Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Essbare Landschaften, grüne Daumen & Regionalität🔸

Guten Abend mit dem Alternativ-TV 😎
Diese Reportage hat mich sehr fasziniert und begeistert. Ich wünschte, wir könnten bald alle im Einklang mit Allem leben ❤️

... und nebenbei erfährst du sehr viel über Echtes Essen 😉
59 Minuten
▶️ https://youtu.be/1aH1IxwNkas
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Landwirtschaft #Gärtnern #Ernährung #Alternative
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Einige Gedanken zum ECHTEN Essen🔸

Mir geht es nicht um Doktrin, Religion(-sersatz) und erst recht nicht um Streit. ECHTES bedeutet für mich ursprünglich, unverarbeitet, so natürlich wie möglich. Es gibt keine Versprechen wie "20 Jahre länger leben", aber plausible Überlegungen:

Bis vor 200 Jahren waren wir alle Selbstversorger.
Es gab keine Fabrik für "Nahrungsmittel". Es gab keine Chemie. Wir nahmen es aus der Natur, von unserem Acker oder aus den Ställen (darüber, ob wir Tiere einsperren sollten, könnte man mal extra diskutieren 😉) .
Wir genaßen ECHTES, naturgschaffenes, handwerkliches Essen, übrigens meist gemeinsam und in Dankbarkeit für die Ernte, ob Tages- oder Saisonernte.

Ich wünsche mir, dass wir das Essen als Genuss und essentielle Handlung wieder entdecken.

Genießt, was ihr auf den Tisch zaubert ❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Statement
Forwarded from Sylvia Nickel
Playlist
🔸Gärtnern, Selbstversorgung, Heilkräuter🔸

Vielleicht bist du auf den Geschmack gekommen? Hier gibt es weitere Inspiration.
59 Videos
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3IVVrZBnSumuTikR6-22iDZ
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Gemüsebalkon #Selbstversorgung #Permakultur #Wildkräuter #Gärtnern
🔸Kürbiskunde und Hackbraten🔸

Ich folge dem Kanal Living in America. Auf dem Zweitkanal geht es um die privaten Erlebnisse. Dazu gehört diese kleine Kürbiskunde. Auch wenn die Erntezeit vorbei ist, für die Aussaat ist noch Zeit 😉
27 Minuten
▶️ https://youtu.be/XxBL4YVh0kk
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Kürbis
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basische Ampel🔸

Selbsterklärend, was gesund und basisch ist 🙃

Dies ist keine abschließende Auflistung. Ich werde die Übersicht weiter verfeinern.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch
3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basisches Wasser🔸

Mehrere Möglichkeiten: auf 250ml Wasser

1️⃣ 1 Messerspitze Natron

2️⃣ 1 EL Apfelessig auf 250 ml Wasser

3️⃣ Saft 1/2 oder 1 kleinen Zitrone

Du kannst alle Variationen auch kombinieren. Ich nutze 1️⃣ und 2️⃣ kombiniert für das erste Glas morgens und füge dem Brenneslsud (kalt aufgesetzt) für den Tag 1 Zitrone in Scheiben hinzu.
Bild: koch-mit.de
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #Zitrone #Natron #Apfelessig
👍21
Kohl enthält viele Ballaststoffe, die im Dünndarm und durch das Kauen nicht ganz aufgespalten werden. Sie diesen den Bakterien im Dickdarm als Nahrung. Naja, und die scheiden das aus, was sie nicht brauchen ... 😉 Dabei produzieren die Bakterien Vitamine und andere wichtige Stoffe für unseren Körper, stärken das Immunsystem und bauen giftige und krebserregende Stoffe ab
Nutze Natronwasser zum Waschen von Kohl und gebe eine Messerspitze zur Speise oder ins Kochwasser. Außerdem hilft Heilerde.
3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Warum bläht Kohlgemüse?🔸

Viele Menschen „vertragen“ Kohlgemüse schlecht. Dies liegt an der Zusammensetzung der Bakterien im Darm (Mikrobiom). – Wer regelmäßig Kohl isst, kennt keine Blähungen. 🙃
Wenn du jetzt auf (mehr) Kohl umsteigst, dann helfen Gewürze für die bessere Verträglichkeit:
👉🏻Kümmel, Koriander, Fenchel, Ingwer und Anis.

Auch das Waschen in Natron und Apfelessig dient einer besseren Verdauung.

Du kannst mit Heilerde deinen Darm aufräumen. Ich nutze LUVOS imutox Granulat aus dem Drogeriemarkt oder der Apotheke. Die Heilerde bindet Histamin und viele andere ungebetene Stoffe im Darm.
Als Kohl-Fan kenne ich persönlich keine Verdauungsbeschwerden mehr. Auch darüber kann man mal nachdenken, denn unser Darm ist durch das Industriefutter quasi ins Koma gelegt worden 🥵
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#Kohl #Verdauung #Blähungen #Heilerde
👍2
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basischer Wintertag (1 von 2)🔸

Kräutertee aus Wildkräutern: Nutze die ersten Brennesselspitzen, die langsam geerntet werden können. Alternativ: Wasser mit Apfelessig und Natron.

Salat im Glas: Rohkost & Gemüse mit leichten Dressing, geschichtet und gerne über Nacht im Kühlschrank gereift.

Zwischendurch: Obst & Trockenfrüchte

Der kleine Hunger: Gemüsebrühe oder Kräuterschaum. Für letzteres Brühe mit oder ohne Verdickung durch Kartoffel, Gries oder Kleie über TK-Kräuter geben und umrühren.

Inspiration ▶️ https://www.smarticular.net/basische-lebensmittel-rezepte-uebersaeuerung-cellulite-allergie/
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#basisch
1
... und langsam kann er wieder geerntet werden. Die Wurzeln kann man jetzt übrigens gut ausgraben und getrocknet für Tee oder Tinktur verwenden.
⬇️⬇️ Löwenzahn ⬇️⬇️
Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basischer Wintertag (2 von 2)🔸

Die gute (Süß-)Kartoffel, gepaart mit Gemüse der Saison. Dämpfe beides kurz und genieße es mit einer selbst gemachten Pesto aus Öl, Kräutern, gemahlener Walnuss sowie Gewürzen nach Belieben.

Nebst Kartoffel gibt es jetzt Blumenkohl, Rosenkohl, Blattspinat, Feldsalat, Endiviensalat, Kohlrabi, Möhren, Porree, Frühlingszwiebeln, Knollensellerie, Rote Beete ... schau beim Hof deiner Wahl.

Kohl: Weiß- und Rotkohl sowie Wirsing und Grünkohl lassen sich fein schneiden und kurz in Öl anbraten.

Übrigens: Kartoffelstampf kommt von Stampfen. Etwas Fett/Öl, Muskatnuss dazu und stampfen. Mehr braucht es nicht.

Ein Essener Brot rundet das basische Essen ab.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch #vegan
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basisch Essen – warum?🔸

Das Ziel der basischen Ernährung ist die Verhinderung einer Übersäuerung in unserem Körper bzw. die Entlastung seiner Regulationsmechanismen sowie ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt.

Eine dauerhafte Übersäuerung ist Zellstress und kann zu chronischen Krankheiten führen.

Die Mess-Skala für den pH-Wert reicht von 1 bis 14, wobei Werte unter 7 ein saures Milieu angeben. Bei einem gesunden Menschen sollte der Wert basisch sein, das heißt über 7.

Basische Ernährung bedeutet Obst, Gemüse, Keimlinge & Nüsse, weitgehend wenig verarbeitet und selbst ursprünglich zubereitet.

Nebeneffekte: Gutes Körpergefühl, Gewichtsreduktion, gutes Hautbild, erhöhte Resilienz und verbessertes Immunsystem.
Hey, das sind gleich 4 Dinge auf einma!?? 🤔🙃

... und alles durch ECHTES Essen.

Inspiration
▶️ https://www.fitforfun.de/wissen/warum-ist-basische-ernaehrung-gesund-242644.html
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#basisch
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