Forwarded from ad astra per aspera ✨
☝🏻 Wiesensalbei (Salvia pratensis)
▷ https://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/%C3%BCbersicht-r-z/salbei-wiesensalbei/
▷ https://de.wikipedia.org/wiki/Wiesensalbei
▷ https://www.kraeuter-buch.de/magazin/die-wichtigsten-salbeiarten-vorgestellt-99.html
▷ https://www.pflanzen-steckbriefe.de/kraeuter/salbei-steckbrief
▷ https://www.heilpraxisnet.de/heilpflanzen/salbei-anwendung-wirkung-und-rezepte/
#Wiesensalbei #WilderSalbei #SalviaPratensis #Salbei #Wildkräuter #Wildkraueter #Kräuterkunde #Kraeuterkunde
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Wildkräuter Online-Lexikon
Wiesensalbei - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung
Steckbrief, Bilder & Beschreibung der (Wild)Pflanze "Wiesensalbei" sowie ihrer essbaren Teile und deren Nutzen für Ernährung und Gesundheit.
Forwarded from AUFKLÄRUNG 2020
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🟥 🖥 Die Mikrowelle – nach wie vor ein bedenkenloses Aufwärmgerät? | Dr. med. Joachim Mutter | QS24
Der Gast Dr. med. Joachim Mutter erklärt dem Moderator vom Schweizer Privatfernsehen QS24, was die Mikrowelle eigentlich ist und was sie macht. Er zeigt Studien und Beispiele auf, die zum Nachdenken anregen. Viele Menschen fragen sich, ob die Mikrowellen schädlich sind bzw. was die Mikrowellenstrahlung mit dem darin zubereiteten Essen macht. Wieso dürfen Schwangere der Mikrowelle nicht zu nahe kommen? Strahle die Mikrowellenstrahlung etwa durch die Scheibe bis in unseren Körper?
Video - m4v - 44 MB - 32 min
👉 Youtube
Der Gast Dr. med. Joachim Mutter erklärt dem Moderator vom Schweizer Privatfernsehen QS24, was die Mikrowelle eigentlich ist und was sie macht. Er zeigt Studien und Beispiele auf, die zum Nachdenken anregen. Viele Menschen fragen sich, ob die Mikrowellen schädlich sind bzw. was die Mikrowellenstrahlung mit dem darin zubereiteten Essen macht. Wieso dürfen Schwangere der Mikrowelle nicht zu nahe kommen? Strahle die Mikrowellenstrahlung etwa durch die Scheibe bis in unseren Körper?
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Unterstütze die Landwirte in deiner Region durch Einkauf
✅ in Hofläden
✅ auf dem Wochenmarkt
✅ im selbständigen, konzernunabhängigem Einzelhandel.
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Forwarded from Good2KnoW
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Gastbeitrag
Diese Bundesregierung verabschiedet sich aus der Verantwortung und hinterlässt in der Agrarpolitik einen Scherbenhaufen! NICHTS!!! wurde zufriedenstellend geregelt!
Bürokratismus ohne jede Grenzen, Tierhaltung am Boden und ohne Perspektive, Pflanzenbau nach Meinung anstatt Wissen und folglich eine nach Kriegsende nie dagewesene Abhängigkeit in der Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln! Selbst die Ökobetriebe wurden noch schnell bei der kommenden GAP verraten!
Danke Christian
Diese Bundesregierung verabschiedet sich aus der Verantwortung und hinterlässt in der Agrarpolitik einen Scherbenhaufen! NICHTS!!! wurde zufriedenstellend geregelt!
Bürokratismus ohne jede Grenzen, Tierhaltung am Boden und ohne Perspektive, Pflanzenbau nach Meinung anstatt Wissen und folglich eine nach Kriegsende nie dagewesene Abhängigkeit in der Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln! Selbst die Ökobetriebe wurden noch schnell bei der kommenden GAP verraten!
Danke Christian
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
»Johannisbeeren (Ribes) sind die einzige Gattung in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Es handelt sich um winterharte Sträucher, zu denen die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) zählen. Es gibt auch Weiße Johannisbeeren, die botanisch gesehen aber nur eine Farbvariante der Roten Johannisbeeren sind.«*
»Die leicht herben Früchte enthalten neben viel Wasser Vitamin C und E sowie Magnesium, Kalzium und Kalium.
Daneben prägen Anthocyane und Ballaststoffe die sauren Rispenfrüchte.
Herausragend ist der Gehalt an Vitamin C.
Das gilt für die besonders reichhaltigen schwarzen Johannisbeeren. Die enthaltenen sekundären Pflanzenwirkstoffe – Anthocyane – fangen freie Radikale und schützen die Zellstrukturen. Auch hier haben die schwarzen Früchte vor den roten den höchsten Gehalt.«**
Einen wunderbaren Start in die neue Woche 💖
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Johannisbeere
»Johannisbeeren (Ribes) sind die einzige Gattung in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Es handelt sich um winterharte Sträucher, zu denen die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) zählen. Es gibt auch Weiße Johannisbeeren, die botanisch gesehen aber nur eine Farbvariante der Roten Johannisbeeren sind.«*
»Die leicht herben Früchte enthalten neben viel Wasser Vitamin C und E sowie Magnesium, Kalzium und Kalium.
Daneben prägen Anthocyane und Ballaststoffe die sauren Rispenfrüchte.
Herausragend ist der Gehalt an Vitamin C.
Das gilt für die besonders reichhaltigen schwarzen Johannisbeeren. Die enthaltenen sekundären Pflanzenwirkstoffe – Anthocyane – fangen freie Radikale und schützen die Zellstrukturen. Auch hier haben die schwarzen Früchte vor den roten den höchsten Gehalt.«**
Einen wunderbaren Start in die neue Woche 💖
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#Johannisbeere
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Das Auge isst mit 😉
Die Johannisbeeren aus dem letzten Post habe ich mit einer einfachen Herzausstechform angerichtet. Sie ist mit knapp 17 cm größer als die normalen Plätzchenformen. Damit kann man übrigens auch Pfannkuchen, Plätzchen, Kartoffeln (mit den kleineren Formen), Pfannenbrot, Rührei und Spiegelei in Form bringen.
Ich bin mir sicher, dass du jetzt deine Ausstechformen aus einer ganz anderen Perspektive siehst 😎
... so wie bei diesen gedämpften, ausgestochenen Kartoffeln.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Ausstechform
Die Johannisbeeren aus dem letzten Post habe ich mit einer einfachen Herzausstechform angerichtet. Sie ist mit knapp 17 cm größer als die normalen Plätzchenformen. Damit kann man übrigens auch Pfannkuchen, Plätzchen, Kartoffeln (mit den kleineren Formen), Pfannenbrot, Rührei und Spiegelei in Form bringen.
Ich bin mir sicher, dass du jetzt deine Ausstechformen aus einer ganz anderen Perspektive siehst 😎
... so wie bei diesen gedämpften, ausgestochenen Kartoffeln.
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#Ausstechform
🔸Ausstechformen selber machen🔸
Du findest das Aluband bei Baustoffen, neben den Eckschonern/Kantenschutz 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Ausstechformen
Du findest das Aluband bei Baustoffen, neben den Eckschonern/Kantenschutz 😉
4 Minuten▶️ https://youtu.be/yKytUk_t3Cg
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#Ausstechformen
YouTube
AUSSTECHFORMEN einfach selber machen! Olaf, Minion, Hello Kitty / günstig & einfach! /TäglichMama
Ausstechformen für Kekse/Plätzchen selber machen! Olaf, Minions oder HelloKitty! Ganz einfach und super günstig könnt ihr Eure eigenen Ausstecher selber machen!
Viel Spaß dabei!
Eure Tanja
Für mehr Tipps und Tricks kannst du mich kostenlos abonnieren:…
Viel Spaß dabei!
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Sprossen & Keimlinge🔸
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
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#Keimlinge #Sprossen
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Mungobohnenpfanne auf Rucola🔸
Alle Zutaten: eine Handvoll (bis auf's Öl und den Knoblauch; da eher 1 EL)
1–2 Portionen
1️⃣ Rucola waschen und mit der Hälfte der Mungogohnen anrichten.
2️⃣ Champignons (aus meiner Kiste), Zwiebel, Knoblauch, Tomate und die andere Hälfte der Mungobohnen in Öl (ich nehme das selbst angesetzte Chiliöl) dünsten.
3️⃣ mit Pfeffer, Salz und Kräutern nach Bedarf würzen.
4️⃣ Pfanneninhalt auf Rucolabett anrichten.
Genießen ❤️
Zufuhr:
Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, Niacin
Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kalium und diverse sekundäre Pflanzenstoffe
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Mungobohne #Champignon #Zwiebel, #Knoblauch #Tomate #Öl #vegan
Alle Zutaten: eine Handvoll (bis auf's Öl und den Knoblauch; da eher 1 EL)
1–2 Portionen
1️⃣ Rucola waschen und mit der Hälfte der Mungogohnen anrichten.
2️⃣ Champignons (aus meiner Kiste), Zwiebel, Knoblauch, Tomate und die andere Hälfte der Mungobohnen in Öl (ich nehme das selbst angesetzte Chiliöl) dünsten.
3️⃣ mit Pfeffer, Salz und Kräutern nach Bedarf würzen.
4️⃣ Pfanneninhalt auf Rucolabett anrichten.
Genießen ❤️
Zufuhr:
Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, Niacin
Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kalium und diverse sekundäre Pflanzenstoffe
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#Mungobohne #Champignon #Zwiebel, #Knoblauch #Tomate #Öl #vegan
Auch so ein Kraut, das mit Gundermann & Co. ganz alleine in den Garten findet: Zitronenmelisse.
🔸Weiß- oder Wiesenklee🔸
Er ist nicht nur bei Schmetterlingen und Bienen beliebt, sondern auch essbar, und zwar vollständig, von Blüte über Stengel bis zu den Samen.
Verdauung, Leben- und Gallentätigkeit werden durch die Flavonoide angeregt.
Ich lasse daher die Kleeinseln in der Wiese besonders lange stehen und mähe im Zweifelsfall drum herum.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Klee
Er ist nicht nur bei Schmetterlingen und Bienen beliebt, sondern auch essbar, und zwar vollständig, von Blüte über Stengel bis zu den Samen.
Verdauung, Leben- und Gallentätigkeit werden durch die Flavonoide angeregt.
Ich lasse daher die Kleeinseln in der Wiese besonders lange stehen und mähe im Zweifelsfall drum herum.
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Klee
Forwarded from Sylvia Nickel
Echtes Essen bedeutet, das ganze Gemüse, Obst oder Nüsse möglichst frisch selbst zu verarbeiten. Verzichte auf E's der Zusatzstoffe und Zubereitung, die sowohl Makro- also auch Mikronährstoffe töten. 😉
ECHTES ist kreislauftauglich.
ECHTES ist regional.
ECHTES ist saisonal.
ECHTES ist natürlich.
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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ECHTES ist regional.
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
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Forwarded from OH!TV
Unglaublicher 23 Jahre alter Permakultur Nahrungswald - eine Erfindung für die Wildnis
🐝🌿🙏🏼💚🌲🌳🌱🌺🌼🌹
Lasst euch Inspirieren 🙏🏼
https://youtu.be/6GJFL0MD9fc
🐝🌿🙏🏼💚🌲🌳🌱🌺🌼🌹
Lasst euch Inspirieren 🙏🏼
https://youtu.be/6GJFL0MD9fc
YouTube
Couple Transform Land into an Amazing Permaculture Food Forest
In the small town of Riverton at the bottom of New Zealand’s South Island is Robert and Robyn Guyton’s amazing 23-year-old food forest. The 2-acre property has been transformed from a neglected piece of land into a thriving ecosystem of native and exotic…
Forwarded from 💧 GesundBrunnen - Liebe dein Leben
Gesundes Power-Frühstück💪🏻
Protein-Pancakes mit Banane
Zutaten für eine Portion:
- 1 reife Banane
- 2 Eier
- 15 g Whey (Vorzugsweise Vanillegeschmack oder Geschmacksneutral + pure Vanille hinzugeben)
- Kokosraspeln
- Öl zum Ausbacken
- nach belieben einen Schuss Milch, frische Früchte
Zubereitung:
1. Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Whey und den Eiern vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Sollte der Teig relativ fest sein, kann ein Schuss Milch dazu gegeben werden.
2. Den Teig in eine heiße Pfanne geben und Kokosraspeln drüber streuen. Sobald der Teig fester wird und die untere Seite leicht braun ist, kann der Pancake gewendet werden.
3. Je nach Vorliebe kann der Pancake noch zusätzlich mit Kokosraspeln und/oder frischen Früchten aufgepeppt werden.
Protein-Pancakes mit Banane
Zutaten für eine Portion:
- 1 reife Banane
- 2 Eier
- 15 g Whey (Vorzugsweise Vanillegeschmack oder Geschmacksneutral + pure Vanille hinzugeben)
- Kokosraspeln
- Öl zum Ausbacken
- nach belieben einen Schuss Milch, frische Früchte
Zubereitung:
1. Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Whey und den Eiern vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Sollte der Teig relativ fest sein, kann ein Schuss Milch dazu gegeben werden.
2. Den Teig in eine heiße Pfanne geben und Kokosraspeln drüber streuen. Sobald der Teig fester wird und die untere Seite leicht braun ist, kann der Pancake gewendet werden.
3. Je nach Vorliebe kann der Pancake noch zusätzlich mit Kokosraspeln und/oder frischen Früchten aufgepeppt werden.
Forwarded from Green Mind Healing
https://www.greenmind-healing.de/ernaehrung/rohkost-challenge/tag-3/buchweizenmuesli/
BUCHWEIZENMÜSLI GEKEIMT
Dieses und viele weitere leckere Rohkost Rezepte findest du in unserer
7 Tage Rohkostchallenge
https://www.greenmind-healing.de/ernaehrung/rohkost-challenge/
@greenmindhealing
#7TageRohkostchallenge #Müsli #Buchweizen #Ernährungsberatung #Rezept
BUCHWEIZENMÜSLI GEKEIMT
Dieses und viele weitere leckere Rohkost Rezepte findest du in unserer
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https://www.greenmind-healing.de/ernaehrung/rohkost-challenge/
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#7TageRohkostchallenge #Müsli #Buchweizen #Ernährungsberatung #Rezept
www.greenmind-healing.de
Buchweizenmüsli -
Frühstück Tag 3 Buchweizenmüsli Zurück zur Übersicht Zutaten Zubereitung Wie kann ich Buchweizen keimen lassen? Zutaten Für das Müsli: 50 – 100 g gekeimten Buchweizen (Trockengewicht) Obst nach belieben einige Rosinen geschälte Hanfsamen etc. Für die Creme:…
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Folge dir selbst💖
Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.
Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.
Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎
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Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Huhn: alte Rassen & Ackerbohne🔸
Statt Hybridhuhn und Soja aus Übersee setzt dieses Projekt auf alte Rassen und die Ackerbohne. Keine Transportwege, kein GMO und das Ergebnis ist bemerkenswert.
Weitere Videos auf der Playlist
🔸𝗘𝗰𝗵𝘁𝗲𝘀 𝗘𝘀𝘀𝗲𝗻 | Clean Eating | warum Industrienahrung kein Leben vermittelt | (Ur-)Omas Küche🔸
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3KpG9CRSd0MM5E_NTc5hnhq
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Huhn #Zucht
Statt Hybridhuhn und Soja aus Übersee setzt dieses Projekt auf alte Rassen und die Ackerbohne. Keine Transportwege, kein GMO und das Ergebnis ist bemerkenswert.
18 Minuten▶️ https://youtu.be/N5bxiG0B7Lc
Weitere Videos auf der Playlist
🔸𝗘𝗰𝗵𝘁𝗲𝘀 𝗘𝘀𝘀𝗲𝗻 | Clean Eating | warum Industrienahrung kein Leben vermittelt | (Ur-)Omas Küche🔸
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3KpG9CRSd0MM5E_NTc5hnhq
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#Video #Huhn #Zucht
🔸Stilles Reifen – Von Christian Morgenstern🔸
Alles fügt sich und erfüllt sich,
musst es nur erwarten können
und dem Werden deines Glückes
Jahr‘ und Felder reichlich gönnen.
Bis du eines Tages jenen
reifen Duft der Körner spürest
und dich aufmachst und die Ernte
in die tiefen Speicher führest.
Christian Morgenstern (1871 – 1914)
🌱🌾🌱
An dieser Stelle ein Dank an Mutter Natur und an die epochtimes, die mich an dieses Gedicht erinnerte.
~~~~~
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Poesie
Alles fügt sich und erfüllt sich,
musst es nur erwarten können
und dem Werden deines Glückes
Jahr‘ und Felder reichlich gönnen.
Bis du eines Tages jenen
reifen Duft der Körner spürest
und dich aufmachst und die Ernte
in die tiefen Speicher führest.
Christian Morgenstern (1871 – 1914)
🌱🌾🌱
An dieser Stelle ein Dank an Mutter Natur und an die epochtimes, die mich an dieses Gedicht erinnerte.
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🥰1
Lebensmittelwarnung!
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔
Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
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Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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