Da fällt mir gerade auf, dass der #Mondkalender vom 03.03.2022 irgendwie nicht gepostet wurde. Das passiert, wenn der Text zu lang ist 😉
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Warum Sprossen ein Superfood sind🔸
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Sprossen #Microgreens
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
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#Sprossen #Microgreens
👍4👏1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Sprossen & Keimlinge🔸
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
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#Keimlinge #Sprossen
👌2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fertige Sprossen kaufen?🔸
Ja, das geht auch. Achte auf regional und BIO-Anbieter, beispielsweise
👉🏻 https://www.frischkeim.de/
👉🏻 http://www.sprossenmanufaktur.de/
👉🏻 https://www.keimgruen.de/
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#Sprossen #Keimlinge #Microgreens
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Einfaches Keimen🔸
1️⃣ im Weckglas: Mungobohnen, Tellerlinsen
2️⃣ auf Ton („Kresseigel“): Kresse, Raddies
3️⃣ im Keimglas: alle Saaten
4️⃣ in der Keimbox aus Ton/Kunststoff: alle Saaten
5️⃣ im Keimgerät (elektrisch): alle Saaten
Video von More Rawfood mit Tipps für Einsteiger
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#Keimlinge #Sprossen
1️⃣ im Weckglas: Mungobohnen, Tellerlinsen
2️⃣ auf Ton („Kresseigel“): Kresse, Raddies
3️⃣ im Keimglas: alle Saaten
4️⃣ in der Keimbox aus Ton/Kunststoff: alle Saaten
5️⃣ im Keimgerät (elektrisch): alle Saaten
Video von More Rawfood mit Tipps für Einsteiger
15 Minuten▶️https://youtu.be/rxxl1PHWV0E
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#Keimlinge #Sprossen
👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Sprossen-Mix für den Wok
🔸Rettich, Zwiebel, Mungobohne und Bockshornklee🔸
Dieser Mix garantiert leichte Schärfe, Knackigkeit und eine würzige Note. Einfach auf dem Teller oder noch im Wok kurz unterheben. Den Recherchen zufolge gibt es damit eine ordentliche Portion an:
✅ Cholin, Eisen, Folsäure, Kalzium, Kalium, Lecithin, Magnesium, Mangan, Natrium, Niacin, Phosphor, Phytosterin, Schwefel, Zink
✅ Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B12, C, E
1 Tasse Vollkornreis (gekocht), 1EL Erbsen (TK), 1 Zuckerschote, 1/2 Möhre und 4 cm Rettich in feinen Streifen komplettieren das Mahl. Abgeschmeckt mit Chiliflocken und Urmeersalz.
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#Wok #Sprossen #Rettich #Zwiebel #Mungobohne #Bockshornklee
🔸Rettich, Zwiebel, Mungobohne und Bockshornklee🔸
Dieser Mix garantiert leichte Schärfe, Knackigkeit und eine würzige Note. Einfach auf dem Teller oder noch im Wok kurz unterheben. Den Recherchen zufolge gibt es damit eine ordentliche Portion an:
✅ Cholin, Eisen, Folsäure, Kalzium, Kalium, Lecithin, Magnesium, Mangan, Natrium, Niacin, Phosphor, Phytosterin, Schwefel, Zink
✅ Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B12, C, E
1 Tasse Vollkornreis (gekocht), 1EL Erbsen (TK), 1 Zuckerschote, 1/2 Möhre und 4 cm Rettich in feinen Streifen komplettieren das Mahl. Abgeschmeckt mit Chiliflocken und Urmeersalz.
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🔸Buchweizen keinem lassen🔸
1️⃣ Weiche den Buchweizen 2 h in Wasser ein und gebe ihn in ein Sprossenglas, warm, aber nicht ins Sonnenlicht.
2️⃣ Spüle ihn 3 mal täglich.
3️⃣ Nach 24 h beginnt er, zu keimen. Nach 48 — 60 h sind die Keime ca. ½ cm und der Buchweizen ist reif für den Genuss.
Solange das Spülwasser trüb wird, sollten Menschen mit Histaminintoleranz aufpassen, denn der Schleim enthält Amine (Histaminfreisetzer).
👉 Du kannst den Buchweizen nun direkt nutzen, etwa für ein Keimling-Brot oder dörren und als Snack, Topping oder Zutat für Pfannkuchen und Brote verwenden.
▶️ Rohköstliche Rezepte auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
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#Sprossen #Buchweizen
1️⃣ Weiche den Buchweizen 2 h in Wasser ein und gebe ihn in ein Sprossenglas, warm, aber nicht ins Sonnenlicht.
2️⃣ Spüle ihn 3 mal täglich.
3️⃣ Nach 24 h beginnt er, zu keimen. Nach 48 — 60 h sind die Keime ca. ½ cm und der Buchweizen ist reif für den Genuss.
Solange das Spülwasser trüb wird, sollten Menschen mit Histaminintoleranz aufpassen, denn der Schleim enthält Amine (Histaminfreisetzer).
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👍3
Forwarded from Entgiften
🔸Histamin und Histaminose🔸
Histamin Intoleranz – eine Störung mit vielen Gesichtern
Entgiftung bei Histaminose bedeutet die Ausleitung von Histamin, beispielsweise mittels Heilerde. Zeitgleich gehört eine histaminarme Ernährung dazu.
_______________________________
Entgiften 🌿 einfach gesund
Erfahrungsaustausch ▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
#Entgiften
Histamin Intoleranz – eine Störung mit vielen Gesichtern
HP Petrak | 93 Minuten
▶️ https://youtu.be/m-nH_A81zDkEntgiftung bei Histaminose bedeutet die Ausleitung von Histamin, beispielsweise mittels Heilerde. Zeitgleich gehört eine histaminarme Ernährung dazu.
_______________________________
Entgiften 🌿 einfach gesund
Erfahrungsaustausch ▶️ https://news.1rj.ru/str/entgiftengruppe
#Entgiften
👍3
Forwarded from Holistische Gesundheit
🌎Kaffee: Ein vitaminähnlicher Nährstoff/So gesund ist Kaffee wirklich(Quelle1)(Quelle2)(Haftungsausschluss)
🌴Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
"Es gibt eine populäre Gesundheits-Ideologie, die falsche Vorstellungen über Ernährung verbreitet, und Kaffeekonsum ist ein prominentes Ziel dieser Ideologie. Es wird behauptet, dass Kaffee eine Droge und kein Lebensmittel ist, dass diese Wirkung schädlich ist und dass dieser Schaden nicht durch einen positiven Nutzen ausgeglichen wird.
Die meisten Ärzte schließen sich diesen Vorstellungen des "gesunden Menschenverstands" über Kaffee an und bilden eine maßgebliche Barriere gegen die Akzeptanz wissenschaftlicher Fakten über Kaffee. Ich denke, es wäre gut, den Stellenwert des Kaffees in der Ernährung und in der Gesundheitsprävention zu überdenken.
-Kaffeetrinker haben eine geringere Inzidenz von Schilddrüsenerkrankungen, einschließlich Krebs, als Nicht-Trinker.
-Kaffee liefert sehr große Mengen an Magnesium sowie andere Nährstoffe wie Vitamin B1
-Koffein schützt vor Krebs, der durch Strahlung, chemische Karzinogene, Viren und Östrogene verursacht wird.
-Koffein wirkt synergistisch mit Progesteron und erhöht dessen Konzentration im Blut und im Gewebe.
-Koffein "verbessert die Effizienz der Kalorien-Nutzung" und die Leistungsfähigkeit.
-Kaffeetrinker haben eine geringe Selbstmordrate.
-Koffein stoppt die Produktion freier Radikale, indem es die Xanthinoxidase hemmt, einen wichtigen Faktor bei Gewebestress.
-Koffein kann das Absterben von Nervenzellen verhindern.
-Kaffee (oder Koffein) beugt der Parkinson-Krankheit vor.
-Koffein hemmt wie Niacin (Vitamin B3) die Apoptose und schützt so vor dem stressbedingten Zelltod, ohne den normalen Zellumsatz zu beeinträchtigen.
-Koffein schützt die Leber vor Alkohol, Acetaminophen (Tylenol) und anderen Giftstoffen, und Kaffeetrinker haben seltener erhöhte Serumenzyme und andere Anzeichen von Leberschäden.
-Kaffee hemmt die Eisenaufnahme, wenn er zu den Mahlzeiten eingenommen wird, und hilft so, eine Eisen-Überschuss zu vermeiden."
🎩Link zum weiterlesen des Artikels
🏞YouTube-Link
🌇Wissensbewahrung/Absicherung
👨👩👧👦Wir sind nun auch auf GETTR!
📡So schützen Sie sich vor Strahlung!
🌴Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
https://news.1rj.ru/str/HolistischeGesundheitHeilung/4032
🌴Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
"Es gibt eine populäre Gesundheits-Ideologie, die falsche Vorstellungen über Ernährung verbreitet, und Kaffeekonsum ist ein prominentes Ziel dieser Ideologie. Es wird behauptet, dass Kaffee eine Droge und kein Lebensmittel ist, dass diese Wirkung schädlich ist und dass dieser Schaden nicht durch einen positiven Nutzen ausgeglichen wird.
Die meisten Ärzte schließen sich diesen Vorstellungen des "gesunden Menschenverstands" über Kaffee an und bilden eine maßgebliche Barriere gegen die Akzeptanz wissenschaftlicher Fakten über Kaffee. Ich denke, es wäre gut, den Stellenwert des Kaffees in der Ernährung und in der Gesundheitsprävention zu überdenken.
-Kaffeetrinker haben eine geringere Inzidenz von Schilddrüsenerkrankungen, einschließlich Krebs, als Nicht-Trinker.
-Kaffee liefert sehr große Mengen an Magnesium sowie andere Nährstoffe wie Vitamin B1
-Koffein schützt vor Krebs, der durch Strahlung, chemische Karzinogene, Viren und Östrogene verursacht wird.
-Koffein wirkt synergistisch mit Progesteron und erhöht dessen Konzentration im Blut und im Gewebe.
-Koffein "verbessert die Effizienz der Kalorien-Nutzung" und die Leistungsfähigkeit.
-Kaffeetrinker haben eine geringe Selbstmordrate.
-Koffein stoppt die Produktion freier Radikale, indem es die Xanthinoxidase hemmt, einen wichtigen Faktor bei Gewebestress.
-Koffein kann das Absterben von Nervenzellen verhindern.
-Kaffee (oder Koffein) beugt der Parkinson-Krankheit vor.
-Koffein hemmt wie Niacin (Vitamin B3) die Apoptose und schützt so vor dem stressbedingten Zelltod, ohne den normalen Zellumsatz zu beeinträchtigen.
-Koffein schützt die Leber vor Alkohol, Acetaminophen (Tylenol) und anderen Giftstoffen, und Kaffeetrinker haben seltener erhöhte Serumenzyme und andere Anzeichen von Leberschäden.
-Kaffee hemmt die Eisenaufnahme, wenn er zu den Mahlzeiten eingenommen wird, und hilft so, eine Eisen-Überschuss zu vermeiden."
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Telegram
Absicherung Videos Wissensbewahrung
🌎So gesund ist Kaffee wirklich
Kanal: IKK classic
Quelle:https://www.youtube.com/watch?v=rkQpwvgAYKs&t=69s
Telegramkanal:https://news.1rj.ru/str/HolistischeGesundheitHeilung/4032
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Telegramkanal:https://news.1rj.ru/str/HolistischeGesundheitHeilung/4032
😊 Smile — Lächele 😍
Der vorstehende Beitrag zum Kaffee mag eine Anregung geben, es mal ohne zu versuchen. Es gilt Omas Grundsatz für alles:
Alles in Maßen, nicht in Massen 😉
Lächele, denn ist Sonnabend, ein herrlich blauer Himmel und der Frühling kündigt sich zwitschernd sowie sprießend an ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Lächele #GutenMorgen
Der vorstehende Beitrag zum Kaffee mag eine Anregung geben, es mal ohne zu versuchen. Es gilt Omas Grundsatz für alles:
Alles in Maßen, nicht in Massen 😉
Lächele, denn ist Sonnabend, ein herrlich blauer Himmel und der Frühling kündigt sich zwitschernd sowie sprießend an ❤️
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Mondkalender am 05.03.2022
🌛 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Widder.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen + Pflanzen gießen
✅ Kräuter sammeln +lagern: Blüten, Blätter, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Fruchtgemüse
✅ Milchverarbeitung (Käse; schnelle Reifung)
Schnittkäse, Weichkäse, Hüttenkäse
✅ Brot backen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen, Obst- und Safttage, Reisen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 19.03.2022
Alles andere ist eher günstig wie Einkochen, manches jedoch eher ungünstig wie Staubsaugen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🌛 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Widder.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen + Pflanzen gießen
✅ Kräuter sammeln +lagern: Blüten, Blätter, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Fruchtgemüse
✅ Milchverarbeitung (Käse; schnelle Reifung)
Schnittkäse, Weichkäse, Hüttenkäse
✅ Brot backen
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen, Obst- und Safttage, Reisen.
Sehr ungünstig heute
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Alles andere ist eher günstig wie Einkochen, manches jedoch eher ungünstig wie Staubsaugen.
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#Mondkalender
👍1
🔸Russische Küche 🇷🇺
Meine eigenen Wurzeln liegen im Rheinland, im Bergischen Land und im Erzgebirge. Über den Auszug von Landwirten mit Webstuhl gen Osten (Pommern) im 19. Jahrhundert und später gen Westen zurück kamen auch osteuropäische Rezepte in die Familienkiste.
Wenn ich an russische Küche denke, dann fallen mir der kaukasische Kefirpilz ein, den ich über ein Jahrzehnt pflegte, und viel sauer Eingelegtes, getrocknete Früchte (Rosinen, Datteln, Aprikosen) und dann die unwiderstehlichen Teigtaschen mit (Pelmeni) und ohne Brühe (Piroschki), und eine kräftige Soljanka oder leckere Pfannkuchen (Bliny) zum Frühstück.
Die russische Küche ist aus meiner Sicht viel stärker von Selbstversorgung und Bevorratung geprägt, als die Küche hierzulande. Dies hat landwirtschaftliche Tradition und ist nicht erst durch die Sowjetunion begründet. Ein Grund mehr, sich etwas aus der russischen Küche abzugucken. 😉
Kenner der russischen Küche mögen mich gerne korrigieren 😎
Für Einsteiger ▶️ 44 Russische Gerichte, die Du einmal essen musst
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Russisch #Küche #Wissen
Meine eigenen Wurzeln liegen im Rheinland, im Bergischen Land und im Erzgebirge. Über den Auszug von Landwirten mit Webstuhl gen Osten (Pommern) im 19. Jahrhundert und später gen Westen zurück kamen auch osteuropäische Rezepte in die Familienkiste.
Wenn ich an russische Küche denke, dann fallen mir der kaukasische Kefirpilz ein, den ich über ein Jahrzehnt pflegte, und viel sauer Eingelegtes, getrocknete Früchte (Rosinen, Datteln, Aprikosen) und dann die unwiderstehlichen Teigtaschen mit (Pelmeni) und ohne Brühe (Piroschki), und eine kräftige Soljanka oder leckere Pfannkuchen (Bliny) zum Frühstück.
Die russische Küche ist aus meiner Sicht viel stärker von Selbstversorgung und Bevorratung geprägt, als die Küche hierzulande. Dies hat landwirtschaftliche Tradition und ist nicht erst durch die Sowjetunion begründet. Ein Grund mehr, sich etwas aus der russischen Küche abzugucken. 😉
Kenner der russischen Küche mögen mich gerne korrigieren 😎
Für Einsteiger ▶️ 44 Russische Gerichte, die Du einmal essen musst
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#Russisch #Küche #Wissen
Konpasu
44 Russische Gerichte, die Du einmal essen musst!
Die Auswahl ist mir ganz nicht so einfach gefallen, aber wir haben es geschafft. Es gibt zu viele Gerichte aus meinem Heimatland, die ich gerne mag. Hier ist meine Liste mit 42 Gerichten aus der russischen Küche, die jeder einmal ausprobieren sollte. Viel…
❤3👍3
🇷🇺 Borschtsch🔸
Diese Suppe ist so eine Art "Kartoffelsalat". Jede Familie hat eigene Rezeptvariationen. Gleichermaßen sind enthalten
✅ Rote Beete
✅ Rindfleisch (mit Markknochen)
✅ Weißkohl.
Statt Weißkohl habe ich auch schon Sauerkraut darin gefunden und statt roter Bete rot-weiße Bohnen.
▶️ Rezept auf Chefkoch
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#Russisch #Rezept #Borschtsch
Diese Suppe ist so eine Art "Kartoffelsalat". Jede Familie hat eigene Rezeptvariationen. Gleichermaßen sind enthalten
✅ Rote Beete
✅ Rindfleisch (mit Markknochen)
✅ Weißkohl.
Statt Weißkohl habe ich auch schon Sauerkraut darin gefunden und statt roter Bete rot-weiße Bohnen.
▶️ Rezept auf Chefkoch
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#Russisch #Rezept #Borschtsch
Chefkoch
Borschtsch / Borsch von Muska
Borschtsch / Borsch - Rezept à la Mama Olya (Russland/St. Petersburg) mit Ess-Anleitung à la Papa Vadim. Über 217 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
👍2❤1
🔸Klare Rote Bete-Suppe 🫕
Diese Borschtsch-Variante ist polnischen Ursprungs und in meinem polnischen Lieblingslokal auf der ständigen Speisekarte.
Wie immer, es gibt komplizierte und einfache Rezepte für diese süß-säuerliche Suppe.
Rote-Bete-Suppe: Mein Rezept (ohne Tier)
je große Portion
1️⃣ 1 handvoll Suppengemüse in etwas Öl anbraten (alternativ Gemüsefond oder Wasser und getrocknetes Suppengemüse nutzen).
2️⃣ mit 1 Glas Wasser ablöschen, 1 Glas Apfelsaft (naturtrüb) und 1 große Kugel vakuumierte Rote Bete klein gestückelt hinzu geben. Wer die Suppe wirklich klar will, siebt die Gemüsestücke aus. Wer alles mag, geht zu Schritt 3).
3️⃣ Pürieren, mit Salz + Pfeffer abschmecken und mit einem Klacks saurer Sahne servieren.
~~~~~
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#Rezept #Suppe #RoteBete
Diese Borschtsch-Variante ist polnischen Ursprungs und in meinem polnischen Lieblingslokal auf der ständigen Speisekarte.
Wie immer, es gibt komplizierte und einfache Rezepte für diese süß-säuerliche Suppe.
Rote-Bete-Suppe: Mein Rezept (ohne Tier)
je große Portion
1️⃣ 1 handvoll Suppengemüse in etwas Öl anbraten (alternativ Gemüsefond oder Wasser und getrocknetes Suppengemüse nutzen).
2️⃣ mit 1 Glas Wasser ablöschen, 1 Glas Apfelsaft (naturtrüb) und 1 große Kugel vakuumierte Rote Bete klein gestückelt hinzu geben. Wer die Suppe wirklich klar will, siebt die Gemüsestücke aus. Wer alles mag, geht zu Schritt 3).
3️⃣ Pürieren, mit Salz + Pfeffer abschmecken und mit einem Klacks saurer Sahne servieren.
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#Rezept #Suppe #RoteBete
Spezialitäten.net - Essen, Küche, Nationalgerichte aus aller Welt
Barszcz czerwony (Polnischer Borschtsch)
Der polnische Borschtsch ist der Barszcz czerwony, eine klare Rote Beete Suppe. Sie wird aus unvergorener, natursauerer Rote Beete hergestellt, meist nicht püriert und enthält oft Teigtaschen mit Pilz oder Fleisch als Einlage.
👏1
🥛 Kefir 🇷🇺
Nebst 1 Glas Rotbäckchensaft bekam ich in Kindheitstagen 1 Glas Kefir (statt Milch). Opa war der Kefir sehr wichtig, denn "Milch braucht das Kind". Nach einer Pause zu Teeniezeiten (da aß ich lieber Joghurt) trank ich sage und schreibe ½ltr. Kefir täglich, bis weit in die 30iger. Dann war von heute auf morgen Schluss damit. Keinen Appetit, kein Bedürfnis.
Nun, man könnte süffisant anmerken, dass ich die Kindheit sehr spät beendet habe ... 🤣
Ich hatte über 10 Jahre den kaukasischen Kefirpilz und produzierte den Kefir selbst.
– Was bringt der Kefir? Viel Probiotika, die du übrigens in der milchfreien Variante des Wasserkefirs (andere Kultur als Milchkefir) ebenso produzieren kannst.
▶️ Milchkefirpilz kaufen
▶️ Wasserkefirkristalle kaufen
Bitte keine Diskussion um vegan, vegetarisch oder Sinn und Unsinn von Tiermilch. Wir alle sind in diesem Narrativ aufgewachsen 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wissen #Kefir #Milchkefir #Wasserkefir
Nebst 1 Glas Rotbäckchensaft bekam ich in Kindheitstagen 1 Glas Kefir (statt Milch). Opa war der Kefir sehr wichtig, denn "Milch braucht das Kind". Nach einer Pause zu Teeniezeiten (da aß ich lieber Joghurt) trank ich sage und schreibe ½ltr. Kefir täglich, bis weit in die 30iger. Dann war von heute auf morgen Schluss damit. Keinen Appetit, kein Bedürfnis.
Nun, man könnte süffisant anmerken, dass ich die Kindheit sehr spät beendet habe ... 🤣
Ich hatte über 10 Jahre den kaukasischen Kefirpilz und produzierte den Kefir selbst.
– Was bringt der Kefir? Viel Probiotika, die du übrigens in der milchfreien Variante des Wasserkefirs (andere Kultur als Milchkefir) ebenso produzieren kannst.
▶️ Milchkefirpilz kaufen
▶️ Wasserkefirkristalle kaufen
Bitte keine Diskussion um vegan, vegetarisch oder Sinn und Unsinn von Tiermilch. Wir alle sind in diesem Narrativ aufgewachsen 😉
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#Wissen #Kefir #Milchkefir #Wasserkefir
www.kefirkaufen.de
40g Milchkefir Pilz / Knollen | Kefiralia
40g Milchkefir Pilz / Knollen der besten Qualität und mit dem hervorragenden Kundendienst von Kefiralia, Ihrem Shop für natürliche Ernährung.
❤2
🔸Kalinkas Küche 🇰🇿
Kalinka stammt aus Kasachstan, das ja nicht nur ehemalige Sowjetrepublik, sondern benachbart zu Russland ist. Dies zeigt sich in ihren Rezepten, die vor allem auf "selbst machen" setzen.
Youtube ▶️ Kalinkas Küche
Kalinkas Kanal findest du auch in der Rezepteliste von Echtes.
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#Wissen #Video #Rezept
Kalinka stammt aus Kasachstan, das ja nicht nur ehemalige Sowjetrepublik, sondern benachbart zu Russland ist. Dies zeigt sich in ihren Rezepten, die vor allem auf "selbst machen" setzen.
Youtube ▶️ Kalinkas Küche
Kalinkas Kanal findest du auch in der Rezepteliste von Echtes.
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🔸Rettungsring für die Gesundheit?!?🔸
ECHTES Essen rocks. Für Körper, Geist & Seele 💖
Willkommen beim Kanal für Clean Eating, Echtes Essen oder einfach: industriefrei.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
ECHTES Essen rocks. Für Körper, Geist & Seele 💖
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#Willkommen
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Von Dezember bis weit in den März blüht die Amaryllis-Klasse (es sind mittlerweile 12 Stück) auf der Fensterbank. Immer wieder faszinierend.
Die Blüte gibt ihr Bestes, ohne an "Übervorteilung" zu denken.
Genieße diesen sonnigen Sonntag und gib ganz uneigennützig dein Bestes, auch in der Küche 😉
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Von Dezember bis weit in den März blüht die Amaryllis-Klasse (es sind mittlerweile 12 Stück) auf der Fensterbank. Immer wieder faszinierend.
Die Blüte gibt ihr Bestes, ohne an "Übervorteilung" zu denken.
Genieße diesen sonnigen Sonntag und gib ganz uneigennützig dein Bestes, auch in der Küche 😉
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
❤1👍1