Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Sorry, da ging was schief. Es wurde nicht als Album gesendet. 🤔
Alternative Methoden für Zucchini-Nudeln
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Die Gruppe zu Echtes Essen:
▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Tauscht euch aus, gebt mir Feedback, teilt Links und Omas Tricks für die echte Küche 🙃
🔸Pizza mit Radieschen🔸
Heute gab es auf Familienwunsch Pizza. Diese ist belegt mit
👉🏻 Tomate
👉🏻 Zwiebel
👉🏻 Mozarella
👉🏻Olive, Zwiebel, Pepperoni (feine Ringe)
nach dem Backen:
👉🏻 Rukola
👉🏻 Radieschen

Rezept für den Hefeteig
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/727
Rezept ausführlich
▶️ http://echtes.rocks/italienische-pizza/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Pizza #Rukola #Tomate #Mozarella #Zwiebel #Oliven #Pepperoni #Radieschen
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Schon gewusst?
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.

Ich bin ja Fan von Wiederverwendung und Langlebigkeit. So stieß ich ich vor Jahren auf Bienenwachstücher.
Wiederverwendbar, kalt abwaschbar und einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen. Achte auf BIO, denn das Wachs kommt mit dem Lebensmittel in Berührung.

Achtung: Nichts für heiße Speisen oder Wärme.
Bild: ein neues Set (das alte ist schon zu lange in Nutzung 😉 )
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#Werkzeuge #Bienenwachstuch
Thomas kocht
🔸Ramen Suppe und Nudeln selber machen / Shoyu Ramen / Thomas kocht🔸

Ich merke mir das Nudelrezept und finde eine tierfreie Suppenvariante 😉
Nudeln / Ramen
👉🏻 300 g Weizenmehl Typ 550 (besser ist ein Mehl Typ 00 für Pizza und Pasta)
👉🏻 120 g Wasser
👉🏻 3 g Salz
👉🏻 2,5 g Natron (gebackenes: 1 Stunde bei 120°C Ober-/Unterhitze)
Verkneten. 30 Min. im Kühlschrank ruhen. Ausrollen bis auf Stufe 6 (recht dünn, aber nicht glasig) und Nudeln schneiden. 2-3 Min. aufkochen.
Komplettes Rezept und Video
19 Minuten
▶️ https://youtu.be/hcBvVUIzaec
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#Ramen #Nudeln
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Forwarded from Sylvia Nickel
Ernährungsansätze
🔸Clean Eating🔸
Echtes Essen oder Clean Eating basiert auf einfachen Regeln.
1️⃣ Ernte selbst oder kaufe regional und saisonal, natürlich bio
2️⃣ Verarbeite so wenig wie möglich. Am besten ist Rohkost. Gare im Wasserdampf oder im Ofen, nicht im Fett.
3️⃣ Nutze nichts aus der Industrie. Öle erhältst du aus der Öhlmühle, Mehle aus der Getreidemühle, Honig beim Imker ...
4️⃣ Trinke ausreichend stilles, klares, belebtes Wasser
5️⃣ Nutze Wildkräuter und alte Sorten
2 Minuten
▶️ https://youtu.be/6BtoTCotfl4
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#Prinzipien
🔸Polenta-Lasagne🔸

Eine gute Polenta ist etwas ganz feines. Als Lasagne etwas ganz besonderes.

Video von Orsara
12 Minuten
▶️ https://youtu.be/s7YVv7kzAD4

Rezept
▶️ http://orsararecipes.net/cheesy-polenta-lasagna-with-meat-sauce

Alternative zu Fleisch: fein gehackte Paprika, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark.
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#Maisgrieß #Polenta #Lasagne
Eigentlich wollte ich heute Pasta machen, aber bei diesem Video lächelt mich ein Brotrezept an 😉
🔸Schönes Brot mit Kunstwerken🔸
▶️ https://youtu.be/uuM0uA6fMZ8

Lass dich inspirieren. Ab diesem Thread gibt es mehrere Rezepte
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/215
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#Brot
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Das ist ECHTES rocks!🔸

Ein Ökonom in der Küche
2 Jahre MOD bei MM
35 Jahr (fast) ohne Industriezucker
Low/high carb, Paeleo, RawTill4 etc.
Qualitätsjunckie

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
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🔸Bazlama Brot🔸

8—10 Portionen des Pfannenbrots

👉🏻 1 kg Mehl
👉🏻 1 Ei
👉🏻 3 EL Öl
👉🏻 3 EL Milch
👉🏻 1 EL Salz
👉🏻 1 Würfel frische Hefe
👉🏻 450 gr Wasser

Gut verkneten und ½ Stunde ruhen lassen. Nochmals durchkneten und 8 bis 10 Bällchen formen, ausrollen (Pfannengröße), 5 Min gehen lassen. Fettfrei in einer Pfanne ausbacken und anschließend mit Öl oder Butter bestreichen.

Video von Aynur
4 Minuten
▶️
https://youtu.be/xzggQW9565U

Inhaltsverzeichnis
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#Brot #Bazlama #Pfannenbrot
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Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Wo finde ich ECHTES ESSEN?🔸

👉🏻 In der Natur, auf dem Wochenmarkt, im Hofverkauf
👉🏻 Achte auf Bio, alte Sorten, regional und saisonal
👉🏻 Nutze so wenig Verarbeitung wie möglich
👉🏻 Nutze deine gültige Stimme gegen Industriefutter, mit jedem Einkauf

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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸ECHTES.rocks!🔸

Dieser Kanal hat eine Website und auch eine Facebook-Fanpage. Die Website findest du hier:

▶️ http://echtes.rocks/

Du kannst hier im Kanal nach Stichworten suchen oder auf der Website. Dort sind Artikel nicht auf 880 Zeichen begrenzt 😉
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🔸Kräuteröl ganz einfach🔸

Nimm ein gutes Öl, aus der Ölmühle - nicht aus der Fabrik.
Lege die Botenstoffe hinein, die du magst, beispielsweise

👉🏻 Pepperoni
👉🏻 Knoblauch
👉🏻 Majoran
👉🏻 Olivenkraut
👉🏻 Thymian
👉🏻 Basilikum
(rechtes Glas)

Nach 6 bis 8 Wochen ist das Öl abfüllreif (linkes Glas). Länger sollten die Botenstoffe nicht einwirken, es sei denn, sie sind zuvor getrocknet.

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#Öl #Kräuteröl
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🔸3K-Sticks | vegan🔸

2 Portionen
👉🏻 1 Kohlrabi
👉🏻 2 Kartoffeln
👉🏻 3 Möhren
durch den Pommesschneider in drei Stärken schneiden. 10 Minuten dampfgaren. Gehackte Kräuter nach Bedarf darüber .. und ein paar Tropfen guten Öls. Pfeffer, Salz und Chili nach Bedarf.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/360
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#3KSticks #Kohlrabi #Kartoffel #Katrotte #Möhe #vegan
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