Forwarded from Gesundheitsecke
Meerrettich : Heilpflanze des Jahres 2021
Neben den Senfölglykosiden und Senfölen enthält Meerrettich Vitamin C, Vitamin B1, B2 und B6, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor. In der Schifffahrt wurde er früher als haltbares Lebensmittel zur Verhütung von Skorbut mitgeführt. Doch die scharfe Wurzel ist auch in vielen Küchen zuhause und wird zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen genutzt. Laut NHV Theoprastus sollte Meerrettich in der kalten Jahreszeit täglich auf dem Speiseplan stehen. So könne das Nahrungsmittel auch Heilmittel sein.
➡️ https://kraeuterkontor.de/magazin/heilpflanze-des-jahres/
Neben den Senfölglykosiden und Senfölen enthält Meerrettich Vitamin C, Vitamin B1, B2 und B6, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor. In der Schifffahrt wurde er früher als haltbares Lebensmittel zur Verhütung von Skorbut mitgeführt. Doch die scharfe Wurzel ist auch in vielen Küchen zuhause und wird zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen genutzt. Laut NHV Theoprastus sollte Meerrettich in der kalten Jahreszeit täglich auf dem Speiseplan stehen. So könne das Nahrungsmittel auch Heilmittel sein.
➡️ https://kraeuterkontor.de/magazin/heilpflanze-des-jahres/
kraeuterkontor.de
Heilpflanze des Jahres 2026 | Titelträger von 1990 bis heute
Die Heilpflanze des Jahres 2026 ist die Nachtkerze ➤ In unserer Übersicht findest du alle Preisträger seit 1990 ➤ Kräutermagazin
👍1
Maryam
🔸Wie stelle ich einen veganen Fetakäse durch Fermentation her?🔸
✅ 200g Cashewkerne über Nacht eingeweicht und danach abgespült
✅ 100 -120ml Rejuvelac oder gekaufter Brottrunk
Zutaten zu einer feinen Paste pürieren.
Diese Creme dann 3 Tage an einem dunklen, warmen Ort fermentieren lassen.
✅ 100g natives Bio Kokosöl geschmolzen
✅ 2 gehäufte EL Edelhefeflocken
✅ Gewürze: Knoblauchpulver, Himalayasalz und frisch gestoßener Pfeffer nach Geschmack
frische oder gefriergetrocknete Bio Kräuter
Das Ferment und die anderen Zutaten mit Ausnahme der Kräuter dazu geben und nochmal gut durch pürieren.
In eine gefettete und mit den Kräutern bestreute Silikonform oder auch Butterform gießen und nochmal mit den Kräutern bestreuen und dann in den Kühlschrank über Nacht stellen. Am nächsten Morgen vorsichtig mit dem Messer an den Seiten heraus schneiden und heraus nehmen.
Auf Brot oder auch im Salat genießen.
▶️ https://youtu.be/FtXtfEEyXnc
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Feta #Fermentieren #vegan
🔸Wie stelle ich einen veganen Fetakäse durch Fermentation her?🔸
✅ 200g Cashewkerne über Nacht eingeweicht und danach abgespült
✅ 100 -120ml Rejuvelac oder gekaufter Brottrunk
Zutaten zu einer feinen Paste pürieren.
Diese Creme dann 3 Tage an einem dunklen, warmen Ort fermentieren lassen.
✅ 100g natives Bio Kokosöl geschmolzen
✅ 2 gehäufte EL Edelhefeflocken
✅ Gewürze: Knoblauchpulver, Himalayasalz und frisch gestoßener Pfeffer nach Geschmack
frische oder gefriergetrocknete Bio Kräuter
Das Ferment und die anderen Zutaten mit Ausnahme der Kräuter dazu geben und nochmal gut durch pürieren.
In eine gefettete und mit den Kräutern bestreute Silikonform oder auch Butterform gießen und nochmal mit den Kräutern bestreuen und dann in den Kühlschrank über Nacht stellen. Am nächsten Morgen vorsichtig mit dem Messer an den Seiten heraus schneiden und heraus nehmen.
Auf Brot oder auch im Salat genießen.
▶️ https://youtu.be/FtXtfEEyXnc
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Feta #Fermentieren #vegan
YouTube
Wie stelle ich einen veganen Feta-Käse durch Fermentation her?
💥 Veganer fermentierter Käse ist eine gesunde Alternative zu traditionellem Käse, der unserer Gesundheit nicht mehr zuträglich ist.
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 200g Cashewnüsse über Nacht eingeweicht und dann abgespült
📝 100 -120ml Rejuvelac oder…
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 200g Cashewnüsse über Nacht eingeweicht und dann abgespült
📝 100 -120ml Rejuvelac oder…
Forwarded from Entgiften
Start: 1. Februar 2021
🔸Entgiften: Schwermetall🔸
Ich lade dich zu dieser Challenge auf dem Partnerkanal Green Mind Healing von Jan ein.
Details zur Challenge:
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/86
Umfrage zu deinen Erfahrungen mit Entgiften
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/87
Ich bin definitiv dabei und freue mich auf dich. Alles, was zu tun ist, ist der erste Schritt ❤️
Sylvia
von Entgiften
🔸Entgiften: Schwermetall🔸
Ich lade dich zu dieser Challenge auf dem Partnerkanal Green Mind Healing von Jan ein.
Details zur Challenge:
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/86
Umfrage zu deinen Erfahrungen mit Entgiften
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/87
Ich bin definitiv dabei und freue mich auf dich. Alles, was zu tun ist, ist der erste Schritt ❤️
Sylvia
von Entgiften
Telegram
Green Mind Healing
Energieheilung 🧘♀️
Die Kraft ätherischer Öle
Pflanzliche Vitalkost 🌱
www.greenmind-healing.de
paypal.me/GreenMindHealing
Die Kraft ätherischer Öle
Pflanzliche Vitalkost 🌱
www.greenmind-healing.de
paypal.me/GreenMindHealing
Forwarded from Mission: Gesundheit
PAVEL, DANKE FÜR ALLES MAN❣️
„Ich habe gehört, Facebook hat eine ganze Abteilung, die sich damit beschäftigt, herauszufinden, warum Telegram so beliebt ist. Stellen Sie sich vor, Dutzende von Mitarbeitern arbeiten in Vollzeit an genau dieser Frage.
Ich bin froh, Facebook zig Millionen Dollar zu ersparen und verrate unser Geheimnis kostenlos: Respektiere deine Nutzer. … Im Gegensatz zu Facebook gibt Telegram kein Geld, geschweige denn Milliarden von Dollar, für Marketing aus. Wir glauben, dass die Menschen klug genug sind, um zu entscheiden, was das Beste für sie ist. Und nach der halben Milliarde Menschen zu urteilen, die Telegram nutzen, ist dieser Glaube gerechtfertigt.“
– Pawel Durow – Gründer von Telegram
https://news.1rj.ru/str/PavelDurovs
„Ich habe gehört, Facebook hat eine ganze Abteilung, die sich damit beschäftigt, herauszufinden, warum Telegram so beliebt ist. Stellen Sie sich vor, Dutzende von Mitarbeitern arbeiten in Vollzeit an genau dieser Frage.
Ich bin froh, Facebook zig Millionen Dollar zu ersparen und verrate unser Geheimnis kostenlos: Respektiere deine Nutzer. … Im Gegensatz zu Facebook gibt Telegram kein Geld, geschweige denn Milliarden von Dollar, für Marketing aus. Wir glauben, dass die Menschen klug genug sind, um zu entscheiden, was das Beste für sie ist. Und nach der halben Milliarde Menschen zu urteilen, die Telegram nutzen, ist dieser Glaube gerechtfertigt.“
– Pawel Durow – Gründer von Telegram
https://news.1rj.ru/str/PavelDurovs
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Essener Brot mit Kelp🔸
Das Brot der Essener wird gedörrt, nicht gebacken. Außerdem kommen Keimlinge und Saaten hinein.
✅ 250 g Leinsamen, gemahlen
✅ 250 g Buchweizen, 48-72 Stunden gekeimt
✅ 1 EL Kelp optional
Alles miteinander vermixen bis eine zähe, nicht klebrige Masse entsteht. Dünn auf dem Backpapier ausstreichen und 5–8 Stunden bei 40 Grad dörren (Ofenlampe an) oder den Dörrautomaten entsprechend einstellen.
Rezept mit ausfürhlicher Anleitung auf Greenmind Healing:
▶️ https://www.greenmind-healing.de/2021/01/07/das-brot-der-essener/
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/104
TIPP: Schau auch in die Brotrezeptesammlung unterhalb folgenden Beitrags
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/281
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Essener #glutenfrei #vegan
Das Brot der Essener wird gedörrt, nicht gebacken. Außerdem kommen Keimlinge und Saaten hinein.
✅ 250 g Leinsamen, gemahlen
✅ 250 g Buchweizen, 48-72 Stunden gekeimt
✅ 1 EL Kelp optional
Alles miteinander vermixen bis eine zähe, nicht klebrige Masse entsteht. Dünn auf dem Backpapier ausstreichen und 5–8 Stunden bei 40 Grad dörren (Ofenlampe an) oder den Dörrautomaten entsprechend einstellen.
Rezept mit ausfürhlicher Anleitung auf Greenmind Healing:
▶️ https://www.greenmind-healing.de/2021/01/07/das-brot-der-essener/
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/104
TIPP: Schau auch in die Brotrezeptesammlung unterhalb folgenden Beitrags
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/281
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Essener #glutenfrei #vegan
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔸Schönes neues Brot🔸
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
86 Minuten▶️ https://www.arte.tv/de/videos/080545-000-A/schoenes-neues-brot/
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Einige Kanalempfehlungen🔸
Einatmen, ausatmen, leben. Ob Permakultur, Familie oder Spiritualität. Auf BewusstSEINsHelden findest du Gastbeiträge aus meiner Feder.
▶️ https://news.1rj.ru/str/BewusstSEINsHelden
Auf diesem Team-Kanal geht es um die Ereignisse auf der Weltenbühne. Einfach selbst denken 😉
▶️ https://news.1rj.ru/str/selbstdenken
Unter Entgiften tauschen wir uns aus über das Loslassen von Nicht-Bestelltem. Es gibt auch einen Kanal dazu
▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
Starte gut in die zweite Kalenderwoche 2Q21,
Sylvia
~~~~~~
Just do it & N.JOY your life 💖
Einatmen, ausatmen, leben. Ob Permakultur, Familie oder Spiritualität. Auf BewusstSEINsHelden findest du Gastbeiträge aus meiner Feder.
▶️ https://news.1rj.ru/str/BewusstSEINsHelden
Auf diesem Team-Kanal geht es um die Ereignisse auf der Weltenbühne. Einfach selbst denken 😉
▶️ https://news.1rj.ru/str/selbstdenken
Unter Entgiften tauschen wir uns aus über das Loslassen von Nicht-Bestelltem. Es gibt auch einen Kanal dazu
▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
Starte gut in die zweite Kalenderwoche 2Q21,
Sylvia
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Genießen und Entgiften🔸
Diese Lebensmittel sind natürliche Engifter
👉🏻Stilles Wasser
👉🏻Grüner Tee
👉🏻Frisches Obst (mit hohem Wasseranteil)
👉🏻Zitronen und Getränke/Speisen mit hohem 👉🏻Anteil an Zitronen
👉🏻Frisches Gemüse
Wer auf ECHTES Essen wert legt, ernährt sich automatisch meist basisch und fördert damit die Ausscheidung der über Luft und Lebensmittel angesammelten Schadstoffe.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Entgiften
Diese Lebensmittel sind natürliche Engifter
👉🏻Stilles Wasser
👉🏻Grüner Tee
👉🏻Frisches Obst (mit hohem Wasseranteil)
👉🏻Zitronen und Getränke/Speisen mit hohem 👉🏻Anteil an Zitronen
👉🏻Frisches Gemüse
Wer auf ECHTES Essen wert legt, ernährt sich automatisch meist basisch und fördert damit die Ausscheidung der über Luft und Lebensmittel angesammelten Schadstoffe.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Entgiften
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝔖𝔶𝔩𝔳𝔦𝔞 𝔑𝔦𝔠𝔨𝔢𝔩)
🔸Maryams Basisches Knäckebrot🔸
1 Zwiebel klein gehackt
4 Knoblauchzehen gehackt
2 cm großes Ingwerstück klein geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
200 g gekeimte Mungbohnen
100 g gekeimten Buchweizen
150 gekeimten Dinkel
100 g geschrotene Leinsamen
70 g geschrotene Chiasamen
50 g Kürbiskerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
50 g Sesamsamen (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
70 g Sonnenblumenkerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
1 El Traubenkernmehl
2 El Moringapulver
1 El Kokosöl (nativ extra)
1 El Schwarzkümmel
1 El Avocadokernmehl
1 gehäuften Tl Natursalz
100-150 ml Wasser
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate in den Hochleistungsmixer geben. Die gekeimten Mungbohnen, Buchweizen und Dinkel hinzugeben und mit etwa 100-150 ml Wasser pürieren.
Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, dann nochmal umrühren und dann in verschiedene Formen auf Backpapier dünn ausstreichen und mit dem Messer an den Stellen einritzen, wo man das Knäckebrot später brechen möchte.
Auf die Heizung legen und dort 2-3 Tage trocknen lassen oder solange bis das Knäckebrot wirklich vollständig ausgetrocknet ist. Zwischendurch die Stücke umdrehen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Alternativ bei max. 75°C Umluft trocknen.
Wenn sie richtig trocken sind, kann man sie in eine Keksdose geben und Luftdicht verschließen, sodass man täglich daraus einige Stücke entnehmen und essen kann und somit einen wichtigen Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung leisten wird.
Anleitungsvideo von Maryam
▶️ https://youtu.be/033wF9LBWbg
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Knäckebrot
1 Zwiebel klein gehackt
4 Knoblauchzehen gehackt
2 cm großes Ingwerstück klein geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
200 g gekeimte Mungbohnen
100 g gekeimten Buchweizen
150 gekeimten Dinkel
100 g geschrotene Leinsamen
70 g geschrotene Chiasamen
50 g Kürbiskerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
50 g Sesamsamen (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
70 g Sonnenblumenkerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
1 El Traubenkernmehl
2 El Moringapulver
1 El Kokosöl (nativ extra)
1 El Schwarzkümmel
1 El Avocadokernmehl
1 gehäuften Tl Natursalz
100-150 ml Wasser
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate in den Hochleistungsmixer geben. Die gekeimten Mungbohnen, Buchweizen und Dinkel hinzugeben und mit etwa 100-150 ml Wasser pürieren.
Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, dann nochmal umrühren und dann in verschiedene Formen auf Backpapier dünn ausstreichen und mit dem Messer an den Stellen einritzen, wo man das Knäckebrot später brechen möchte.
Auf die Heizung legen und dort 2-3 Tage trocknen lassen oder solange bis das Knäckebrot wirklich vollständig ausgetrocknet ist. Zwischendurch die Stücke umdrehen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Alternativ bei max. 75°C Umluft trocknen.
Wenn sie richtig trocken sind, kann man sie in eine Keksdose geben und Luftdicht verschließen, sodass man täglich daraus einige Stücke entnehmen und essen kann und somit einen wichtigen Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung leisten wird.
Anleitungsvideo von Maryam
▶️ https://youtu.be/033wF9LBWbg
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Knäckebrot
YouTube
Basisches Knäckebrot backen! Gesundheit und Geschmack in einem!
💥 Dieses äußerst gesunde basische Knäckebrot wird wie folgt hergestellt:
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 1 Zwiebel klein gehackt
📝 4 Knoblauchzehen gehackt
📝 2 cm großes Stück Ingwer, fein gehackt
📝 1 Tomate in Würfel schneiden
📝 200 g gekeimte Mungobohnen…
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 1 Zwiebel klein gehackt
📝 4 Knoblauchzehen gehackt
📝 2 cm großes Stück Ingwer, fein gehackt
📝 1 Tomate in Würfel schneiden
📝 200 g gekeimte Mungobohnen…
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Basisches Essen heilt bzw. sorgt für Abwehrkräfte 😊
Zitrone
Limette
Avocado
Knoblauch (-kur: ▶️https://news.1rj.ru/str/echtes/353)
Mango
Mandarine
Ananas
Löwenzahn (▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/305)
Orange
⬇️⬇️ besonders basisch ⬇️⬇️
Zitrone
Limette
Avocado
Knoblauch (-kur: ▶️https://news.1rj.ru/str/echtes/353)
Mango
Mandarine
Ananas
Löwenzahn (▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/305)
Orange
⬇️⬇️ besonders basisch ⬇️⬇️
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
Was zurzeit den Abwehrkräften hilft
🔸Knoblauchkur🔸
Die Knoblauchkur gilt als Regulator für viele Funktionen. Sie ist gut für Leber, Niere, Basenhaushalt, Entkalken, Cholesterin und viele andere Prozesse im Körper.
Für die Kur setzt man rund 0,6 Liter an.…
🔸Knoblauchkur🔸
Die Knoblauchkur gilt als Regulator für viele Funktionen. Sie ist gut für Leber, Niere, Basenhaushalt, Entkalken, Cholesterin und viele andere Prozesse im Körper.
Für die Kur setzt man rund 0,6 Liter an.…
❤1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basisches Wasser🔸
Mehrere Möglichkeiten: auf 250ml Wasser
1️⃣ 1 Messerspitze Natron
2️⃣ 1 EL Apfelessig auf 250 ml Wasser
3️⃣ Saft 1/2 oder 1 kleinen Zitrone
Du kannst alle Variationen auch kombinieren. Ich nutze 1️⃣ und 2️⃣ kombiniert für das erste Glas morgens und füge dem Brenneslsud (kalt aufgesetzt) für den Tag 1 Zitrone in Scheiben hinzu.
Bild: koch-mit.de
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #Zitrone #Natron #Apfelessig
Mehrere Möglichkeiten: auf 250ml Wasser
1️⃣ 1 Messerspitze Natron
2️⃣ 1 EL Apfelessig auf 250 ml Wasser
3️⃣ Saft 1/2 oder 1 kleinen Zitrone
Du kannst alle Variationen auch kombinieren. Ich nutze 1️⃣ und 2️⃣ kombiniert für das erste Glas morgens und füge dem Brenneslsud (kalt aufgesetzt) für den Tag 1 Zitrone in Scheiben hinzu.
Bild: koch-mit.de
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #Zitrone #Natron #Apfelessig
🔸Gepfefferter Rosenkohl🔸
Eine typische Resteverwertung vom Vortag:
✅ Gedämpfter Rosenkohl +
✅ gedämpfte/gekochte Kartoffeln vom Vortag (oder den Tag davor) in
✅ Chilöl scharf anbraten ,
✅ grünen Pfeffer hinzugeben und nach etwas Braten mit
gestoßenem bunten Pfeffer abschmecken.
Wem dies zu scharf ist, kühlt die Mundschleimhaut mit Sour Cream, saure Sahne, Schmand oder Crème fraîche 😉
Mit etwas Gemüsebrühe und kräftig püriert ergibt sich ein scharfer Rosenkohlschaum. Pfeffer in diesem Fall dekorativ darüber streuen.
Häufig braucht es keine aufwendige Pfeffersoße. Öl und Pfeffer reichen schon. Das funktioniert auch mit anderen Gerichten. Einfach probieren.
Du genießt:
Vitamin A, C;
Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium ;
Glukoinsulate 😊
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rosenkohl #Pfeffer #Kartoffel #Resteverwertung
Eine typische Resteverwertung vom Vortag:
✅ Gedämpfter Rosenkohl +
✅ gedämpfte/gekochte Kartoffeln vom Vortag (oder den Tag davor) in
✅ Chilöl scharf anbraten ,
✅ grünen Pfeffer hinzugeben und nach etwas Braten mit
gestoßenem bunten Pfeffer abschmecken.
Wem dies zu scharf ist, kühlt die Mundschleimhaut mit Sour Cream, saure Sahne, Schmand oder Crème fraîche 😉
Mit etwas Gemüsebrühe und kräftig püriert ergibt sich ein scharfer Rosenkohlschaum. Pfeffer in diesem Fall dekorativ darüber streuen.
Häufig braucht es keine aufwendige Pfeffersoße. Öl und Pfeffer reichen schon. Das funktioniert auch mit anderen Gerichten. Einfach probieren.
Du genießt:
Vitamin A, C;
Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium ;
Glukoinsulate 😊
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
**•..¸ .•*¨*•..¸. 🌶 ¸.•*¨`*•. .•*¨Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rosenkohl #Pfeffer #Kartoffel #Resteverwertung
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🔸Pfeffere dich gesund🔸
Pfeffer kommt zu fast jedem herzhaften Gericht, meist neben Salz. Dabei ist die Frucht dieser exotischen, aus Indien stammenden Kletterpflanze lange Zeit ein Luxusgut gewesen, denn die Tropfenpflanze benötigt Wärme und Feuchtigkeit und kann hierzulande nur in Gewächshäusern wachsen.
Seit der Antike rühmt man den Pfeffer bei und vorbeugend zu Beschwerden des Magen-Darm-Trakts. Kurzum: Pfeffer macht wie Kümmel viele Speisen bekömmlicher. Dies liegt am besonderen Inhalt: Piperin wirkt antibakteriell, regt den Speichelfluss sowie die Magen-Darm-Sekrete an und wärmt von Innen.
Äußerlich wirkt Piperin im Pfefferwickel gegen Husten und Halsweh.
Frisch gemahlen entfaltet Pfeffer sein volles Aroma. Daher gehört eine Pfeffermühle in jede gute Küche 😉
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Pfeffer #Piperin
Bild: https://kurzelinks.de/jfo8
Pfeffer kommt zu fast jedem herzhaften Gericht, meist neben Salz. Dabei ist die Frucht dieser exotischen, aus Indien stammenden Kletterpflanze lange Zeit ein Luxusgut gewesen, denn die Tropfenpflanze benötigt Wärme und Feuchtigkeit und kann hierzulande nur in Gewächshäusern wachsen.
Seit der Antike rühmt man den Pfeffer bei und vorbeugend zu Beschwerden des Magen-Darm-Trakts. Kurzum: Pfeffer macht wie Kümmel viele Speisen bekömmlicher. Dies liegt am besonderen Inhalt: Piperin wirkt antibakteriell, regt den Speichelfluss sowie die Magen-Darm-Sekrete an und wärmt von Innen.
Äußerlich wirkt Piperin im Pfefferwickel gegen Husten und Halsweh.
Frisch gemahlen entfaltet Pfeffer sein volles Aroma. Daher gehört eine Pfeffermühle in jede gute Küche 😉
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Pfeffer #Piperin
Bild: https://kurzelinks.de/jfo8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
🔸Rosa Pfeffer🔸
Während weißer, grüner und roter Pfeffer von derselben Pfefferpflanze stammen und in verschiedenen Fruchtstadien geerntet werden, ist rosa Pfeffer eine Beere.
Rosa Pfeffer ist die Frucht des tropischen Schinabaums, auch als brasilianischer Pfefferbaum bezeichnet. Auch dieser Pfeffer ist als Exot in unseren Breitengraden bekannt.
In der Mischung mit weißem oder schwarzen Pfeffer sorgt die getrocknete Beere für ein fruchtiges Pfeffergeschmackserlebnis.
Allerdings solltest du in sparsam verwenden, denn aufgrund des Cardanols kann der rosa Pfeffer bei Überdosierung zu Kopfschmerzen und Schwellungen der Augenlieder führen.
Tipp‼️ ein paar rosa Beeren zum Salatdressing oder auf das Kohlrabischnitzel geben.
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Pfeffer #RosaPfeffer #Caradanol
Bild: https://kurzelinks.de/yzpd
Während weißer, grüner und roter Pfeffer von derselben Pfefferpflanze stammen und in verschiedenen Fruchtstadien geerntet werden, ist rosa Pfeffer eine Beere.
Rosa Pfeffer ist die Frucht des tropischen Schinabaums, auch als brasilianischer Pfefferbaum bezeichnet. Auch dieser Pfeffer ist als Exot in unseren Breitengraden bekannt.
In der Mischung mit weißem oder schwarzen Pfeffer sorgt die getrocknete Beere für ein fruchtiges Pfeffergeschmackserlebnis.
Allerdings solltest du in sparsam verwenden, denn aufgrund des Cardanols kann der rosa Pfeffer bei Überdosierung zu Kopfschmerzen und Schwellungen der Augenlieder führen.
Tipp‼️ ein paar rosa Beeren zum Salatdressing oder auf das Kohlrabischnitzel geben.
▶️ Wissen + Rezepte zum Pfeffer auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Pfeffer #RosaPfeffer #Caradanol
Bild: https://kurzelinks.de/yzpd
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔸Bauernkarte🔸
Jetzt auch für Österreich und Schweiz‼️
▶️ https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bauernkarte #Hofladen #FrischvomFeld
Jetzt auch für Österreich und Schweiz‼️
▶️ https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bauernkarte #Hofladen #FrischvomFeld
Telegram
Bauernkarte🌾Hauptkanal
Wo kann ich direkt beim Bauern kaufen?
Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁
Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Hast du schon einmal über Vorräte nachgedacht? Schließlich kann der Strom mal weg sein und dann sind auch die Geschäfte geschlossen. Oder es werden Lieferketten unterbrochen, durch was auch immer.
Sinnvoll ist es, einen Vorrat zu haben. Daher gibt es heute einen Tag des Vorrats auf dem Kanal ECHTES Essen.
Ich halte es mit Omas Küche:
✅ Bevorrate das, was du magst und brauchst.
✅ Bevorrate auch genügend Wasser (4 Liter/Mensch und Tag). Denke an die (Haus-)Tiere.
✅ Nutze alles! Schließlich hast du dafür bezahlt oder dir im Garten unendliche Mühe gegeben.
✅ Lagere effektiv und behalte die Vorräte im Blick.
Bereit? Los geht's mit dem ersten Tipp.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Bild: https://kurzelinks.de/m5ab
Hast du schon einmal über Vorräte nachgedacht? Schließlich kann der Strom mal weg sein und dann sind auch die Geschäfte geschlossen. Oder es werden Lieferketten unterbrochen, durch was auch immer.
Sinnvoll ist es, einen Vorrat zu haben. Daher gibt es heute einen Tag des Vorrats auf dem Kanal ECHTES Essen.
Ich halte es mit Omas Küche:
✅ Bevorrate das, was du magst und brauchst.
✅ Bevorrate auch genügend Wasser (4 Liter/Mensch und Tag). Denke an die (Haus-)Tiere.
✅ Nutze alles! Schließlich hast du dafür bezahlt oder dir im Garten unendliche Mühe gegeben.
✅ Lagere effektiv und behalte die Vorräte im Blick.
Bereit? Los geht's mit dem ersten Tipp.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Bild: https://kurzelinks.de/m5ab
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Bevorraten & Lagern
🔸Was bevorraten?🔸
Alles, was du auch mal essen möchtest, und was lange haltbar ist 😉
✅ Konserven und Gläser jeglicher Art
✅ Fermentiertes
✅ Mehl, Mais, Grieß, Kleie
✅ Nudeln, Reis
✅ Dauer-/Dosenbrot, Pumpernickel, Zwieback, Knäckebrot
✅ Öle, Essig
✅ Zucker, Honig, Agavendicksaft usw.
✅ Salz, Gewürze
✅ Hocherhitzte (Milch-)Produkte
✅ Dauerwurst/-käse
Puuuh. Das ist einfach. Es ist ja ohnehin haltbar. Für all diese Dinge benötigst du Regal oder Schrank. Eine Kühlung ist nicht nötig.
Denke übrigens beim Thema Vorrat auch an die Hygiene, die Wäsche, den Abfall sowie an die zum Kochen und Backen notwendigen Verbrauchsmaterialien.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
🔸Was bevorraten?🔸
Alles, was du auch mal essen möchtest, und was lange haltbar ist 😉
✅ Konserven und Gläser jeglicher Art
✅ Fermentiertes
✅ Mehl, Mais, Grieß, Kleie
✅ Nudeln, Reis
✅ Dauer-/Dosenbrot, Pumpernickel, Zwieback, Knäckebrot
✅ Öle, Essig
✅ Zucker, Honig, Agavendicksaft usw.
✅ Salz, Gewürze
✅ Hocherhitzte (Milch-)Produkte
✅ Dauerwurst/-käse
Puuuh. Das ist einfach. Es ist ja ohnehin haltbar. Für all diese Dinge benötigst du Regal oder Schrank. Eine Kühlung ist nicht nötig.
Denke übrigens beim Thema Vorrat auch an die Hygiene, die Wäsche, den Abfall sowie an die zum Kochen und Backen notwendigen Verbrauchsmaterialien.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Forwarded from Sylvia Nickel
Bevorraten & Lagern
🔸Wo lagern?🔸
Optimal ist ein Keller inklusive passendem Regal, Kartoffelkiste sowie Sandkisten für Wurzelgemüse. Gleichmäßig dunkel und kühl lagern sich auch Äpfel über Winter. Nichts anderes macht der Großhändler, der die Supermärkte beliefert 😉
Ist kein Keller vorhanden, bieten sich Besenkammer, Haushaltsschrank oder die hinteren Abschnitte der Küchenschränke an, die ohnehin nicht einfach zu erreichen sind.
Mehl und andere "attraktive" Lebensmittel für ungebetene Gäste lassen sich in geschlossenen Gefäßen (Glas oder der in diesem Fall sehr nützliche Kunststoffbehälter) lagern.
Optimal ist eine Erdmiete oder Vorratsgrube 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
🔸Wo lagern?🔸
Optimal ist ein Keller inklusive passendem Regal, Kartoffelkiste sowie Sandkisten für Wurzelgemüse. Gleichmäßig dunkel und kühl lagern sich auch Äpfel über Winter. Nichts anderes macht der Großhändler, der die Supermärkte beliefert 😉
Ist kein Keller vorhanden, bieten sich Besenkammer, Haushaltsschrank oder die hinteren Abschnitte der Küchenschränke an, die ohnehin nicht einfach zu erreichen sind.
Mehl und andere "attraktive" Lebensmittel für ungebetene Gäste lassen sich in geschlossenen Gefäßen (Glas oder der in diesem Fall sehr nützliche Kunststoffbehälter) lagern.
Optimal ist eine Erdmiete oder Vorratsgrube 😉
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Forwarded from Sylvia Nickel
Bevorraten & Lagern
🔸Was im Kühlschrank lagern?🔸
✅ Gemüse und Obst, das nicht in der Sand- oder Kartoffelkiste oder in der Erdmiete gelagert wird.
✅ Eier, Milch und Milchwaren, insofern nicht ultrahocherhitzt. Natürlich auch frisches Fleisch, Wurstwaren und Fisch, falls du dies nutzt und es nicht konserviert ist.
✅ Angefangene Verpackungen ultrahocherhitzer Produkte und Konserven (auch das Marmeladenglas).
✅ Alles, was du gekühlt magst.
✅ Was im Handel gekühlt wird.
Bonus-Tipp #1: Wickele Wurzelgemüse fest in ein Küchenhandtuch aus Baumwolle/Leinen. Es bleibt im Gemüsefach länger frisch.
Bonus-Tipp #2: Spare nicht an der Kühlstufe. Moderne Kühlschränke liefern auf "mittel" die optimalen Temperaturen.
Bonus-Tipp #3: Salate halten sich in Wachspapier fest eingewickelt (kaum Luft lassen) besonderes lange und knackig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager #Kühlschrank
Bild: https://kurzelinks.de/q5k8
🔸Was im Kühlschrank lagern?🔸
✅ Gemüse und Obst, das nicht in der Sand- oder Kartoffelkiste oder in der Erdmiete gelagert wird.
✅ Eier, Milch und Milchwaren, insofern nicht ultrahocherhitzt. Natürlich auch frisches Fleisch, Wurstwaren und Fisch, falls du dies nutzt und es nicht konserviert ist.
✅ Angefangene Verpackungen ultrahocherhitzer Produkte und Konserven (auch das Marmeladenglas).
✅ Alles, was du gekühlt magst.
✅ Was im Handel gekühlt wird.
Bonus-Tipp #1: Wickele Wurzelgemüse fest in ein Küchenhandtuch aus Baumwolle/Leinen. Es bleibt im Gemüsefach länger frisch.
Bonus-Tipp #2: Spare nicht an der Kühlstufe. Moderne Kühlschränke liefern auf "mittel" die optimalen Temperaturen.
Bonus-Tipp #3: Salate halten sich in Wachspapier fest eingewickelt (kaum Luft lassen) besonderes lange und knackig.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager #Kühlschrank
Bild: https://kurzelinks.de/q5k8
❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Lagern: Kunststoffboxen🔸
Auch wenn ich kein Fan von Kunststoff bin ... ich nutze diese Behältnisse (vom Vogelfutter), um bereits geöffnete Verpackungen sowie in Papier aufbewahrte Lebensmittel nach Themen zu ordnen z. B.
👉🏻 Mehle, Kleien & Stärken
👉🏻 Bohnen & Linsen
👉🏻 Zucker & Kakao
Der Vorteil ist die Durchsichtigkeit. So hast du immer den Überblick. Die Boxen lassen sich gut stapeln und sind dicht. So kann auch im Keller gelagert werden.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Auch wenn ich kein Fan von Kunststoff bin ... ich nutze diese Behältnisse (vom Vogelfutter), um bereits geöffnete Verpackungen sowie in Papier aufbewahrte Lebensmittel nach Themen zu ordnen z. B.
👉🏻 Mehle, Kleien & Stärken
👉🏻 Bohnen & Linsen
👉🏻 Zucker & Kakao
Der Vorteil ist die Durchsichtigkeit. So hast du immer den Überblick. Die Boxen lassen sich gut stapeln und sind dicht. So kann auch im Keller gelagert werden.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Bevorraten & Lagern
🔸Einige Inputs aus diesem Kanal🔸
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/165
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/166
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/168
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/172
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/175
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/379
Videos
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/205
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/213
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/227
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Bevorraten & Lagern
🔸Einige Inputs aus diesem Kanal🔸
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/165
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/166
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/168
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/172
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/175
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/379
Videos
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/205
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/213
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/227
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bevorraten #Vorrat #Lager
Telegram
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Bevorraten & Lagern
🔸Wo lagern?🔸
Optimal ist ein Keller inklusive passendem Regal, Kartoffelkiste sowie Sandkisten für Wurzelgemüse. Gleichmäßig dunkel und kühl lagern sich auch Äpfel über Winter. Nichts anderes macht der Großhändler, der die Supermärkte…
🔸Wo lagern?🔸
Optimal ist ein Keller inklusive passendem Regal, Kartoffelkiste sowie Sandkisten für Wurzelgemüse. Gleichmäßig dunkel und kühl lagern sich auch Äpfel über Winter. Nichts anderes macht der Großhändler, der die Supermärkte…