Mondkalender am 12.09.2025
🌜 Heute: Alles 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 23:40 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Heute starte ich mit einigen Gedanken zu Honig + Königinnen, welche ich in den Raunächten 2023 produziert habe.

▶️ Honig + Königin

Starte gut in den FreUtag.

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#GutenMorgen #Arginin #Cystidin

🍪 Moro-Kekse 🥕

Grundrezept für 2–3 Bleche

1️⃣ 1kg Möhren fein raspeln

2️⃣ mit 1–2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Stunde köcheln lassen (kleinste Temperatur, Deckel drauf). Ab und zu umrühren. So wird der Möhrenzucker gewandelt.

3️⃣ Mit 1–2 EL Erdnussmus oder anderes backfestes Öl/Fett, optional 1 TL Schwarzkümmelöl und ca. 6 EL Haferflocken vermengen bis sich eine Konsistenz wie Quark ergibt.

4️⃣ Kleine Häufchen auf das Backpapier setzen und 30 Min bei ca. 160°C Umluft trocknen lassen.

Du kannst die Kekse auch auf Dörrfolie rohköstlich dörren, – ohne zu backen. Dann ist die Zugabe nicht-kochfester Gewürze, Wildkräuter und Öle sinnvoll.

Diese Kekse sind glutenfrei + vegan. Sie munden Mensch sowie vielen Tieren. Gefunden hat dies Ernst Moro.

Tipp: Ich lasse sie nicht ganz hart ausdörren und bewahre sie dafür durchlüftet in zwei Sieben oder Kartons auf. Einfach: kein Plastik 😉

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#Moro #Kekse #Hundekekse #Möhre #Karotte #glutenfrei #vegan

Schon gewusst?
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.

Ich bin ja Fan von Wiederverwendung und Langlebigkeit. So stieß ich ich vor Jahren auf Bienenwachstücher.

✅ Wiederverwendbar,

✅ kalt abwaschbar und

✅ einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen.

Achte auf BIO, denn das Wachs kommt mit dem Lebensmittel in Berührung. Ich empfehle dieses Starter-Set:

🛒 OneBee Bio-Bienenwachstücher

Achtung: Nichts für heiße Speisen oder Wärme.

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#Werkzeuge #Bienenwachstuch #Aufbewahren

Dr. med. homöop. Heinrich Will (1891-1971)
🔸Ernährungsreform / Reformbewegung🔸

Die Reformbewegung entstand im 19. Jahrhundert und hat viele »Eltern«. Rohkost, Vollwertkost, Veganismus sind einige Stichworte. Heute finden sich viele Produkte im Reformhaus. Es ist weder Apotheke, noch Bio- oder Naturkostladen. Recherchiere mal und besuche eines in deiner Nähe😎

Bis zum Aufkommen der Fabrikkost hat jeder meist selbst Gepflücktes, selbst Angebautes selbst zubereitet. Und dann kamen Manufakturen, später die Industriebetriebe. Spezialisierung war gefragt und deshalb sollten die Zeiten in der Küche reduziert werden — zum Wohle aller?

Sehr früh setzte daher die Reformbewegung einen neuen Trend: zurück zu den Wurzeln mit dem aktuellen Wissen.*
—-
Folgende Texte zur Ernährungsreform von Dr. Will finden sich auf gleichnamigen Telegram-Kanal:

DIE BROTFRAGE
Das tägliche Brot
Kleie und Feinmehl
Angebot und Nachfrage
Selbstermächtigung
Liebe geht durch den Magen
Bäcker, Müller oder Bauer?
Heutige Bäckerbrote
Macht der Nachfrage
Göttliche Vernunft
Basenüberschüssiges Brot
Weizenschrotbrot
Brot und Frucht
Weizenschrotbrot und Rohkost
Früchte und Samen
Der Glaube
Aufstiegs- und Niedergangsbrot

ROHKOST-VEGAN
Vorteile einer rohkostveganen Lebensweise
Milch- und Milchprodukte
Mandelmilch
Ein Getränk als Nahrung?
Ausgebeutetes + degeneriertes Milchvieh
Milchqualität
»Behandlung« der Milch

Es empfiehlt sich, die Texte nacheinander zu lesen, da sie einem Manuskript entnommen sind.

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🥖 ☼ 🍞 ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#Reformbewegung #Ernährungsreform #HeinrichWill #Brot #Wissen

Tomatenzeit
🔸Was tun mit so vielen Tomaten?
—– Ideen für den Wintervorrat🔸

1️⃣ Trocknen

Im Ofen, im Dörrautomaten, oder auf dem Dörr/Backblech unter der Sonne.

2️⃣ Langsam Backen

Tomatenhälften bei 150°C ein bis zwei Stunden trocknen. Bei Bedarf mit Kräutern würzen. Anschließen in Olivenöl einlegen.

3️⃣ Salsa bereiten

Tomaten schäle, glasig braten, würzen und in Einmachgläser abfüllen.

4️⃣ Tomatensaft

Tomaten mit weiterem Gemüse (z. B. Sellerie) und Gewürzen bei kleiner Flamme kochen, pürieren und abfüllen.

5️⃣ Tomatenmarmelade oder Ketchup

Zum Ketchup, Herkunft, industrielle Verarbeitung und Rezept ab ▶️ hier

Quelle und Details zu den Rezepten ▶️ smarticular

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#Tomate #Ketchup #Salsa #Dörren

🔸Die Möhren flüchten🔸

Die Karotte tarnt sich als Pfau,
um nicht von Veganern gegessen zu werden.

Gefunden auf ▶️ Maras Welt

⭐️ Kanal boosten ⭐️

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 13.09.2025
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den absteigenden Zwillingen bis 15.09. um 02:43 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

⛔️ Gießen

Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

manchmal ist der Geschmack einfach zum Augenaufreißen und Zungeraushängen. So ging es gestern 🐕 Sam mit einem Stück Wassermelone.

Entferne Kerne (mit Löffel oder Gabel) und die harte, dunkle Schale (mit einem scharfen Messer oder Sparschäler) und die Fellnase ist hin und weg. Kerne und Schale sind unverdaulich, auch für dich.

Nun, es ist an der Zeit, sich den herbstlichen Kürbisgewächsen zu widmen, denn die heißen Tage sind vorbei.

Starte gut in den Sonnabend.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

🔸Saure Gurken | Echte Spreewälder einlegen🔸

12 Jahre Halle/Saale hinterlassen ihre Gurkenspuren. 😃
Hier ist das Rezept von Joerg.

1️⃣ 3kg Einmachgurken waschen und salzen. Über Nacht ziehen lassen.

2️⃣ ½ Ltr Wasser aufkochen, 1 Ltr Weinessig + 3—4 EL Salz + 1—2 EL Zucker hinzu geben. Verrühren, bis alles aufgelöst ist. Aufkochen.

3️⃣ 300g Zwiebeln in Ringe schneiden, 2—3 cm Meerrettich in Stücke teilen. einige Weinblätter (oder Kirschblätter) auf den Boden des Gurkentopfs geben, Gurken aufschichten. 4—5 EL Gewürze (Senfsaat, Dillsaat, Koriander, Ingwer, Piment, Wacholder, Lorber, Nelken), Zwiebelringe, Meerrettich und 6 Bd. Dill (getrocknet) dazwischen schichten. Mit dem kochenden Sud auffüllen. Mit einem Teller abdecken (die Gurken sollten unter der Flüssigkeit bleiben). Deckel des Gurkentopfs auflegen

4️⃣ 10 Tage kühl (z. B. im Keller) stellen. Sud abgießen, nochmals aufkochen und wieder über die Gurken füllen. 10 Wochen ziehen lassen. Gurken mit Holzzange entnehmen.

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#Gurke #Rezept #Einlegen #Spreewälder #vegan

🔸 Rosskaskanie 🔸

Im Gegensatz zur Esskastanie (Edelkastanie, Marone) sind Rosskastanien nicht essbar und leicht giftig, da sie das Saponin Aesculin enthalten, das zu Magenreizungen, Übelkeit und Erbrechen führen kann.

Und genau dieser Stoff dient zur Reinigung. Im Wasser gelöst sorgt der Seifenstoff, das Saponin, für das Lösen von Fett und Schmutz, in der Waschmaschine, im Putzwasser oder beim Spülen. Du kannst Rosskastanienwasser auch als Shampoo oder für die Dusche nutzen.

✅ Ess- und Rosskastanie unterscheiden (Teil 1)

✅ Ess- und Rosskastanie unterscheiden (Teil 2)

✅ Rosskastanienwasser herstellen

✅ Rosskastanie: Verwendung

✅ Rosskastanie als Barbarazweig am 4. Dezember

Und für die essbare Kastanie:

✅ Esskastanie (Maronen): Rezepte

▶️ Rund um Zutaten auf ECHTES

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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#Wissen #Rosskastanie

🔸Einsteigerpaket AcalaQuell® Midi- Kristallklar Weiß🔸

Ideal für Familien, Wohngemeinschaften und Büros: Der Einfüllbehälter umfasst 2,5 Liter, der Tank aus Kristallglas umfasst 7 Liter.
Die Filterkartuschen werden dreimal im Jahr gewechselt.

Hier das Einsteigerpaket mit Filterkartuschen für 1 Jahr.

Das Herzstück dieses Filters ist eine Kartusche mit Hochleistungs-Aktivkohle und der Acala Filtertechnologie ReNaWa®. der Name erklärt sich wie von selbst: Re-Naturiertes Wasser (Video zur Filterweise).

🛒 Einsteigerpaket AcalaQuell® Midi- Kristallklar Weiß

Du gönnst dir nahezu quellfrisches Wasser und unterstützt mit dem Kauf ECHTES. Danke ❤️

▶️ über Wasser + Filter auf ECHTES

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#Affiliate #Wasserfilter #Standfilter

💖 Vernetze dich, real + vor Ort 💖

Hier ist eine Gelegenheit in Dénia - Costa Blanca, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸

Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.
Das Eingelegte und Fermentierte aus der Industrie ist in der Regel pasteurisiert, also erhitzt. Damit sind diese Probiotika tot.

FERMENTIEREN
B
Bärlauchblätter
Blumenkohl
G
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
I
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
J
Joghurt selbst machen
K
Kimchi
Kornelkirschen süß-sauer einlegen
L
Löwenzahntee
M
Mixed Pickles (verschiedene Gemüse)
N
Natto (fermentiere Sojabohne)
P
Paprika fermentiert
Porree fermentieren
R
Rote Bete fermentiert
S
Schnippelbohnen mit Bohnenkraut + Thymian
Stachelbeeren fermentieren
T
Tabasco selbst machen
Tomaten fermentieren
V
Veganer Fetakäse
W
Wasser-Kefir
Wassermelone
Weißkohl zu Sauerkraut
Wirsing mit Ingwer + Kurkuma
Z
Zitrone

(SAUER) EINLEGEN
Bärlauch
Gurke (Spreewälder Rezept)
Pilze
Wassermelone

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿

Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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Mondkalender am 14.09.2025
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✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend

Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

jetzt ist der Tisch im Restaurant namens Natur so reichhaltig gedeckt, dass jeder Spaziergang wie ein Wunder ist.
Gestern fand ich diese Frucht.
— Weißt du, was das ist?

Einen sonnigen Sonntag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen