🔸Endivien-Durcheinander - Das ist drin🔸
Inhalte zu ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/719
Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 (Folsäure), Vitamin C,
Bitterstoffe (Lactucopikrin, Inulin),
Eiweiß, Kalium, Magnesium, Eisen,
Ballaststoffe
Tipp: Endivien gibt es bis auf den Frühling zu jeder Jahreszeit.
🥗 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Endiviendurcheinander #Endiviensalt #Chicoree #Zwiebel #Kartoffel #vegan
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#Endiviendurcheinander #Endiviensalt #Chicoree #Zwiebel #Kartoffel #vegan
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🔸Endivien-Durcheinander🔸
Klassiker im Rheinland. Klappt auch mit Chicorée und anderer Wegwarte)
Je Portion vegetarisch
👉🏻 250 g Kartoffeln, dampfgaren und mit
👉🏻 30 g Butter sowie Muskatnuss und Salz stampfen
👉🏻 1 (süße) Zwiebel klein hacken
👉🏻 1/4 Kopf Endiviensalat in dünne Streifen geschnitten.
Alles vermengen (große Schüssel!) und mit Essig und Pfeffer abschmecken. Sofort genießen.
Klassisch (omnivor) je Portion
75 gr. Schinken in Würfel und Öl mit
1 gehackter Zwiebel auslassen
Das Topping über das Durcheinander geben.
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Klassiker im Rheinland. Klappt auch mit Chicorée und anderer Wegwarte)
Je Portion vegetarisch
👉🏻 250 g Kartoffeln, dampfgaren und mit
👉🏻 30 g Butter sowie Muskatnuss und Salz stampfen
👉🏻 1 (süße) Zwiebel klein hacken
👉🏻 1/4 Kopf Endiviensalat in dünne Streifen geschnitten.
Alles vermengen (große Schüssel!) und mit Essig und Pfeffer abschmecken. Sofort genießen.
Klassisch (omnivor) je Portion
75 gr. Schinken in Würfel und Öl mit
1 gehackter Zwiebel auslassen
Das Topping über das Durcheinander geben.
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🔸Endiviensalat lagern🔸
Am besten ist es es frisch geerntet/gekauft 😊
Im ganzen oder halben Kopf im Gemüsefach, 2- 5 Tage, je nach Temperatur des Kühlschranks (je kühler desto länger...). Ein fest gebundenes Leinen- oder Wachstuch erhöht die Haltbarkeit.
Etwaig zu viel geschnittene Portionen ebenso lagern, 1 bis 2 Tage.
Dies gilt auch für Friesée, Chicorée und andere Wegwarte.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Endiviensalt #lagern
Am besten ist es es frisch geerntet/gekauft 😊
Im ganzen oder halben Kopf im Gemüsefach, 2- 5 Tage, je nach Temperatur des Kühlschranks (je kühler desto länger...). Ein fest gebundenes Leinen- oder Wachstuch erhöht die Haltbarkeit.
Etwaig zu viel geschnittene Portionen ebenso lagern, 1 bis 2 Tage.
Dies gilt auch für Friesée, Chicorée und andere Wegwarte.
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
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Passt zur Endivie. 😉 Die Wegwarte kennt vielerlei Gewächse, von denen Endivie und Chicorée zu den Kulturgewächsen gehören.
Forwarded from Kräuterhexe Tina🌿 (Kristina)
Die Wegwarte,
wie der Name schon sagt wächst sie vorzugsweise an Wegrändern. Auffällig sin ihre blauen Blüten von Juni bis September.
Ihr könnt alles Pflanzenteile verwenden.
Bis Juli können die Blätter für Spinat oder Soßen verwendet werden danach werden sie bitter. Die Stängel können als Gemüse gedünstet werden.
Die Blüten können als Salat oder Deko gegessen werden.
Ab September können die Wurzeln gemahlen und geröstet als Kaffee Ersatz getrunken werden.
Als Tee kurbelt Wegwarte den Stoffwechsel an und fördert die Verdauung. Umschläge aus der Wurzel wirken gegen unreine Haut und gerötete Augen.
wie der Name schon sagt wächst sie vorzugsweise an Wegrändern. Auffällig sin ihre blauen Blüten von Juni bis September.
Ihr könnt alles Pflanzenteile verwenden.
Bis Juli können die Blätter für Spinat oder Soßen verwendet werden danach werden sie bitter. Die Stängel können als Gemüse gedünstet werden.
Die Blüten können als Salat oder Deko gegessen werden.
Ab September können die Wurzeln gemahlen und geröstet als Kaffee Ersatz getrunken werden.
Als Tee kurbelt Wegwarte den Stoffwechsel an und fördert die Verdauung. Umschläge aus der Wurzel wirken gegen unreine Haut und gerötete Augen.
👍2
Ein Grund mehr für NICHTS AUS DER FABRIK 😉
⬇️⬇️ Lebensmittelrückruf ⬇️⬇️
⬇️⬇️ Lebensmittelrückruf ⬇️⬇️
Forwarded from Aktuell360 (Antiilluminaten TV)
Aldi und Rewe starten Rückruf von Pizzateig: Achtung! Metallteilchen in Sauce - FOCUS Online
https://m.focus.de/gesundheit/news/metallteilchen-in-sauce-entdeckt-achtung-aldi-und-rewe-rufen-backfertigen-pizzateig-zurueck_id_12254396.html
https://m.focus.de/gesundheit/news/metallteilchen-in-sauce-entdeckt-achtung-aldi-und-rewe-rufen-backfertigen-pizzateig-zurueck_id_12254396.html
FOCUS Online
Metallteilchen in Sauce entdeckt: Nach Aldi und Rewe: Auch Edeka, Lidl, Netto und Penny rufen backfertigen Pizzateig zurück
Verschiedene Hersteller informieren derzeit über Rückrufe von backfertigen Pizzateigen mit beiliegender Tomatensoße. Die Soße könnte durch Metallteilchen verunreinigt sein. Die Produkte wurden bei Aldi, Edeka, Lidl, Netto, Penny und Rewe verkauft, auch L…
🔸Kohlrabischnitzel🔸
2 Portionen
👉🏻 1 große Kohlrabi
👉🏻 1 Ei
👉🏻 Paniermehl
👉🏻 Pfeffer, Salz
Kohlrabi schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben Schneiden und ca. 10 Minuten im Wasserdampf dünsten. Die Scheiben sind fertigt, wenn sie sich mit der Gabel gut einstechen lassen. Die vorgegarten Kohlrabi im aufgeschlagenen Ei und anschließend im gewürzten Paniermehl wenden. Anschließend in Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu passen beispielsweise Bratkartoffeln, aber auch zahlreiche andere Gemüse.
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#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
2 Portionen
👉🏻 1 große Kohlrabi
👉🏻 1 Ei
👉🏻 Paniermehl
👉🏻 Pfeffer, Salz
Kohlrabi schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben Schneiden und ca. 10 Minuten im Wasserdampf dünsten. Die Scheiben sind fertigt, wenn sie sich mit der Gabel gut einstechen lassen. Die vorgegarten Kohlrabi im aufgeschlagenen Ei und anschließend im gewürzten Paniermehl wenden. Anschließend in Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu passen beispielsweise Bratkartoffeln, aber auch zahlreiche andere Gemüse.
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#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
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❤1
🔸Panierte Kohlrabi | Varianten🔸
👉🏻 vegan: Statt Ei eine Panade aus Paniermehl, Wasser und Kokosmilch herstellen.
👉🏻 ohne Ei: Die Panade lässt sich auch mit Milch, Joghurt oder Sahne herstellen.
👉🏻 ohne Panier-(Mehl): statt zerbröselter Brötchen Hafer- oder Weizenkleie nutzen.
👉🏻 Probiere das Rezept mit anderen festen Gemüsesorten wie Knollensellerie, Rettich, Aubergine, Zucchini. Das Gemüse sollte nicht zu wässerig sein wie beispielsweise Tomaten.
👉🏻 scharf: würze die Panade mit Chili oder Jalapeño.
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#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
👉🏻 vegan: Statt Ei eine Panade aus Paniermehl, Wasser und Kokosmilch herstellen.
👉🏻 ohne Ei: Die Panade lässt sich auch mit Milch, Joghurt oder Sahne herstellen.
👉🏻 ohne Panier-(Mehl): statt zerbröselter Brötchen Hafer- oder Weizenkleie nutzen.
👉🏻 Probiere das Rezept mit anderen festen Gemüsesorten wie Knollensellerie, Rettich, Aubergine, Zucchini. Das Gemüse sollte nicht zu wässerig sein wie beispielsweise Tomaten.
👉🏻 scharf: würze die Panade mit Chili oder Jalapeño.
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#Kohlrabi #Paniert #Pfanne #Kohlrabischnitzel
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🔸Italienische Pizza🔸
4 Böden mit ca. 26–28 cm Durchmesser
👉🏻 500 gr. Weizenmehl Typ 405
👉🏻 250 gr. Wasser mit der darin gelösten
👉🏻 10 gr. frische Hefe (oder 3 gr. Trockenhefe oder 250 gr. Hefewasser statt Wasser)
👉🏻 Prise Salz
👉🏻 3 EL Öl
optional: Ein paar Kräuter bereits in den Teig verarbeiten, beispielsweise Oregano, Thymian, Basilikum.
👉🏻 10 Min. kneten, 30–45 Min. ruhen lassen, Teilen, Kugeln formen, 10 Min. ruhen lassen. Formen und belegen.
👉🏻 Im vorgeheizten Ofen inkl. Blech bei maximaler Temperatur ca. 10-15 Min. backen.
🔸Ausführliches Rezept & Tricks🔸
▶️ http://echtes.rocks/italienische-pizza/
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#Pizza
4 Böden mit ca. 26–28 cm Durchmesser
👉🏻 500 gr. Weizenmehl Typ 405
👉🏻 250 gr. Wasser mit der darin gelösten
👉🏻 10 gr. frische Hefe (oder 3 gr. Trockenhefe oder 250 gr. Hefewasser statt Wasser)
👉🏻 Prise Salz
👉🏻 3 EL Öl
optional: Ein paar Kräuter bereits in den Teig verarbeiten, beispielsweise Oregano, Thymian, Basilikum.
👉🏻 10 Min. kneten, 30–45 Min. ruhen lassen, Teilen, Kugeln formen, 10 Min. ruhen lassen. Formen und belegen.
👉🏻 Im vorgeheizten Ofen inkl. Blech bei maximaler Temperatur ca. 10-15 Min. backen.
🔸Ausführliches Rezept & Tricks🔸
▶️ http://echtes.rocks/italienische-pizza/
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#Pizza
ECHTES rocks!
Italienische Pizza – ECHTES rocks!
Diese Pizza nach italienischem Rezept ist sehr einfach und extrem lecker. Du musst kein Pizzaioli sein, um sie zu backen.
Bevorraten
🔸Selbstversorger Rezept / Zucchini mit Reis einkochen / Vorrat für den Winter🔸
Kalinkas Kueche
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Zucchini #Reis #Einkochen
🔸Selbstversorger Rezept / Zucchini mit Reis einkochen / Vorrat für den Winter🔸
Kalinkas Kueche
16 Minuten
▶️ https://youtu.be/iP3qWFv9Sf4Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Zucchini #Reis #Einkochen
YouTube
Selbstversorger Rezept / Zucchini mit Reis einkochen / Vorrat für den Winter
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute wie versprochen zeige ich Euch wie wir in meiner Heimat Zucchini und auch andere Gemüse Arten mit dem Reis einkocht.
Dieses Gericht kann als selbständiges Gericht oder als Beilage zu den Fleisch servieren.…
Heute wie versprochen zeige ich Euch wie wir in meiner Heimat Zucchini und auch andere Gemüse Arten mit dem Reis einkocht.
Dieses Gericht kann als selbständiges Gericht oder als Beilage zu den Fleisch servieren.…
🔸Schnibbelbohnen🔸
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
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#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Telegram
Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
Sorry, da ging was schief. Es wurde nicht als Album gesendet. 🤔
🔸Lebensmittelwarnung: Cashew von Aldi🔸
▶️ https://www.produktwarnung.eu/2020/08/04/rueckruf-hersteller-ruft-farmer-cashewkerne-via-aldi-sued-zurueck/20537
Mannomann, dass »industriell geschält und abgepackt« ...
Besser nix aus der Industrie 🙃
und viel von Landwirten deines Vertrauens 😉
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#Lebensmittelwarnung #Cashew
▶️ https://www.produktwarnung.eu/2020/08/04/rueckruf-hersteller-ruft-farmer-cashewkerne-via-aldi-sued-zurueck/20537
Mannomann, dass »industriell geschält und abgepackt« ...
Besser nix aus der Industrie 🙃
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#Lebensmittelwarnung #Cashew
Produktwarnungen - Produktrückrufe und Verbraucherwarnungen
UPDATE – Rückruf: Hersteller ruft Farmer Cashewkerne via Aldi-Süd zurück
UPDATE 17.08.2020 – Weiteres MHD hinzugefügt! Die Märsch Importhandels-GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Farmer Cashewkerne mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 17/01/21, 29/01/21, 01/02/21 und 02/02/21 des Herstellers Märsch Importhandels-GmbH. Wie…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Die Gruppe zu Echtes Essen:
▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Tauscht euch aus, gebt mir Feedback, teilt Links und Omas Tricks für die echte Küche 🙃
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🔸Pizza mit Radieschen🔸
Heute gab es auf Familienwunsch Pizza. Diese ist belegt mit
👉🏻 Tomate
👉🏻 Zwiebel
👉🏻 Mozarella
👉🏻Olive, Zwiebel, Pepperoni (feine Ringe)
nach dem Backen:
👉🏻 Rukola
👉🏻 Radieschen
Rezept für den Hefeteig
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/727
Rezept ausführlich
▶️ http://echtes.rocks/italienische-pizza/
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#Pizza #Rukola #Tomate #Mozarella #Zwiebel #Oliven #Pepperoni #Radieschen
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👉🏻 Tomate
👉🏻 Zwiebel
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nach dem Backen:
👉🏻 Rukola
👉🏻 Radieschen
Rezept für den Hefeteig
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Rezept ausführlich
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