🔸Ketchup-Vorteil Lykopin🔸

Gekochte Tomaten enthalten mehr Lykopin. Der Pflanzenstoff wirkt krebsvorbeugend. Beim Kochen von Obst und Gemüse gehen viele Vitamine und Mineralstoffe verloren. Das gilt jedoch nicht für den sekundären Pflanzenstoff Lykopin, der in Tomaten steckt.*

Wer Tomaten kocht Wer sie kocht, kann die Lykopinmenge sogar verdoppeln.

Lykopin werden eine Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften zugeschrieben: Es wirkt antioxidativ, baut also aggressive Sauerstoffverbindungen ab und verringert damit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außerdem kann es möglicherweise der Entstehung bestimmter Krebsarten vorbeugen.

Ähnliche Effekte gibt es auch bei Kürbis, Spargel, Spinat und Möhren: Kochen gegen Antioxidantien.

Ran das Lykopin: Probiere auch die Soulsoup🙃
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#Ketchup #Tomate #Lykopin #Soulsoup

🔸Nachtisch/Dessert- und Kaffeegebäck - Liste🔸

Angel Food Cake (Eischneekuchen)
Anisplätzchen
Apfelbrot
Apfelkompott
Apfelkrapfen
Apfelkuchen im Glas
Apfel-Muffins
Ausstechplätzchen
Bananeneis für Minimalisten
Bananen-Kojos-Kekse
Berchtesgadener Rauhnudeln
Bergische Kaffeetafel
Birnenkuchen mit Zimtkruste
Bratapfelkompott
Buchteln mit Vanillesoße
Crumble-Ecken
Dampfnudeln
Eichel-Biscotti
Gepfefferte Stachelbeeren / Kirschen
Glühweingelee
Gurkenkuchen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble (Streusel)
Kartoffel-Apfelkuchen von 1783
Käsekuchen
Käsekuchenvariationen
Käsekuchen im Weckglas (glutenfrei)
Kokosnussbutterkuchen
Kürbiskuchen
Kürbiswaffeln
Mandelkekse
Möhrenkuchen Balls
Mohn-Cheesecake (glutenfrei + vegan)
Münsterländer Struven
Obstkuchen ohne Backen
Obststreuselkuchen
Ofetürli
Oma Tildes Nusskuchen
Quarkkeulchen
Poffertjes
Pumpkin Pie
Roh-vegane Brownies
Rote-Bete-Lebkuchen
Rüber-Waffeln mit Aprikosen-Kompott
Schokoladencreme
Schokosalami
Störi
Südtiroler Apfelkuchen
Tiramisu
Tres-Leches-Torte
Winter-Crumble
Vanillekipferl von 1884
Vanille Parfait
Versunkener Apfel im Weckglas
Wildkräutereis
Windbeutel aus der Pfanne
Winter-Hefebrot

Weitere Listen ▶️ hier

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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Liste #Nachtischliste #Dessert

Küchentipps👆👍

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#Essen
#Tipps

Mondkalender am 13.09.2023
🌕 Heute: fast alles 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben ab 07:28 Uhr abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Entkalken

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Entlasten), Laub Rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Einkochen

⛔️ Ernten

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., wenige ist eher ungünstig wie Ernten

▶️ Moony

☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend

🔸Salz: lebenswichtiges Elektrolyt oder Teufelszeug?🔸

Diese ARTE-Reportage geht der Frage auf den Grund.

50 Minuten

▶️ https://youtu.be/_c7qiPextcg


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#Salz #Willkommen

Mondkalender am 14.09.2023
🌕 Heute: fast alles 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Entkalken

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Entlasten), Laub Rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., wenige ist eher ungünstig wie Ernten

Der nächste Neumond ist am am Freitag, 15.09.2023, um 03:39 Uhr.

▶️ Moony

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🔸Kalte Gurkensuppe🔸

4 Portionen

1️⃣
1 Salatgurke putzen, waschen, schälen. 1/4 in feine Stifte schneiden und beiseitestellen. Restliche Gurke klein schneiden. 1 Schalotte schälen und fein würfeln. 20g Petersilie, 20g Dill und 10g Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Einige Dillspitzen beiseitelegen.

2️⃣
Gurke, Schalotte, Kräuter und 500 ml Gemüsebrühe zusammen pürieren, 300g Joghurt dazugeben, das Ganze noch einmal kurz pürieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt für 1–2 Stunden kalt stellen.

3️⃣
Zum Servieren in 4 Schälchen oder Gläsern anrichten, mit Gurkenstiften und Dillspitzen garnieren und mit etwas Paprikapulver bestreuen.

Rezept von ▶️ eatsmarter
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#Gurke #Rezept #vegetarisch

Avocado richtig lagern.

Danke, Linda, für den Tipp ❤️

#Avocado

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Toller Küchentipp...


Netzfund

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@Sonnenkind_Licht

Smoothie-Tag 🙃

Hier Brombeere, Himbeere, Blaubeeren, Apfel, Banane

🟥 Computer Scan 113 kg und 54 kg. Man beachte vor allem das sog. viszerale Fett (inneres Bauchfett).

Dieses Bild ist ein Bodyscan einer Frau mit 113 kg und ein weiteres einer mit 54 kg, man kann fundamentale Unterschiede erkennen.

Herz, Darm und Magen sind übermäßig groß. Knochen haben die Position verändert und die Flüssigkeit zwischen Schädel und Gehirn ist größer.

Es muss dringend aufhören, Übergewicht zu "romantisieren", als neuerdings Woke, es ist ein gesundheitliches Problem.

Mittlerweile leiden schon 12 jährige unter Altersdiabetes (Typ II).

Hauptursachen:

Pasta, Pizza, Brot, Backwaren, Süßigkeiten, Softdrinks.

Und eben NICHT (gute) natürliche Fette! Gute Fette und ehrliche Proteine sind nicht das Problem.

🟥

🔸Neumond um 03:39h 🌑

Ab jetzt und bis zum Vollmond, 29. September 2023 um 11:58 Uhr, geht es um Aufbau und Stärkung.

Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊

Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.

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#Neumond #Stärkung #Aufbau

🔸Jǎogǔlán | Kraut der Unsterblicheit🔸

Dieses, sich auch bei uns drinnen wie draußen wohlfühlende Gewächs liefert die wunderbaren Blätter für einen Tee. Man kann es auch als Salat oder Gemüse verwenden.
Jiǎogǔlán enthält über 100 Saponine und dient daher der basischen Ernährung.

Es heißt: Täglich ein Blatt für die Unsterblichkeit 😉

Bild: https://kurzelinks.de/jtc3
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#Jiǎogǔlán #Tee #Spinat #Saponine #Unsterblichkeit