Forwarded from Silke Leopold öffentlich
In der kalten Jahreszeit trinke ich gern einen besonders intensiven Saft, der meinem Immunsystem einen besonderen Kick gibt:
Kurkuma-Ingwer-Shot.
Für diesen intensiven Shot verwende ich Zitrusfrüchte, alternativ Äpfel und die wunderbaren Wurzeln Kurkuma und Ingwer.
🌞 Kurkuma soll stark antioxidativ und entzündungshemmend wirken
🌞 Ingwer stärkt das Immunsystem und wirkt verdauungsfördernd
👉 Das Rezept anschauen:
Das ist DER KICK für das Immunsystem!
Kurkuma-Ingwer-Shot.
Für diesen intensiven Shot verwende ich Zitrusfrüchte, alternativ Äpfel und die wunderbaren Wurzeln Kurkuma und Ingwer.
🌞 Kurkuma soll stark antioxidativ und entzündungshemmend wirken
🌞 Ingwer stärkt das Immunsystem und wirkt verdauungsfördernd
👉 Das Rezept anschauen:
Das ist DER KICK für das Immunsystem!
❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe🔸
aus KRAUT|Kopf, S. 152/153
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Suppe #Kürbis #RoteBete
aus KRAUT|Kopf, S. 152/153
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#Suppe #Kürbis #RoteBete
Forwarded from Sylvia Nickel
Wie Ur-Oma ...
🔸Back to the roots🔸
Essen ohne Chemie. Leben ohne Chemie.
Was ist Chemie? Chemie widmet sich der Umwandlung der Stoffe in andere Qualitäten. Ist dies Natur? Meist geht es um bestimmte Ziele ohne Folgen zu bedenken.
Ja, jedes Kochen ist Chemie. So gesehen. Es werden Zutaten transformiert durch Kühlung, Häckseln, Erhitzen, Braten, Frittieren ...
Aha! Rohkost ist unverfälscht und natürlich. Traditionelle Küche kommt dem gleich, denn es geht nicht darum, Geschmack durch kostengünstige Inhaltsstoffe vorzutäuschen wie die berühmten hefebestückten Holzscheitel für den Erdbeerquark aus dem Supermarkt-Regal.
... und wer jetzt den Ohrwurm spürt, der klicke ▶️ hier
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
🔸Back to the roots🔸
Essen ohne Chemie. Leben ohne Chemie.
Was ist Chemie? Chemie widmet sich der Umwandlung der Stoffe in andere Qualitäten. Ist dies Natur? Meist geht es um bestimmte Ziele ohne Folgen zu bedenken.
Ja, jedes Kochen ist Chemie. So gesehen. Es werden Zutaten transformiert durch Kühlung, Häckseln, Erhitzen, Braten, Frittieren ...
Aha! Rohkost ist unverfälscht und natürlich. Traditionelle Küche kommt dem gleich, denn es geht nicht darum, Geschmack durch kostengünstige Inhaltsstoffe vorzutäuschen wie die berühmten hefebestückten Holzscheitel für den Erdbeerquark aus dem Supermarkt-Regal.
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In eigener Sache
🔸Livestream in den Abendstunden🔸
Ich werde diese Woche das Format Livestream testen, zunächst als Voice-Chat. Hier können wir über Echtes Essen sprechen 😊
Start: je nach Tagesablauf zwischen 20 und 21 Uhr.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Livestream
🔸Livestream in den Abendstunden🔸
Ich werde diese Woche das Format Livestream testen, zunächst als Voice-Chat. Hier können wir über Echtes Essen sprechen 😊
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#Livestream
Forwarded from Doku-Kiste
Media is too big
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Die Suppe lügt - Mit diesen Tricks arbeitet die Lebensmittelindustrie: Dr. Hans-Ulrich Grimm
Industriell gefertigte Nahrungsmittel haben nicht nur eine oftmals zweifelhafte Qualität, sondern enthalten auch Zusatzstoffe die deiner Gesundheit schaden können. Der ehemalige Spiegel Korrespondent und mehrfacher Autor Hans-Ulrich Grimm geht in seiner Arbeit der Nahrungsmittelindustrie auf die Spur.
▶️ BIO360
Teilen- @DokuKisteBot
Kanal - @DokuKiste
Industriell gefertigte Nahrungsmittel haben nicht nur eine oftmals zweifelhafte Qualität, sondern enthalten auch Zusatzstoffe die deiner Gesundheit schaden können. Der ehemalige Spiegel Korrespondent und mehrfacher Autor Hans-Ulrich Grimm geht in seiner Arbeit der Nahrungsmittelindustrie auf die Spur.
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Darum ECHTES Essen🔸
Kleine Zusammenfassung des vorstehenden Podcasts.
💖 Natürliche Bestandteile
❤️ Möglichst alte Sorten, zumindest keine Genmanipulation
💝 Natürliche Mikronährstoffe
Mit allem, was aus der Fabrik bekommst du vieles, was dein Körper nicht kennt oder ihm nicht gut tut:
🧐 Billige Öle und Fette
🙄 Stabilisatoren, Emulgatoren, Antioxidationsmittel (die E's)
🤔 Technische Hilfsmittel wie Mikroplastik, Schmierstoffe
😳 künstliche Aromen aus Schimmelpilzen
Das ist ECHTES: regional, saisonal, frisch & bio 😍
Mehr erfahren ▶️ Codex Humanus (pdf)
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#ECHTES #Buch
Kleine Zusammenfassung des vorstehenden Podcasts.
💖 Natürliche Bestandteile
❤️ Möglichst alte Sorten, zumindest keine Genmanipulation
💝 Natürliche Mikronährstoffe
Mit allem, was aus der Fabrik bekommst du vieles, was dein Körper nicht kennt oder ihm nicht gut tut:
🧐 Billige Öle und Fette
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#ECHTES #Buch
Telegram
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Thomas Chrobok
Codex Humanus Band 1 - 3
2020
@BuecherKiste
Codex Humanus Band 1 - 3
2020
@BuecherKiste
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Die letzten sind geerntet und versaftet. Ich habe die Äpfel im Zentrifugalentsafter entsaftet und den Saft kurz aufgekocht, bevor er in die sterilisierten Flaschen gefüllt wurde. Lange wird er sich nicht halten 😉
Einen herstlich-bunten DIENSTag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen #Apfelsaft
Die letzten sind geerntet und versaftet. Ich habe die Äpfel im Zentrifugalentsafter entsaftet und den Saft kurz aufgekocht, bevor er in die sterilisierten Flaschen gefüllt wurde. Lange wird er sich nicht halten 😉
Einen herstlich-bunten DIENSTag.
Sylvia
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#GutenMorgen #Apfelsaft
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basische Ampel🔸
Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.
Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.
Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.
Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.
Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Empfehlungen zu basischen Ernährung🔸
Bei der Erarbeitung der basischen Ampel ging es mehr um die Einfachheit.
Eine ausführlichere Auflistung nach Nahrungsmittelgruppen folgt später. Bedenke dabei, dass eine bestimmte medizinische Frage Grundlage war 😉
Also: alles Hilfe, kein Muss ❤️
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
Bei der Erarbeitung der basischen Ampel ging es mehr um die Einfachheit.
Eine ausführlichere Auflistung nach Nahrungsmittelgruppen folgt später. Bedenke dabei, dass eine bestimmte medizinische Frage Grundlage war 😉
Also: alles Hilfe, kein Muss ❤️
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
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Echtes Essen | natürlich genießen
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Basentabelle nach Remer + Manz🔸
Die Forscher befassten sich 1995 mit der potenziellen Nierensäurebelastung von Lebensmitteln und ihr Einfluss auf den pH-Wert des Urins. Heraus kam folgende Empfehlung.
Im Folgepost als Foto zum Vergrößern an Notebook und PC.
Danke @aufklaerung2020 für dieses Fundstück ❤️
~~~~~
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#Wissen #basisch
Die Forscher befassten sich 1995 mit der potenziellen Nierensäurebelastung von Lebensmitteln und ihr Einfluss auf den pH-Wert des Urins. Heraus kam folgende Empfehlung.
Im Folgepost als Foto zum Vergrößern an Notebook und PC.
Danke @aufklaerung2020 für dieses Fundstück ❤️
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#Wissen #basisch
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Forwarded from DimensionsWECHSEL (Ela Blume)
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Audio
Basische Ernährung
🔸Die Mikrobe ist Nichts – Das Milieu ist alles🔸
Flo (Die Zuversicht) liest einen Aufsatz von Kristina Peter.
Wie basische Ernährung, Körperpflege und Gedanken Gesundheit bewahren.
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
🔸Die Mikrobe ist Nichts – Das Milieu ist alles🔸
Flo (Die Zuversicht) liest einen Aufsatz von Kristina Peter.
24 Minuten▶️ https://youtu.be/SBc3uwXP58w
Wie basische Ernährung, Körperpflege und Gedanken Gesundheit bewahren.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝔖𝔶𝔩𝔳𝔦𝔞 𝔑𝔦𝔠𝔨𝔢𝔩)
🔸Maryams Basisches Knäckebrot🔸
1 Zwiebel klein gehackt
4 Knoblauchzehen gehackt
2 cm großes Ingwerstück klein geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
200 g gekeimte Mungbohnen
100 g gekeimten Buchweizen
150 gekeimten Dinkel
100 g geschrotene Leinsamen
70 g geschrotene Chiasamen
50 g Kürbiskerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
50 g Sesamsamen (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
70 g Sonnenblumenkerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
1 El Traubenkernmehl
2 El Moringapulver
1 El Kokosöl (nativ extra)
1 El Schwarzkümmel
1 El Avocadokernmehl
1 gehäuften Tl Natursalz
100-150 ml Wasser
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate in den Hochleistungsmixer geben. Die gekeimten Mungbohnen, Buchweizen und Dinkel hinzugeben und mit etwa 100-150 ml Wasser pürieren.
Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, dann nochmal umrühren und dann in verschiedene Formen auf Backpapier dünn ausstreichen und mit dem Messer an den Stellen einritzen, wo man das Knäckebrot später brechen möchte.
Auf die Heizung legen und dort 2-3 Tage trocknen lassen oder solange bis das Knäckebrot wirklich vollständig ausgetrocknet ist. Zwischendurch die Stücke umdrehen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Alternativ bei max. 75°C Umluft trocknen.
Wenn sie richtig trocken sind, kann man sie in eine Keksdose geben und Luftdicht verschließen, sodass man täglich daraus einige Stücke entnehmen und essen kann und somit einen wichtigen Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung leisten wird.
Anleitungsvideo von Maryam
▶️ https://youtu.be/033wF9LBWbg
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Knäckebrot
1 Zwiebel klein gehackt
4 Knoblauchzehen gehackt
2 cm großes Ingwerstück klein geschnitten
1 Tomate in Würfel geschnitten
200 g gekeimte Mungbohnen
100 g gekeimten Buchweizen
150 gekeimten Dinkel
100 g geschrotene Leinsamen
70 g geschrotene Chiasamen
50 g Kürbiskerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
50 g Sesamsamen (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
70 g Sonnenblumenkerne (vorher eingeweicht und wieder getrocknet)
1 El Traubenkernmehl
2 El Moringapulver
1 El Kokosöl (nativ extra)
1 El Schwarzkümmel
1 El Avocadokernmehl
1 gehäuften Tl Natursalz
100-150 ml Wasser
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate in den Hochleistungsmixer geben. Die gekeimten Mungbohnen, Buchweizen und Dinkel hinzugeben und mit etwa 100-150 ml Wasser pürieren.
Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, dann nochmal umrühren und dann in verschiedene Formen auf Backpapier dünn ausstreichen und mit dem Messer an den Stellen einritzen, wo man das Knäckebrot später brechen möchte.
Auf die Heizung legen und dort 2-3 Tage trocknen lassen oder solange bis das Knäckebrot wirklich vollständig ausgetrocknet ist. Zwischendurch die Stücke umdrehen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig trocknen können. Alternativ bei max. 75°C Umluft trocknen.
Wenn sie richtig trocken sind, kann man sie in eine Keksdose geben und Luftdicht verschließen, sodass man täglich daraus einige Stücke entnehmen und essen kann und somit einen wichtigen Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung leisten wird.
Anleitungsvideo von Maryam
▶️ https://youtu.be/033wF9LBWbg
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Knäckebrot
YouTube
Basisches Knäckebrot backen! Gesundheit und Geschmack in einem!
💥 Dieses äußerst gesunde basische Knäckebrot wird wie folgt hergestellt:
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 1 Zwiebel klein gehackt
📝 4 Knoblauchzehen gehackt
📝 2 cm großes Stück Ingwer, fein gehackt
📝 1 Tomate in Würfel schneiden
📝 200 g gekeimte Mungobohnen…
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 1 Zwiebel klein gehackt
📝 4 Knoblauchzehen gehackt
📝 2 cm großes Stück Ingwer, fein gehackt
📝 1 Tomate in Würfel schneiden
📝 200 g gekeimte Mungobohnen…
Was macht echtes Essen aus?
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Was macht echtes Essen aus und wo finde ich das?🔸
#Livestream solo
Einige Qualitätsüberlegungen.
*Ich lerne: im W-LAN kann es wackelig werden 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Livestream #Audio
#Livestream solo
001 vom 09.11.2021
»BIO« und im Ganzen – das ist schon klar. Doch ist alles »BIO« das Beste? Einige Qualitätsüberlegungen.
*Ich lerne: im W-LAN kann es wackelig werden 😉
Just do it & N.JOY your life
#Livestream #Audio
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Das bleibt beim einfachen Spiralschneider von der Möhre übrig. Natürlich verwerten für Suppen, Soßen oder Smoothies 😉
Einen schönen Wochenteiler.
Sylvia
❤️
PS.: Die Zeit rast mit Riesenschritten in dieser Zeit 😳
PPS.: Der Lurch steht immer noch auf meiner Investitionsliste. Scheint noch nicht dringend genug zu sein 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Das bleibt beim einfachen Spiralschneider von der Möhre übrig. Natürlich verwerten für Suppen, Soßen oder Smoothies 😉
Einen schönen Wochenteiler.
Sylvia
❤️
PS.: Die Zeit rast mit Riesenschritten in dieser Zeit 😳
PPS.: Der Lurch steht immer noch auf meiner Investitionsliste. Scheint noch nicht dringend genug zu sein 😉
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#GutenMorgen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 10.11.2021
🔸Heute sehr günstig:
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Steinbock. Der Mond fördert den Aufbau und verstärkt Wirkung, so auch die Gewichtszunahme, auch durch salzbedingte Wasseransammlung.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
Insgesamt ein ruhiger Tag. Wie wäre es mit Wellness statt Küche? 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig:
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Steinbock. Der Mond fördert den Aufbau und verstärkt Wirkung, so auch die Gewichtszunahme, auch durch salzbedingte Wasseransammlung.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte & Samen (falls noch vorhanden)
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 20.11.2021
Insgesamt ein ruhiger Tag. Wie wäre es mit Wellness statt Küche? 😉
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#Mondkalender