Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Mondkalender am 18.09.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage., allerdings nur bis 06:51 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion; und #Pause ist angesagt.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blütenpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.

▶️ moony

☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
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👍63
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Neue Woche – neues Glück (oder so ähnlich) 😉
Jeder Tag ist ein guter Tag, die Dinge besser zu machen als zuvor und so kommt nun dieses wunderbare Gerät zum Einsatz.

Wer weiß, was es ist? Schreibt es in den Kommentaren.

Auf der 444-Challenge stehen:

Gemüsesuppen (ich werde diese Woche Suppenkönigin 🙃)

tiefste Kniebeugen (das mit dem Hocken statt Bücken hat wieder einmal nachgelassen)

ein Foto vom Tage (ich vergesse einfach zu oft, dass das Smartphone mit dabei ist)

Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
13👍4
Wasser einfach destillieren. Sollte man wissen ....
👍4
Forwarded from AUFKLÄRUNG 2020
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Entdecken Sie eine einfache Methode, Wasser zu destillieren!

Behalten Sie dies im Hinterkopf für die kommenden Zeiten
👍486
Forwarded from Wie man macht
🥄Wie macht man Milchreis ohne Anbrennen? Rezept zum selber kochen. 🍚
In diesem liebevoll gestalteten Video zeigt dir Svenja Schritt für Schritt, wie du deinen eigenen cremigen Milchreis zubereitest. Milchreis ist ein köstliches Gericht, das sowohl als Dessert als auch als süßes Hauptgericht serviert werden kann. Du wirst erstaunt sein, wie einfach es ist und welche Erinnerungen damit verbunden sind.

▶️ Video ansehen:
https://www.youtube.com/watch?v=7hiWN8mMfG8

Warum Milchreis:
🥄 Cremig und lecker.
🥄 Dessert oder Hauptgericht.
🥄 Verfügbarkeit der Zutaten.
🥄 Kindheitserinnerungen.

Zutaten:
🔸 500 ml Milch
🔸 125 Gramm Reis
🔸 2 Löffel Süßungsmittel
🔸 Eine Prise Salz

Anleitung:
1. In einem Kochtopf Milch und Reis bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Süßungsmittel und eine Prise Salz hinzufügen.

3. Den Reis in der Milch köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis er weich und cremig ist (ca. 20-25 Minuten).

4. Den Topf vom Herd nehmen und deinen hausgemachten Milchreis genießen!

Hinweis: Du kannst deinem Milchreis gerne noch etwas Zimt oder selbstgemachten Apfelmus hinzufügen, um es 100% perfekt zu machen.

Wir hoffen, dass du Freude beim Zubereiten hast und das dich dieses schnelle Rezept begeistert! Vergiss bitte nicht, unseren Kanal zu abonnieren, um weitere leckere Rezepte zu entdecken.

Das Video von Svenja jetzt bei YouTube abspielen:
https://www.youtube.com/watch?v=7hiWN8mMfG8

🔆 Bitte teilen 🔆
Quelle: @wiemanmacht
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Mondkalender am 19.09.2023
🌛 Heute: Einfrieren 🥶

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir
haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Fermentieren

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

▶️ moony

☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Späte Gürkchen warten auf den Genuss. Und dann geht es an die wintervorbereitenden Arbeiten im Garten.

Einen spätsommerlichen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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🔸Kräuterauszüge mit dem Dampfentsafter🔸

Setze einfach eine Glasschale auf den mittleren Topf, fülle oben das Material für den Dampfauszug (Hydrolat) ein und setze den Deckel umgekehrt auf den Topf. Mit etwas Eis auf dem Deckel geht es noch schneller.
Auch Trinkwasser lässt sich auf diese Weise gewinnen.

▶️ https://www.imgruenenbereich.at/rezepte-allerlei/destillieren/
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#Wissen #Hydrolat
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🔸Pfannenbrot ohne Hefe aus Kichererbsenmehl + Zucchini 🥒

200 gr. Kichererbsenmehl
1 kleine Zucchini
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teel. Salz + Gewürze nach Bedarf
ca. 280 ml Wasser (der Teig sollte die Konsistenz wie dickerer Eier- bzw. Pfannkuchenteig haben)

1️⃣ Zunächst Mehl, Salz und Wasser vermengen

2️⃣ restliche Zutaten hinzugeben und gut vermengen

3️⃣ in Kokosöl ausbacken

▶️ Originalvideo
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#Rezept #Brot #Pfannenbrot #vegan #glutenfrei #laktosefrei
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Mondkalender am 20.09.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir
haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion bis 15:56 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Schützen; Backen und Milchverarbeitung sind dann wieder günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Fermentieren

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

▶️ moony

☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Diese Sonnenblume hat sich an den Rheinstrand verirrt und trotz der Trockenheit im August und einer Köpfung in den letzten Tagen hat sie sich weiter entfaltet. Es wird ein Leckerli für die Vögel in den Rheinauen (Höhe Duisburg-Ruhrort) sein 😊

»Sonnenblumenkerne liefern reichlich Proteine, Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin E und Mineralstoffe – das macht sie zu einem äußerst gesunden Snack. Landen die leckeren Kerne regelmäßig auf dem Teller, können sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes senken.«*

»Nach einer Wachstumszeit von ca. 150 Tagen findet zwischen Ende August und Anfang Oktober die Ernte statt. Der Erntezeitpunkt von Sonnenblumen ist erreicht, wenn die Samen in der Korbmitte schwarz sind und die Korbrückseite dunkelbraun bis schwarz gefärbt ist.«**

Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Auf der Machen-Liste ...
🔸Karamellisierte Apfel-Baumnuss-Konfitüre🔸

Baumnüsse?!? Ich musste auch erst nachschlagen. Das ist die Schweizer Bezeichnung für Walnüsse 🙃

1️⃣ 1 kg Kochäpfel schälen und mit einer Röstiraffel in eine Schüssel reiben, bis nur noch das Kerngehäuse übrig bleibt.
2️⃣ 250 gr. Gelierzucker mit dem Saft einer Zitrone und 300 ml Apfelsaft zu den Äpfeln geben und alles gut zusammen vermischen. 30 Minuten ruhen lassen.
3️⃣ 150 gr. Baum-/Walnüsse mittelfein hacken
4️⃣ Eine weite Pfanne leer erhitzen. 200 gr. Zucker beifügen und unter Rühren zu einem goldbraunen Caramel schmelzen lassen. Dann sofort 100 ml heisses Wasser beifügen und den Caramel ablöschen
5️⃣ Die Apfel-Zuckermasse und die Baumnüsse beifügen und die Konfitüre 5 Minuten kochen lassen. Anschließend in Gläsern abfüllen.

Originalrezept
▶️ https://www.wildeisen.ch/rezepte/caramelisierte-apfel-baumnuss-konfituere
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Walnuss #Baumnuss #Konfitüre #Marmelade #Sirup #Karamell
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Gut zu wissen
🔸 Heilwasserquellen, Mineralquellen + Trinkwasserbrunnen
in Deutschland
🔸

▶️ Übersichtskarte Heilwasserquellen, Mineralquellen und Trinkwasserbrunnen

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Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Wissen #Wasser
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Kaltgepresstes Leinsamenöl🔸

Mit Leinsamenöl lassen sich kalte Speisen optimal verfeinern. Aufgrund des niedrigen Rauchpunktes ist es für das Braten und Backen nicht geeignet. Dafür liefert es mehrfach ungesättigte Fettsäuren und ist ist äußerst gesund. Und nebenbei kann man Holz mit einem Leinölaufstrich pflegen.

Leinöl: flüssiges Gold
6 Minuten
▶️ https://youtu.be/x2dQIZpIPcE

Tipp: Probiere die Budwig-Creme zum Frühstück
▶️ https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-creme.html

Im Garten gilt Leinsaat als Bienenschmaus und gute Gründüngung.
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Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Leinöl #Leinsamenöl
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Alles wird teurer und manches knapp. Was ist dir wichtig, was du jetzt noch »fertig« kaufst?

Ist es Ketchup oder Gemüsebrühe als Paste, aus Getrocknetem oder als Fonds? Ist es Sauerkraut, Mixed Pickles oder Tabasco? Ist es Brot oder Nudeln?

Selbst machen ist gar nicht schwer. 🙃

Einen entspannten Donnerstag.
Sylvia
❤️
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Mondkalender am 21.09.2023
🌛 Heute: Brot backen 🥮

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Früchten

Brot (und Kuchen) backen

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.

Sehr ungünstig heute

⛔️
Hausputz + Reinigung

⛔️ Fermentieren

Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmen
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Am Samstag, 23. September 2023 feiern wir Mabon, das mittlere der drei Erntefeste.

Traditionell wird eine Auswahl der Ernte naturnah oder am besten im Wald genossen. Denke auch an die Wildtiere.
Die Tag- und Nachtgleiche im Herbst läutet den Herbst und damit die dunklere Jahreszeit ein. Jetzt geht es um die Wintervorräte, den Dank an Mutter Erde für das fruchtbare Jahr und die Vorbereitung für häusliche Aktivitäten wie Handwerk und Handarbeiten.
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Jahreskreisfeste
🌞🔥💃🌿🕺🌛



👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
20👍6
Da viele Mabon-Postings unterwegs sind. ...

Das Äkqinoktikum in diesem Herbst ist astronomisch gesehen am Samstag, 23.09.2023 um 08:50 Uhr MESZ in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Es bleibt also noch ein Tag, die Feierlichkeiten für die Herbsttag- und Nachtgleiche oder das zweite Erntefest, Mabon, vorzubereiten 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wissen #Mabon
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