🔸Werkzeug: Teezange🔸
Nicht nur für Tee praktisch, sondern auch für Lorbeer, Wacholder und Nelke, die nur zum Würzen hinzu gegeben und mitgekocht werden, beispielsweise beim Sauerkraut oder beim Rotkohl.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Werkzeug #Teezange
Nicht nur für Tee praktisch, sondern auch für Lorbeer, Wacholder und Nelke, die nur zum Würzen hinzu gegeben und mitgekocht werden, beispielsweise beim Sauerkraut oder beim Rotkohl.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Werkzeug #Teezange
❤1
Kleine playlist mit »cooking music« 🙃
▶️ https://youtu.be/cY_FGTmwiNI
▶️ https://youtu.be/cY_FGTmwiNI
Kurkuma gehört überall ran, am liebsten frisch 😉
Kurkuma gleicht der Ingwerwurzel und ist kleiner und dunkler. Du findest es im gut sortierten Supermarkt oder im Bioladen. Im Discounter sind allenfalls getrocknete Extrakte zu finden, meist nicht bio ...
🔸Was kann Kurkuma?🔸
Kurkuma ist Gewürz und Heilpflanze zugleich. Es ist Bestandteil jeder Curry-Mischung und von daher bei fast jedem indischen Gericht dabei 😉 Ihm werden viele Heilkräfte nachgesagt, von der Stärkung der Immunabwehr bis zur Heilung schwerwiegender körperlich-seelischer Ungleichgewichte.
Hier ein Buch über Kurkuma und seine wundersamen Wirkungen
⬇️⬇️ Probst: Kurkuma ⬇️⬇️
Kurkuma gleicht der Ingwerwurzel und ist kleiner und dunkler. Du findest es im gut sortierten Supermarkt oder im Bioladen. Im Discounter sind allenfalls getrocknete Extrakte zu finden, meist nicht bio ...
🔸Was kann Kurkuma?🔸
Kurkuma ist Gewürz und Heilpflanze zugleich. Es ist Bestandteil jeder Curry-Mischung und von daher bei fast jedem indischen Gericht dabei 😉 Ihm werden viele Heilkräfte nachgesagt, von der Stärkung der Immunabwehr bis zur Heilung schwerwiegender körperlich-seelischer Ungleichgewichte.
Hier ein Buch über Kurkuma und seine wundersamen Wirkungen
⬇️⬇️ Probst: Kurkuma ⬇️⬇️
👍1
Forwarded from Bücher-Kiste
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Nicht nur für den Notfall ... 😉
▶️ https://mein-kraeuterkeller.de/essbare-wildpflanzen-fuer-den-notfall
Danke, lieber Christian 💖
Besuche PLATT FORM
▶️ https://news.1rj.ru/str/join_PLATT_FORM_now
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter
▶️ https://mein-kraeuterkeller.de/essbare-wildpflanzen-fuer-den-notfall
Danke, lieber Christian 💖
Besuche PLATT FORM
▶️ https://news.1rj.ru/str/join_PLATT_FORM_now
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter
Kräuterkeller
Essbare Wildpflanzen für den Notfall - so erkennst du sie
Welche essbaren Wildpflanzen bieten sich für einen Notfall an und wie erkennt man diese? Wir stellen euch die wichtigsten vor.
👍1
🔸Schwedenkräuter UPDATE🔸
Ein Bitterchen am Abend schmeckt entzückend und labend 🙃
Am 28.02.2020 setzte ich Schwedenkräuter mit 40%Vol. Grappa. Am 07.03.2020 wurden die Kräuter entnommen und jetzt heißt es: jeden Tag ein Gläschen.
Wie, warum und wieso?
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/208
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bitterstoffe #Schwedenkraut
Ein Bitterchen am Abend schmeckt entzückend und labend 🙃
Am 28.02.2020 setzte ich Schwedenkräuter mit 40%Vol. Grappa. Am 07.03.2020 wurden die Kräuter entnommen und jetzt heißt es: jeden Tag ein Gläschen.
Wie, warum und wieso?
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/208
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bitterstoffe #Schwedenkraut
🔸Hefeteig für Laugengebäck🔸
Dies ist das Baby und wie ein Baby-Popo sollte sich der Teig vor dem Ruhen auch anfühlen: geschmeidig, zart, aber auch straff. Fluffiger wird er durch das gehen 😉
Rezept:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
Davon wird es 4-5 Laugenbrötchen und zwei Brote im Glas geben: ein gelaugtes und ei nicht-gelaugtes Hefebrot. Diesen Teig´habe ich noch nicht eingeweckt. Ich bin also sehr gespannt, was es wird 😉
Mannomann, dies ist doch kein Back-Kanal ... 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
Dies ist das Baby und wie ein Baby-Popo sollte sich der Teig vor dem Ruhen auch anfühlen: geschmeidig, zart, aber auch straff. Fluffiger wird er durch das gehen 😉
Rezept:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
Davon wird es 4-5 Laugenbrötchen und zwei Brote im Glas geben: ein gelaugtes und ei nicht-gelaugtes Hefebrot. Diesen Teig´habe ich noch nicht eingeweckt. Ich bin also sehr gespannt, was es wird 😉
Mannomann, dies ist doch kein Back-Kanal ... 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
Gläser für Brot im Glas sollten unbedingt gerade wie diese sein. Ich habe viele davon, denn auch die geöffneten Bohnen, Linsen und Erbsen lassen sich wie vieles andere darin hervorragend aufbewahren.
🔸Brot im Glas | Vor und nach dem Backen🔸
Und so hoch wurden die Gläser befüllt.
Es sind 500-Gramm-Joghurt-Gläser. An Teig kam jeweils 210 Gramm hinein. Das obere Glas enthält den reinen Hefeteig, das untere den gelaugten. Es war perfekt!" Ich musste nichts abschneiden um den Deckel nach dem Backen drauf zu schrauben.
Rezept:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
Und so hoch wurden die Gläser befüllt.
Es sind 500-Gramm-Joghurt-Gläser. An Teig kam jeweils 210 Gramm hinein. Das obere Glas enthält den reinen Hefeteig, das untere den gelaugten. Es war perfekt!" Ich musste nichts abschneiden um den Deckel nach dem Backen drauf zu schrauben.
Rezept:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
👍1
🔸Laugenbrot im Glas🔸
Nachtrag zu ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/259
Das hat geklappt und lies sich gut aus dem Glas nehmen. Natürlich schmeckt es auch 😊
Aufbewahrung: praktischerweise auch im Glas.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
Nachtrag zu ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/259
Das hat geklappt und lies sich gut aus dem Glas nehmen. Natürlich schmeckt es auch 😊
Aufbewahrung: praktischerweise auch im Glas.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/94
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#BrotImGlas #Laugengebäck
❤1
🔸Zucchini überbacken🔸
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Zucchini #Überbacken
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Zucchini #Überbacken
🔸3K-Sticks🔸
Kartoffel, Kohlrabi & Karotte
Mit dem Pommesschneider in drei Größen schneiden und ca. 20 Minuten dämpfen.
Würzen nach Belieben. Hier kamen Zwiebellauch und Petersilie zum Einsatz.
Diesen Pommesschneider nutze ich seit Jahren
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/27
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe: https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#3Ksticks #Karotte #Kartoffel #Kohlrabi
Kartoffel, Kohlrabi & Karotte
Mit dem Pommesschneider in drei Größen schneiden und ca. 20 Minuten dämpfen.
Würzen nach Belieben. Hier kamen Zwiebellauch und Petersilie zum Einsatz.
Diesen Pommesschneider nutze ich seit Jahren
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/27
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe: https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#3Ksticks #Karotte #Kartoffel #Kohlrabi
Telegram
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Ich nutze seit Jahren in Sachen Pommes-, Obst- und Gemüseschneider dieses Modell aus dem Hause Westmark.
Du kannst die so gewonnen Sticks aus festen Obst- und Gemüsesorten gleich als Rohkostsnack nutzen, im Wasserdampf garen und frittieren, – was nicht zu…
Du kannst die so gewonnen Sticks aus festen Obst- und Gemüsesorten gleich als Rohkostsnack nutzen, im Wasserdampf garen und frittieren, – was nicht zu…