🔸Das ist ECHTES rocks!🔸
✅ Ein Ökonom in der Küche
✅ 3 Jahre MOD bei MM
✅ rund 45 Jahre (fast) ohne Industriezucker
✅ Low/high carb, Paeleo, RawTill4 etc.
— alles erfahren und am Leib studiert
✅ Qualitätsjunkie
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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Inhaltsverzeichnis
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#Willkommen
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🔸Ernst Moro und die Möhrensuppe 🥕
Warum die Mehrfachzucker Oligosaccharide die Darmgesundheit fördern und Durchfall stoppen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Darm #Moro #Möhrensuppe #Galactose #Mehrfachzucker
Warum die Mehrfachzucker Oligosaccharide die Darmgesundheit fördern und Durchfall stoppen.
5 Minuten▶️ https://youtu.be/92L-z3N-pxY
Suppe statt Antibiotika. 🍜
🥕 Möhren als Medizin.
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#Wissen #Darm #Moro #Möhrensuppe #Galactose #Mehrfachzucker
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Mondkalender am 27.05.2023
🌛 Heute: Kräuter sammeln 🌿
Wir haben zunehmenden Mond, ab 04:55 Uhr einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Fasten
Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
🌛 Heute: Kräuter sammeln 🌿
Wir haben zunehmenden Mond, ab 04:55 Uhr einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Fasten
Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
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Danke
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
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Forwarded from Kraut & Kunst (Angie Marina)
Gemüse-Pizza - wilde Edition
Die wilde Gemüse-Die Pizza mit Dost, Spitzwegerich, Löwenzahnknospen und Gierschspinat ist nicht nur eine Hommage an die wilde Küche, sondern ein vielseitiges Geschmackserlebnis. Die wilden Zutaten für das Topping wachsen jetzt auf der Wiese und können natürlich auch variiert werden. Dieses Pizzarezept ist vegan.
Zutaten Pizzateig 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe reines Wasser für eine geschmeidige Teigkonsistenz etwas Steinsalz
Zutaten Belag 4 EL gewürztes Tomatenmark 2 Handvoll Gierschblätter 1 rote Zwiebel 2 bis 3 Bio-Tomaten 1 große, rote Bio-Paprika 3 bis 4 Bio-Champignons einige Dost-Triebspitzen einige Löwenzahn-Knospen einige Spitzwegerich-Blätter Steinsalz & Pfeffer zum Abschmecken Olivenöl zum Vermischen der Toppings
Zubereitung Aus Dinkelmehl einen klassischen Pizzateig für ein Backblech herstellen. Auf dem Blech ausrollen und das gewürzte Tomatenmark dünn auftragen. Aus den zerkleinerten Giersch-Blättern und der Zwiebel ein „Spinat“ dünsten und mit den Gewürzen abschmecken. Diese Mischung ist der erste Belag. Tomaten, Paprika und Champignons werden in Scheiben geschnitten, ebenso auf dem fertigen Pizzaboden ausgelegt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Nun kommen als Topping Dost, Löwenzahn-Knospen und Spitzwegerichblätter hinzu. Diese werden zuvor mit Olivenöl vermengt. Die Pizza kommt in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen und wird für ca. 20 Minuten gebacken.
Diese Pizza ist vegan. Selbstverständlich kann als Belag auch ein herzhafter Käse dazugenommen werden.
Zum Rezept
Die wilde Gemüse-Die Pizza mit Dost, Spitzwegerich, Löwenzahnknospen und Gierschspinat ist nicht nur eine Hommage an die wilde Küche, sondern ein vielseitiges Geschmackserlebnis. Die wilden Zutaten für das Topping wachsen jetzt auf der Wiese und können natürlich auch variiert werden. Dieses Pizzarezept ist vegan.
Zutaten Pizzateig 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe reines Wasser für eine geschmeidige Teigkonsistenz etwas Steinsalz
Zutaten Belag 4 EL gewürztes Tomatenmark 2 Handvoll Gierschblätter 1 rote Zwiebel 2 bis 3 Bio-Tomaten 1 große, rote Bio-Paprika 3 bis 4 Bio-Champignons einige Dost-Triebspitzen einige Löwenzahn-Knospen einige Spitzwegerich-Blätter Steinsalz & Pfeffer zum Abschmecken Olivenöl zum Vermischen der Toppings
Zubereitung Aus Dinkelmehl einen klassischen Pizzateig für ein Backblech herstellen. Auf dem Blech ausrollen und das gewürzte Tomatenmark dünn auftragen. Aus den zerkleinerten Giersch-Blättern und der Zwiebel ein „Spinat“ dünsten und mit den Gewürzen abschmecken. Diese Mischung ist der erste Belag. Tomaten, Paprika und Champignons werden in Scheiben geschnitten, ebenso auf dem fertigen Pizzaboden ausgelegt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Nun kommen als Topping Dost, Löwenzahn-Knospen und Spitzwegerichblätter hinzu. Diese werden zuvor mit Olivenöl vermengt. Die Pizza kommt in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen und wird für ca. 20 Minuten gebacken.
Diese Pizza ist vegan. Selbstverständlich kann als Belag auch ein herzhafter Käse dazugenommen werden.
Zum Rezept
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🔸Bio-Gemüse-Anbau in D: kein 15%🔸
In Deutschland wurde 2022 auf etwa 126.000 Hektar Gemüse angebaut – das ist gegenüber dem Vorjahr ein Rückgang von rund vier Prozent.
Auf mehr als der Hälfte dieser Fläche wuchsen Spargel, Zwiebeln, Salate und Möhren.
Welche Rolle der Bio-Anbau dabei spielt, ist höchst unterschiedlich: Bei Möhren fiel der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche mit 22 Prozent rund dreimal so hoch aus wie bei Salaten oder Spargel. Insgesamt wurde 2022 knapp ein Siebtel der Gemüseanbaufläche ökologisch bewirtschaftet.
Quelle: BLE
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#BIO #Landwirtschaft
In Deutschland wurde 2022 auf etwa 126.000 Hektar Gemüse angebaut – das ist gegenüber dem Vorjahr ein Rückgang von rund vier Prozent.
Auf mehr als der Hälfte dieser Fläche wuchsen Spargel, Zwiebeln, Salate und Möhren.
Welche Rolle der Bio-Anbau dabei spielt, ist höchst unterschiedlich: Bei Möhren fiel der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche mit 22 Prozent rund dreimal so hoch aus wie bei Salaten oder Spargel. Insgesamt wurde 2022 knapp ein Siebtel der Gemüseanbaufläche ökologisch bewirtschaftet.
Quelle: BLE
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🔸Welcher Ernährungsansatz ist der Richtige?🔸
Finde einen Weg, deinen Weg ❤️
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#Wissen #Erfahren #Ernährung #Ernährungsansätze #Ernährungsgrundsätze
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
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Den Rest sortiere ich noch in diese Listen🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
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Mondkalender am 28.05.2023
🌛 Heute: wie gestern 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Fasten
Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
⛔️ Milchverarbeitung
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse 🙏🏻~~~~~
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
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Außerdem: Eingewachsene Nägel behandeln, Fischen, Haare waschen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Umpflanzen, Umzug, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Einkochen
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▶️ moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend
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Forwarded from Mittelerdes Saat & Ernte 🍀 (Katy)
Liebe ❤️❤️❤️-Menschen...man kann Tomaten bis Mitte Juni noch direkt ins Freiland oder große Pflanzkästen säen, deshalb habe ich euch ein neues Tomaten Vielfalt Paket zusammen gestellt🧚♂🧚🧚♀
*"San Marzano Theodora"...vollrote saftige üppige Buschtomate
*"Gigante de la Torre"... vollrot, Ochsenherz, üppig
*"Don"s Delight"... rot-gelb gestreift, wunderschön
*"Big White Wonder"... cremeweiß, milde süße Salattomate
*"Cuerno de Pimiento"... vollrotes Andenhorntyp, süß fleischig, eine meiner liebsten Sierratomaten, sehr alte Schäfersorte
*"Principe Borghese"...rote buschige Cherrytomate, süß & üppig
*"La Negra del País"...schwarz-rote honigsüße Fleischtomate, meine Liebste aus der Sierra, sehr alte Schäfersorte
*"Rosa de Quesada"...rosarot, groß & saftig
*"Tibet Apple"...vollrote,apfelförmige halbhohe Obsttomate 🍅🍅🍅
Energieausgleich 25€ inklusive Versand🦋🦋🦋
@bluemoonnaturalseeds💚💚💚
Mischkulturen Anleitung folgt🙏
Alles Liebe Katy❤️❤️❤️
*"San Marzano Theodora"...vollrote saftige üppige Buschtomate
*"Gigante de la Torre"... vollrot, Ochsenherz, üppig
*"Don"s Delight"... rot-gelb gestreift, wunderschön
*"Big White Wonder"... cremeweiß, milde süße Salattomate
*"Cuerno de Pimiento"... vollrotes Andenhorntyp, süß fleischig, eine meiner liebsten Sierratomaten, sehr alte Schäfersorte
*"Principe Borghese"...rote buschige Cherrytomate, süß & üppig
*"La Negra del País"...schwarz-rote honigsüße Fleischtomate, meine Liebste aus der Sierra, sehr alte Schäfersorte
*"Rosa de Quesada"...rosarot, groß & saftig
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Essen ist Essenz. Genuss ohne Chemie🔸
✅ regional
✅ saisonal
✅ wild
✅ frisch
✅ selbst gemacht
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
👍4❤1
🔸 Grüße am Pfingstsonntag 🔸
Bilder folgen 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
Bilder folgen 😉
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#Willkommen
❤2
🔸 Vogelnester aus Naturgarn häkeln 🔸
Die Vogelnester werden in Kreisform gehäkelt und zur Kugel mit Einstiegsloch gearbeitet. Gefüllt werden sie mit Hunde-, Menschen- und Schafshaar und hoch oben in den Bäumen hängend platziert.
Das Jute-Garn, das ich verwende: https://www.wollhandel-berlin.de/Campolmi-Filati/JUTA-Jutegarn/Campolmi-Filati-JUTA-Jutegarn::225.html
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#ineigenerSache
Die Vogelnester werden in Kreisform gehäkelt und zur Kugel mit Einstiegsloch gearbeitet. Gefüllt werden sie mit Hunde-, Menschen- und Schafshaar und hoch oben in den Bäumen hängend platziert.
Das Jute-Garn, das ich verwende: https://www.wollhandel-berlin.de/Campolmi-Filati/JUTA-Jutegarn/Campolmi-Filati-JUTA-Jutegarn::225.html
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#ineigenerSache
👍9❤6
Mineralien, die für das Funktionieren der wichtigsten Organe notwendig sind
- Schilddrüse - Natrium, Jod, Zink, Magnesium, Kupfer, Selen und Eisen
- Leber - Magnesium, Selen, Zink, Kupfer, Schwefel, Chrom, Phosphor, Mangan, Molybdän
- Nieren - Magnesium, Selen, Chrom, Chlorid, Natrium, Kalium, Schwefel, Kupfer, Eisen, Zink
- Gehirn - Magnesium, Zink, Selen, Mangan, Jod, Molybdän, Bor, Lithium
- Herz – Natrium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Chrom, Kupfer, Selen, Zink, Bor
- Knochen - Calcium, Magnesium, Phosphor, Bor
Mineralien sind entscheidend für die richtige Hormonfunktion, Enzyme, Reparatur, antioxidative Abwehr und Wachstum.
- - - - - -
Man könnte noch Silicium für die Ausleitung von Aluminium für das Gehirn anbringen.
- Schilddrüse - Natrium, Jod, Zink, Magnesium, Kupfer, Selen und Eisen
- Leber - Magnesium, Selen, Zink, Kupfer, Schwefel, Chrom, Phosphor, Mangan, Molybdän
- Nieren - Magnesium, Selen, Chrom, Chlorid, Natrium, Kalium, Schwefel, Kupfer, Eisen, Zink
- Gehirn - Magnesium, Zink, Selen, Mangan, Jod, Molybdän, Bor, Lithium
- Herz – Natrium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Chrom, Kupfer, Selen, Zink, Bor
- Knochen - Calcium, Magnesium, Phosphor, Bor
Mineralien sind entscheidend für die richtige Hormonfunktion, Enzyme, Reparatur, antioxidative Abwehr und Wachstum.
- - - - - -
Man könnte noch Silicium für die Ausleitung von Aluminium für das Gehirn anbringen.
❤23👍12
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔸Schönes neues Brot🔸
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
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Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
86 Minuten▶️ https://www.arte.tv/de/videos/080545-000-A/schoenes-neues-brot/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
❤5👍5
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🍓 Wir kommen in die Erdbeer-Saison näher (auch im heimischen Garten) 🍓
Wie viele konntest du heute schon genießen? 😉
Video gefunden bei ▶️ Bleib stark
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❤17
Mondkalender am 30.05.2023
🌛 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
Seelengut 💜 💚 ❤️
Garten Eden 🌿
Waternixe
... und ich danke
✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,
✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,
✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung sowie
✅ Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#DIENSTag #Empfehlung
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