится, куда сейчас идет Дринкит. Мы 100% выделяемся среди всех!
Приступаем к началу стройки. Ориентировочное открытие (отплытие) - февраль 2025 года
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍26🐳11🔥9😍2
Апдейты по стройкам, делюсь с удовольствием 🥳
По Куусинена начали разработку рабочей документации, задержались из-за специфики жилого дома - нужно было решать вопрос с разводкой вентиляции, на первых этажах это сложная задачка (пометили на будущее)✅
Ну и еще прекрасная новость. Мы тут побегали, пошуршали и решили объединиться в одну сеть с одним из новых партнеров. К нашей команде присоединился Сахаров Сергей!🤘
Мы полноценно разделили роли внутри нашей сети: Сергей взял на себя (и на свою команду) поиск локаций для новых кофеен и строительство под ключ. Теперь будем строить быстрее! Я взял на себя операционку и буду отвечать за блоки команд, сервиса и прибыли внутри нашей сети.
В дополнении к этому "трансферу" мы получили +1 мощную🐳 кофейню на ул. Ладожская 8 и уже в процессе разработки документации. Кстати, тут тоже есть свои нюансы по разводке вентиляции.
В общем, работаем дальше, только сильнее!💪 💪 💪
Бонус-фото нашего нового партнера и дизайн-проект кофейни на Ладожской😎
По Куусинена начали разработку рабочей документации, задержались из-за специфики жилого дома - нужно было решать вопрос с разводкой вентиляции, на первых этажах это сложная задачка (пометили на будущее)✅
Ну и еще прекрасная новость. Мы тут побегали, пошуршали и решили объединиться в одну сеть с одним из новых партнеров. К нашей команде присоединился Сахаров Сергей!
Мы полноценно разделили роли внутри нашей сети: Сергей взял на себя (и на свою команду) поиск локаций для новых кофеен и строительство под ключ. Теперь будем строить быстрее! Я взял на себя операционку и буду отвечать за блоки команд, сервиса и прибыли внутри нашей сети.
В дополнении к этому "трансферу" мы получили +1 мощную
В общем, работаем дальше, только сильнее!
Бонус-фото нашего нового партнера и дизайн-проект кофейни на Ладожской😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥11❤4🥰1
Третья! 🐳
Команда растет вместе с экспертностью внутри и наша сеть растет тоже!
Новая кофейня🐳 🐳 🐳 🐳 появится по адресу - ул. Бауманская, 47 (кстати, недалеко от второй кофейни на ул. Ладожской, 8). Планируем, что это наш будущий флагман с большой посадкой. Само помещение площадью 82 м2, в новом жилом доме (пока выглядит так, что проблем с вентиляцией не будет, в новом доме уже все запроектировано, фух! 😁), потолки 5,5 метров в высоту, огромные панорамные окна! Очень сильный трафик рядом - студенты и офисники!
Поздравляем команду Сергея с отличной локацией и накидываем 🔥!
Команда растет вместе с экспертностью внутри и наша сеть растет тоже!
Новая кофейня
Поздравляем команду Сергея с отличной локацией и накидываем 🔥!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥32❤12❤🔥3👏2💘1
Большое событие для нашей сети - мы начали обучение команды для кофейни Москва 12-1 (Куусинена,1) 🐳
В понедельник ребята приступили к обучению под чутким руководством Ырины, а сегодня для команды провел первую общую встречу и тренинг на тему «Калибровка культуры сети Москва 12»
Провел небольшой опрос по обучению - большинство переживают за латте-арт и сердечки💙
Но посмотрите на тренировочные стаканчики, мне кажется, это супер-результат за несколько дней!
Ребята уже рвутся в бой! Вы лучшие!
В понедельник ребята приступили к обучению под чутким руководством Ырины, а сегодня для команды провел первую общую встречу и тренинг на тему «Калибровка культуры сети Москва 12»
Провел небольшой опрос по обучению - большинство переживают за латте-арт и сердечки
Но посмотрите на тренировочные стаканчики, мне кажется, это супер-результат за несколько дней!
Ребята уже рвутся в бой! Вы лучшие!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤30🔥18👾9👏2