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Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Mondkalender am 11.04.2022
🌗 Heute: backen 🥖

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln: Blüten + Blätter + Früchte + Samen

Einfrieren von Früchten

Brot
backen

Milchverarbeitung (Käse, schnelle Reifung)

Obst- und Safttage
immer kurz vor und am Voll-/Neumond

Außerdem
: Fischen, Kompost anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Masken, Haare waschen/Schneiden, Rasieren, Training Rücken, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 17.04.

Manches ist günstig wie Einkochen, einiges eher ungünstig.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Neue Woche, neue Challenge 😊
Auf meiner steht »perfekt aufgeräumt« drauf. Außerdem:

Täglich 1 Smoothie (0,5 ltr.) aus Gemüse und Obst
(mind. 4 Sorten).

»Hundeyoga« bei jedem Aufstehen.
Dies ist ein Ziel.
Vorerst reicht recken und strecken.

Bei jeder "Pause" die Spanisch-App nutzen
(habe ich ganz schön vernachlässigt🙄).

Außerdem sprießt jetzt der Giersch. So wird es diese Woche auf jeden Fall etwas mit der »Möhrenpetersilie« geben.

Einen wunderbaren Start in die Osterwoche
(ich weiß, die begann mit dem gestrigen Palmsonntag 😎).
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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🔸Giersch gegen Übersäuerung🔸

Viriditas Heilpflanzenwissen zur Heilwirkung, mit Rezepten und Küchentipps rund um den Giersch.

8 Minuten
▶️ https://youtu.be/Dznb7mbPkvs

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🌸🌸 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Inhaltsverzeichnis
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#Rohkost #Wildkräuter #Giersch
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Basische Ampel🔸

Selbsterklärend, was gesund und basisch ist 🙃

Dies ist keine abschließende Auflistung. Ich werde die Übersicht weiter verfeinern.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch
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🔸Rohköstliche Rezepte mit Giersch🔸

Zurzeit sprießt er überall, der Giersch. Doch was damit anfangen?

Giersch-Tomaten-Salat

Giersch-Pesto

Giersch-Dessert

Giersch-Limonade

Die Wildkräuterfee erklärt's
8 Minuten

▶️ https://youtu.be/X1SnvFChWkc

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#Rohkost #Wildkräuter #Giersch
🔸Giersch-Pesto🔸

2 große Handvoll Gierschblätter, gewaschen
60 g Pinienkerne oder Mandeln (ohne Schale)
100 g Parmesan
1 Knoblauchzehe
100—150 ml mildes, natives Olivenöl
Salz, Pfeffer

1️⃣ Pinienkerne fettfrei in der Pfanne rösten. Mandeln hacken und ohne Fett in der Pfanne rösten. Abkühlen lassen.

2️⃣ Gierschblätter waschen, Parmesan frisch reiben, Knoblauchzehe groß hacken.

3️⃣ Nüsse, Knoblauch, Giersch mörsern, den Parmesan danach zugeben und dann mit Olivenöl auffüllen. Oder: Giersch mit Nüssen, Knoblauch und Parmesan im Mixer kurz mixen, mit dem Öl auffüllen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Pesto hält sich, wenn es immer gut mit Öl bedeckt ist, im Kühlschrank eine Woche.

Rezept + Bild ▶️ radio bayern

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#Giersch #Pesto
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😉
Forwarded from Lachkanal
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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🔸Pilze im April🔸

Welche Pilze kann man im April finden? | Frühlingspilze & Morchelzeit.
▶️ Pilzwelten
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#Pilze #Saison #April
Forwarded from Sylvia Nickel
youtube-playlist
🔸Gärtnern, Selbstversorgung, Wildkräuter🔸

Kennst du schon die Playlist rund um Küche und Natur? Hier sammele ich inspirative und informative Videos zum Thema.

158 Videos
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3IVVrZBnSumuTikR6-22iDZ
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#Video #Wildkräuter #Pilze #Gärtnern #Selbstversorgung
Guten Appetit
Forwarded from Mäckle macht gute Laune
📌📌📌
Würzburg (dpa/lby) - Fast 600 Kilogramm Gammelfleisch hat die Polizei in einem Transporter auf der A3 in Würzburg entdeckt. Dieses sollte in Bonn zu Hackfleisch weiterverarbeitet werden, teilte die Verkehrspolizei am Dienstag mit. Beamte hatten den Transporter am Freitag auf dem Rastplatz Würzburg-Nord kontrolliert. "In dem völlig verschmutzten und ungekühlten Fahrzeug fanden sie rohes Rind- und Schweinefleisch", hieß es in dem Polizeibericht. Dieses habe unverpackt in offenen Plastikkörben gelegen und dabei auch die verdreckte Wand berührt. Das Gesundheitsamt ermittelt jetzt in dem Fall. Das Fleisch wurde vernichtet.

https://www.sueddeutsche.de/bayern/kriminalitaet-wuerzburg-600-kilogramm-gammelfleisch-in-transporter-entdeckt-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-220412-99-889063

🌞🍷 Lust auf Gute Laune?
👉👉 https://news.1rj.ru/str/macklemachtgutelaune
▫️🔹♦️ ▫️🔹♦️▫️🔹♦️▫️🔹♦️

Mäckle schafft Wissen!

👇👇👇👇👇👇
https://news.1rj.ru/str/maeckleschafftwissen
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Wolf-Dieter Storl
🎬 Die Geheimnisse der Waldkräuter - Helfer, Heiler und Rebellen 🎦

Sie strotzen vor Kraft und Lebenswillen. Sie wurzeln an Orten, die kaum einer kennt: Waldkräuter. Hexenkraut, Waldmeister und Schneeball – hinter jedem Kraut steckt eine Geschichte.

Wo finden wir sie? Welche Mythen ranken sich um sie? Wie wirken ihre Blüten, Früchte und Blätter? Im Livestream bringt Wolf-Dieter oft vergessene Pflanzen aus den dunklen Wäldern seiner Heimat ans Licht, die man beim Waldspaziergang mit offenen Augen tatsächlich wiederentdeckt. Für unterhaltsames Wissen sorgt dabei auch Nadja Harzdorf van Wickeren. Die GU-Verlagsleiterin verrät, welchen Weg Wolf-Dieters Ideen bis zum fertigen Buch gehen und spricht darüber, warum GU allen Grund zu feiern hat.

Ein unterhaltsamer und tiefgründiger Talk, der den Blick auch auf unbekanntere Pflanzen und ihre Wirkung öffnet.

Original ▶️ youtube
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#Wildkräuter #Waldkräuter #Video
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Mondkalender am 13.04.2022
🌗 Heute: Wurzelpflanzen

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln: Blüten + Blätter + Früchte + Samen

Außerdem: Fischen, Kompost anlegen, Umtopfen Zubereitung von Salben/Ölen, Fasten, Masken, Haare waschen/Schneiden, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 17.04.

⛔️
Milchverarbeitung

⛔️ Einkochen

Manches ist günstig wie Wurzeln sammeln, vieles um die Küche eher ungünstig.

Nimm’ dir Zeit für dich ❤️
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Für viele ist »Bergfest«, ... aber die Woche hat sieben Tage 😉

Wenn du in dich hörst, was ist dein Rhythmus?
— Meiner tickt manchmal anders als Uhren und Kalender 🙃
Auf meiner steht »perfekt aufgeräumt« drauf. Außerdem:

Einen wunderbaren Start in den MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 14.04.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln: Blüten + Blätter + Früchte + Samen

Außerdem: Fischen, Kompost anlegen, Umtopfen Zubereitung von Salben/Ölen, Fasten, Masken, Haare waschen/Schneiden, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 17.04.

⛔️
Milchverarbeitung

⛔️ Einkochen

Manches ist günstig wie Wurzeln sammeln, vieles um die Küche eher ungünstig.

Nimm’ dir Zeit für dich ❤️
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Gründonnerstag ist der fünfte Tag der Karwoche, der Tag des Abendmahls.

Auch ich gedenke heute in einer symbolischen Tafel einem jüngst verstorbenen Menschen.

ECHTES pausiert daher heute.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 15.04.2022
🌛 Heute: Brot backen 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blütenpflanzen säen + pikieren

Kräuter sammeln: Blüten + Blätter + Früchte + Samen

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, Kompost anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Fasten, Masken, Training Hüfte, Rasieren, homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 17.04.

Manches ist günstig wie Wurzeln sammeln, vieles um die Küche eher ungünstig.

Nimm’ dir Zeit für dich ❤️
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag
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