Am 22.09., direkt nach Neumond, feiern wir Mabon, die Tagundnachtgleiche (Äquinoktikum). Einige Anregungen für das Sonnenfest im Folgebeitrag.

🔸1,7-Liter Wasser für unterwegs🔸

Nagelneu im ACALA-Sortiment ist die AcalaQuell Maxigo-Wasserflasche.

1️⃣ Großes Volumen: 1,7 Liter — ideal für lange Tage

2️⃣ Robustes Material: Tritan — bruchsicher, leicht, BPA-frei

3️⃣ Bequemer Griff: liegt gut in der Hand, auch bei voller Flasche

4️⃣ Einfach zu reinigen: große Öffnung (5 cm), ideal mit Reinigungskugeln

5️⃣ Sicherer Deckel: dicht, auslaufsicher, mit einer Hand zu öffnen

6️⃣ Schlichtes Design: praktisch, unaufdringlich und alltagstauglich

🛒 AcalaQuell Maxigo-Wasserflasche

Gönne dir die Wasserflasche für unterwegs.
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Die Flasche gibt es in ozeanblau, korallrosa und schwarz.

Tritan ist ein moderner Kunststoff, der entwickelt wurde, um eine praktische Alternative zu Glas zu sein: leichter, bruchsicher und frei von Weichmachern wie BPA oder BPS. Genau deshalb wird Tritan heute überall dort eingesetzt, wo es auf Alltagstauglichkeit und Unbedenklichkeit ankommt – etwa bei Trinkflaschen, Behältern oder Haushaltsprodukten.

Der große Vorteil: Tritan ist geschmacks- und geruchsneutral. Selbst bei häufiger Nutzung bleibt das Wasser klar im Geschmack – nichts verfälscht, nichts riecht nach Kunststoff. Auch optisch überzeugt das Material: Es ist transparent wie Glas, aber deutlich robuster und dabei angenehm leicht.

Im Vergleich zu vielen herkömmlichen Kunststoffen behält Tritan länger seine Form und Stabilität – auch wenn man die Flasche täglich benutzt oder in der Tasche transportiert. Die glatten Innenflächen lassen sich gut reinigen, besonders per Hand mit mildem Spülmittel.

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#Affiliate #Wasserflasche

Das gesprochene Rezept
🔸Minestrone🔸

Die Gemüsesuppe der Saison. Je Portion:

✅ 250g Gemüsebrühe

✅ 1 Hand voll Gemüse der Saison

✅ ½Zwiebel und 1 Z Knoblauch

✅ 1 Hand voll Kräuter der Saison


1️⃣ Gemüse würfeln/klein schneiden

2️⃣ Gemüse + Zwiebel + Knoblauch in 1 EL Öl anraten

3️⃣ Brühe hinzugeben

4️⃣ 20 Min. ziehen lassen

5️⃣ Gehackte Kräuter dazu geben

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#Minestrone #vegan #Suppe #Audio

🧀 Feta nutzen und lagern 🥛

1️⃣ In Wasser und Salzlake lagern
(einige Wochen)

2️⃣ In Öl lagern (z.B. mit Oliven, Pepperoni ...)
(einige Wochen bis Monate)

3️⃣ Einfrieren
(einige Monate haltbar)

4️⃣ Über dem Gill räuchern (bei 20°C Rauchtemperatur = Glutabstand)
(im Kühlschrank einige Wochen)

5️⃣ Gebacken mit Gemüse
(mit Öl bedecken, bei 150°C Umluft ca. 5–10 Minuten)

6️⃣ Panieren und braten

✅ 31 Feta-Rezepte bei eatsmarter

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#Lagern #Bevorraten #Feta #Wissen

Ich setze auf Bitterstoffe. 💚

Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.

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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen

🔸Blumenkohl🔸

Im Juni kommt er frisch auf den Tisch: der Blumenkohl. Er ist ▶️ die Blume unter den Kohlsorten. Im Oktober verabschieden wir uns vom frisch geernteten Blumenkohl. Als Lagerware oder Späternte ist der Blumenkohl bis November präsent. Gelagert wird er kühl, dunkel + trocken.
In Italien, Frankreich und Spanien wird er ganzjährig angebaut.

Hier sind einige Rezepte aus dem Kanal zum Blumenkohl.

B
BBQ-Blumenkohl
BBQ-Blumenkohlspieße
Blumenkohl mit ▶️ Chimichurry-Soße
Blumenkohlauflauf
Blumenkohlpizza
Blumenkohlrisotto
Blumenkohl-Tikka-Masala
Bunte Gemüsepfanne mit Blumenkohl
D
Die Kohlblume im Salat
F
Falsches Butterhuhn
Fermentierter Blumenkohl
G
Gebratener Blumenkohl
Gedämpfter Blumenkohl mit Salbeibutter
Gegrillter Blumenkohl mit Avocado-Minz-Remoulade

Übrigens lassen sich die Blätter hervorragend blanchieren und noch warm mit Salaten der Saison vermengt servieren. Auch Soßen dicken Blätter und Strunk an. — Omas Küche kennt keinen Abfall 😉

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#Blumenkohl #Wissen #Rezept

🔸Mach’ dich nicht verrückt mit A, B, C, D, E, Calcium, Zink & Co.🔸

Wer sich regional, saisonal und frisch ernährt, einige Wildkräuter integriert, Frischluft und Bewegung genießt, erhält alles, was man braucht.

😕 Ja, die Böden sind ausgelaugt und
🙁 ja, die Sorten sind verzüchtet, und
☹️ ja, die Gifte in Luft, Boden und Wasser haben zugenommen.

🙃 Aber, wusstest du, dass

✅ das Segnen der Mahlzeit einen großen Effekt auf die Verdauung (Nährstoffausbeute) hat,

✅ der Dank an die Natur für ihre Gaben jede deiner Zellen leuchten lässt,

✅ allein Gedanken Einfluss auf die Materie haben?

Werde nicht Sklave von Ernährungsdoktrinen, sondern folge dir selbst, ganz intuitiv und ohne Druck. Dein Körper wird begeistert mitmachen 😉

... und, wenn du Bedarf für Mikronährstoffe empfindest, dann supplementiere kurmäßig und gute Qualität.

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#Ernährung #Nährstoffe #Mikronährstoffe #Vitamine

🚨 TEIL 2: NMN ONE IST ZURÜCK – KEIN VERGLEICH ZU FRÜHER. STÄRKER. KLÜGER. LIMITIERT !!!

Im August 2024 wurden wir vom Markt gedrängt – unter massivem Druck der Pharmaindustrie.
Warum? Weil NMN ONE wirkt.

Doch wir haben nicht aufgegeben. Jetzt ist es wieder da!!
➡️ verbessert,
➡️ präzise abgestimmt,
➡️ und preislich sogar noch attraktiver:

💥 Was macht NMN ONE zur kompromisslosesten Formel am Markt?
Kein anderes Produkt kombiniert diese Synergien in exakt abgestimmter Dosierung – kein Mischmasch, sondern gezielte biochemische Wirkung!

🧬 NMN (250 mg)
⚙️ Resveratrol + Fisetin
🧠 Ergothionein
🔁 Betain + aktive B-Vitamine
🛡 Folat + B12 (aktiv)

Mehr Informationen sind in diesem Video!

➡️ Keine Zufallsmischung, sondern präzise abgestimmte Biochemie – einzigartig am Markt !!!

🟥 30% Rabatt NUR bis Montag, 08.09.2025, und so lange der Vorrat reicht - mit dem Code: NMN30

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Vernetze dich, real + vor Ort.

hier ist eine Gelegenheit in Auer (Österreich), organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

🌕 Vollmond: Startpunkt für Loslassen 🌗

Vollmond steht für Spannung. Zum Glück dauert der Vollmond nicht lange. Sorge am Vollmondtag für Ruhe, Kreativität und Naturerlebnisse.

Mit dem Vollmond am Sonntag, 07. September 2025 um 20:08 Uhr, der Erntemond, Getreidemond, Störmond, Roter Mond oder Blitzmond genannt wird, geht ein Energiewechsel einher. Jetzt geht es bis zum Neumond am Sonnatg, 21. Septembert 2025 um 21:54 Uhr um das Loslassen, in jeglichem Zusammenhang:

✅ Diäten,

✅ Ablegen von ungewollten Gewohnheiten,

✅ Reinigung,

✅ Wäsche waschen,

✅ Hausputz,

✅ Entrümpeln,

✅ Haarschnitt.

Befasse dich am Vollmond mit dem Loslassen, auch in den nächsten Tagen. Stell dir vor, wie schön aufgeräumt der Küchenschrank aussieht, wie fit du dich mit einer ▶️ neuen Ernährungsgewohnheit fühlst usw.

▶️ Vollmond, Neumond und Jahreskreisfeste


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#Mondkalender #Vollmond #September

🔸Birnen-Senf-Marmelade🔸

Senf + Feige ist eine bekannte Kombination. Auch Birnen eignen sich, hier als Marmelade:

2 Marmeladengläser à 3 dl Inhalt.

1️⃣ 600g Birnen, 60g Schalotten, 5g Zitronensaft, 5g Weißwein/Apfelsaft, 5g Wasser + 150g Zucker aufkochen. Unter häufigem Rühren 15 Minuten köcheln. 2 Weichspeckbirnen, 4 Dörrpflaumen, 3EL Nüsse + 100g Gelierzucker beifügen, 3—4 Minuten weiter köcheln. 1EL Senf + Pfeffer dazu mischen.

2️⃣ Siedend heiß in die sauberen, vorgewärmten Gläser einfüllen, sofort verschließen und kurz auf den Kopf stellen. Kühl und dunkel lagern.

➡️ Schmeckt zu frischem Brot, Käse + Weißwein.

Inspiration ▶️ Chefkoch

▶️ Senf selbst machen

▶️ Gewürze + Kombinationen auf ECHTES

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